第22章 杀猪
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赵仁虎成了村里响当当的人物，这种改变是潜移默化的。走哪里都有人招呼了，村里人家有事的也会请他帮忙了，就是十分不喜他的也不会公然挑衅了。
打石器在山上做，打木器在村里做，两个家来回奔波，日子倒过得有滋有味。
偶尔人家拎点鸡蛋啊米面之类的谢礼来，他还能改善一下伙食。
他用整石头挖了个简易的灶，捡个烂斗碗煨吃的，家里从不收拾，邋里邋遢不讲究的样子，看得过来参观的人眼睛直抖。
单身汉就是这样，没人管理，再能挣钱那都是个熊样儿。
眼红的人心里平衡了一些。
“这是赵师傅的家吗？”
赵仁虎从木头竹节堆中抬起头来，“我是赵仁虎。你是？”
带路的村人笑道，“这是隔壁鸡窝村的村民，来找你做活呢。”
鸡窝村的赵仁牛带着老婆抱着小儿子，先是扫了眼屋内成型未成型的木器竹器，就知道找对了。
“兄弟，你也是仁字辈儿呀。我也是。我叫赵仁牛。”
赵仁虎连忙让他挑个地方坐，“牛大哥呀。你找我撒事儿啊。要定什么器件？”
赵仁牛道：“我想做个婴儿椅。你侄儿半岁，有个椅子方便一点。”
赵仁虎想了想，才道：“你是要竹子的背椅还是木头的吃饭椅子？”
赵仁牛舍不得钱，“竹背椅吧。木头椅子等有空再做。”
“是这样，牛大哥，我手里活多，现在不接小件了。你来找我是看得起我，我也不让你白走一趟，我爸爸同样也是篾匠，手艺比我还好。要不，让我爸给你做一个。”
赵仁牛心情就愉快了，“行啊。只要叔愿意做。我就是要得急，最好快一点。”
愿意，咋不愿意，有钱赚一千个一万个愿意。
“那就这么说定了。牛大哥，以后有撒活都可以找我呀，我还会打石头做磨子，木器竹器都会，有什么修房造屋的大活，推荐推荐我呀。”
村人看得咂舌，心道赵仁虎这小子越发会说话了，难怪他发财。
赵仁虎吃肉，赵老头还能喝点汤，对着数钱的赵老娘炫耀，“看看，还是我儿子孝顺。”
赵老娘一边数钱一边撇嘴，“人家千八百地挣着，看不上这点虚头巴脑的，顺水人情的事。雪中送炭才是真情，这点人情，就把你当爹的打发啦。”
赵老头暗中白了一眼，那你倒是不收钱呀。
日子就这样敷衍着过到了冬至。
赵仁虎手里的活做得七七八八，他心里计算出收入，眼睛笑眯了。忙忙碌碌三四个月，他挣了竟有小两百块。加上之前的收入，减去平时花销，手里的钱可以造个不错的房子啦。
冬至一到，就可以杀年猪了。节气到了，杀的猪才好保存，油底肉腌肉熏肉腊肉各种肉，做出来才不会烂掉。
农人勤快，家家户户都喂了猪，时节一到，就等着外村的屠夫过来了。
赵家男人心喜，你赵仁虎再能，也养不起一只猪吧，等我家杀了猪，炖了肉，我端你面前吃个够，馋死你！
据说屠夫很忙，排出来的杀猪日子已经是腊月二十五去了。
村里人顿时炸开了锅，腊月二十五都过年了，还杀个屁猪啊。
“村干部怎么当的？抢个人都抢不赢！别的村怎么就能在冬至杀猪，我们村就要等到腊月二十五啊！”
“腊月二十五，都快开春了，腌了肉都会臭，杀个毛猪啊！”
村里干部急的上火，现在的村民越来越不好管了。
这日，赵仁虎闲下来，溜达到老村长家，和啃槽子的猪正好对视，那家伙见了生人竟然还瞪他。赵仁虎停在猪栏前面，盯着猪身上的肉，口水泛滥。
赵仁虎晃着自己的大柴刀，“老村长奶奶，你信我不？我帮你把猪杀了咋样？”
叫你瞪我，我把你宰了给我报仇。
老村长太太被柴刀晃得眼晕，“别晃了！猪在猪圈，你对着它晃，别对着我晃！”辣么大刀，辣么大个小子，还捅不死个猪哟。
老村长家的猪中等，有个一百二十来斤，赵仁虎一个人就能驾驭，他抓住猪耳朵，一把就拖了出来。
老太太跑得战巍巍的，“哎哟，你个砍脑壳的，太莽撞了，等我烧好开水你再动啊。你只杀，不给我刮毛儿呀。”
赵仁虎摸摸头，讪笑，一边又将猪提溜进猪圈。
老村长太太高兴地笑，“把我家大铁锅搬出来，水装满了，我去拿柴烧火。”
赵仁虎一一照做，突然想起自己没做准备，又去家里拿了铁钩竹筒。
老太太兴冲冲地看水开了，“老三，可以开始啦。今天我们祖孙俩把猪杀了，准把那老头子吓一大跳！”
赵仁虎将猪拽出来，猪乱舞乱跳的，他先给了一拳，抱住猪头一摔，双脚跪在猪身上，大声道：“盆！”
老太太手忙脚乱地放盆，又想起来，忙倒了半盆水进去。
赵仁虎对准猪喉动脉一刀下去，鲜血就喷溅出来。
早在猪第一声惨叫起，离得近的妇人就过来查看了。赵仁虎好生猛，一个人就能拽个生猪，一刀给宰了，玩儿似得！大家不禁缩了缩脖子，生怕以后得罪了他。
懂人事的女人就上上下下看赵仁虎隐藏的腱子肉，着重在下头瞄了又瞄，暗道谁嫁这小子谁有福气。当然，这种隐秘的心思就不好诉诸人口了。
老村长太太连忙将盆对着血接起来。
“好啦！”
老太太抓了把盐，在盆里呼呼搅拌了几下，搁在一边。
赵仁虎双手一抱，把猪抱到锅里，舀开水朝猪身上浇。
村里男人们这时才陆续赶过来，什么都不必说，都过来帮忙。
赵仁虎热得满头大汗，刮毛吹气，指挥着男人将猪挂树上。
老太太还嚷嚷呢，“刮干净点，刮干净点！瞧你毛手毛脚的，仔细点仔细点。”语气理直气壮得让正牌长辈赵老娘心中不爽。
赵仁虎将猪剖开，五脏六腑扒拉到簸箕里，猪身一开两半，拿了软（注：轻的）边，交给村长。会计计上名字，叫人把半边猪上交到公社，然后进入国家供应系统，城里有肉票的就能割上猪肉了。
拿了硬边问老村长太太，“怎么划，划几斤大？”
“划一斤。”
赵仁虎将肉骨先分开，再划肉成小块，戳了洞，穿了棕榈叶子，问老村长太太放哪里。
老太太笑得合不拢嘴，“搁簸箕上，端我屋里去。”
接下来就和男人们一起清理猪内脏。
老太太手脚麻利，叫上媳妇帮忙，猪血杂碎煮一锅，中午就请客吃刨汤。
老村长从公社回来，叹气还是没找到屠夫，家里的猪居然就上了饭桌了。
他受到了惊吓。
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赵仁虎成了村里响当当的人物，这种改变是潜移默化的。走哪里都有人招呼了，村里人家有事的也会请他帮忙了，就是十分不喜他的也不会公然挑衅了。
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偶尔人家拎点鸡蛋啊米面之类的谢礼来，他还能改善一下伙食。
他用整石头挖了个简易的灶，捡个烂斗碗煨吃的，家里从不收拾，邋里邋遢不讲究的样子，看得过来参观的人眼睛直抖。
单身汉就是这样，没人管理，再能挣钱那都是个熊样儿。
眼红的人心里平衡了一些。
“这是赵师傅的家吗？”
赵仁虎从木头竹节堆中抬起头来，“我是赵仁虎。你是？”
带路的村人笑道，“这是隔壁鸡窝村的村民，来找你做活呢。”
鸡窝村的赵仁牛带着老婆抱着小儿子，先是扫了眼屋内成型未成型的木器竹器，就知道找对了。
“兄弟，你也是仁字辈儿呀。我也是。我叫赵仁牛。”
赵仁虎连忙让他挑个地方坐，“牛大哥呀。你找我撒事儿啊。要定什么器件？”
赵仁牛道：“我想做个婴儿椅。你侄儿半岁，有个椅子方便一点。”
赵仁虎想了想，才道：“你是要竹子的背椅还是木头的吃饭椅子？”
赵仁牛舍不得钱，“竹背椅吧。木头椅子等有空再做。”
“是这样，牛大哥，我手里活多，现在不接小件了。你来找我是看得起我，我也不让你白走一趟，我爸爸同样也是篾匠，手艺比我还好。要不，让我爸给你做一个。”
赵仁牛心情就愉快了，“行啊。只要叔愿意做。我就是要得急，最好快一点。”
愿意，咋不愿意，有钱赚一千个一万个愿意。
“那就这么说定了。牛大哥，以后有撒活都可以找我呀，我还会打石头做磨子，木器竹器都会，有什么修房造屋的大活，推荐推荐我呀。”
村人看得咂舌，心道赵仁虎这小子越发会说话了，难怪他发财。
赵仁虎吃肉，赵老头还能喝点汤，对着数钱的赵老娘炫耀，“看看，还是我儿子孝顺。”
赵老娘一边数钱一边撇嘴，“人家千八百地挣着，看不上这点虚头巴脑的，顺水人情的事。雪中送炭才是真情，这点人情，就把你当爹的打发啦。”
赵老头暗中白了一眼，那你倒是不收钱呀。
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赵仁虎手里的活做得七七八八，他心里计算出收入，眼睛笑眯了。忙忙碌碌三四个月，他挣了竟有小两百块。加上之前的收入，减去平时花销，手里的钱可以造个不错的房子啦。
冬至一到，就可以杀年猪了。节气到了，杀的猪才好保存，油底肉腌肉熏肉腊肉各种肉，做出来才不会烂掉。
农人勤快，家家户户都喂了猪，时节一到，就等着外村的屠夫过来了。
赵家男人心喜，你赵仁虎再能，也养不起一只猪吧，等我家杀了猪，炖了肉，我端你面前吃个够，馋死你！
据说屠夫很忙，排出来的杀猪日子已经是腊月二十五去了。
村里人顿时炸开了锅，腊月二十五都过年了，还杀个屁猪啊。
“村干部怎么当的？抢个人都抢不赢！别的村怎么就能在冬至杀猪，我们村就要等到腊月二十五啊！”
“腊月二十五，都快开春了，腌了肉都会臭，杀个毛猪啊！”
村里干部急的上火，现在的村民越来越不好管了。
这日，赵仁虎闲下来，溜达到老村长家，和啃槽子的猪正好对视，那家伙见了生人竟然还瞪他。赵仁虎停在猪栏前面，盯着猪身上的肉，口水泛滥。
赵仁虎晃着自己的大柴刀，“老村长奶奶，你信我不？我帮你把猪杀了咋样？”
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老村长太太被柴刀晃得眼晕，“别晃了！猪在猪圈，你对着它晃，别对着我晃！”辣么大刀，辣么大个小子，还捅不死个猪哟。
老村长家的猪中等，有个一百二十来斤，赵仁虎一个人就能驾驭，他抓住猪耳朵，一把就拖了出来。
老太太跑得战巍巍的，“哎哟，你个砍脑壳的，太莽撞了，等我烧好开水你再动啊。你只杀，不给我刮毛儿呀。”
赵仁虎摸摸头，讪笑，一边又将猪提溜进猪圈。
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赵仁虎将猪拽出来，猪乱舞乱跳的，他先给了一拳，抱住猪头一摔，双脚跪在猪身上，大声道：“盆！”
老太太手忙脚乱地放盆，又想起来，忙倒了半盆水进去。
赵仁虎对准猪喉动脉一刀下去，鲜血就喷溅出来。
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拿了硬边问老村长太太，“怎么划，划几斤大？”
“划一斤。”
赵仁虎将肉骨先分开，再划肉成小块，戳了洞，穿了棕榈叶子，问老村长太太放哪里。
老太太笑得合不拢嘴，“搁簸箕上，端我屋里去。”
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