正文 15.第十五章 开张
经过一周的培训，昨天让他们回家去休息两天，所以今天一早难得如是去开门。她打着哈欠去开门，竟见到一位身着素衣的女子跪在门前，着实吓了她一跳，“姑娘，你跪在这里做什么？”
女子抬起有些苍白的素净脸蛋望向她，“敢问可是秦如是秦姑娘？”如是惊讶的看着她，“你怎么认识我？”女子并未答话，对她磕头一拜后说道，“奴婢茯苓见过小姐。”
如是一时间莫名万分，回头看看里面，正巧看到雷啸天走出来，“雷大哥！”雷啸天看到她们，连忙疾步过来，“怎么回事？茯苓姑娘？你怎么跪在地上，快起来。”说着上前几步将她扶起。
如是来回打量了一下，还是不明所以，“雷大哥，这是怎么回事？”雷啸天还没说话，茯苓抢先答道：“多谢秦姑娘与雷公子慷慨解囊，相助茯苓安葬爹爹。过了昨日爹爹的头七，今日方才前来报恩。既是卖身葬父，茯苓定会遵守诺言，一生为仆服侍二位。”
雷啸天有些无奈，“当日我已经说过了，只是我我们秦小姐见你可怜才赠你银两，你何必再拘泥于卖身一说。”
茯苓垂首，眼帘低垂，“爹爹从小就教导茯苓‘滴水之恩当涌泉相报’，何况是今日此等大恩大德，茯苓身无长物只有以身相报。”
如是拉过雷啸天低声问道：“怎么回事啊？你英雄救美怎么还扯上我？”雷啸天叹息，“当日我只是见她与锦儿有三分像，才动了恻隐之心。但又怕贸然上前赠银会被误会居心不良，这才说是你赠的银。”
如是笑道：“我这是平白摊上个恩人的称号，你说该拿她怎么办？”雷啸天摇摇头，“你是小姐，你看着办。”如是瞪眼，“你！”
她转过身对茯苓笑道：“茯苓是吗，我这酒楼快要开张了，如果不介意的话可以留下来帮帮忙，但是还没有工钱给你，却可以管吃住。”
茯苓抬头苍白的脸蛋上一抹错愕一纵即逝，谦卑道：“茯苓如今已无依无靠，小姐能收留茯苓已是大恩，何谈工钱一说。”
如是点点头，“那就好了，对了，我知道你在孝期，但是我这酒楼快开张了，你能不能换一件颜色淡雅一些的衣裙。”茯苓垂首，“是小姐，茯苓明白了。”
就这样，如是平白捡了一个婢女。说是婢女，如是也没把她当下人看待，前面的楼都在装修，如是就把她安排和自己住一块儿。
第二日楼上的基本格局已经分隔好了，如是除了每天去看看装修的进度，风格与她想的有没有出路外就没有什么事了。她便趁着空闲拉着茯苓一起去书斋与掌柜谈论进书的事宜，四书五经自然是必备，还有常见的《资治通鉴》《史记》《战国策》等一系列常见的书籍。
现在印刷术早就已经盛行，常见书籍大多书斋都能买到。掌柜拿出几本孤本和手抄本，甚至还有一本是现代绝版本，笑着说道：“秦小姐，这些书可在市井不常见啊，这也是老朽昔日在杭州的时候搜罗来的。”
如是挑眉看他：“掌柜的既然拿出来了，那就给个价吧。”掌柜看看一旁她下的订单，捋了捋下巴稀疏的胡须高深莫测的说道：“这几本书，老朽不收姑娘的钱。”
正准备大肆砍价的如是没想到他会这么说，微微一愣问道：“不要钱？”掌柜点点头叹息道，“这些书放在老朽这里不过是蒙尘罢了。老朽之所以开书斋也不过是一个惜书之人，老朽见与姑娘甚为投缘，想以此些书籍相赠，书籍是要人阅才会显示它的价值。”
如是站起身来笑问：“掌柜怎知小女子会是惜书之人，而不是以书牟利的市侩商贾呢？”掌柜也笑着回视她，“不然不然，有道是‘腹有诗书气自华’，以老朽数十年的阅人眼见，姑娘确然会是个惜书爱才之人。”
如是伸手摸了摸书案上的书籍，对掌柜微微颔首，“如是谢过许叔相赠。”许叔倒是微微一愣，随即放声大笑，“好啊，区区几本书籍便结交姑娘这位忘年之交倒也值得啊。”她抬头微微一笑，“既然许叔已视如是为友人，怎还要称姑娘。”
“好，好，如是！如是！日后多来书斋坐坐，与老朽论论书下下棋如何？”如是点点头，“待我‘揽月居’的生意走上正轨，定前来叨扰。但论书还可，切磋棋艺就免了吧，如是倒可以与许叔品品茶艺。”“甚好！”
辞别了许叔便回去了，书籍等楼上藏书阁完工之后再来搬取。走到酒楼门口，就见一大一小在门口张望，一眼便认出是小桃和吴青峰。如是笑着上前，“吴公子，小桃姑娘，你们来了，快进去坐啊。”
他们二人回过头来，小桃嘟着嘴站在一旁不说话，吴青峰走上前向她行礼，“秦姑娘。”停顿了一下，看看小桃然后对如是继续说道：“秦姑娘，在下冒昧前来，是想问问你前几日说的话可还算数？”
如是笑了笑，“这是自然啊，我还想着过段时间再亲自拜访您呢。”吴青峰连忙摆手，“怎好劳烦姑娘，在下前来是想说，在下想来贵店做主厨”说话间小桃默不作声的拽了拽吴青峰的衣袖，却被他无视，“毕竟桃儿也大了，在下实在不想再让她跟着一起抛头露面日晒雨淋的过日子。只是在下的厨艺，真的还当不得主厨一职，生怕拖累了姑娘的生意。”
如是拍了拍手，“只要你愿意来我店里就好了，你还这么年轻，厨艺还不甚精通那是平常事，只要你懂得专研，勤奋好学，总会熟能生巧，自成一家。”
一旁的小桃终于憋不住了，“那你能包食宿吗，你找几个店小二都有那么好的条件，我们总不能少吧！”如是勾了勾嘴角，“当然包啊，而且待遇问题，我已经和你小爹爹说过了，这个数一个月。”她伸出一只手在她面前晃了晃。
小桃眨巴了下水灵的大眼睛，有些不可置信，“当c当真？”如是双手环于胸前，摸着下巴说道：“待我这‘揽月居’开张之后，每个员工都会与我签订一份契约，上面都会白纸黑字写的一清二楚，契约分别是三年期c五年期c十年期，合约期间不能与其他店铺私下有雇佣关系，但是如果在我店里做的不开心，只要提前一个月与我说明，一个月后就可以和我解除契约，另投他店，再无瓜葛。”
他们二人有些呆愣，半晌才回过神来，小桃叫道：“当真这么简单？”如是耸耸肩，“现在还没有定，等后期我会将这份契约写出来，你们看了之后再决定签与不签”
吴青峰摆手道：“秦姑娘，我相信你，不管有没有这份契约，我都决定来你店里。”如是点点头笑眯了眼，“好！”
采购订货的事如是就交代雷啸天来负责，毕竟他行走江湖多年，经验要比她丰富的多，况且出面的事情还是扔给男人比较妥帖。那群店小二回来之后，由于一个个记他们的名字太麻烦，索性将他们从一到十二排了序号标在衣服的胸前，当成名字来叫，方便的多。他们回来了也暂时没什么事干，如是就让他们去楼上帮二牛哥他们。虽然不是专业的，但也多个人多份力，十二个人一上去，足足把工期提前了一周完工。
四月十八，大吉之日，噼里啪啦的爆竹声中，身着男装的如是扯下了盖在牌匾上的红绸布，揽月居的一楼餐饮部正式开张迎客。
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女子抬起有些苍白的素净脸蛋望向她，“敢问可是秦如是秦姑娘？”如是惊讶的看着她，“你怎么认识我？”女子并未答话，对她磕头一拜后说道，“奴婢茯苓见过小姐。”
如是一时间莫名万分，回头看看里面，正巧看到雷啸天走出来，“雷大哥！”雷啸天看到她们，连忙疾步过来，“怎么回事？茯苓姑娘？你怎么跪在地上，快起来。”说着上前几步将她扶起。
如是来回打量了一下，还是不明所以，“雷大哥，这是怎么回事？”雷啸天还没说话，茯苓抢先答道：“多谢秦姑娘与雷公子慷慨解囊，相助茯苓安葬爹爹。过了昨日爹爹的头七，今日方才前来报恩。既是卖身葬父，茯苓定会遵守诺言，一生为仆服侍二位。”
雷啸天有些无奈，“当日我已经说过了，只是我我们秦小姐见你可怜才赠你银两，你何必再拘泥于卖身一说。”
茯苓垂首，眼帘低垂，“爹爹从小就教导茯苓‘滴水之恩当涌泉相报’，何况是今日此等大恩大德，茯苓身无长物只有以身相报。”
如是拉过雷啸天低声问道：“怎么回事啊？你英雄救美怎么还扯上我？”雷啸天叹息，“当日我只是见她与锦儿有三分像，才动了恻隐之心。但又怕贸然上前赠银会被误会居心不良，这才说是你赠的银。”
如是笑道：“我这是平白摊上个恩人的称号，你说该拿她怎么办？”雷啸天摇摇头，“你是小姐，你看着办。”如是瞪眼，“你！”
她转过身对茯苓笑道：“茯苓是吗，我这酒楼快要开张了，如果不介意的话可以留下来帮帮忙，但是还没有工钱给你，却可以管吃住。”
茯苓抬头苍白的脸蛋上一抹错愕一纵即逝，谦卑道：“茯苓如今已无依无靠，小姐能收留茯苓已是大恩，何谈工钱一说。”
如是点点头，“那就好了，对了，我知道你在孝期，但是我这酒楼快开张了，你能不能换一件颜色淡雅一些的衣裙。”茯苓垂首，“是小姐，茯苓明白了。”
就这样，如是平白捡了一个婢女。说是婢女，如是也没把她当下人看待，前面的楼都在装修，如是就把她安排和自己住一块儿。
第二日楼上的基本格局已经分隔好了，如是除了每天去看看装修的进度，风格与她想的有没有出路外就没有什么事了。她便趁着空闲拉着茯苓一起去书斋与掌柜谈论进书的事宜，四书五经自然是必备，还有常见的《资治通鉴》《史记》《战国策》等一系列常见的书籍。
现在印刷术早就已经盛行，常见书籍大多书斋都能买到。掌柜拿出几本孤本和手抄本，甚至还有一本是现代绝版本，笑着说道：“秦小姐，这些书可在市井不常见啊，这也是老朽昔日在杭州的时候搜罗来的。”
如是挑眉看他：“掌柜的既然拿出来了，那就给个价吧。”掌柜看看一旁她下的订单，捋了捋下巴稀疏的胡须高深莫测的说道：“这几本书，老朽不收姑娘的钱。”
正准备大肆砍价的如是没想到他会这么说，微微一愣问道：“不要钱？”掌柜点点头叹息道，“这些书放在老朽这里不过是蒙尘罢了。老朽之所以开书斋也不过是一个惜书之人，老朽见与姑娘甚为投缘，想以此些书籍相赠，书籍是要人阅才会显示它的价值。”
如是站起身来笑问：“掌柜怎知小女子会是惜书之人，而不是以书牟利的市侩商贾呢？”掌柜也笑着回视她，“不然不然，有道是‘腹有诗书气自华’，以老朽数十年的阅人眼见，姑娘确然会是个惜书爱才之人。”
如是伸手摸了摸书案上的书籍，对掌柜微微颔首，“如是谢过许叔相赠。”许叔倒是微微一愣，随即放声大笑，“好啊，区区几本书籍便结交姑娘这位忘年之交倒也值得啊。”她抬头微微一笑，“既然许叔已视如是为友人，怎还要称姑娘。”
“好，好，如是！如是！日后多来书斋坐坐，与老朽论论书下下棋如何？”如是点点头，“待我‘揽月居’的生意走上正轨，定前来叨扰。但论书还可，切磋棋艺就免了吧，如是倒可以与许叔品品茶艺。”“甚好！”
辞别了许叔便回去了，书籍等楼上藏书阁完工之后再来搬取。走到酒楼门口，就见一大一小在门口张望，一眼便认出是小桃和吴青峰。如是笑着上前，“吴公子，小桃姑娘，你们来了，快进去坐啊。”
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