《食为贵》正文 第406章 红烧熊掌
茌好牵着手心地护着他，谨防他摔倒了。
包子扯着她的裙子，稳住了自己的身形，双脚微微分开，虽有些颤颤巍巍的，但是却是成功的迈开了一个步子。
他慢慢地松开手，试探着又走了一步。
之后，似乎松了一口气，就又大大方方地走了几步。
他走路的时候，每一步都是经过深思熟虑一般，端的是一个稳字。
距离茌好有一段距离之后，包子转过头来，对着她咧嘴笑开了，仿佛是希望得到她的称赞，“姐……姐……”
茌好给他鼓了鼓掌，说：“包子可真棒，走的这么稳当。”
包子听不懂她的话，却知道意思是在称赞他，咧开嘴，笑得口水都流了出来。
老威武侯有些吃醋，“平哥儿都不对我这么笑，你一来，看他笑的多开心。真是白瞎我疼他一场了。”
他卸任以后，也不上朝，也不出门，每日就在院子里养养花草，逗逗鸟。
所以时间十分多。
白日的时候，总要让儿媳妇把平哥儿送过来，给他带。
儿媳妇原本还担心他的脸会吓着平哥儿。
可是，这家伙胆子还忒大，看到他的脸，睬都不睬他一下。
他平时给家伙吃好吃的，包子才赏脸给他一笑。
茌好得意地大笑道：“我来了，他当然要高兴！包子哪里是这么容易就被收买的？”
老威武候冷哼了一声，“要不是他和亮儿时候一模一样，我都怀疑是不是抱错了。”
他心中暗暗地下定决心，之后一定要更加努力讨好这个家伙，争取让他最喜欢的人变成自己，看茌丫头下次来，还怎么得意！
许是为了报私仇，中午的时候，老威武侯借口自己生病，故作哀怨忧愁，说自己生病了，胃口不好，这几天什么都没吃之类的话。
最后茌好被他说的好似自己若不给他做吃食，就是虐待老人一般。
不过她也使了一个坏心眼。
茌好老威武候要吃什么，他没吃过几次茌好做的饭，也说不上要做什么才好，所以就说随便她发挥，只要好吃就行。
于是茌好果断给他做了一份全素宴。
老威武候那是上过战场的将军，是练武之人，是吃肉长大的。
就算是假装生病，胃口不好，最近也偷偷让人买了不少肉食回来吃。
一看到下人端出来的东西，他顿时哀怨地看向茌好。
“茌丫头，我又不是那吃草的羊，你给我整全素的，我怎么吃得下？”
茌好耸肩，“你不是说只要好吃就行了吗？这些菜都挺好吃，不信你尝尝。而且哪儿是全素的？”
老威武候扫视了一圈，发现下人又打开了一个盖子，竟然是一只熊掌！
他不由地奇怪，“这熊掌是哪儿来的？才买的下人什么时候买了个熊掌，我竟然一点消息都没听到。”
熊掌可是个好东西，对于身体极其滋补。
他曾经听大夫说，熊掌具有补气养血、健脾养胃、祛风寒和续筋骨的功效。
茌好笑道：“你管他是哪儿来的？你吃就是了。”
“这莫不是你带来的？”老威武候猜测道。
他看梁家那子对茌丫头所图不，私底下肯定是各种讨好，这熊掌他们梁家想弄来还是挺简单的，毕竟梁子的娘是长公主的女儿。
这么想着，他就不客气了。
他尝了一口，味道鲜美，掌肉软糯，虽达不到入口即化的程度，却也是在嘴里溜一圈就碎完了。
老威武候将这滋味醇厚的熊掌肉在嘴里喊着，好久都舍不得吞下去。
这味道可比他上次吃的熊掌肉要好多了，口感有些相似，但是味道要更加好些。
“好！好！”他一面吃一面连连点头称赞，忽视了旁边服侍的下人欲言又止的样子。
茌好笑眯眯地吃着菜，间或给包子占了一些味儿让他尝一尝，又或者弄一片叶子让他在嘴里咬着。
包子牙还没长全，对于菜叶子只能吧嗒嗒嚼，却又咬不断，最后把菜杆上面的汁水都嚼完了才作罢。
这边老威武候吃完了熊掌之后，总感觉有些不对劲。
他掏出手帕稍稍擦了擦嘴角，暗自嘀咕着：“总感觉这熊掌有些怪怪，好像少了些什么？可是这味道也没有错呀，口感也的确是和熊掌一样，还有着特殊的鲜美之味，也的确和我上次吃的熊掌差不多。”
他纳闷了半晌，总觉得自己忽略了什么，直到他身后服侍的老仆看不过去，悄悄地在他耳边耳语了一句，他才恍然大悟。
“哦！却原来是少了骨头！我就觉得有些奇怪，这熊掌怎么会没有骨头呢。就算是将里面的主骨给去了，也应该有熊筋才对。”
这么一想，他就想通了。
茌好见他这般，再也不憋笑了，而是光明正大地笑了好几声才停下。
包子看着她笑也跟着笑，嘴里的青菜掉在了他的衣服上，然后滚在了茌好的裙子上，满是口水。
她忙用手帕把青菜拣到了桌子上放着，然后又给包子擦了擦嘴，再次给了他一片青菜。
“好呀！茌丫头你竟然哄骗于我！”老威武侯怒气冲冲地瞪着她，吹胡子瞪眼的样子配合着他狰狞的面容，看起来颇为吓人。
偏偏包子却觉得十分好玩，对着他的脸哈哈大笑，手里捏着青菜不断地挥舞着，仿佛在给他喝彩。
茌好忙把他手里的青菜拿开，免得他太兴奋，以至于把青菜又扔到了她的身上。
“我何时哄骗于你了？我又没说这是熊掌。你仔细想想，我哪一句话提到熊掌了？而且你一开始说是全素宴，我可没有否认。”茌好笑说道。
这红烧熊掌是用豆腐制成。
先将豆腐做成熊掌的样子，然后用盐水泡一会儿，再煮几分钟，让豆腐入味。
再将豆腐裹了蛋液、酱油和淀粉做成的芡汁，入锅稍稍用油煎一下。
然后加入甘草、葱段、姜片、盐、米酒、鸡、肘块熬成的浓汤，再加入盐、米酒、糖调好色以后，用火煨着。
因着这次时间不够，只煨了半个时辰，若是时间够的话，最好煨上两个时辰左右，那样味道才好。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
包子扯着她的裙子，稳住了自己的身形，双脚微微分开，虽有些颤颤巍巍的，但是却是成功的迈开了一个步子。
他慢慢地松开手，试探着又走了一步。
之后，似乎松了一口气，就又大大方方地走了几步。
他走路的时候，每一步都是经过深思熟虑一般，端的是一个稳字。
距离茌好有一段距离之后，包子转过头来，对着她咧嘴笑开了，仿佛是希望得到她的称赞，“姐……姐……”
茌好给他鼓了鼓掌，说：“包子可真棒，走的这么稳当。”
包子听不懂她的话，却知道意思是在称赞他，咧开嘴，笑得口水都流了出来。
老威武侯有些吃醋，“平哥儿都不对我这么笑，你一来，看他笑的多开心。真是白瞎我疼他一场了。”
他卸任以后，也不上朝，也不出门，每日就在院子里养养花草，逗逗鸟。
所以时间十分多。
白日的时候，总要让儿媳妇把平哥儿送过来，给他带。
儿媳妇原本还担心他的脸会吓着平哥儿。
可是，这家伙胆子还忒大，看到他的脸，睬都不睬他一下。
他平时给家伙吃好吃的，包子才赏脸给他一笑。
茌好得意地大笑道：“我来了，他当然要高兴！包子哪里是这么容易就被收买的？”
老威武候冷哼了一声，“要不是他和亮儿时候一模一样，我都怀疑是不是抱错了。”
他心中暗暗地下定决心，之后一定要更加努力讨好这个家伙，争取让他最喜欢的人变成自己，看茌丫头下次来，还怎么得意！
许是为了报私仇，中午的时候，老威武侯借口自己生病，故作哀怨忧愁，说自己生病了，胃口不好，这几天什么都没吃之类的话。
最后茌好被他说的好似自己若不给他做吃食，就是虐待老人一般。
不过她也使了一个坏心眼。
茌好老威武候要吃什么，他没吃过几次茌好做的饭，也说不上要做什么才好，所以就说随便她发挥，只要好吃就行。
于是茌好果断给他做了一份全素宴。
老威武候那是上过战场的将军，是练武之人，是吃肉长大的。
就算是假装生病，胃口不好，最近也偷偷让人买了不少肉食回来吃。
一看到下人端出来的东西，他顿时哀怨地看向茌好。
“茌丫头，我又不是那吃草的羊，你给我整全素的，我怎么吃得下？”
茌好耸肩，“你不是说只要好吃就行了吗？这些菜都挺好吃，不信你尝尝。而且哪儿是全素的？”
老威武候扫视了一圈，发现下人又打开了一个盖子，竟然是一只熊掌！
他不由地奇怪，“这熊掌是哪儿来的？才买的下人什么时候买了个熊掌，我竟然一点消息都没听到。”
熊掌可是个好东西，对于身体极其滋补。
他曾经听大夫说，熊掌具有补气养血、健脾养胃、祛风寒和续筋骨的功效。
茌好笑道：“你管他是哪儿来的？你吃就是了。”
“这莫不是你带来的？”老威武候猜测道。
他看梁家那子对茌丫头所图不，私底下肯定是各种讨好，这熊掌他们梁家想弄来还是挺简单的，毕竟梁子的娘是长公主的女儿。
这么想着，他就不客气了。
他尝了一口，味道鲜美，掌肉软糯，虽达不到入口即化的程度，却也是在嘴里溜一圈就碎完了。
老威武候将这滋味醇厚的熊掌肉在嘴里喊着，好久都舍不得吞下去。
这味道可比他上次吃的熊掌肉要好多了，口感有些相似，但是味道要更加好些。
“好！好！”他一面吃一面连连点头称赞，忽视了旁边服侍的下人欲言又止的样子。
茌好笑眯眯地吃着菜，间或给包子占了一些味儿让他尝一尝，又或者弄一片叶子让他在嘴里咬着。
包子牙还没长全，对于菜叶子只能吧嗒嗒嚼，却又咬不断，最后把菜杆上面的汁水都嚼完了才作罢。
这边老威武候吃完了熊掌之后，总感觉有些不对劲。
他掏出手帕稍稍擦了擦嘴角，暗自嘀咕着：“总感觉这熊掌有些怪怪，好像少了些什么？可是这味道也没有错呀，口感也的确是和熊掌一样，还有着特殊的鲜美之味，也的确和我上次吃的熊掌差不多。”
他纳闷了半晌，总觉得自己忽略了什么，直到他身后服侍的老仆看不过去，悄悄地在他耳边耳语了一句，他才恍然大悟。
“哦！却原来是少了骨头！我就觉得有些奇怪，这熊掌怎么会没有骨头呢。就算是将里面的主骨给去了，也应该有熊筋才对。”
这么一想，他就想通了。
茌好见他这般，再也不憋笑了，而是光明正大地笑了好几声才停下。
包子看着她笑也跟着笑，嘴里的青菜掉在了他的衣服上，然后滚在了茌好的裙子上，满是口水。
她忙用手帕把青菜拣到了桌子上放着，然后又给包子擦了擦嘴，再次给了他一片青菜。
“好呀！茌丫头你竟然哄骗于我！”老威武侯怒气冲冲地瞪着她，吹胡子瞪眼的样子配合着他狰狞的面容，看起来颇为吓人。
偏偏包子却觉得十分好玩，对着他的脸哈哈大笑，手里捏着青菜不断地挥舞着，仿佛在给他喝彩。
茌好忙把他手里的青菜拿开，免得他太兴奋，以至于把青菜又扔到了她的身上。
“我何时哄骗于你了？我又没说这是熊掌。你仔细想想，我哪一句话提到熊掌了？而且你一开始说是全素宴，我可没有否认。”茌好笑说道。
这红烧熊掌是用豆腐制成。
先将豆腐做成熊掌的样子，然后用盐水泡一会儿，再煮几分钟，让豆腐入味。
再将豆腐裹了蛋液、酱油和淀粉做成的芡汁，入锅稍稍用油煎一下。
然后加入甘草、葱段、姜片、盐、米酒、鸡、肘块熬成的浓汤，再加入盐、米酒、糖调好色以后，用火煨着。
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