正文 第五章 顶撞
杜云凉下意识地回头，门口站着一个高大的汉子，宽宽的脸，一双紧皱的眉头，两眼圆瞪，腰间的围布还没有除下，从头到脚似乎都是白扑扑的，到处沾着面粉。
看来是白案师傅。
她立刻低头道:“我初来乍到不懂规矩，还请大师傅原谅”说着就要往外退。
“你等等”那大师傅说话中气十足，看来平日是呼喝惯了的，一出口就让人抖三抖。
“我怎么没有见过你呢？”他狐疑着开口:“你是什么时候进来的？”
杜云凉暗暗叫苦，没想到还没被安排活计，就先犯了错，这可让熊管事难做了，于是低头思索着如何应付过去。
春路听到这边响动，心道不好，大厨房平时不让人随意进出，她打量着一天之内只有此时厨房里没有人，这才让杜云凉去把规矩看一看，看来自己还是做得不妥，没有多让她等一等，是自己太心急了些。
她看了一眼刚刚从杜云凉碗里倒进自己碗里的面条，脸色发苦。杜云凉不懂规矩，曾府的饭碗里是不许见剩饭的，若有一次剩饭，年节不许领赏，若有两次剩饭，三月的工钱没了，若有第三次，那曾府里就没这个人了。她完全是出于对杜云凉的担心，怕她不理解自己帮她吃掉剩饭的必要，亦是怕她难堪，这才趁着此时把她支到厨房里。
而且是别人还好，但偏偏是卢师傅，她有点发怵。
卢师傅是出了名的严格，对自己的手艺严格，对手下的人也严格。他做的面点都很对曾老爷口味，因此独得恩赏，这让他愈加严苛起来。不仅如此，他做人还是独一份的执拗，除了管事和主人，谁对他说话都不好使。
发怵归发怵，是她让杜云凉去大厨房的，她就该担这个责任。于是春路拍了拍衣服站起来，脸上带着息事宁人的笑:“卢师傅，她叫云娘，是今日上午刚来的，熊管事把她交代给我，让我先领她学学规矩”
此时大厨房周围没什么人，厨工们吃了饭，换了衣服，照例要去院门外闲磕一会牙，或是找个地方歇息，院里只有收拾碗筷拿去清洗的杂役和几个还没吃完饭的丫头，她们端着碗，看春路如何对付卢师傅，颇有点幸灾乐祸的架势。
杜云凉看到春路来了，心里踏实一点，好歹还有春路，若没有春路，她不知道哪一句话就犯了规矩，然后迅速被扫地出门。
春路奇怪的是，她刚才的确已经看见卢师傅吃完饭走出院去了，为什么忽然去而复返？他是来做什么的？
卢师傅瞪了一眼春路，又瞪了一眼杜云凉，语调半信半疑:“云娘？最近厨房也不缺人，怎么会忽然买人进来？”
春路答道:“是三爷买来的”
“哦是三爷”卢师傅看向杜云凉的眼光瞬间就变了，带着一丝不堪的遐想意味，他是把杜云凉当成曾居道买来的相好了？谁会让自己的相好去伺候别人？
杜云凉脸色不忿，她想找些借口推脱，却一时说不出什么有力的反驳。
既然有人做主，卢师傅脸色也缓和一些，他又看了一眼杜云凉，自以为明白了什么，然后对春路说:“人交给你，你就好好教，大厨房是能随便进的？既然是初来乍到就算了，如果有下次，我直接告诉熊管事，看他怎么罚你”
春路勉强笑着说:“多谢卢师傅，自然不会再有下次了”
杜云凉低头从卢师傅身边快步走过，卢师傅却忽然叫住了她，她回头，只见卢师傅脸上充满晦明难辨的神色，问她:“小云娘，你知道三爷为什么要买你进来吗？”
他的语气轻佻，这问题自然不是真的在问她。
杜云凉手心冰冷。
她当然不想一入府就把人得罪了，那就是绝了自己的路。但是卢师傅这话，却已经包含了一种极为不友好的因素，他瞧不起她，想羞辱她，谅她这么个小人物，以某种见不得人的身份入府，是绝不敢顶撞任何她惹不起的人的，卢师傅说什么难听的话，她都只能认，也不能去跟三爷或任何人告状。
她的地位便决定了她的重量。
但杜云凉岂是能忍气吞声的人？
十年来的经验告诉她，只有进攻才能自保，而退守，只能让她跌破底线。
忍让一时可以，但不能忍让一世。
尤其是开始，如果一开始就示弱，那她只能任人宰割。
“说起这个，我倒有件趣事可讲”她恭谨地开口，声音平静如水，没有一丝波澜，却含着万钧之力:“是一则前朝旧事，颇有意思，想必卢师傅会喜欢听”
卢师傅对这突如其来的转折感到一丝意外，他没想到杜云凉竟然接下了他的话茬，便说:“你讲来听听”
杜云凉笑道:“昭敬皇帝在时，共有五位皇子，当时东宫位虚，夺嫡之争极为猛烈，众皇子均有党羽支持，朝堂众臣纷纷表态，甚至一个鸿胪寺执掌宴会菜肴的大臣也下了场，支持大皇子，反对三皇子，还一口咬定三皇子和皇帝的岚妃有私情，惹得皇帝震怒，后来宫变发生，三皇子夺了皇位，清算罪名之时，将当年那个大臣列入死罪，还说了一句很有意思的话”
她顿了顿，看卢师傅脸色茫然，便接着说:“他说:‘尔等本是庖厨下贱之人，做好你的菜便是，不想你满腹男女之事，黑白不分，是非不明，还想浑水摸鱼，便是杀你十回也不解恨！’”
卢师傅的脸色，渐渐变得十分难看。
春路的心提到了嗓子眼，这是她第一次见有新人和卢师傅对打。
她是见过卢师傅教训徒弟和手下的，不管是严寒还是酷暑，他都会让他们扛着面袋子在院内一站就是两天，一口水都不给喝，每次领训之后，受罚的人都跟散架了似的，必须三个人合力才能抬回屋内。
杜云凉语气平淡，好似在谈论不相干的事，她知道卢师傅暂时还奈何不了她，所以做出有恃无恐，底气十足的样子。
卢师傅僵了一会，脸色缓和一些，他看向杜云凉的眼光就变得尖锐起来了，不可以随便对待了。
“小姑娘，你知道的典故倒是不少啊”他眯着眼笑道:“但是你最好把那些典故都收好，别随便抖搂出来，伤不了人，倒先伤了自己”
杜云凉懂事地点头:“谢谢卢师傅提点”
她嘴上这么说，心里却觉得卢师傅绝不会就此善罢甘休。
果然，卢师傅摆摆手:“提点倒谈不上，不过我瞧着你很机灵，我们白案上都是笨手笨脚添乱的，我早想撵走几个了，现在有了你，他们全不够看，回头我就去找熊管事商量这事，你就准备好吧！”说完，他悠然地踱进厨房，像什么都没发生过一样，还显得很开心地哼着小调。
春路脸都白了，她一把拉过杜云凉，低声道:“你这姑娘，让他说几句又不会少块肉，你怎好顶撞他！万一你真的到了他手底下，不被折磨死才怪呢！”
杜云凉想了一想，然后反过来安慰春路道:“没关系，兵来将挡水来土掩，况且他还不一定能成功呢”
杜云凉心里透亮，目前自己还不是任人摆布的一方，所以她决不能在大厨房里显得低声下气，免得将来没了立足之地。
她是凭什么进的曾府，她很清楚，所以她决不能丢了杜云凉这个身份。
吃过饭以后，春路去忙自己的活计，她一个人回到春路的居室，坐在桌边，给自己倒了一杯白水，然后仔细看着墙上的规章。
透过卢师傅，杜云凉看明白了曾府内部其实并不是铁板一块，就算规矩定得再严，也不可能挡得住人钻空子。从三爷把她买回来起就已经不合规制了，而一个白案师傅就可以决定所需要的手下，用冠冕堂皇的借口把她留在身边。那么曾老爷贴在墙上的这些条例与熊管事们苦苦维系的人情之间，也不过一层薄纸。
但眼下最要紧的不是曾府里这些弯弯绕，而是她的位置。曾居道不会真的让她去当奴仆，她还是有这点信念的，但如果曾居道不出手管她的事，那就只有卢师傅管她的事了！
那她还能做些什么？杜云凉捏着水杯边缘，脑海里一直回荡着杜府旧时的模样。
只是，这一次，她身边没有人，只有她自己
从上灯前，熊管事就一直催小厮们去大门外看着三爷回来了没有，回来了就赶快给他报信。
就在他焦躁不安地等着三爷的时候，外院传来消息:“老爷回来了！”他只好先放下三爷，先问跟班们老爷有没有要什么，然后叫人问厨房预备下了没有，还要赶快通知内院准备开饭，自己清点了一下可能会被老爷问询的府上事务，一时没了空闲。
曾守业晚饭一向单独在书房里吃，曾府门规，不许纳妾。吃晚饭时，一向是杨老夫人和两个媳妇，曾范氏，曾袁氏，带着两个孙子一个孙女，外加一个曾少尘凑成一大桌子一起吃得热热闹闹，而曾守业不习惯一堆人一起吃饭，所以一直保持了在书房单独用饭的习惯。
曾居实正值年轻有为之时，晚宴应酬多，曾居道是一天不见人影。因此曾守业一个人的晚饭虽嫌寂寞，但是却绝对丰盛。
毕竟一个大厨房主要供他一人，随便上几道菜桌面就满了。
今日曾守业胃口不错，上的几道菜都吃了多半，红烧排骨吃得最多，熊管事听到厨房回事的人告诉他老爷今天心情似乎很好，便放心了。
这样他回事的时候也就轻松一些。
只是，云娘的事情要不要告诉老爷呢？
熊管事正在踌躇之间，前门忽然传来消息:“三爷回来了！”
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看来是白案师傅。
她立刻低头道:“我初来乍到不懂规矩，还请大师傅原谅”说着就要往外退。
“你等等”那大师傅说话中气十足，看来平日是呼喝惯了的，一出口就让人抖三抖。
“我怎么没有见过你呢？”他狐疑着开口:“你是什么时候进来的？”
杜云凉暗暗叫苦，没想到还没被安排活计，就先犯了错，这可让熊管事难做了，于是低头思索着如何应付过去。
春路听到这边响动，心道不好，大厨房平时不让人随意进出，她打量着一天之内只有此时厨房里没有人，这才让杜云凉去把规矩看一看，看来自己还是做得不妥，没有多让她等一等，是自己太心急了些。
她看了一眼刚刚从杜云凉碗里倒进自己碗里的面条，脸色发苦。杜云凉不懂规矩，曾府的饭碗里是不许见剩饭的，若有一次剩饭，年节不许领赏，若有两次剩饭，三月的工钱没了，若有第三次，那曾府里就没这个人了。她完全是出于对杜云凉的担心，怕她不理解自己帮她吃掉剩饭的必要，亦是怕她难堪，这才趁着此时把她支到厨房里。
而且是别人还好，但偏偏是卢师傅，她有点发怵。
卢师傅是出了名的严格，对自己的手艺严格，对手下的人也严格。他做的面点都很对曾老爷口味，因此独得恩赏，这让他愈加严苛起来。不仅如此，他做人还是独一份的执拗，除了管事和主人，谁对他说话都不好使。
发怵归发怵，是她让杜云凉去大厨房的，她就该担这个责任。于是春路拍了拍衣服站起来，脸上带着息事宁人的笑:“卢师傅，她叫云娘，是今日上午刚来的，熊管事把她交代给我，让我先领她学学规矩”
此时大厨房周围没什么人，厨工们吃了饭，换了衣服，照例要去院门外闲磕一会牙，或是找个地方歇息，院里只有收拾碗筷拿去清洗的杂役和几个还没吃完饭的丫头，她们端着碗，看春路如何对付卢师傅，颇有点幸灾乐祸的架势。
杜云凉看到春路来了，心里踏实一点，好歹还有春路，若没有春路，她不知道哪一句话就犯了规矩，然后迅速被扫地出门。
春路奇怪的是，她刚才的确已经看见卢师傅吃完饭走出院去了，为什么忽然去而复返？他是来做什么的？
卢师傅瞪了一眼春路，又瞪了一眼杜云凉，语调半信半疑:“云娘？最近厨房也不缺人，怎么会忽然买人进来？”
春路答道:“是三爷买来的”
“哦是三爷”卢师傅看向杜云凉的眼光瞬间就变了，带着一丝不堪的遐想意味，他是把杜云凉当成曾居道买来的相好了？谁会让自己的相好去伺候别人？
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春路勉强笑着说:“多谢卢师傅，自然不会再有下次了”
杜云凉低头从卢师傅身边快步走过，卢师傅却忽然叫住了她，她回头，只见卢师傅脸上充满晦明难辨的神色，问她:“小云娘，你知道三爷为什么要买你进来吗？”
他的语气轻佻，这问题自然不是真的在问她。
杜云凉手心冰冷。
她当然不想一入府就把人得罪了，那就是绝了自己的路。但是卢师傅这话，却已经包含了一种极为不友好的因素，他瞧不起她，想羞辱她，谅她这么个小人物，以某种见不得人的身份入府，是绝不敢顶撞任何她惹不起的人的，卢师傅说什么难听的话，她都只能认，也不能去跟三爷或任何人告状。
她的地位便决定了她的重量。
但杜云凉岂是能忍气吞声的人？
十年来的经验告诉她，只有进攻才能自保，而退守，只能让她跌破底线。
忍让一时可以，但不能忍让一世。
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“说起这个，我倒有件趣事可讲”她恭谨地开口，声音平静如水，没有一丝波澜，却含着万钧之力:“是一则前朝旧事，颇有意思，想必卢师傅会喜欢听”
卢师傅对这突如其来的转折感到一丝意外，他没想到杜云凉竟然接下了他的话茬，便说:“你讲来听听”
杜云凉笑道:“昭敬皇帝在时，共有五位皇子，当时东宫位虚，夺嫡之争极为猛烈，众皇子均有党羽支持，朝堂众臣纷纷表态，甚至一个鸿胪寺执掌宴会菜肴的大臣也下了场，支持大皇子，反对三皇子，还一口咬定三皇子和皇帝的岚妃有私情，惹得皇帝震怒，后来宫变发生，三皇子夺了皇位，清算罪名之时，将当年那个大臣列入死罪，还说了一句很有意思的话”
她顿了顿，看卢师傅脸色茫然，便接着说:“他说:‘尔等本是庖厨下贱之人，做好你的菜便是，不想你满腹男女之事，黑白不分，是非不明，还想浑水摸鱼，便是杀你十回也不解恨！’”
卢师傅的脸色，渐渐变得十分难看。
春路的心提到了嗓子眼，这是她第一次见有新人和卢师傅对打。
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卢师傅僵了一会，脸色缓和一些，他看向杜云凉的眼光就变得尖锐起来了，不可以随便对待了。
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春路脸都白了，她一把拉过杜云凉，低声道:“你这姑娘，让他说几句又不会少块肉，你怎好顶撞他！万一你真的到了他手底下，不被折磨死才怪呢！”
杜云凉想了一想，然后反过来安慰春路道:“没关系，兵来将挡水来土掩，况且他还不一定能成功呢”
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她是凭什么进的曾府，她很清楚，所以她决不能丢了杜云凉这个身份。
吃过饭以后，春路去忙自己的活计，她一个人回到春路的居室，坐在桌边，给自己倒了一杯白水，然后仔细看着墙上的规章。
透过卢师傅，杜云凉看明白了曾府内部其实并不是铁板一块，就算规矩定得再严，也不可能挡得住人钻空子。从三爷把她买回来起就已经不合规制了，而一个白案师傅就可以决定所需要的手下，用冠冕堂皇的借口把她留在身边。那么曾老爷贴在墙上的这些条例与熊管事们苦苦维系的人情之间，也不过一层薄纸。
但眼下最要紧的不是曾府里这些弯弯绕，而是她的位置。曾居道不会真的让她去当奴仆，她还是有这点信念的，但如果曾居道不出手管她的事，那就只有卢师傅管她的事了！
那她还能做些什么？杜云凉捏着水杯边缘，脑海里一直回荡着杜府旧时的模样。
只是，这一次，她身边没有人，只有她自己
从上灯前，熊管事就一直催小厮们去大门外看着三爷回来了没有，回来了就赶快给他报信。
就在他焦躁不安地等着三爷的时候，外院传来消息:“老爷回来了！”他只好先放下三爷，先问跟班们老爷有没有要什么，然后叫人问厨房预备下了没有，还要赶快通知内院准备开饭，自己清点了一下可能会被老爷问询的府上事务，一时没了空闲。
曾守业晚饭一向单独在书房里吃，曾府门规，不许纳妾。吃晚饭时，一向是杨老夫人和两个媳妇，曾范氏，曾袁氏，带着两个孙子一个孙女，外加一个曾少尘凑成一大桌子一起吃得热热闹闹，而曾守业不习惯一堆人一起吃饭，所以一直保持了在书房单独用饭的习惯。
曾居实正值年轻有为之时，晚宴应酬多，曾居道是一天不见人影。因此曾守业一个人的晚饭虽嫌寂寞，但是却绝对丰盛。
毕竟一个大厨房主要供他一人，随便上几道菜桌面就满了。
今日曾守业胃口不错，上的几道菜都吃了多半，红烧排骨吃得最多，熊管事听到厨房回事的人告诉他老爷今天心情似乎很好，便放心了。
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