正文 17.推广
想要做一道色香味俱全的菜品，除了合格的厨艺，还需要新鲜的食材。
微博评论里，有人向菜喵抱怨，说从超市买回来的鸭子颜色发暗c气味可疑，但因为自己缺乏经验，虽然心里打鼓还是用这些鸭肉做了菜，结果成品令人作呕，吃了一口就全吐了，枉费了一番兴致和辛苦。
菜喵对这位网友表示了深深的同情，并且传授了几招甄别禽类肉质的方法，什么看颜色c闻气味c触质感，说得头头是道，又讲了购买时常见雷区和陷阱，连鸡鸭鹅的生产运输产业链都有提及，俨然一幅菜市场大拿的样子。
网友们调侃：“你这样的去了菜市场，会被小商贩们用眼神威胁吧？”
菜喵：“不会啊，经营一个摊位不容易，大部分摊贩都是规矩做生意赚钱的，去得多了看你眼熟，没准还能捎你几根葱。”
谁知这时“天山如意宝”突然现身，评论道：“哟，长得好看了不起哦~”
白川有点意外，但还是回复：“是啊，好看就是可以为所欲为【快别帮我造人设了，这样的人设我并不想要谢谢”
天山如意宝：“啧啧，我又没说假话。”
大v突降评论区，网友们顿时像嗅到了诱人气味的小仓鼠，一个个都兴奋起来。
“哟，这浓浓的基情味道”
“贴张照片上来，免费帮鉴定”
“突然为所欲为jpg[d一]”
然而天山如意宝没有再发声，白川则连忙转移话题。
“不少朋友说平时工作太忙，没有时间去选购新鲜食材。在这里说一下，我的食材原料大多都是从‘合味生鲜在线商城’购买的。这家网络商城的母公司是大型物流集团xx，目前配送范围可以覆盖到主要的一二线城市，我买过几次，品质还不错，你们可以试试。（私人推荐，没给广告费的那种）”
“发广告转移话题666”
“信你没收广告费了，连个推广链接都没有”
“十八线小城哭了”
“楼上十八线小城市的，你也每天加班没时间去买菜吗，有空去菜市场就不用哭，这家价格可高了”
“看我口型：这家店超！级！贵！一个西红柿起码五块钱吧”
“不是，一个西红柿5块钱不是正常价格吗，还是我对西红柿有什么误解。”
“你可能是对地域差异有误解，我家院子里的西红柿我随便摘随便吃，不要钱”
网友们七嘴八舌，最后在评论里热情地讨论起各地菜价。
白川则在这个时候收到了一条让人有些尴尬的私信。
“喵老师您好，我是合味生鲜在线商城的运营，您最近的美食视频人气很高，正好我们打算组织一次生鲜产品的营销推广活动，请问您有兴趣合作吗？”
白川来不及吐槽那个“喵老师”的称呼，他窘窘地回复道：“您好，我很有兴趣与贵站合作。虽然我们这是第一次合作，不过你们能帮我把上次的广告费结了吗，就刚刚的那条广告[尴尬jpg]”
对方立刻发来哈哈大笑的表情。
白川又说：“你早一分钟发私信过来，我就能在上条微博里加上你们的官网链接，真的。”
运营人员好像很闲，还跟白川逗闷子：“喵老师，现在微博可以编辑的，您现在也可以加。”
白川拒绝：“不加，我心疼钱。”
对方又笑了，好在笑过之后还算会做人，诚恳地说：“广告费肯定是申请不下来，但既然您是我们的忠实顾客，您不介意的话可以提供账号给我，我送您几张优惠券，这个在我权限范围内。”
白川佯怒：“我一个专业发优惠券的，能被几张优惠券忽悠了吗？”
“是那种不限使用范围c不需要满减c可以随意叠加c退货可以退回下次继续使用的现金抵扣券。”
白川秒回：“好的，合作愉快！”
厂家的营销策划案内容不少，有线上线下的广告推广，有现场活动如双盲试吃c厨艺比拼，还有最激动人心也是最必不可少全场优惠大促销。
白川接到的任务是制作并发布一个视频短片，内容没有明确固定，说是让他自行发挥。
自行发挥这个词未免令人心里没底，白川想起了曾经工作中那些不堪回首的一二三四直至第n稿，连忙跟网站的运营人员商量，说要是我的视频做出来之后你们看着不合适，也别让我返工，直接不用就好了；要是到时候你们看着满意，双方合作愉快，我还想再跟贵站谈谈专属推广优惠的事，毕竟我不是美食垂直领域的大v，我本行是个发优惠券的。
对方工作人员说：“喵老师不用担心，自由创作就好，我们是不想限制您的创意和思路。推广的事我们后续还有其他计划，到时如果有需要会联系您的。”
白川应允，跟对方敲定了时间，然后就开始构思视频的内容。
主题很重要。
一家生鲜电商，卖点无非就是产品有稀缺性c品质有保证c配送速度快，以及价格公道。而在这其中，最值得用来宣传的一点是什么呢？
这就要分析网站的用户群体，了解用户群体的痛点。
生鲜电商网站的主要用户是谁？是每天去菜市场的那些人吗？
是，也不是。
说“是”，是因为无论从线下还是线上，会买原材料回家制作的消费者必定是要下厨房做饭的那群人，倚赖外卖或泡面果腹的人群大多不会有带起围裙折腾四菜一汤的心气。
说“不是”，是因为线上生鲜商城并不应该与菜市场争地盘。就算打折的有机西红柿起价5块钱一个，对比运输环节的成本，单价还是很不够看，盈利空间完全没有。在目前的条件下，想靠着中低档产品薄利多销打开市场是很不明智的，这样做要赔很多钱，而出资方可能没那么多钱给你烧。
所以，在线生鲜电商的服务对象应该是那些想要体验优质优价的商品，却无法在楼下菜市场满足消费需求的人——因为没有几家菜市场可以轻易买到原汁原味的挪威三文鱼，退一万步，就算摊贩大叔围着油迹斑驳的围裙告诉你他的三文鱼是72小时空运直达，你难免也要在心里打几个问号，觉得这位摊主是在撒谎。
至此，白川找到了一个还算合适的切入点，他要用不多的镜头表现出这家“合味生鲜”的高端品质和不需要很累很麻烦就可以体验到的厨房逼格。
说到逼格，一般来讲，似乎用海鲜产品为例子比较有说服力。但是白川在这方面不算十分擅长，他想来想去，打算先去小区附近的菜市场逛逛，开拓一下思路。
这一天，复健练习结束之后，他回家简单冲了个澡，换了一身衣服，然后下楼奔赴菜市场。
午后，该是市场里人流量不大的时间，白川挑这个时间过去，是因为不愿给别人造成麻烦——一台轮椅的宽度足够两个成年人并肩而行，要是在人来人往的高峰期，势必造成市场内的小范围拥堵。
反正一样要收获别人好奇的目光，还不如多为别人着想一些。
为了方便逛市场，白川特意换了手动轮椅，他摇着轮椅往菜市场的方向去，不一会儿就到了市场门口。
然而他发现，无障碍通道的入口被一辆运输货车挡住了。
工作日的午后，居民区附近行人不多，零星有几个运输工人搬着货架进进出出，好奇地打量了白川几眼，没有理睬，又继续干活。
白川在原地踟蹰了一会儿，好不容易逮住一个摊贩模样的人，问：“请问，您知道这辆车是谁的吗，能不能请他挪开一下，我想从这个斜坡上去。”
那人摇摇头：“不知道，每天都有车停这儿，都是送货的，这是车位啊。”
顺着他的手指，白川看到了地面上划着的白线，长方形的格子一溜儿排开，确实，都是车位。
白川苦笑：“好吧，谢谢您。”
那人漠然地离开了。
一瞬间，白川想要回家。
他很久没有逛菜市场了，他知道自己行动不方便，又放不下可怜的面子，所以一直下意识地避免出门，不想给别人添麻烦，也可以少被别人用探究的目光注视。
但这一次，是有人来找他打广告，他是带着工作任务出门采风的。尽管只是个再小不过的单子，跟他以前在公司里做过的那些大项目远远没法比，可他心里很有冲劲，他觉得这件事前前后后都洋溢着正能量，足可以写进社区新闻里，题目就叫“残疾青年自力更生用双手开拓新生活”。
带着这份正能量，他一定能理直气壮c不畏冷眼c直面陌生人的同情。
他原本是这么想的，可惜现实还是让他碰了壁。
一个车位，就彻底挡了他的路。
白川仰起头，看着行道树漏下的点点日光。午后的太阳暖洋洋的，在这样温柔的阳光下，他忽然觉得委屈。
犹豫再犹豫，白川还是没有离开。
平复了一会儿心情，他想，再等等吧，没准等一会儿，司机就出来把车开走了呢。
他往四下看看，不远处的路口支着一个小摊，那里有个白头发老人在卖棉花糖。白川在市场门口枯等，有些尴尬，于是摇着轮椅来到老人旁边。
老人正忙着。
一把糖料潵进简易的机器里，不一会儿，机器把糖料融化，吹成糖纱，老人用一根签子娴熟地将那些雪白的糖纱卷成一团，很快就集起了比脑袋还要大的一个棉花糖。
现在摊位旁没有顾客，老人看看白川，随口问他，来一个？
白川连忙摇头，他笑笑：“我不要，这是给孩子吃的，我不要。”
“咳，来一个，白给，不要你的钱。”老人挺坚持，又拿出一根签子，“送你一个高级的。”
机器还是那台机器，这一次，吹出的糖纱染了鲜艳的颜色，赤橙黄绿青蓝紫，老人递给白川一支彩虹棉花糖。
“孩子，拿着。”
白川被缤纷的色彩闪了眼睛，犹豫着接过。
“吃啊！”老人咧嘴朝他笑。
白川探出舌尖，舔了一点。
即使只是最廉价的白糖和色素，但白川觉得这一口棉花糖甜到了他的心里。
他向这位年迈却友善的摊主道谢：“谢谢您，特别甜。”
老人又笑了，摆摆手，没有再说什么。
他把做好的棉花糖插在摊位前招揽生意，然后坐在小马扎上，跟白川一起仰头看着午后的蓝天和树影。
一团彩虹棉花糖，白川吃了好久才吃完。
太阳已经落到了居民楼的后面，菜市场门口依然车辆壅塞，白川向老人告别，准备打道回府。
忽然，耳畔传来熟悉的声音，白川回头，只见陆东山脖子上挂着相机，一边喊他的名字一边小步跑过来。
“买了棉花糖吃？”高个子的年轻人有些惊讶，他蹲下来，从口袋里摸出一包湿纸巾，“快擦擦，都吃成小花猫了。”
白川脸红，他接过纸巾在脸上一点一点仔仔细细地擦，擦了一圈之后，想问问陆东山擦干净没有，又不太好意思。
这时陆东山往旁边看看，露出了然的表情：“怪不得在这儿看到你，是来逛菜市场的吧，怎么不叫我一起，那么高的台阶，我抱你上去啊！”
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菜喵对这位网友表示了深深的同情，并且传授了几招甄别禽类肉质的方法，什么看颜色c闻气味c触质感，说得头头是道，又讲了购买时常见雷区和陷阱，连鸡鸭鹅的生产运输产业链都有提及，俨然一幅菜市场大拿的样子。
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那人摇摇头：“不知道，每天都有车停这儿，都是送货的，这是车位啊。”
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“孩子，拿着。”
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忽然，耳畔传来熟悉的声音，白川回头，只见陆东山脖子上挂着相机，一边喊他的名字一边小步跑过来。
“买了棉花糖吃？”高个子的年轻人有些惊讶，他蹲下来，从口袋里摸出一包湿纸巾，“快擦擦，都吃成小花猫了。”
白川脸红，他接过纸巾在脸上一点一点仔仔细细地擦，擦了一圈之后，想问问陆东山擦干净没有，又不太好意思。
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