《食为贵》正文 第79章 拉面
宁远安听了，却是心生幽怨，看着其余三人的碗，眼睛冒光。
他腆着脸说:“我知道错了，你们就分我一些呗，好不容易来一趟，你们总不能忍心让我空着肚子回去吧“
“我能忍心。“茌骅斜视他一眼。
宁远安知道自己得罪了茌骅，心下有些苦闷，憋屈地看着三人吃得香。
“王兄，这顿饭可是我厚着脸得罪了茌兄才得来的，你们不能过了河就拆桥啊!“他可怜巴巴地看着王青平说。
这边说完了，见王青平吃得一脸惬意，就是不搭理他。
他便又对一脸正经吃得也很斯文的梁君微说:“梁兄，你刚刚那一下，就算有仇有怨也该消气了吧，你看我额头还红着呢。你是不是应该分我一些？好歹补偿补偿我？“
见两人似乎无动于衷，他知道自己还是得跟正主搭话，这两人是不靠谱的。
于是，他又给茌骅各种道歉，各种保证下次绝对不这样来了。
见他如此，王青平才能慢条斯理地放下羊骨头，笑眯眯地劝说:“茌兄就原谅他吧，他的脸皮那么厚，你若是不让他吃到了，今晚上说不准要在你这儿住下。“
茌骅嘴角扯了扯，想到以宁远安的脾性，还真有这种可能，就对青柏挥了挥手。
青柏会意，将之前那食盒打开，只见里面盘子赫然放了不少菜，每一样都有。
宁远安感动地看着茌骅，“茌兄，你真是太好了!“
说完他就抢也似的取了盘子。
梁君微似是嫌弃地看了他一眼，默默地往王青平方向挪动了一些。
夏天已经慢慢离开，秋天给大地换了颜色，菊花和桂花各不干扰地绽放着，释放着芳香。
“姐姐!姐姐!你生日想要什么礼物“茌蕳从外面跑进来，急匆匆地冲向茌好的房间，像是一个炮弹扑向了她。
这是一大早，茌好才起床穿了衣服，脑子还迷迷糊糊的，被她这么一撞，要不是香梅反应及时，肯定要往后摔倒。
茌蕳发现自己做了错事，站在原地不好意思地扯着衣角，“姐姐，你没事吧对不起，我不是故意的。“
茌好稳住身体，摇了摇头说:“我没事。你刚刚说什么我才睡醒，脑袋有些不清醒，没听清。“
“我是说，姐姐你生日想要什么礼物。“茌蕳重复说。
茌好迷糊了一下，“我生日要到了“
“是啊！后天就是你生日了!姐姐你不记得了吗“茌蕳惊奇地看着茌好。
说实话，茌好还真没想起来。
她好久不过生日了。
老头子在的时候，每次都要给她买许多礼物，还要给她做长寿面，虽然是黑暗料理。
老头子不在了，就没人关心她生日是不是到了，她自己也懒得过。
回忆了一下原身的记忆，发现根本立刻没有过生日过。
毕竟她生的时候，生母因着难产，就过世了。
所以她生日也是生母的祭日。
“姐姐!姐姐!你还没说你要什么礼物呢!“茌蕳扯着茌好的衣袖摆来摆去，将她的思绪拉了回来。
玉莲见她这样，无奈地说:“姐，哪儿有直接问大姐要什么礼物的您要自己准备才叫礼物。“
她还以为姐突然起这么一大早是做什么的呢，原来想起大姐的生日，专门来问大姐想要什么来了。
茌蕳嘟了嘟嘴，“可是我想送姐姐喜欢的。我又怕自己选的姐姐不喜欢，那可怎么办“
“蕳儿送的我都喜欢。“茌好洗了把脸，又用青盐刷了刷牙。
茌蕳睁大了眼睛，“真的“
“真的。“茌好点头。
等香梅给她梳好了头发，她就往厨房去，“蕳儿就留下来一起吃早饭吧。“
茌蕳听得一阵心喜，连连点头。
“好啊!好啊!“
这段时间，茌夫人逐渐让茌好减少给全家做饭的次数了。
直到现在，每天最多只让她做中午饭，早饭晚饭都不让她做了。
所谓由俭入奢易，由奢入俭难。
茌蕳已经吃习惯了茌好做的饭菜，再回去吃厨房做的，总觉得味道有些不对。
现在听茌好说要留自己吃早饭，她顿时高兴不已。
不过这也没有让她忘记自己来的目的。
她一面跟着茌好入了厨房，一面追问:“姐姐还是快告诉我你喜欢什么吧。我还是想送你你喜欢的。“
“我不是说了，你送的我就会喜欢的。主要不是送什么，而是送礼人的心意。“茌好将耳边的碎发往后撩了一下，将搭在案桌上的盆子掀开。
茌蕳蹙眉，“那好吧，我回去后再好好想想。“
茌好这次做的是拉面。
面是前一天晚上就准备好的，然后放进井水之中镇着，以防变味。
她将准备好的面团分成三团，然后拉起两头，一边抖动着一边拉开。
拉到手臂长以后，就对着拧成麻花状，再次拉开。
如此反复，等到面团有韧劲以后，才放下搓成长条放在一旁备用。
茌好准备用的汤是用猪大骨以及鸡骨焯水后，加入姜片大火烧开，然后一直用余火熬制今天早上的。
她一掀开锅盖，一股残留的烟气从锅里飘散出来，带着猪骨汤的余温。
因着只放了姜片，其余的一律没放，就连盐都是没放的，所以这汤的香味并不重。
茌蕳好奇地看着锅里面乳白的汤汁，问:“姐姐这是什么“
“这是猪骨制成的高汤，用来煮面味道好，而且养人。“
“原来猪骨头还能熬汤啊“茌蕳好奇地直盯着熬汤的锅。
“嗯，不止是猪骨，其余的鸡骨，羊骨之类的骨头都可以熬汤。“
“我还以为，必须要加入肉才能熬汤呢。“茌蕳嘀咕着，鼻子忍不住动了动。
她心中还是有些怀疑，这汤的味道闻起来没多香，真的好吃吗
却见茌好试了试汤的温度，便让陈婆子生大火热汤。
她自己则开始拉面。
只见她拉开，对折，拉开，对着，如此反复了许多遍，看起来像是在跳舞一般。
没几下，她手上就挂了如同头绳一样粗细的面条，一根根细致均匀，随着重力下垂，让人看着只觉得舒服无比。
拉面并没有什么特殊的技巧，主要就是要用力均匀，拉的时候，要不断地抖动。这样拉出来的面才粗细一致，煮出来的口感更好。
茌蕳眼巴巴地看着茌好手上又细又长的面，忍不住上面摸了摸，“姐姐，你好厉害啊！我能试一试吗“松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
他腆着脸说:“我知道错了，你们就分我一些呗，好不容易来一趟，你们总不能忍心让我空着肚子回去吧“
“我能忍心。“茌骅斜视他一眼。
宁远安知道自己得罪了茌骅，心下有些苦闷，憋屈地看着三人吃得香。
“王兄，这顿饭可是我厚着脸得罪了茌兄才得来的，你们不能过了河就拆桥啊!“他可怜巴巴地看着王青平说。
这边说完了，见王青平吃得一脸惬意，就是不搭理他。
他便又对一脸正经吃得也很斯文的梁君微说:“梁兄，你刚刚那一下，就算有仇有怨也该消气了吧，你看我额头还红着呢。你是不是应该分我一些？好歹补偿补偿我？“
见两人似乎无动于衷，他知道自己还是得跟正主搭话，这两人是不靠谱的。
于是，他又给茌骅各种道歉，各种保证下次绝对不这样来了。
见他如此，王青平才能慢条斯理地放下羊骨头，笑眯眯地劝说:“茌兄就原谅他吧，他的脸皮那么厚，你若是不让他吃到了，今晚上说不准要在你这儿住下。“
茌骅嘴角扯了扯，想到以宁远安的脾性，还真有这种可能，就对青柏挥了挥手。
青柏会意，将之前那食盒打开，只见里面盘子赫然放了不少菜，每一样都有。
宁远安感动地看着茌骅，“茌兄，你真是太好了!“
说完他就抢也似的取了盘子。
梁君微似是嫌弃地看了他一眼，默默地往王青平方向挪动了一些。
夏天已经慢慢离开，秋天给大地换了颜色，菊花和桂花各不干扰地绽放着，释放着芳香。
“姐姐!姐姐!你生日想要什么礼物“茌蕳从外面跑进来，急匆匆地冲向茌好的房间，像是一个炮弹扑向了她。
这是一大早，茌好才起床穿了衣服，脑子还迷迷糊糊的，被她这么一撞，要不是香梅反应及时，肯定要往后摔倒。
茌蕳发现自己做了错事，站在原地不好意思地扯着衣角，“姐姐，你没事吧对不起，我不是故意的。“
茌好稳住身体，摇了摇头说:“我没事。你刚刚说什么我才睡醒，脑袋有些不清醒，没听清。“
“我是说，姐姐你生日想要什么礼物。“茌蕳重复说。
茌好迷糊了一下，“我生日要到了“
“是啊！后天就是你生日了!姐姐你不记得了吗“茌蕳惊奇地看着茌好。
说实话，茌好还真没想起来。
她好久不过生日了。
老头子在的时候，每次都要给她买许多礼物，还要给她做长寿面，虽然是黑暗料理。
老头子不在了，就没人关心她生日是不是到了，她自己也懒得过。
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所以她生日也是生母的祭日。
“姐姐!姐姐!你还没说你要什么礼物呢!“茌蕳扯着茌好的衣袖摆来摆去，将她的思绪拉了回来。
玉莲见她这样，无奈地说:“姐，哪儿有直接问大姐要什么礼物的您要自己准备才叫礼物。“
她还以为姐突然起这么一大早是做什么的呢，原来想起大姐的生日，专门来问大姐想要什么来了。
茌蕳嘟了嘟嘴，“可是我想送姐姐喜欢的。我又怕自己选的姐姐不喜欢，那可怎么办“
“蕳儿送的我都喜欢。“茌好洗了把脸，又用青盐刷了刷牙。
茌蕳睁大了眼睛，“真的“
“真的。“茌好点头。
等香梅给她梳好了头发，她就往厨房去，“蕳儿就留下来一起吃早饭吧。“
茌蕳听得一阵心喜，连连点头。
“好啊!好啊!“
这段时间，茌夫人逐渐让茌好减少给全家做饭的次数了。
直到现在，每天最多只让她做中午饭，早饭晚饭都不让她做了。
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茌蕳已经吃习惯了茌好做的饭菜，再回去吃厨房做的，总觉得味道有些不对。
现在听茌好说要留自己吃早饭，她顿时高兴不已。
不过这也没有让她忘记自己来的目的。
她一面跟着茌好入了厨房，一面追问:“姐姐还是快告诉我你喜欢什么吧。我还是想送你你喜欢的。“
“我不是说了，你送的我就会喜欢的。主要不是送什么，而是送礼人的心意。“茌好将耳边的碎发往后撩了一下，将搭在案桌上的盆子掀开。
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她将准备好的面团分成三团，然后拉起两头，一边抖动着一边拉开。
拉到手臂长以后，就对着拧成麻花状，再次拉开。
如此反复，等到面团有韧劲以后，才放下搓成长条放在一旁备用。
茌好准备用的汤是用猪大骨以及鸡骨焯水后，加入姜片大火烧开，然后一直用余火熬制今天早上的。
她一掀开锅盖，一股残留的烟气从锅里飘散出来，带着猪骨汤的余温。
因着只放了姜片，其余的一律没放，就连盐都是没放的，所以这汤的香味并不重。
茌蕳好奇地看着锅里面乳白的汤汁，问:“姐姐这是什么“
“这是猪骨制成的高汤，用来煮面味道好，而且养人。“
“原来猪骨头还能熬汤啊“茌蕳好奇地直盯着熬汤的锅。
“嗯，不止是猪骨，其余的鸡骨，羊骨之类的骨头都可以熬汤。“
“我还以为，必须要加入肉才能熬汤呢。“茌蕳嘀咕着，鼻子忍不住动了动。
她心中还是有些怀疑，这汤的味道闻起来没多香，真的好吃吗
却见茌好试了试汤的温度，便让陈婆子生大火热汤。
她自己则开始拉面。
只见她拉开，对折，拉开，对着，如此反复了许多遍，看起来像是在跳舞一般。
没几下，她手上就挂了如同头绳一样粗细的面条，一根根细致均匀，随着重力下垂，让人看着只觉得舒服无比。
拉面并没有什么特殊的技巧，主要就是要用力均匀，拉的时候，要不断地抖动。这样拉出来的面才粗细一致，煮出来的口感更好。
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