《食为贵》正文 第516章 红油鸡丝
小包子哇哇哭，不像别家的孩子得不到东西的那种假哭，只干嚎，不掉眼泪。
他像是委屈都集到了一起，眼泪啪嗒啪嗒地掉，还没茌好四分之一巴掌大的小手，紧紧地抓着茌好的衣服，手指关节都有些泛白了。
茌好不知所措，“诶，别哭啊。”
她能够感应到小包子的委屈，但是却不知道为啥。
她试着给小包子喂奶，可是小包子却扭过头不喝，只一味哭泣。
李妈妈在一旁看着哭笑不得。
大小姐明显是在尝味道，可这小公子却是误会了，还以为大小姐逗他呢。
她看茌好束手无策的样子，小声说道：“大小姐，小公子肯定被人逗耍过，不知你是在尝味道，还以为你不给他吃是在逗他玩，所以生气了。”
别看小孩子小就可以随便逗弄，他们记性可好了，有些性格固执的，可能会记一辈子。
茌好听了，想到老威武候，顿时感觉他十分不靠谱。
连自己的曾孙都耍？难怪小包子瘦了，肯定是他作的！
这么想着，她便决定要把小包子就在这儿，自己养着！
这么不靠谱的曾祖父，不要也罢！
“小包子乖，姐姐没有逗你呢，姐姐刚刚是在尝味道，之前的奶味道不好，怕小包子不喜欢，所以不是故意的，小包子你就原谅姐姐吧？”茌好解释道。
一边说，还一边舀了一小勺另外没有放糖的给他，让他尝了尝。
小包子不知是听懂了还是委屈劲儿过去了，尝了一口原味的，又尝了一口甜的，便停止了哭泣。
他眼巴巴地望着甜的羊奶，又看了一眼茌好。
李妈妈笑着打趣，“看来小公子原谅大小姐您了，现在要喝奶了。”
茌好小心地喂了小包子一小碗羊奶，拍了拍他的背，他打了一个一个饱嗝，眼皮就有些耷拉着。
他打了一个秀气的哈欠，趴在茌好的肩膀上，昏昏欲睡。
茌好轻拍着小包子的背，说：“李妈妈你让人把剩下的奶装好给我送到亭子里来。”
李妈妈应了。
却道管家让认通知大厨房这边，整治一桌一人吃的席面。
茌好听了便冷笑道：“哼！竟然还没走！准备在这儿蹭一顿吃的？”
李妈妈见她不高兴，心里有些惴惴不安，因而小声地问：“小姐，这管家吩咐的席面是做还是不做？”
这客人不知是谁家的，怎么得罪小姐了？竟然让她这么不满？
“做什么做？让他喝刷锅水去吧！”茌好脱口而出。
小包子被她的声音吵着了，不舒服地皱着眉毛，扭了扭。
茌好轻拍他的背，抬眼看到李妈妈无奈的神色。
她也只自己说的不过是气话。
那好歹也是老威武侯，就算不是现任的，却也掌控着威武侯府暗地里的大权。
何况，这老头子正在装病，万一在茌家“病发”了，那可就不是茌家和威武侯府的事情了。
怕是当今皇帝也要出面了。
低头想了想，茌好才开口说：“既然让你整一桌席面，那也不用太好了。今日熬汤用的鸡肉捞出来，把鸡肉撕成丝状。然后……”
“大小姐且等一等，让奴婢记一下。”说着，李妈妈就拿出来一个画着不知名图样的本子，又从灶门前抽了一根烧过的柴，折成了笔的长度。
茌好瞥了一眼，见她画了一只鸡，又画了几撇，不由疑惑。
“我记得李妈妈你认得不少字，怎么不写字？”
李妈妈手里捏着自制的笔，笑着说：“大小姐您给的方子都无比珍贵，若是写了下来，不小心丢失被旁人捡了去或者被人偷了去，那可不是白白便宜了别人了？”
她用画的画下来，除了她自己，没人能够看懂。
就算是她带的徒弟，也不过能看懂七八分。
茌好点头，便继续道：“另外，在加上你练手用的萝卜丝，焯一下水，加入蒜泥，再依此加入醋四勺，酱油两勺，辣椒油一勺，白糖半勺，搅拌入味即可。”
“奴婢记下了。”李妈妈一面点头一面说。
茌好道：“还有，再给他舀一碗高汤，加些盐和葱白，嗯，再加几块肉。”
“是。”李妈妈点头。
她早就是茌好的脑残粉了，茌好说什么，她都不会质疑。
如果茌好真要给那客人喝刷锅水，她也是会干的。
茌好又想了想，问道：“你那萝卜只切丝了？”
“还切了片，都是准备晚上给下人们做汤的。”李妈妈如是说道。
也就茌家是这样好的人家了，不但给下人每日吃好吃的馒头，甚至还有包子吃，这天气冷了，怕下人生病，每天晚上还提供热汤喝。
这汤虽说是熬制高汤的骨头和肉再利用，又加了不少水，但是那毕竟还是肉汤不是，味道好还养人。
最近府里的下人都胖了一圈，走出去和别的府里一对比，顿时高下立出。
茌好想了想道：“那你再给他炒一个萝卜片，记得加两片肉进去，再摆得好看些。嗯，另外再把你们中午吃的菜给他弄一个，凑成三菜一汤，再送过去。”
李妈妈应了。
茌好这才心满意足地离开。
她一离开，李妈妈就马不停蹄地开始招呼人回来做菜。
因着众人都去吃了，菜都被夹过，所以李妈妈便把自己的那一份拿了出来。
中午的菜是萝卜炒肉丝。
李妈妈思索一下，决定干脆做成萝卜宴了。
于是，就把汤里面也放了一块萝卜进去放在炉子上煮着。
却道老威武候，一看到菜端了上来，闻着香味，便忍不住咽了咽口水。
“这是萝卜的味道？”他问。
管家不敢抬头，低着头看着地面说：“是的，老侯爷。冬日吃萝卜对身体好，所以便给您做了萝卜宴。”
老威武候笑着摸了摸下巴，“劳烦你们了。”
“不敢，不敢。”管家紧张地说道。
老威武候以为他是被自己的气势吓着了。
却不知管家是有些胆战心惊，怕他不满意。
这些菜除了那道红油鸡丝以外，其余的都是下人吃的，而且他看了一下，那道萝卜片里只有两片肉，比他平时吃的还要少。
更别说那道萝卜肉丝，就是他们今中午的菜，他的那份还在屋里没吃呢。
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他像是委屈都集到了一起，眼泪啪嗒啪嗒地掉，还没茌好四分之一巴掌大的小手，紧紧地抓着茌好的衣服，手指关节都有些泛白了。
茌好不知所措，“诶，别哭啊。”
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她试着给小包子喂奶，可是小包子却扭过头不喝，只一味哭泣。
李妈妈在一旁看着哭笑不得。
大小姐明显是在尝味道，可这小公子却是误会了，还以为大小姐逗他呢。
她看茌好束手无策的样子，小声说道：“大小姐，小公子肯定被人逗耍过，不知你是在尝味道，还以为你不给他吃是在逗他玩，所以生气了。”
别看小孩子小就可以随便逗弄，他们记性可好了，有些性格固执的，可能会记一辈子。
茌好听了，想到老威武候，顿时感觉他十分不靠谱。
连自己的曾孙都耍？难怪小包子瘦了，肯定是他作的！
这么想着，她便决定要把小包子就在这儿，自己养着！
这么不靠谱的曾祖父，不要也罢！
“小包子乖，姐姐没有逗你呢，姐姐刚刚是在尝味道，之前的奶味道不好，怕小包子不喜欢，所以不是故意的，小包子你就原谅姐姐吧？”茌好解释道。
一边说，还一边舀了一小勺另外没有放糖的给他，让他尝了尝。
小包子不知是听懂了还是委屈劲儿过去了，尝了一口原味的，又尝了一口甜的，便停止了哭泣。
他眼巴巴地望着甜的羊奶，又看了一眼茌好。
李妈妈笑着打趣，“看来小公子原谅大小姐您了，现在要喝奶了。”
茌好小心地喂了小包子一小碗羊奶，拍了拍他的背，他打了一个一个饱嗝，眼皮就有些耷拉着。
他打了一个秀气的哈欠，趴在茌好的肩膀上，昏昏欲睡。
茌好轻拍着小包子的背，说：“李妈妈你让人把剩下的奶装好给我送到亭子里来。”
李妈妈应了。
却道管家让认通知大厨房这边，整治一桌一人吃的席面。
茌好听了便冷笑道：“哼！竟然还没走！准备在这儿蹭一顿吃的？”
李妈妈见她不高兴，心里有些惴惴不安，因而小声地问：“小姐，这管家吩咐的席面是做还是不做？”
这客人不知是谁家的，怎么得罪小姐了？竟然让她这么不满？
“做什么做？让他喝刷锅水去吧！”茌好脱口而出。
小包子被她的声音吵着了，不舒服地皱着眉毛，扭了扭。
茌好轻拍他的背，抬眼看到李妈妈无奈的神色。
她也只自己说的不过是气话。
那好歹也是老威武侯，就算不是现任的，却也掌控着威武侯府暗地里的大权。
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怕是当今皇帝也要出面了。
低头想了想，茌好才开口说：“既然让你整一桌席面，那也不用太好了。今日熬汤用的鸡肉捞出来，把鸡肉撕成丝状。然后……”
“大小姐且等一等，让奴婢记一下。”说着，李妈妈就拿出来一个画着不知名图样的本子，又从灶门前抽了一根烧过的柴，折成了笔的长度。
茌好瞥了一眼，见她画了一只鸡，又画了几撇，不由疑惑。
“我记得李妈妈你认得不少字，怎么不写字？”
李妈妈手里捏着自制的笔，笑着说：“大小姐您给的方子都无比珍贵，若是写了下来，不小心丢失被旁人捡了去或者被人偷了去，那可不是白白便宜了别人了？”
她用画的画下来，除了她自己，没人能够看懂。
就算是她带的徒弟，也不过能看懂七八分。
茌好点头，便继续道：“另外，在加上你练手用的萝卜丝，焯一下水，加入蒜泥，再依此加入醋四勺，酱油两勺，辣椒油一勺，白糖半勺，搅拌入味即可。”
“奴婢记下了。”李妈妈一面点头一面说。
茌好道：“还有，再给他舀一碗高汤，加些盐和葱白，嗯，再加几块肉。”
“是。”李妈妈点头。
她早就是茌好的脑残粉了，茌好说什么，她都不会质疑。
如果茌好真要给那客人喝刷锅水，她也是会干的。
茌好又想了想，问道：“你那萝卜只切丝了？”
“还切了片，都是准备晚上给下人们做汤的。”李妈妈如是说道。
也就茌家是这样好的人家了，不但给下人每日吃好吃的馒头，甚至还有包子吃，这天气冷了，怕下人生病，每天晚上还提供热汤喝。
这汤虽说是熬制高汤的骨头和肉再利用，又加了不少水，但是那毕竟还是肉汤不是，味道好还养人。
最近府里的下人都胖了一圈，走出去和别的府里一对比，顿时高下立出。
茌好想了想道：“那你再给他炒一个萝卜片，记得加两片肉进去，再摆得好看些。嗯，另外再把你们中午吃的菜给他弄一个，凑成三菜一汤，再送过去。”
李妈妈应了。
茌好这才心满意足地离开。
她一离开，李妈妈就马不停蹄地开始招呼人回来做菜。
因着众人都去吃了，菜都被夹过，所以李妈妈便把自己的那一份拿了出来。
中午的菜是萝卜炒肉丝。
李妈妈思索一下，决定干脆做成萝卜宴了。
于是，就把汤里面也放了一块萝卜进去放在炉子上煮着。
却道老威武候，一看到菜端了上来，闻着香味，便忍不住咽了咽口水。
“这是萝卜的味道？”他问。
管家不敢抬头，低着头看着地面说：“是的，老侯爷。冬日吃萝卜对身体好，所以便给您做了萝卜宴。”
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“不敢，不敢。”管家紧张地说道。
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