《郁郁的蓝河》正文 本书节选《达芬奇和蒙娜丽莎》
机械终究是机械，无法精确掌控制茶温度和力道，为了发展高档茶叶，弘义在县农业局帮助下，从外地请来了一名茶技师，帮忙响铃村茶厂做高档手工茶的技术培训。
这茶技师一袭白衣，脸庞白净，仪表堂堂，眼睛明亮，鼻子丰隆，下巴蓄着一圈络腮胡，嘴上叼着福尔摩斯烟斗。
听县开发办领导们说，这位仁兄不仅茶艺高超，还画得一手好国画，人们半信半疑。不过一看他身边那位性感迷人的女助理，人们更相信他擅长的是西洋油画。
这位茶技师叫达士卿，人们背地里称他为达芬奇，并顺理成章管他那女助理叫蒙娜丽莎。
为了能在两天时间里学到高档茶制作精髓，弘义特意挑了三位制茶师傅跟达芬奇学习，为了确保万无一失，弘义也卷起袖筒参与进来，就连莎娜和乐乐也严阵以待。
青郁郁的茶叶摊放在茶架簸箩中，像一群桀骜不驯的精灵，在拥挤的空间里坚守着矜持，彼此推搡，相互穿插，它们鼻息交织，满溢出淡淡的清香。
制茶师傅每隔半小时将鲜叶翻动一次，还要将簸箩上下顺序对换一下，目的是平衡茶叶在不同茶架上的海拔温差。散发掉部分水汽后，茶叶慢慢失去光泽，泛出一股落寞的疲惫。
几口大锅斜斜地座在一排灶台上，灶眼中燃烧着木柴，发出噼噼啪啪的响，铁锅在火焰烧烤下，散发出金属特有的焦灼气味。
达芬奇走过来了，蒙娜丽莎也走过来了，他俩都穿着洁白的工作服，像一对妇产科医生和护士，庄严地走向手术台。
莎娜长了一个心眼，拿出iphone开始拍摄，乐乐也将手里单反相机调为摄像模式，两人一左一右，像防贼一样注视着达芬奇。
俗话说：没有金刚钻，别揽瓷器活，达芬奇就有这种本事。他把手掌搭在铁锅边沿，双目微闭，嘴角上翘，脸上一副陶醉的神情，手掌缓缓往锅心移动，越摸越深入，越摸越大胆……
估计是火候到了，达芬奇抬手手掌，从身边簸箕里抓起一把茶叶，伸到铁锅上面一翻手腕，五指豁然张开，手掌不停摆动，茶叶便从指缝中撒入锅中。这些骄傲的小精灵，立刻开始了冰与火的修行。一接触到炽烈锅面，就像屁股着了火，轻微地跳跃，发出吱吱惊叫，它们全身毛孔炸开，体内热气随即蒸腾开来。
达芬奇没有丝毫停顿，张开五指在锅里一拢，将茶叶尽数收在锅心，一翻腕又将它们抛洒到四周锅沿，如乌龙摆尾，如大浪淘沙。茶叶在锅沿上颤动，蜷缩起身子，一圈一圈往下滚，退到锅底中央，彼此相拥在一起。
达芬奇伸出五指，撮起锅底茶叶，将它们抛在四周锅沿上。勾、皴、点、染……轻挑慢染，浓墨重彩，动作刚劲洒脱，又细碎灵活，让人们相信达芬奇确实是擅长国画的丹青高手。
接下来达芬奇抓起茶条，一把把投入旁边熟锅里，刚刚经历浴火涅槃的茶叶，现在像支撑不起自己身体的银鱼，沉甸甸落到锅底，岿然不动，吱吱着响。
生锅和熟锅的区别仅在于温度的些许差别，茶叶从生锅调换到熟锅中，就是完成从杀青到揉捏的工序流程。
达芬奇伸出大手，拢起茶条一下下轻揉，茶条从他虎口一点点挣脱出来，茶叶味儿，水汽味儿、柴火味儿，掺杂着一丝丝焦糊味和女人香水味，就像是一个经营香料的集市。
茶条在熟锅烘焙下，一点一点的干，像无数搁浅在河床上的小虾，露出乌青的脊背。
达芬奇伸出双手，将茶条小心翼翼捧入一个筛子，分摊均匀，将它们放到一个底下烧着火盆的烘架上。茶条在炭火烘焙下慢慢舒展，发出嗤嗤轻响，像是疲惫至极的鼾。
达芬奇看上去也有些疲惫，在靠窗一张小方桌边坐下来，然后抬手招呼众人坐下，俨然是这家茶厂的主人。
众人坐下后，蒙娜丽莎打开一只旅行箱，里面装着琳琅满目的茶具，还有精巧的电磁炉和不锈钢水壶，甚至还有一大瓶纯净水，这让弘义等人暗自尴尬。
蒙娜丽莎取出电磁炉接通电源，把那瓶纯净水倒进水壶，然后把壶放在电磁炉上烧起水来。
乘烧水这个间隙，蒙娜丽莎把箱子里的茶具取出来一一排在桌面上，茶船、玻璃杯、随手泡、茶叶罐、茶巾、茶荷、废水盂、茶夹、茶漏、茶匙、茶针等等等等。最后，蒙娜丽莎从箱子角落取出一只暗绿色的蛤蟆放在桌面上，众人颇感惊奇。
达芬奇娓娓道来，说一般泡茶用水主要有自然水、自来水、矿泉水、纯净水几种，其中自然水最适合泡绿茶，自然水又分为河水、湖水、井水、泉水、雨水和雪水等等，其中泉水是最好的，这瓶子里的水就是从附近一口泉眼里灌的。
众人一听顿时感到莫大宽慰。
蒙娜丽莎从烘架上取出少许茶叶，把它们装入一只褐色木茶罐中，接着操起一把竹制茶勺，将刚刚装进茶罐的茶叶舀起来，一次次投入一只玻璃茶壶内。
水壶里的水开了，蒙娜丽莎提起水壶，并没有将开水冲入茶壶，而是冲着桌面那只蛤蟆劈头盖脸浇下来，尽管大家都猜出那蛤蟆八成是假的，但蒙娜丽莎这个动作还是让众人暗自心惊。
在沸水浇注下，那蛤蟆就像被瞬间烫熟了一样，皮肤瞬间变得一片惨白，让众人感到一阵心悸。
达芬奇解释说，这蛤蟆是树脂做的，是泡功夫茶才用的茶具，沏茶高手能从蛤蟆颜色变化判断出水温高低。跟随自己多年的这位女助理，就是高手中的高手。
大伙把目光齐齐投向蒙娜丽莎，只见她冷艳的脸上闪过一丝笑意，如同电光石火间，又迅速恢复矜持。
翠绿的茶叶、滚烫的沸水、透明的茶壶，在蒙娜丽莎的巧手下散发出淡淡清香。不一会儿，碧绿的茶水从玲珑的壶嘴里倾倒出来，注入几只精致的白瓷茶盅，像刚刚融化的果冻，柔嫩而温润。
蒙娜丽莎捧起一只茶盅，双手奉给达芬奇，然后紧盯着他的脸，好像茶水好坏全都显示在他脸上。
达芬奇将茶盅缓缓送到嘴边，并没有急着喝，而是闭上眼睛，将杯子从鼻翼下轻轻掠过，深吸一口气，然后睁开眼，将茶盅送到唇边轻轻一呷，眼皮慢慢耷拉下来，神情肃穆地噏动着嘴唇。几秒钟过后，达芬奇猛然睁开眼睛，纠结的五官全部松弛下来，眉眼里喷涌出如释重负的笑。
达芬奇放下茶盅，伸出大手一划拉：“好！好！好！不错！不错！你们请！请！请请请！”
蒙娜丽莎终于笑了，用手指轻轻捻起茶盅，举止优雅地奉给身边每一个人。
因为爸爸酷爱品茶，乐乐很小就对各种茶叶有一定的了解，她小心翼翼捧起茶盅，放到唇边轻轻一呡，感觉这茶的香味和口感确实与众不同，香得清澈，柔得舒缓，不由得对达芬奇肃然起敬。
达芬奇彻底松懈下来，向身边众人大谈茶叶生产加工奥妙。蒙娜丽莎也不停烧水沏茶，一杯一杯奉给众人品尝。
尽管这茶是极品，乐乐却不敢多喝，喝多了老跑厕所那多尴尬。乐乐便没事找事，拿起各种茶具仔细观摩，比比划划。
正把玩间，乐乐不小心将一把镊子掉到茶几中央那把紫砂壶上，吓得蒙娜丽莎灵魂出窍，猛然伸出双手捂住茶壶，紧张得就像握住一枚已经拉开弦的手榴弹。
乐乐被吓坏了，惶恐地盯着蒙娜丽莎，差点忘记了呼吸。
蒙娜丽莎脸色凝重，慢慢松开手掌，用手指一寸挨一寸检查那把紫砂壶，半晌才吐出一口气：“没事！虚惊一场。”
乐乐被吓得不轻，她拾起镊子放回原处，然后端端正正坐好。看刚才这幅情形，自己要是真打坏了这只紫砂壶，蒙娜丽莎准会跳起来和自己拼命。
达芬奇却不为所动，叼起那根福尔摩斯烟斗，美美地吸了几口，然后慢条斯理地说：“做茶就等于搞艺术，不仅要学好手上功夫，还要培养生活品味，不然永远参不透茶叶的精髓。”
“是是是！”弘义唯唯诺诺，战战兢兢。
莎娜笑意盈盈地说：“我们会考虑在全村普及国画。”
达芬奇顿时愣住了……松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
这茶技师一袭白衣，脸庞白净，仪表堂堂，眼睛明亮，鼻子丰隆，下巴蓄着一圈络腮胡，嘴上叼着福尔摩斯烟斗。
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这位茶技师叫达士卿，人们背地里称他为达芬奇，并顺理成章管他那女助理叫蒙娜丽莎。
为了能在两天时间里学到高档茶制作精髓，弘义特意挑了三位制茶师傅跟达芬奇学习，为了确保万无一失，弘义也卷起袖筒参与进来，就连莎娜和乐乐也严阵以待。
青郁郁的茶叶摊放在茶架簸箩中，像一群桀骜不驯的精灵，在拥挤的空间里坚守着矜持，彼此推搡，相互穿插，它们鼻息交织，满溢出淡淡的清香。
制茶师傅每隔半小时将鲜叶翻动一次，还要将簸箩上下顺序对换一下，目的是平衡茶叶在不同茶架上的海拔温差。散发掉部分水汽后，茶叶慢慢失去光泽，泛出一股落寞的疲惫。
几口大锅斜斜地座在一排灶台上，灶眼中燃烧着木柴，发出噼噼啪啪的响，铁锅在火焰烧烤下，散发出金属特有的焦灼气味。
达芬奇走过来了，蒙娜丽莎也走过来了，他俩都穿着洁白的工作服，像一对妇产科医生和护士，庄严地走向手术台。
莎娜长了一个心眼，拿出iphone开始拍摄，乐乐也将手里单反相机调为摄像模式，两人一左一右，像防贼一样注视着达芬奇。
俗话说：没有金刚钻，别揽瓷器活，达芬奇就有这种本事。他把手掌搭在铁锅边沿，双目微闭，嘴角上翘，脸上一副陶醉的神情，手掌缓缓往锅心移动，越摸越深入，越摸越大胆……
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接下来达芬奇抓起茶条，一把把投入旁边熟锅里，刚刚经历浴火涅槃的茶叶，现在像支撑不起自己身体的银鱼，沉甸甸落到锅底，岿然不动，吱吱着响。
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茶条在熟锅烘焙下，一点一点的干，像无数搁浅在河床上的小虾，露出乌青的脊背。
达芬奇伸出双手，将茶条小心翼翼捧入一个筛子，分摊均匀，将它们放到一个底下烧着火盆的烘架上。茶条在炭火烘焙下慢慢舒展，发出嗤嗤轻响，像是疲惫至极的鼾。
达芬奇看上去也有些疲惫，在靠窗一张小方桌边坐下来，然后抬手招呼众人坐下，俨然是这家茶厂的主人。
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蒙娜丽莎取出电磁炉接通电源，把那瓶纯净水倒进水壶，然后把壶放在电磁炉上烧起水来。
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