《食为贵》正文 第66章 步步生莲
她一时又想到，“这鲈鱼是庄子上送来的，这段时间秀玉正在管理庄子上的事情，看来是故意让人送了鲈鱼来的!“
一想到这一点，她就忍不住怀疑，庄子上的人该不会也已经背叛了夫人了吧!
她坐在灶门前，呆愣愣地看着茌好，脑袋里一片混乱。
茌好一面等着锅里等豆腐变色，一面开始调制酱汁。
豆腐是没有味道的，也很难入味，所以吃蛋香豆腐的时候，需要另外配上酱汁淋在上面。
再次放入豆腐的时候，没有像之前一样快速凝结，而是扩散开了。
茌好连忙对高妈妈说:“高妈妈！高妈妈！火了!“
高妈妈被她叫了两声，才醒神，连忙又往灶门里塞了两根柴和一把枯草，让火大了一些。
她忍不住问茌好:“大姐，那些菜不能吃了吧“
茌好说:“我已经洗过了，没事的。“
“可是万一有残留的怎么办“高妈妈脸色不好。
“现在若是重新准备食材已经来不及了。而且那毒药除非是用高温煮，不然很难融入食材之中。而且，待会儿让母亲和父亲不要吃鲈鱼就没事了。”
尽管茌好反复强调戴妈妈下的毒用处不大，但是高妈妈依旧担心得要死，心脏乱跳，眼皮也一抽一抽的，总是不安心。
茌好看不过去，最后只好重新整理一份新的食材来做饭。
这样一来，她就不能慢慢悠悠的了。
她双手齐动，一心二用，用两个菜刀一起切菜。
但见银光闪烁，两边的菜刷啦啦就切好了。
她用刀将菜往旁边一推，反手将其放入了两边准备好的盘子之中。
“大火。“茌好吩咐到。
高妈妈连忙塞了两把枯草，火焰瞬间变大。她顺势放了两块手臂粗的柴火进去，一一架好。
茌好从锅旁拿起勺子，在手上挽了一个花，将早已准备好的油挖了一勺，扔进锅里。
高温瞬间将猪油融化，变成了香气四溢的油。
她手指在案板上划过，指尖捻着姜蒜扔进锅里，顿时，姜蒜的香味被炸了出来。
几个呼吸过去，茌好将切片的西葫芦倒入锅里，快速翻炒。
与此同时，她的左手握着一个白色的萝卜，同时还拿着一把刀。
刀滑动，晶莹如同玻璃纸的薄片从她的指尖划过。
刀在萝卜中间划过，外面却依旧是完整的模样。
西葫芦炒完的时候，萝卜也已经完成了。
她拿出一个盘子，手指捏着萝卜片的一端，手一松，白萝卜瞬间成了一条长长的透明带子。
另一端落在盘子之中，随着她的手在空中画着圈，萝卜快速落下，一圈圈，一层层。最后竟然成了一朵绽放的花朵。
她将盐洒在上面，手持着刀在萝卜上划了几下，便去做另外的菜去了。
……
“大姐，幸好来得及。“高妈妈高兴地说。
她抹了一把汗，到水缸前舀了一勺水，将手洗净，帮着茌好一起将菜放入托盘之中。
这些菜都必须她亲自端去，不能经由别人的手，所以八个菜只放了两个大托盘。
“高妈妈，我来端一个吧。“茌好洗了手，将围裙脱下来。
高妈妈一个人端两个盘子的确有些难，便有点头说:“麻烦大姐了。“
茌好摇了摇头，双手抱着托盘，将盖子盖上，就往外面走。
高妈妈见状，连忙端着盘子跟上说:“大姐，您若是累了千万不要逞强。“大不了她多跑一趟。
大姐做了这么多菜，肯定是很累的。偏偏她现在对别的人怎么看都觉得可以，不敢让别人碰夫人的饭菜，不然也不会劳累大姐了。真是惭愧！
茌好摇头说:“我不累。“
她说的是实话，她的力气增长了，这么一点儿东西真的不算重，只是菜一碟，就算是一只手端着托盘，也是可以的。
可是高妈妈却是不信的，她看茌好额头冒汗，只以为茌好在逞强。
她想着:不愧是秀莲的女儿，性格都那么像。可惜啊，秀莲年纪轻轻就死了，不然……哎。
她这么一想，心里忍不住有些偏了，下定决心以后一定要在老爷和夫人耳边多说一些好话。
“姐姐!“
才进屋，茌蕳就奔了过来，“你今天做了什么菜我老早就闻到了，好香啊!“
茌好连忙退让了几步，说:“妹妹，我端着菜呢，你心些!“
钟叔见状，连忙上前接过茌好端着的盘子，道了一声:“大姐辛苦了。“
茌家主冷着脸开口教训道:“蕳儿!怎么这么鲁莽，冲撞到你姐姐身上，受伤了怎么办“
茌夫人见状，也说:“蕳儿，你姐姐端着东西呢，那些可都是些热的，你这么冲撞过去，要是你姐姐没有反应过来，可不就遭殃了“
茌蕳见爹娘都是表情严肃，吓得连忙低下头，心中有些后悔了。
她愧疚地看了一眼茌好，又看看面色严肃的茌家主，不敢造次，也不敢多说什么，慢慢吞吞地走回到自己的位置上。
只是那双眼睛去一直往钟叔手上的托盘里打量，似乎想要看破那盖子，看清楚里面究竟是什么菜。
屋子里除了茌家几口以外，就只有钟叔在，其余的下人都被赶出去了。
钟叔将托盘放在桌子上，慢慢地掀开盖子。
热气立马飞腾出来，白茫茫的，带着香气，雾气散开，一朵晶莹剔透的花儿在水上绽开，仿佛是仙境之中的白莲，冒着一股股仙气。
“这是什么“茌蕳看到了，立马就忘记了茌家主和茌夫人的训斥，满脸的好奇。
“这是步步生莲。“茌好介绍到。
“这名字真好听。“茌蕳说，“这是用莲花做的吗“
高妈妈插嘴说:“姐您猜一猜这是什么做的，奴婢觉得您绝对猜不到！“
茌蕳一听，眼睛一亮，问:“难不成这花里还有什么秘密？我看看，嗯，是面粉做的？“
高妈妈摇头。
“那是用豆腐做的？”
“不是。”高妈妈依旧摇头，“豆腐怎么做得出这样子的？您再猜，是您吃过的东西。”
茌骅也被勾起了好奇心，仔细打量着盘子之中的花朵。
“观这花的模样，一气呵成，应该不是雕刻出来的，应是一整片堆叠成的。“
茌夫人赞同地点头，她思索了一下说:“这个应该是什么东西削成了薄片做出来的。“
说着，她问高妈妈：“是不是？”
高妈妈点头说：“夫人说对了，只是您猜是什么东西呢？”
这时茌家主突然开口说:“是白萝卜做的。“
高妈妈有些惊讶。
茌骅问茌好：“父亲猜对了吗？”
茌好点头说：“父亲猜对了，的确是萝卜做的。”
“萝卜“茌蕳瞪大了眼睛，她顿时崇拜地看着茌好，“姐姐你好厉害!竟然能够吧萝卜切成这么薄!这比最薄的纱还要透呢!你怎么做到的？“
茌好没说，高妈妈却一边比划一边说:“姐您是没看到，当时大姐一手炒菜，一手拿着刀，这样刷刷刷几下，奴婢感觉那萝卜还没什么变化，和原来没什么区别，就见着大姐像撒花一样在空中画圈，就像这样，没几下，盘子里句成了这样一朵花。“
她的形容并不怎么形象，但是却引得茌蕳一阵惊呼。
她有些遗憾地说：“哎呀!早知道当时就去厨房看姐姐做饭了!“
茌好说:“你若是喜欢，我下次做的时候再叫你。“
茌蕳连连点头说:“那就这么说定了，姐姐你不要忘记了!“
钟叔又打开了其他的盖子，顿时就拉走了茌蕳的注意力。
……
“你是说，戴妈妈又动手了“茌夫人才漱了口，就听到高妈妈汇报。
高妈妈点点头，神色有些阴郁，“要不是大姐发现了，奴婢还没想到呢。“
茌夫人点了点头，说:“我知道了。“
高妈妈给她递了一杯水果茶，心中有些担心茌夫人，“夫人，那我们现在要怎么办“
那戴妈妈已经动手了，若是发现夫人没有中毒的话，会不会狗急跳墙呢松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
一想到这一点，她就忍不住怀疑，庄子上的人该不会也已经背叛了夫人了吧!
她坐在灶门前，呆愣愣地看着茌好，脑袋里一片混乱。
茌好一面等着锅里等豆腐变色，一面开始调制酱汁。
豆腐是没有味道的，也很难入味，所以吃蛋香豆腐的时候，需要另外配上酱汁淋在上面。
再次放入豆腐的时候，没有像之前一样快速凝结，而是扩散开了。
茌好连忙对高妈妈说:“高妈妈！高妈妈！火了!“
高妈妈被她叫了两声，才醒神，连忙又往灶门里塞了两根柴和一把枯草，让火大了一些。
她忍不住问茌好:“大姐，那些菜不能吃了吧“
茌好说:“我已经洗过了，没事的。“
“可是万一有残留的怎么办“高妈妈脸色不好。
“现在若是重新准备食材已经来不及了。而且那毒药除非是用高温煮，不然很难融入食材之中。而且，待会儿让母亲和父亲不要吃鲈鱼就没事了。”
尽管茌好反复强调戴妈妈下的毒用处不大，但是高妈妈依旧担心得要死，心脏乱跳，眼皮也一抽一抽的，总是不安心。
茌好看不过去，最后只好重新整理一份新的食材来做饭。
这样一来，她就不能慢慢悠悠的了。
她双手齐动，一心二用，用两个菜刀一起切菜。
但见银光闪烁，两边的菜刷啦啦就切好了。
她用刀将菜往旁边一推，反手将其放入了两边准备好的盘子之中。
“大火。“茌好吩咐到。
高妈妈连忙塞了两把枯草，火焰瞬间变大。她顺势放了两块手臂粗的柴火进去，一一架好。
茌好从锅旁拿起勺子，在手上挽了一个花，将早已准备好的油挖了一勺，扔进锅里。
高温瞬间将猪油融化，变成了香气四溢的油。
她手指在案板上划过，指尖捻着姜蒜扔进锅里，顿时，姜蒜的香味被炸了出来。
几个呼吸过去，茌好将切片的西葫芦倒入锅里，快速翻炒。
与此同时，她的左手握着一个白色的萝卜，同时还拿着一把刀。
刀滑动，晶莹如同玻璃纸的薄片从她的指尖划过。
刀在萝卜中间划过，外面却依旧是完整的模样。
西葫芦炒完的时候，萝卜也已经完成了。
她拿出一个盘子，手指捏着萝卜片的一端，手一松，白萝卜瞬间成了一条长长的透明带子。
另一端落在盘子之中，随着她的手在空中画着圈，萝卜快速落下，一圈圈，一层层。最后竟然成了一朵绽放的花朵。
她将盐洒在上面，手持着刀在萝卜上划了几下，便去做另外的菜去了。
……
“大姐，幸好来得及。“高妈妈高兴地说。
她抹了一把汗，到水缸前舀了一勺水，将手洗净，帮着茌好一起将菜放入托盘之中。
这些菜都必须她亲自端去，不能经由别人的手，所以八个菜只放了两个大托盘。
“高妈妈，我来端一个吧。“茌好洗了手，将围裙脱下来。
高妈妈一个人端两个盘子的确有些难，便有点头说:“麻烦大姐了。“
茌好摇了摇头，双手抱着托盘，将盖子盖上，就往外面走。
高妈妈见状，连忙端着盘子跟上说:“大姐，您若是累了千万不要逞强。“大不了她多跑一趟。
大姐做了这么多菜，肯定是很累的。偏偏她现在对别的人怎么看都觉得可以，不敢让别人碰夫人的饭菜，不然也不会劳累大姐了。真是惭愧！
茌好摇头说:“我不累。“
她说的是实话，她的力气增长了，这么一点儿东西真的不算重，只是菜一碟，就算是一只手端着托盘，也是可以的。
可是高妈妈却是不信的，她看茌好额头冒汗，只以为茌好在逞强。
她想着:不愧是秀莲的女儿，性格都那么像。可惜啊，秀莲年纪轻轻就死了，不然……哎。
她这么一想，心里忍不住有些偏了，下定决心以后一定要在老爷和夫人耳边多说一些好话。
“姐姐!“
才进屋，茌蕳就奔了过来，“你今天做了什么菜我老早就闻到了，好香啊!“
茌好连忙退让了几步，说:“妹妹，我端着菜呢，你心些!“
钟叔见状，连忙上前接过茌好端着的盘子，道了一声:“大姐辛苦了。“
茌家主冷着脸开口教训道:“蕳儿!怎么这么鲁莽，冲撞到你姐姐身上，受伤了怎么办“
茌夫人见状，也说:“蕳儿，你姐姐端着东西呢，那些可都是些热的，你这么冲撞过去，要是你姐姐没有反应过来，可不就遭殃了“
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只是那双眼睛去一直往钟叔手上的托盘里打量，似乎想要看破那盖子，看清楚里面究竟是什么菜。
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“不是。”高妈妈依旧摇头，“豆腐怎么做得出这样子的？您再猜，是您吃过的东西。”
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说着，她问高妈妈：“是不是？”
高妈妈点头说：“夫人说对了，只是您猜是什么东西呢？”
这时茌家主突然开口说:“是白萝卜做的。“
高妈妈有些惊讶。
茌骅问茌好：“父亲猜对了吗？”
茌好点头说：“父亲猜对了，的确是萝卜做的。”
“萝卜“茌蕳瞪大了眼睛，她顿时崇拜地看着茌好，“姐姐你好厉害!竟然能够吧萝卜切成这么薄!这比最薄的纱还要透呢!你怎么做到的？“
茌好没说，高妈妈却一边比划一边说:“姐您是没看到，当时大姐一手炒菜，一手拿着刀，这样刷刷刷几下，奴婢感觉那萝卜还没什么变化，和原来没什么区别，就见着大姐像撒花一样在空中画圈，就像这样，没几下，盘子里句成了这样一朵花。“
她的形容并不怎么形象，但是却引得茌蕳一阵惊呼。
她有些遗憾地说：“哎呀!早知道当时就去厨房看姐姐做饭了!“
茌好说:“你若是喜欢，我下次做的时候再叫你。“
茌蕳连连点头说:“那就这么说定了，姐姐你不要忘记了!“
钟叔又打开了其他的盖子，顿时就拉走了茌蕳的注意力。
……
“你是说，戴妈妈又动手了“茌夫人才漱了口，就听到高妈妈汇报。
高妈妈点点头，神色有些阴郁，“要不是大姐发现了，奴婢还没想到呢。“
茌夫人点了点头，说:“我知道了。“
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