第五章 入职遇阻
正式上班的第一天，黎离显得格外重视，虽然一会还是要被厨房的灶火烤的花容失色，但气场还是要有的。精心的妆容配上一身黑色镂空连衣裙，性感又不失端庄。
戴氏酒店大厅，两边沾满了酒店的服务人员和厨师们，正等待总厨的到来。
“听说了吗，老板把国外那个连续四年登上西餐美食杂志的美女厨师请到咱们酒店担任总厨了！”一个圆脸的服务员跟旁边的大堂经理说道。
“据说不过25、6岁的样子，还是个失去味觉的，谁不知道味觉是厨师的生命啊！没准就是个日日陪大人物睡觉换来的虚名罢了。”领班的大堂经理表情刻薄
旁边的厨师长，显然十分满意她的话，不时抛着眉眼。
“我在戴氏干了二十年了，才成为厨师长，这下可好，一个小姑娘，一上来就是总厨的位置，真是可笑！”面上满是横肉的厨师长叫李正元，心里十分不平衡。
身边的厨师们也都一窝蜂的倒向了他的阵营。
“八成就是个花瓶，我们回头都不给她干活，就听李哥的话，她拿咱们也没辙，她一个小姑娘，还没有味觉，糖和盐都分不出来，怎么做菜啊还。”
一个厨师满是鄙夷的拍着李正元的马屁，引得身边的人都跟着哈哈大笑。
这句话刚好被走进大厅的黎离听进了耳朵里，黎离踩着恨天高，步伐矫健的穿过人群，人群瞬间安静下来，刚刚说话的小厨师也识趣的闭上了嘴。
“大家好，我叫黎离，刚从美国回来，毕业于奥莱美美食学院营养学博士学位，但我主要是在西餐方面有些心得，今后与大家共事，希望开心。”面漏微笑，大方得体。
“对了，刚刚哪位厨师说我分不清糖和盐？”
黎离抬手指着刚刚说话的小厨师，场下一下子就安静了下来。
“你，负责把厨房所有的盐和糖贴上标签，我要是放错了，就是你的失职。”
小厨师明显没想到黎离会这么做，有些尴尬，旁边的服务员也都窃窃私语起来。
“好啦，大家都散了吧。好好工作。”黎离拍了一下手，人们纷纷回到各自岗位。
叫聂倩的大堂经理，拉着旁边的小服务员说道。
“我说什么来着，就是狐狸精！”然后狐假虎威的招呼服务员们开始摆放餐具和更换桌布。
黎离又去厨房转了一圈，查看了食材的新鲜程度和卫生情况，就回了办公室准备研究一本符合食客口味的新菜谱，屁股还没坐热，一个小厨师就跑了上来。
“不好了不好了，总厨师长，打起来了。”
黎离随着他赶到厨房就发现一地的河豚在地上活蹦乱跳。
“怎么回事！”黎离有些不解。
旁边的厨师长李正元谄媚的笑道。
“黎总厨可能对我们戴氏不太了解，我们是从来不做日式料理的，以前也都是以中餐为主，这河豚可是有毒的鱼，这些小厨师也都没有学习过如何处理，就算我会，你看我这总要掌勺也没有时间教啊。”
黎离听出了李正元的意思，笑道。
“这么大的戴氏，居然只有一个厨师长会处理河豚？河豚也是我国的本帮菜，什么叫只是日料？李厨师长，这么多年的经验了，倒是会开玩笑。”
黎离的话不轻不重，却叫李正元出了一身的冷汗。
正要说话，就看黎离在地上捡起一条鱼，随便指了一个看起来有些资历的厨师说道。
“看你的年龄，也是专业厨师级别的，你来把这条鱼给我处理好，做得好了，我就把你升到和李厨师长一样的位置。”
厨师长可是比一个厨师的工资要高出两倍，这么大的诱惑，男人二话没说，熟练地带好好手套，将河豚按在板子上，沿胸鳍根紧贴鱼体，剖杀刀自上而下的切除两侧胸鳍，反手刀切掉背鳍，紧贴背部将整个鱼皮连张取下，刀刃向上，取出鳃和内脏，分离头骨取出鱼脑，麻利的将白嫩的河豚肉和鱼骨分离，放在盐水里，全程不过五分钟。
黎离看着眼前厨师的动作，微微点头，拍手道
“很好，你叫什么！”
“张远！”他显然有些害羞。
“让我们掌声欢迎新任的张厨师长。”周围的人显然都很惊讶，处理一个河豚，就能换来一个厨师长的待遇，早知道就不听李正元的蛊惑了。
李正元面色有些难看，却也不好说什么。
“还有谁会处理！”黎离再次说话，环顾四周无人说话。
“如果还有人会，就一起长工资，大家能进戴氏工作，定然是有本事的，何苦要藏着掖着的！”话音刚落，身后传来一声。
“我会。”接着陆陆续续的都说会。
黎离满意的抬起头，说道：“这道红烧河豚，我是采用的中式作法，但是要有刺身的混搭，让食客们感受一下中西合璧的新鲜感，所以诸位把河豚处理好，也是为食客负责，也是对自己的肯定，在场，所有的厨师，这个月都会给大家长一倍的工资。”
身后传来阵阵的欢呼，黎离看着李正元，表情冷淡
“当然了，要是有人每天不想好好工作，总想惹些是是非非的，我也绝不会姑息。”说完转身离开了后厨。
只留下身后窃窃私语的厨师们，和满脸尴尬的李正元。
......
宋氏酒店的顶楼总裁办公室里，宋言看着钱夹里的照片，表情温柔，照片上一个小小女孩束着马尾，笑的灿烂，宋言也不自觉地嘴角上扬。
一阵敲门声刚落，一个穿着艳红色长裙的女人摇曳生姿的走进了办公室。
宋言看清来人后，表情又回归了严肃。
“什么事。”
孔梦笙嘴角带笑，一双桃花眼电光闪闪。
“宋总，戴氏请了黎离担任旗下将要转型的西餐厅的总厨，这事...”
话还没说完，宋言就打断了她的话。
“这事我已经知道了。”孔梦笙发现宋言已经知道了黎离回国，小心观察着他的表情。
“据说新出了很多菜品。”孔梦笙将菜单递到宋言的手中，宋言看着菜单，嘴角一抹不屑的笑意。
“我们也换新的菜品。戴肖这个老头以为找个帮手就能打败我，做梦吧。”将菜单扔在桌上，宋言让孔梦笙出去想一个新的策划案应对。
孔梦笙走出总裁办，回到自己的办公室，叹着气，只要她去见宋言，她都会精心打扮，但宋言对她从来都没有多看过一眼，她对他而言，只是一个赚钱的工具，又或是黎离曾经的朋友。
孔梦笙走出办公室，人们看着她与餐厅格格不入的装扮，纷纷侧目。
“都看我做什么！不工作了吗！”孔梦笙没好气的喊着，心中久久不能平复。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
戴氏酒店大厅，两边沾满了酒店的服务人员和厨师们，正等待总厨的到来。
“听说了吗，老板把国外那个连续四年登上西餐美食杂志的美女厨师请到咱们酒店担任总厨了！”一个圆脸的服务员跟旁边的大堂经理说道。
“据说不过25、6岁的样子，还是个失去味觉的，谁不知道味觉是厨师的生命啊！没准就是个日日陪大人物睡觉换来的虚名罢了。”领班的大堂经理表情刻薄
旁边的厨师长，显然十分满意她的话，不时抛着眉眼。
“我在戴氏干了二十年了，才成为厨师长，这下可好，一个小姑娘，一上来就是总厨的位置，真是可笑！”面上满是横肉的厨师长叫李正元，心里十分不平衡。
身边的厨师们也都一窝蜂的倒向了他的阵营。
“八成就是个花瓶，我们回头都不给她干活，就听李哥的话，她拿咱们也没辙，她一个小姑娘，还没有味觉，糖和盐都分不出来，怎么做菜啊还。”
一个厨师满是鄙夷的拍着李正元的马屁，引得身边的人都跟着哈哈大笑。
这句话刚好被走进大厅的黎离听进了耳朵里，黎离踩着恨天高，步伐矫健的穿过人群，人群瞬间安静下来，刚刚说话的小厨师也识趣的闭上了嘴。
“大家好，我叫黎离，刚从美国回来，毕业于奥莱美美食学院营养学博士学位，但我主要是在西餐方面有些心得，今后与大家共事，希望开心。”面漏微笑，大方得体。
“对了，刚刚哪位厨师说我分不清糖和盐？”
黎离抬手指着刚刚说话的小厨师，场下一下子就安静了下来。
“你，负责把厨房所有的盐和糖贴上标签，我要是放错了，就是你的失职。”
小厨师明显没想到黎离会这么做，有些尴尬，旁边的服务员也都窃窃私语起来。
“好啦，大家都散了吧。好好工作。”黎离拍了一下手，人们纷纷回到各自岗位。
叫聂倩的大堂经理，拉着旁边的小服务员说道。
“我说什么来着，就是狐狸精！”然后狐假虎威的招呼服务员们开始摆放餐具和更换桌布。
黎离又去厨房转了一圈，查看了食材的新鲜程度和卫生情况，就回了办公室准备研究一本符合食客口味的新菜谱，屁股还没坐热，一个小厨师就跑了上来。
“不好了不好了，总厨师长，打起来了。”
黎离随着他赶到厨房就发现一地的河豚在地上活蹦乱跳。
“怎么回事！”黎离有些不解。
旁边的厨师长李正元谄媚的笑道。
“黎总厨可能对我们戴氏不太了解，我们是从来不做日式料理的，以前也都是以中餐为主，这河豚可是有毒的鱼，这些小厨师也都没有学习过如何处理，就算我会，你看我这总要掌勺也没有时间教啊。”
黎离听出了李正元的意思，笑道。
“这么大的戴氏，居然只有一个厨师长会处理河豚？河豚也是我国的本帮菜，什么叫只是日料？李厨师长，这么多年的经验了，倒是会开玩笑。”
黎离的话不轻不重，却叫李正元出了一身的冷汗。
正要说话，就看黎离在地上捡起一条鱼，随便指了一个看起来有些资历的厨师说道。
“看你的年龄，也是专业厨师级别的，你来把这条鱼给我处理好，做得好了，我就把你升到和李厨师长一样的位置。”
厨师长可是比一个厨师的工资要高出两倍，这么大的诱惑，男人二话没说，熟练地带好好手套，将河豚按在板子上，沿胸鳍根紧贴鱼体，剖杀刀自上而下的切除两侧胸鳍，反手刀切掉背鳍，紧贴背部将整个鱼皮连张取下，刀刃向上，取出鳃和内脏，分离头骨取出鱼脑，麻利的将白嫩的河豚肉和鱼骨分离，放在盐水里，全程不过五分钟。
黎离看着眼前厨师的动作，微微点头，拍手道
“很好，你叫什么！”
“张远！”他显然有些害羞。
“让我们掌声欢迎新任的张厨师长。”周围的人显然都很惊讶，处理一个河豚，就能换来一个厨师长的待遇，早知道就不听李正元的蛊惑了。
李正元面色有些难看，却也不好说什么。
“还有谁会处理！”黎离再次说话，环顾四周无人说话。
“如果还有人会，就一起长工资，大家能进戴氏工作，定然是有本事的，何苦要藏着掖着的！”话音刚落，身后传来一声。
“我会。”接着陆陆续续的都说会。
黎离满意的抬起头，说道：“这道红烧河豚，我是采用的中式作法，但是要有刺身的混搭，让食客们感受一下中西合璧的新鲜感，所以诸位把河豚处理好，也是为食客负责，也是对自己的肯定，在场，所有的厨师，这个月都会给大家长一倍的工资。”
身后传来阵阵的欢呼，黎离看着李正元，表情冷淡
“当然了，要是有人每天不想好好工作，总想惹些是是非非的，我也绝不会姑息。”说完转身离开了后厨。
只留下身后窃窃私语的厨师们，和满脸尴尬的李正元。
......
宋氏酒店的顶楼总裁办公室里，宋言看着钱夹里的照片，表情温柔，照片上一个小小女孩束着马尾，笑的灿烂，宋言也不自觉地嘴角上扬。
一阵敲门声刚落，一个穿着艳红色长裙的女人摇曳生姿的走进了办公室。
宋言看清来人后，表情又回归了严肃。
“什么事。”
孔梦笙嘴角带笑，一双桃花眼电光闪闪。
“宋总，戴氏请了黎离担任旗下将要转型的西餐厅的总厨，这事...”
话还没说完，宋言就打断了她的话。
“这事我已经知道了。”孔梦笙发现宋言已经知道了黎离回国，小心观察着他的表情。
“据说新出了很多菜品。”孔梦笙将菜单递到宋言的手中，宋言看着菜单，嘴角一抹不屑的笑意。
“我们也换新的菜品。戴肖这个老头以为找个帮手就能打败我，做梦吧。”将菜单扔在桌上，宋言让孔梦笙出去想一个新的策划案应对。
孔梦笙走出总裁办，回到自己的办公室，叹着气，只要她去见宋言，她都会精心打扮，但宋言对她从来都没有多看过一眼，她对他而言，只是一个赚钱的工具，又或是黎离曾经的朋友。
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