《农家小弃妇》正文 第78章:菜团子
第7八章:菜团子
然后再用做好的面把野菜馅给团上,然后就放在帘子上用火蒸。
用不了多大一会儿,这野菜团子也就蒸好了。
馅很多,皮很厚,吃起来有很强的饱腹感。
田青杏蒸了整整一锅,她自己就吃了个差不多,只留下了三个。
打算一会儿给周家送去。
田青杏觉得她自己的饭量,又有变大的趋势。
现在周家三口人吃饭的饭量都没她大啊!
等着用过饭之后,她就拿着东西奔着周家去了。
周婆子见田青杏又送东西过来了,就连忙道:“青杏,我知道你的心里面惦记着我这个老婆子,可是你以后还是不要送东西过来了,不然我这心中太过意不去了。”
田青杏笑着道:“谁说我是来送东西的?”
周婆子的脸上的神色有些微微的尴尬,不是来送东西的是来干啥?
她这样一说,不会让田青杏误会她是想要这菜团子吧?
田青杏道:“周婆婆,我瞧着你们家里面接的扁豆角不错,我拿这个来和你们换一些,明天我也好做个豆角吃。”
周婆子闻言也就明白了田青杏的意思,她无奈的看了田青杏一眼:“你这孩子……行,那你去摘吧!”
说着周婆子拿了一个不的筐,塞到了田青杏的手中。
田青杏把菜团子放下,让周婆子等人趁热吃,至于她自己,就真的去摘豆角了。
周家吃不完这豆角,至于她?总不能顿顿吃野菜。
虽然说她觉得给周家送点什么是应该的,但是周家人也是十分要骨气的,她若是一直送,周婆子肯定不会一直收着的,就算是勉强留下了,这心里面也会过意不去。
那她就从周家拿点东西回去,这样就算是各取所需,皆大欢喜!
田青杏摘了豆角回来的时候,周婆子等人已经把菜团子给吃了。
“姐!你这菜团子做的真好吃!”周山忍不住的道。
田青杏笑了笑,其实这菜团子,做的也不算多好吃,主要是她舍得在里面放油,一般人家的菜里面也就有个油星儿,可她的,因为这野菜很吸油,所以她没少放。
当然,这个程度也不至于让人吃了腻歪。
猪油有一股奇特的香味,融入野菜之中,给往常吃不到什么好东西,肚子里面没什么油水的人来吃,的确是好东西!
周婆子见田青杏摘了半筐的豆角,就开口道:“怎么就摘这么点?”
田青杏道:“够了够了,我要是还想吃,改日再来。”
周婆子此时把两样东西放在了这筐里面。
田青杏看了一眼,有两个不大的红土豆,还有一块土豆大的白肉。
当然,这白肉不是新鲜的白肉,而是腌制好的腊肉。
“拿回去炖菜吧!”周婆子笑着道。
田青杏也没推辞,说起来,她还真是想吃这腊肉了呢!
拿回去之后,把腊肉切成薄薄的片,直接就放在锅里面炒一下,腊肉片儿会微微卷起,等着边上有点焦糊了,然后把豆角放进去炒。
最后再放点土豆收汤。
这就是正宗的农家饭!虽然比不上酒楼里面做的饭精致!但是那味道!
可是酒楼饭菜比不上的!
在现代的时候,田青杏就曾经吃过,那个时候胃口还不算多大的她,也吃了两万大米饭呢!
至于现在么……
不说别的,就说这猪肉,是纯农家养殖的,在这样的绿水青山之中长大的猪,肉质自然要好的多!
水土好的地方,豆角都长的格外的青翠。
田青杏回到家里面之后,就把自己今天找来的果子洗了洗,然后一点点的切成片。
果子有点酸,现在吃倒牙。
这样简单处理了,估计也不好卖。
到是可以和蜂蜜放在一起做蜜饯,但是她的蜂蜜都卖了,现在剩下的也不多了。
她现在的想法就是把果子晒成果干儿,然后存起来。
等到了冬天拿出来吃,也能补充一下营养。
退一步说,若是真的有那么一天饭都吃不上了,那这些果子总可以帮她撑一段时间。
人穷就不能讲究这些果子到底酸不酸了。
田青杏晒果干的时候把果核都处理掉了。
这样就显得惊喜一点,吃的时候也没那么麻烦了。
忙忙碌碌的过程之中,天就一点点的黑了下来。
屋外传来了一道轻声轻语的呼唤:“田姑娘,你在吗?”
田青杏回过头来,看了一眼,却是方大一脸紧张的站在外面。
田青杏现在也认识方大了,心中暗道大概是草包顾晏泽又作妖,有什么事儿要找自己了。
“我在。”田青杏应了一声。
她现在想到顾晏泽,虽然很不屑,但也没那么讨厌顾晏泽这厮了。
谁让之前的时候,顾晏泽兑现了承诺,真的给她送了六斤猪肉呢!
话又说回来了,别说六斤猪肉了,就算是给她三斤,她都能把那尸体给背回来!
这买卖她做是十分合算占便宜!
“田姑娘,你快和我去镇子上。”方大一脸着急的说道。
田青杏点了点头道“好。”
反正见顾晏泽也不会亏本,若是真有什么事儿要求到她的头上,那她就又可以敞开肚子吃肉了!
这么想着,田青杏就把手中的活计放下,干净里面的和方大往镇子上去了。
方大来的时候是雇了车的。
车远远的停在了村口外面的一处树林里面,想来是考虑到了田青杏的名声。
上了牛车之后,田青杏也没问方大到底是啥事儿。
她的心中琢磨着,大概是和十年前的命案有关系。
若是其他的事情,顾晏泽大可以直接就让方大传信了,而不是让自己过去找他。
至于谁找谁的这件事,田青杏也没那么矫情。
顾晏泽也来找过她几次呢。
就这样……
田青杏就到了顾晏泽住的别院,说是别院,但是现在已经是算的上是顾府了。
田青杏顺着后面的角门进去。
然后就跟着方大的脚步往屋子里面走去。
方大看一眼屋子,然后道:“姑娘,你自己进去吧,我就不方便了。”
田青杏点了点头,很显然,有些秘密是顾晏泽不希望方大知道的。
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然后再用做好的面把野菜馅给团上,然后就放在帘子上用火蒸。
用不了多大一会儿,这野菜团子也就蒸好了。
馅很多,皮很厚,吃起来有很强的饱腹感。
田青杏蒸了整整一锅,她自己就吃了个差不多,只留下了三个。
打算一会儿给周家送去。
田青杏觉得她自己的饭量,又有变大的趋势。
现在周家三口人吃饭的饭量都没她大啊!
等着用过饭之后,她就拿着东西奔着周家去了。
周婆子见田青杏又送东西过来了,就连忙道:“青杏,我知道你的心里面惦记着我这个老婆子,可是你以后还是不要送东西过来了,不然我这心中太过意不去了。”
田青杏笑着道:“谁说我是来送东西的?”
周婆子的脸上的神色有些微微的尴尬,不是来送东西的是来干啥?
她这样一说,不会让田青杏误会她是想要这菜团子吧?
田青杏道:“周婆婆,我瞧着你们家里面接的扁豆角不错,我拿这个来和你们换一些,明天我也好做个豆角吃。”
周婆子闻言也就明白了田青杏的意思,她无奈的看了田青杏一眼:“你这孩子……行,那你去摘吧!”
说着周婆子拿了一个不的筐,塞到了田青杏的手中。
田青杏把菜团子放下,让周婆子等人趁热吃,至于她自己,就真的去摘豆角了。
周家吃不完这豆角,至于她?总不能顿顿吃野菜。
虽然说她觉得给周家送点什么是应该的,但是周家人也是十分要骨气的,她若是一直送,周婆子肯定不会一直收着的,就算是勉强留下了,这心里面也会过意不去。
那她就从周家拿点东西回去,这样就算是各取所需,皆大欢喜!
田青杏摘了豆角回来的时候,周婆子等人已经把菜团子给吃了。
“姐!你这菜团子做的真好吃!”周山忍不住的道。
田青杏笑了笑,其实这菜团子,做的也不算多好吃,主要是她舍得在里面放油,一般人家的菜里面也就有个油星儿,可她的,因为这野菜很吸油,所以她没少放。
当然,这个程度也不至于让人吃了腻歪。
猪油有一股奇特的香味,融入野菜之中,给往常吃不到什么好东西,肚子里面没什么油水的人来吃,的确是好东西!
周婆子见田青杏摘了半筐的豆角,就开口道:“怎么就摘这么点?”
田青杏道:“够了够了,我要是还想吃,改日再来。”
周婆子此时把两样东西放在了这筐里面。
田青杏看了一眼,有两个不大的红土豆,还有一块土豆大的白肉。
当然,这白肉不是新鲜的白肉,而是腌制好的腊肉。
“拿回去炖菜吧!”周婆子笑着道。
田青杏也没推辞,说起来,她还真是想吃这腊肉了呢!
拿回去之后,把腊肉切成薄薄的片,直接就放在锅里面炒一下,腊肉片儿会微微卷起,等着边上有点焦糊了,然后把豆角放进去炒。
最后再放点土豆收汤。
这就是正宗的农家饭!虽然比不上酒楼里面做的饭精致!但是那味道!
可是酒楼饭菜比不上的!
在现代的时候,田青杏就曾经吃过,那个时候胃口还不算多大的她,也吃了两万大米饭呢!
至于现在么……
不说别的,就说这猪肉,是纯农家养殖的,在这样的绿水青山之中长大的猪,肉质自然要好的多!
水土好的地方,豆角都长的格外的青翠。
田青杏回到家里面之后,就把自己今天找来的果子洗了洗,然后一点点的切成片。
果子有点酸,现在吃倒牙。
这样简单处理了,估计也不好卖。
到是可以和蜂蜜放在一起做蜜饯,但是她的蜂蜜都卖了,现在剩下的也不多了。
她现在的想法就是把果子晒成果干儿,然后存起来。
等到了冬天拿出来吃,也能补充一下营养。
退一步说,若是真的有那么一天饭都吃不上了,那这些果子总可以帮她撑一段时间。
人穷就不能讲究这些果子到底酸不酸了。
田青杏晒果干的时候把果核都处理掉了。
这样就显得惊喜一点,吃的时候也没那么麻烦了。
忙忙碌碌的过程之中,天就一点点的黑了下来。
屋外传来了一道轻声轻语的呼唤:“田姑娘,你在吗?”
田青杏回过头来,看了一眼,却是方大一脸紧张的站在外面。
田青杏现在也认识方大了,心中暗道大概是草包顾晏泽又作妖,有什么事儿要找自己了。
“我在。”田青杏应了一声。
她现在想到顾晏泽,虽然很不屑,但也没那么讨厌顾晏泽这厮了。
谁让之前的时候,顾晏泽兑现了承诺,真的给她送了六斤猪肉呢!
话又说回来了,别说六斤猪肉了,就算是给她三斤,她都能把那尸体给背回来!
这买卖她做是十分合算占便宜!
“田姑娘,你快和我去镇子上。”方大一脸着急的说道。
田青杏点了点头道“好。”
反正见顾晏泽也不会亏本,若是真有什么事儿要求到她的头上,那她就又可以敞开肚子吃肉了!
这么想着,田青杏就把手中的活计放下,干净里面的和方大往镇子上去了。
方大来的时候是雇了车的。
车远远的停在了村口外面的一处树林里面,想来是考虑到了田青杏的名声。
上了牛车之后,田青杏也没问方大到底是啥事儿。
她的心中琢磨着,大概是和十年前的命案有关系。
若是其他的事情,顾晏泽大可以直接就让方大传信了,而不是让自己过去找他。
至于谁找谁的这件事,田青杏也没那么矫情。
顾晏泽也来找过她几次呢。
就这样……
田青杏就到了顾晏泽住的别院,说是别院,但是现在已经是算的上是顾府了。
田青杏顺着后面的角门进去。
然后就跟着方大的脚步往屋子里面走去。
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田青杏点了点头,很显然,有些秘密是顾晏泽不希望方大知道的。
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