第282章 迷你全鱼宴
在朗文上班的日子，在完成了赵铮徽接的那个大项目的前期筹划工作以后，似乎又恢复了以前按时上班，按时下班，朝九晚五。
每天的工作大同小异，日复一日，祁小碗对赵铮徽的感情也日渐深厚。
已经由最初的稍有好感，彻底沦陷为了暗自仰慕。
赵铮徽还是一如往常，欺负欺负小助理，让她给自己做午餐。不过他也会偶尔给祁小碗做一份精美的下午茶。
这段是日子，祁小碗每天晚上回家以后，都会跟着妈妈学习新的菜式，在厨艺研究上面也越来越有心得了。
虽然之前严令禁止祁小碗使用厨房的人是祁妈妈，现在对她的厨艺夸赞不已的也是祁妈妈。
这就是天资，不愧是她生出来的女儿。
做妈妈的有这么棒的厨艺，祁小碗怎么可能一点儿都没有得到这方面的基因遗传呢。
看着祁小碗已经能够做出越来越多的菜式，祁妈妈感到非常的欣慰。
不过她可舍不得，让宝贝女儿每天都下厨给一家人做晚餐。
所以，依旧是祁妈妈负责每天做早餐和晚餐，祁小碗只是在一旁打打下手，跟着妈妈学习菜肴的制作技能。
自从祁小碗得了祁妈妈的真传以后，赵铮徽就体会到了什么叫做真正的有口福。
而且他尝过祁妈妈的手艺之后，也赞同小助理之前做的，她的妈妈是一位被看病耽误了的米其林大厨。
祁小碗这天中午又在赵铮徽的私人厨房里面忙碌着，说是要给老板做一顿新学会的大餐。为了保持神秘感，她还特意关上了厨房的门。
赵铮徽看不见小助理忙碌的小身影，有些不习惯，不过并没有提出异议。
面对小助理偶尔天真孩子气的行为，赵铮徽只会在心里觉得她更可爱了。
祁小碗今天早上，特意拜托丁岩中午的时候，帮她送一条新鲜的鱼过来。因为她昨天见识到了妈妈的神奇的全鱼宴，心中满满的拜服，央求着妈妈一定要教给她。
于是，得到了祁妈妈真传的祁小碗，决定在赵铮徽的面前大展身手一番了。
不是俗话说，要想抓住一个男人的心，就要先抓住这个男人的胃吗？
就算她现在没有勇气向赵铮徽表白，也要通过美食抓住他的胃！
丁岩很贴心，送来的鲜鱼已经处理干净了，不用祁小碗自己另行清理。
她把清洗干净的鱼放在砧板上，切掉鱼头放在一边，然后在鱼身上划出了刀花，然后用厨房的纸巾洗干净鱼身上的水渍。
这一条祁妈妈强调过，是非常重要的。
然后拿开纸巾，在鱼的身上摸上料酒和酱汁，再在划开的鱼肉之间塞上生姜片，腌制十五分钟。
这段时间，正好可以将精面粉和淀粉调和到一起，顺便取出一个小碗，和了一点淀粉在水里。
接着在榨汁机里面放了两个新鲜的番茄。
待鱼腌制的时间到了，将鱼放进调好的粉里面翻滚几下，让鱼身上沾满了白色的粉末。
橄榄油倒进锅里面，烧至七成热的样子，然后把准备好的鱼放进去，中火慢慢的煎香。
祁小碗看着金黄色的油在雪白色的鱼肉周围冒着一个个小泡泡，发出滋滋的响声，不时用锅铲轻轻的拨动鱼身，让所有的部位都可以被热油煎至金黄。
一面煎完以后，祁小碗小心的把鱼翻了一个面，继续重复刚才的动作。
直到整条鱼身已经通体金黄，祁小碗才把它捞起来，放在大滤网上面，将油沥干后放进一个长方形的磁盘里面。
金黄的鱼正冒着油炸过后的香味，祁小碗将锅里面多余的油倒出来，只在锅底余下薄薄一层，然后加入拨好拍碎的蒜瓣，顿时蒜香味在厨房里面飘散。
将之前准备好的番茄汁和融在水中的淀粉倒进锅里，然后放入各种调料，依旧是中火慢慢的煮着这锅汤汁，锅铲在这期间不住的搅拌着。
待汤汁变得浓稠以后，关掉了火。
将最后浓缩而成的汤汁悉数浇在盘子里的鱼身上。
之前炸完鱼多余的油，祁小碗也没有浪费，又用这个油做出了鱼香茄子。
砍下来的鱼头也在她的处理之后，变成了一锅香浓的鱼头豆腐汤。
“当当当当！”洗着小围裙的祁小碗推开厨房的门：“赵总，请用餐吧！”
在厨房门被推开的一瞬间，赵铮徽已经闻到了从里面涌出来的食物的香味。
不知道小助理又学会了什么新鲜菜式。
赵铮徽放下手中的工作，起身的时候顺手捋平了衣服上面的皱褶。然后迈开大长腿，双手随意的插在裤兜里面，目不斜视的走进了香气四溢的厨房。
看到落地窗的小餐桌上摆着的饭菜，赵铮徽觉得根本就不用走过去细看做的是什么，光闻到这个诱人的香味，就足矣令人食指大动了。
“刚跟着妈妈学的，浇汁鲜鱼，鱼头豆腐，鱼香肉丝，又称‘全鱼宴’。”祁小碗一边挥着锅铲介绍着新菜式的名字，一边将锅拿到水池里面，用清水冲洗。
“看起来不错。”赵铮徽难得的夸赞道。
小助理的厨艺越发精进，似乎都不再需要他的指点了呢。
等祁小碗刷完锅，坐到赵铮徽的对面，两人才一同拿起筷子开吃。
“这道浇汁鲜鱼煎的敲到好处，薄薄的外壳酥脆，里面的鱼头鲜嫩，而且汤汁的味道非常的棒。”
面对老板这么长一句话的赞誉，祁小碗简直有点受宠若惊的感觉了。
从她第一次下厨开始，心里立下的目标就是一定更要做出一顿鲜美的食物，让赵铮徽除了夸赞，就再也挑不出来一丁点儿的毛病。
没想到今天这个目标就变成了现实，真的不要太开心哈。
“你的厨艺进步很大。”赵铮徽咽下嘴里的食物后，不慌不忙的说道。
“谢谢赵总夸奖，这都是我妈的功劳。”祁小碗欢快的答道。
“呃当然还有您的功劳。”
好险，差点就不知不觉的又得罪了老板。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
每天的工作大同小异，日复一日，祁小碗对赵铮徽的感情也日渐深厚。
已经由最初的稍有好感，彻底沦陷为了暗自仰慕。
赵铮徽还是一如往常，欺负欺负小助理，让她给自己做午餐。不过他也会偶尔给祁小碗做一份精美的下午茶。
这段是日子，祁小碗每天晚上回家以后，都会跟着妈妈学习新的菜式，在厨艺研究上面也越来越有心得了。
虽然之前严令禁止祁小碗使用厨房的人是祁妈妈，现在对她的厨艺夸赞不已的也是祁妈妈。
这就是天资，不愧是她生出来的女儿。
做妈妈的有这么棒的厨艺，祁小碗怎么可能一点儿都没有得到这方面的基因遗传呢。
看着祁小碗已经能够做出越来越多的菜式，祁妈妈感到非常的欣慰。
不过她可舍不得，让宝贝女儿每天都下厨给一家人做晚餐。
所以，依旧是祁妈妈负责每天做早餐和晚餐，祁小碗只是在一旁打打下手，跟着妈妈学习菜肴的制作技能。
自从祁小碗得了祁妈妈的真传以后，赵铮徽就体会到了什么叫做真正的有口福。
而且他尝过祁妈妈的手艺之后，也赞同小助理之前做的，她的妈妈是一位被看病耽误了的米其林大厨。
祁小碗这天中午又在赵铮徽的私人厨房里面忙碌着，说是要给老板做一顿新学会的大餐。为了保持神秘感，她还特意关上了厨房的门。
赵铮徽看不见小助理忙碌的小身影，有些不习惯，不过并没有提出异议。
面对小助理偶尔天真孩子气的行为，赵铮徽只会在心里觉得她更可爱了。
祁小碗今天早上，特意拜托丁岩中午的时候，帮她送一条新鲜的鱼过来。因为她昨天见识到了妈妈的神奇的全鱼宴，心中满满的拜服，央求着妈妈一定要教给她。
于是，得到了祁妈妈真传的祁小碗，决定在赵铮徽的面前大展身手一番了。
不是俗话说，要想抓住一个男人的心，就要先抓住这个男人的胃吗？
就算她现在没有勇气向赵铮徽表白，也要通过美食抓住他的胃！
丁岩很贴心，送来的鲜鱼已经处理干净了，不用祁小碗自己另行清理。
她把清洗干净的鱼放在砧板上，切掉鱼头放在一边，然后在鱼身上划出了刀花，然后用厨房的纸巾洗干净鱼身上的水渍。
这一条祁妈妈强调过，是非常重要的。
然后拿开纸巾，在鱼的身上摸上料酒和酱汁，再在划开的鱼肉之间塞上生姜片，腌制十五分钟。
这段时间，正好可以将精面粉和淀粉调和到一起，顺便取出一个小碗，和了一点淀粉在水里。
接着在榨汁机里面放了两个新鲜的番茄。
待鱼腌制的时间到了，将鱼放进调好的粉里面翻滚几下，让鱼身上沾满了白色的粉末。
橄榄油倒进锅里面，烧至七成热的样子，然后把准备好的鱼放进去，中火慢慢的煎香。
祁小碗看着金黄色的油在雪白色的鱼肉周围冒着一个个小泡泡，发出滋滋的响声，不时用锅铲轻轻的拨动鱼身，让所有的部位都可以被热油煎至金黄。
一面煎完以后，祁小碗小心的把鱼翻了一个面，继续重复刚才的动作。
直到整条鱼身已经通体金黄，祁小碗才把它捞起来，放在大滤网上面，将油沥干后放进一个长方形的磁盘里面。
金黄的鱼正冒着油炸过后的香味，祁小碗将锅里面多余的油倒出来，只在锅底余下薄薄一层，然后加入拨好拍碎的蒜瓣，顿时蒜香味在厨房里面飘散。
将之前准备好的番茄汁和融在水中的淀粉倒进锅里，然后放入各种调料，依旧是中火慢慢的煮着这锅汤汁，锅铲在这期间不住的搅拌着。
待汤汁变得浓稠以后，关掉了火。
将最后浓缩而成的汤汁悉数浇在盘子里的鱼身上。
之前炸完鱼多余的油，祁小碗也没有浪费，又用这个油做出了鱼香茄子。
砍下来的鱼头也在她的处理之后，变成了一锅香浓的鱼头豆腐汤。
“当当当当！”洗着小围裙的祁小碗推开厨房的门：“赵总，请用餐吧！”
在厨房门被推开的一瞬间，赵铮徽已经闻到了从里面涌出来的食物的香味。
不知道小助理又学会了什么新鲜菜式。
赵铮徽放下手中的工作，起身的时候顺手捋平了衣服上面的皱褶。然后迈开大长腿，双手随意的插在裤兜里面，目不斜视的走进了香气四溢的厨房。
看到落地窗的小餐桌上摆着的饭菜，赵铮徽觉得根本就不用走过去细看做的是什么，光闻到这个诱人的香味，就足矣令人食指大动了。
“刚跟着妈妈学的，浇汁鲜鱼，鱼头豆腐，鱼香肉丝，又称‘全鱼宴’。”祁小碗一边挥着锅铲介绍着新菜式的名字，一边将锅拿到水池里面，用清水冲洗。
“看起来不错。”赵铮徽难得的夸赞道。
小助理的厨艺越发精进，似乎都不再需要他的指点了呢。
等祁小碗刷完锅，坐到赵铮徽的对面，两人才一同拿起筷子开吃。
“这道浇汁鲜鱼煎的敲到好处，薄薄的外壳酥脆，里面的鱼头鲜嫩，而且汤汁的味道非常的棒。”
面对老板这么长一句话的赞誉，祁小碗简直有点受宠若惊的感觉了。
从她第一次下厨开始，心里立下的目标就是一定更要做出一顿鲜美的食物，让赵铮徽除了夸赞，就再也挑不出来一丁点儿的毛病。
没想到今天这个目标就变成了现实，真的不要太开心哈。
“你的厨艺进步很大。”赵铮徽咽下嘴里的食物后，不慌不忙的说道。
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