正文 45.第45章
此为防盗章,补齐一定比例就可以看我啦 等吃到口时, 这俩人都惊呆了。温立果简直感动得想哭, 他经济困难,平时连营养餐都挑最便宜的买, 几时吃过这么好吃的东西。
“在这里工作真幸福啊”
唐亦禾斜睨他一眼“记住我跟你交待的工作内容没”
“记、记住了”
章余那边已经吃得停不下来, 吃相大概跟猪差不多,勺子也不用了, 竟直接端起来就往嘴倒。
唐亦禾等他狼吞虎咽完, 便道“你来厨房帮我个忙。”
章余囫囵地又舔舔碗,才恋恋不舍放下来跟着去厨房。他还没忘记老哥的吩咐,进去后眼睛一直四处转, 企图窥伺出什么机密。
结果唐亦禾是让他搬一个大缸子到后厨的窗台上,那里阳光明媚,暖烘烘的。
缸子很重, 也不知装的什么, 闻起来臭臭的。
“老板,这什么东西这么臭”
唐亦禾让他放好, 随口道“酱油。”
话说这酱油已经酿制近一个月了, 最初的霉斑已经彻底转化成酱油曲, 算是初步制成, 只是要隔三差五出来晒阳光, 加速发酵大概半年便可食用。
唐亦禾掀开盖子看了一眼, 原本黄澄澄的豆子现在已经变成棕色, 透明的液体也变深不少, 闻着有点腐烂的臭味,但以他灵敏的鼻子,已经分辨出另一股酱香正在底下缓缓溢出。
章余把脑袋伸得老长,还悄悄打开手环,把那缸子偷偷拍下来。他觉得这个是重要的机密
“好了,你出去候着吧。”唐亦禾吩咐道。
章余立即收回目光,点头哈腰出去。
没过多久,客人们陆陆续续地如期而至。虽然章余是外卖人员,但其实没单子的时候他也要来招呼客人。
食客们很快发现餐厅里多了两个新面孔,一个乖巧白净,一个老实憨厚,非常拉好感。不由得惊道“天啊,唐老板总算知道提升服务意识了”
“不容易啊”一个三十岁的常客低叹,“以前每次来这里都要忍受唐老板的冷漠,若不是他手艺实在好,我真不想来光顾。”
“是的是的,我从来没见他笑过。”
“我见过几次其实还不如不笑呢,虽然他笑起来挺帅,但总觉得特别渗人,生怕他下一秒在后面克扣我的酸甜萝卜。”
“哈哈你够了,老板不是那样的人,比其他店都有良心好吗”
那个三十岁的常客有些担心地拉住温立果“你们会在这里一直做下去的吧”
温立果讷讷点头“会的吧,我勤工俭学。”
“那就好那就好”他还是怕老板啊。
唐亦禾在后面接单备菜,前面的声音偶尔也会传到厨房里,但他一点都没在意,心中波澜不惊,手下动作快而稳。
果然多了两个员工就是不一样,他可以在后面专心干事,不需要分心出来营业,更不需要假笑笑了还被嫌弃,浪费表情。
偶尔上一波客人和下一波客人出现短暂的间隙时,他还能在后厨休息,仿佛回到当初还在私房菜时的工作强度,简直不要太幸福。
“老板,有三个外卖单。”温立果小心翼翼地将单子从前面递过来。
单子平平整整,上面还用笔贴心地划出重点备注客人说要清淡。
果真是个细腻的孩子,唐亦禾不由得对温立果道“做得不错,一目了然。”
温立果立即害羞得跟兔子一样缩回去。
这小动物般的傻样,让唐亦禾不由得惦记起自己的另一只宠物。
嗯,小哈最近是越发不爱吃肉骨头了,有时候还把骨头架子扔去农田,险些压死幼苗,要是它能跟温兔子一样乖巧多好
三个外卖单分别是黄瓜鸡蛋,酸辣土豆丝,萝卜牛腩,唐亦禾以最快的速度炒出来,却以最龟毛的脾气,仔细地在外卖盒里把每一块食材妥帖摆好。别看那酸辣土豆丝摆的凌乱,其实仔细一看,长长短短,匹配多少红椒丝也是有讲究的。
唐亦禾打包完毕交给章余,叮嘱道“宁可慢点,也不可乱了。”
食物的“美色”是他奇怪的执着,但那些外卖人员只追求速度,送到客户手中时,精美的摆盘都乱得一塌糊涂,所以他才决定要请自家的送餐员工。
章余闻到手中的菜香,偷偷咽了咽口水,憨笑道“好的老板。”
他的外表极具欺骗性,让人很难起疑心。
不过等他出门后,眼珠子一转,悄悄折返至东瀛料理店的后厨。
“哥”
章老板听到自己堂弟的声音,惊道“你干哈呢”
“商业机密”
章余的语气活像地下接头党,他边说边打开外卖盒的包装。“看到没,人家连外卖都这么讲究色香味妈的,好香。”
章老板一瞧,发现确实很讲究,忙拍了几张照,然后夹了一筷子放嘴里。
章余急道“诶你别吃啊,等下我怎么送”
“吃一点点又看不出来”章老板不屑地说,嚼了嚼,竟然又是一筷子。
“靠,留点给我”
两分钟后,三盒外卖都少了一半,章余抹抹嘴,把盖子盖好。
“你他娘的赶紧把秘方偷出来”
“知道了知道了。”
章余摆摆手,起身去送外卖。
第一天的外卖单还算顺利,食客虽然觉得分量比平日少些,但想着毕竟不是堂食,盒子装少点也情有可原,便没说什么。
章余见食客没反应,提起来的心顿时安心放回去,还得意洋洋地想着呵,就知道那些傻子看不出。
他竟然觉得如果每天都能这样偷吃点好的,继续干下去也挺不错。
但人心不足,前几天他尚且还知道尺度,渐渐他习惯偷吃的那点分量后,胆子越发肥,有几次遇到自己最喜欢的炝拌土豆丝,一个没忍住,险些差点吃完。
客人打开盒子,发现里面只剩下几根零星的土豆丝时,气得立即打电话投诉。
接电话的人是温立果,刚接通就被骂的狗血淋头。
“你们怎么回事菜一天比一天给得少,偷工减料,这么小气的话,还做什么外卖干脆告诉大家你们只接堂食就好了啊”
温立果柔柔弱弱道“啊您,您冷静点”
“你少装可怜,不给我交待清楚,我就去消费者协会投诉你们”
温立果登时吓尿了,连忙跑到后厨告诉唐亦禾“不好了,有人要投诉我们”
唐亦禾波澜不惊“淡定,我跟他说。”
说着,唐亦禾接了视频,只见到画面中一个蓬头垢面的宅男,正在怒气冲冲地指着饭盒。
“老板,你看看你们的外卖,不带这么欺负人的”客人见是唐亦禾,声音稍微温了点,但依旧火冒三丈。
看清那饭盒的内容时唐亦禾皱起眉,他自己打包的分量自己清楚,绝对不可能那么少;而且里面乱七八糟,明显是被人翻弄过的痕迹,还缺德地把大块的菜都吃掉,留下的全是小碎块。
眼前的客人他也认识,是最早的一批粉丝,恶意投诉的可能性极低。
身为有过饭馆经验的唐亦禾,很快就想到了缘由配送环节出了问题。
他脑中闪过章余那张憨厚的脸,心底冷笑一声,却是对客人道“抱歉,我们全额退款,您看可以吗”
客人不满嘟囔几句,最后要求再送一次餐才算解决。
谁知刚挂完这通电话,竟然又来一通投诉,内容同样是老食客发现自己的外卖分量越来越少,委屈地来质问。
唐亦禾没说什么,沉默着很快又炒好两份餐,让温立果去送。
温立果一惊“我、我去送不等章哥了吗”
这呆子,都这时候了还看不出章余有问题
唐亦禾没好气道“会给你加班费。”
温立果“可、可是我没钱坐公车。”他穷得账号里连一分钱都没有。
唐亦禾忍住把他丢出去的冲动,“交通费也报销,去吧。”
“诶,好的”
温立果这才屁颠屁颠地拎着外卖盒走了。
幸好此时已临近下午,客人不多,唐亦禾挂上cose的牌子,自己坐在椅子上,垂下的眼眸有些冷。
其实这种事情以前也不是没经历过,服务员或者外卖员偷吃是很难杜绝的现象,但做得太明目张胆,就别怪他不客气了。
温立果出去一个小时后,那章余才打着饱嗝慢悠悠地回来当然他在离唐门料理五十米的时候就加快了速度,营造出自己很有职业道德的模样。
岂料回到店里却发现老板正在椅子上,闭目休息,听到动静才慢慢睁开眼睛。
那冷淡优雅的做派,端是看出一点风雨欲来的意味,章余顿时把心提起来。
“回来了”唐亦禾语气平淡。
章余有些忐忑,“老板,咱怎么不营业了”
唐亦禾没回答,反问道“好吃吗”
“什、什么”章余话都不利索了。
“炝拌土豆丝、萝卜牛腩,我看看还有什么哦,黄瓜鸡丁”唐亦禾似笑非笑,“外卖吃得很开心吧”
章余一听,这不是自己刚才送的几份外卖吗难道被发现了
不应该啊,他每次都找很隐蔽的地方,绝对没有摄像头的。
唐亦禾就算怀疑,也没有什么证据,有啥好怕的
想到这里,章余声音拔高“姓唐的,你少血口喷人,我勤勤恳恳给你干活,有本事你证明啊”
唐亦禾似笑非笑地盯着他,却摇摇脑袋,对于这人的愚蠢简直无话可说。
“偷吃也不知道擦嘴。”
唐亦禾手指微抬,指了指章余那脏兮兮的五颜六色的胸口。
章余低头一看,卧槽了一声,脸色瞬间红红白白。他胸口姹紫嫣红汤汤水水,竟然什么都有。想来是刚才吃得太急,不小心蹭上去的。他一向吃相差,光记得要找隐蔽的地方,哪里还想着善后
唐亦禾冷冷道“明天你不用来了。”
章余面上闪过讪色,但很快他就无赖地叉起腰“可以啊,不过你要给老子结工钱,老子可不会白干活。”
唐亦禾惊讶地看着他,看来自己还是低估了这人的脸皮,他到底哪来的脸要求结工资
“你在这里干了三天,刚好抵扣我的损失,所以你一分钱都拿不到。”
“你”章余怒了,“老子就是要钱姓唐的,你少拽,信不信老子一拳能砸死你”
唐亦禾“”
他对这个人,真是叹为观止。
“给钱”章余大吼道,甚至抡起了一边的椅子,肌肉更是暴起,鼓鼓囊囊地看着很吓人。
明明还是一样憨厚老实的五官,翻脸后,整个人就成了地痞流氓。
唐亦禾冷眼看着他,背过去的手却在轻点几个按键,打算让保安上来处理。上次没揍到二哥,保安小哥还挺遗憾的呢。既然姓章的要在太岁头上动土,就别怪
“啊”
没等他拨通,只见眼前一花,章余突然惨叫着飞了出去。
他壮硕的身姿直接摔在对面墙上,两颗门牙刚好磕到最硬的钢板,“铿铿”从嘴里断成两截掉了出来,两管鼻血也随之汩汩落下。
“叽,老板也是你能欺负的”
“请坐。”唐亦禾淡淡道,转身进入厨房。
章老板的脖子立即伸得跟长颈鹿一样,随着他的步伐探过去,企图窥伺唐门商业机密,当然他什么也看不到,只好竖起耳朵凝听,想知道唐亦禾在里面的动静。
唐亦禾把架子上浸泡着萝卜的玻璃密封罐取下来。经过一夜浸泡,萝卜应该已经充分入味,根根小尾指粗细,通体莹白如玉,因为细细的米椒皮点缀,看起来很可人。
他取出一双干净的筷子,夹了三四根出来放在小碟子里,又强迫症地夹些米椒皮碎片缀在萝卜上装饰,并浇了点甜卤水,这才端出来。
章老板伸长的脖子立即缩回去,乖乖坐好,当唐亦禾把萝卜放在他面前时,他跟其他食客一样,被精致的摆盘惊艳了。
“唷,挺漂亮的嘛,这叫什么”章老板有点酸溜溜地问。
“酸甜萝卜。”唐亦禾报出菜名。这道菜他已经写入新的菜单中,给所有的套餐都配上,顺道涨了300块。
章老板一边喃喃嘀咕“没听过啊这是什么鬼创意菜”,一边迫不及待地夹了一根放进嘴里。
顿时一股微酸清甜的气息窜进口中,萝卜条因为被冰镇过,稍微有点儿凉,口感特别脆,轻轻咬一下,就能清晰听到萝卜条在嘴里“咔嚓”断成两段的声音。这爽脆无比的口感让他整个人懵了懵,有些上瘾地咂了又咂。初期的酸甜口味过去后,紧接着是一股从没领略过的生辣清新。
未来食材没有什么辨识度,这种生辣其实就是萝卜特有的风味,章老板感到新奇的同时,心底泛起一股强烈的危机感。
唐亦禾看着他略略皱眉的表情,正要问他是否要配一份套餐,因为酸甜萝卜说到底是小菜,解腻用的,他又特地多放点调料,生吃会稍微有点重口。
但还未出声,余光瞥见有食客在外面探头探脑,看面孔是生食客,还在犹豫着是不是要进来吃饭。
唐亦禾本意也就是让章老板尝一下而已,无意为他服务,索性就不管他,径直去拿菜单准备招呼客人。
客人接过菜单,看到打头的不是自己熟悉的水果菜,而是从未尝过的“古法料理”时,脸上有犹豫之色。
章老板见状眼珠子一转,不动声色地把碟子推了推,撇撇嘴“也不怎么样嘛,太酸了。”
客人一听,心里的那点犹豫霎时就被怀疑倒戈,干干脆脆地把菜单递回去,扭头走了。
章老板这才如梦初醒地诶哟一声,跟唐亦禾说“真不好意思哈,一时口快一时口快其实也不错啦,但我觉得你可以更斟酌一下口味,年轻人,别太着急上市。”
千万别上那么快,给他点时间研究配料比啊不就是萝卜和辣椒皮嘛,他不信自己倒腾不出来。当下之际必须要抢占先机
“那我先走了。”章老板把最后一根也吃掉,还用手指沾了点甜卤水品尝,然后抹抹嘴匆忙告辞。
唐亦禾似笑非笑地看着他的背影,又瞥了一眼空碟子,本想唤清洁机器人来收拾,不过又觉得有点恶心,干脆直接扔垃圾桶里粉碎处理。
拉踩同行做得如此明目张胆,他还是头一回见到。
那章老板回去之后,一边不忘在自己店子里吆喝,跟自己的食客、以及经过的食客明朝暗讽;一边还马上下单了一些配料,想自己研究怎么做那酸甜萝卜。
不过他的防爆显然没什么用,虽然成功斥退了几个犹豫的生食客,但唐门料理的老食客显然对这道新上的小菜很感兴趣。
玛利亚是在附近上班的白领,前几天因为唐亦禾的柠檬水,最近都在这里吃午饭,看到菜单出现的新品很惊喜,尤其唐亦禾还告诉她,这酸甜萝卜的风味跟柠檬水一脉相承,主打清爽解腻时,她没怎么犹豫就买了一份,又点了古法土豆牛肉。
土豆牛肉是提前炖好的,只需勺一勺铺在营养饭上,撒点葱花,然后重新夹十来根萝卜条儿就能上桌。
装萝卜的小碟子是黑漆碟,更衬托了萝卜条的莹白如玉,配以鲜红的米椒,配色富有冲击又极具和谐的美感。
尽管已经知道唐老板喜好摆盘,但玛利亚还是忍不住打开手环,对着托盘啪啪连着九连拍,还把唐亦禾同样葱白纤细的手指也摄了进去,传到星网博客后才开始吃起来。
她先是尝了一口酸甜萝卜,被它鲜甜微辣的味道和爽口刺激得食欲大增,不过这时候她脑海中想的是“也还好啊,比不上柠檬水”,索性搁下筷子,连连勺了几大勺土豆牛肉填补空虚的胃。
土豆牛肉在唐亦禾的努力下,肉质变得比以前筋道,没有那么绵软稀烂,但跟21世纪的比起来终究还是腻味。玛利亚一口气吃个半饱时终于被腻到,忍不住夹了一根酸甜萝卜放进嘴里。
此时她才意识到它的妙处,酸酸甜甜带点儿微微辣的滋味,有一种新奇的鲜美,一下子就把土豆牛肉的黏腻给冲散,待那点辛辣褪去后,似乎还能回味点牛肉的香和萝卜的甜,在食材都辨识度极低的星际是多么难得的体悟
这是自然,在古法料理中,萝卜和牛肉也是绝配,相辅相成,能够相互激发。
如此配小菜的吃法让玛利亚仿佛发现新大陆,吃饭的速度一下子激增,很快她就把萝卜吃完了,还剩下一点点饭。玛利亚灵机一动,把萝卜的甜卤水混进饭里,三两口就解决完餐盘中的所有食物。
吃完后她没急着走,还坐在原位置回味舌尖上带着辛辣的酸甜。
正待她犹豫着要不要打包一份带走时,又来了几个客人,有新客和熟客,不过这些人是学生,对涨价的套餐有些犹豫,嘀嘀咕咕地讨论要不要吃新推出的萝卜,或者单点省钱。
不等唐亦禾来推销,玛利亚就自告奋勇地给他宣传起来“一定要试试啊我刚吃完,超级好吃”
学生“比柠檬水好吗”
玛利亚想了想,果断道“各有千秋,但我似乎更喜欢萝卜。”
这话若是老板来说可能还有自卖自夸的嫌疑,但玛利亚跟他们一样是食客,安利起来特别有说服力,学生一下子心动了,想着既然都来下馆子了,也不应该在乎那两三百,吃就吃吧
便咋咋呼呼地点了餐。
玛利亚终究忍不住嘴馋,看学生点了自己临走前也打包了一份带走。
唐亦禾看了她一眼,特地多夹了几根萝卜条儿,当做是她刚才卖力安利的答谢。
玛利亚这下子比收到追求者的礼物还开心,美滋滋地踩着高跟鞋走了。
学生们的套餐陆续上上来,他们的表现比那位矜持的都市丽人更夸张,在吃的时候已经连连称赞,吃完后更是把脑袋埋进盘子里,从头到尾舔得干干净净,不余露一丁点儿汁水,大餐盘和小碟子都被他们“涮”得光可鉴人。
松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
“在这里工作真幸福啊”
唐亦禾斜睨他一眼“记住我跟你交待的工作内容没”
“记、记住了”
章余那边已经吃得停不下来, 吃相大概跟猪差不多,勺子也不用了, 竟直接端起来就往嘴倒。
唐亦禾等他狼吞虎咽完, 便道“你来厨房帮我个忙。”
章余囫囵地又舔舔碗,才恋恋不舍放下来跟着去厨房。他还没忘记老哥的吩咐,进去后眼睛一直四处转, 企图窥伺出什么机密。
结果唐亦禾是让他搬一个大缸子到后厨的窗台上,那里阳光明媚,暖烘烘的。
缸子很重, 也不知装的什么, 闻起来臭臭的。
“老板,这什么东西这么臭”
唐亦禾让他放好, 随口道“酱油。”
话说这酱油已经酿制近一个月了, 最初的霉斑已经彻底转化成酱油曲, 算是初步制成, 只是要隔三差五出来晒阳光, 加速发酵大概半年便可食用。
唐亦禾掀开盖子看了一眼, 原本黄澄澄的豆子现在已经变成棕色, 透明的液体也变深不少, 闻着有点腐烂的臭味,但以他灵敏的鼻子,已经分辨出另一股酱香正在底下缓缓溢出。
章余把脑袋伸得老长,还悄悄打开手环,把那缸子偷偷拍下来。他觉得这个是重要的机密
“好了,你出去候着吧。”唐亦禾吩咐道。
章余立即收回目光,点头哈腰出去。
没过多久,客人们陆陆续续地如期而至。虽然章余是外卖人员,但其实没单子的时候他也要来招呼客人。
食客们很快发现餐厅里多了两个新面孔,一个乖巧白净,一个老实憨厚,非常拉好感。不由得惊道“天啊,唐老板总算知道提升服务意识了”
“不容易啊”一个三十岁的常客低叹,“以前每次来这里都要忍受唐老板的冷漠,若不是他手艺实在好,我真不想来光顾。”
“是的是的,我从来没见他笑过。”
“我见过几次其实还不如不笑呢,虽然他笑起来挺帅,但总觉得特别渗人,生怕他下一秒在后面克扣我的酸甜萝卜。”
“哈哈你够了,老板不是那样的人,比其他店都有良心好吗”
那个三十岁的常客有些担心地拉住温立果“你们会在这里一直做下去的吧”
温立果讷讷点头“会的吧,我勤工俭学。”
“那就好那就好”他还是怕老板啊。
唐亦禾在后面接单备菜,前面的声音偶尔也会传到厨房里,但他一点都没在意,心中波澜不惊,手下动作快而稳。
果然多了两个员工就是不一样,他可以在后面专心干事,不需要分心出来营业,更不需要假笑笑了还被嫌弃,浪费表情。
偶尔上一波客人和下一波客人出现短暂的间隙时,他还能在后厨休息,仿佛回到当初还在私房菜时的工作强度,简直不要太幸福。
“老板,有三个外卖单。”温立果小心翼翼地将单子从前面递过来。
单子平平整整,上面还用笔贴心地划出重点备注客人说要清淡。
果真是个细腻的孩子,唐亦禾不由得对温立果道“做得不错,一目了然。”
温立果立即害羞得跟兔子一样缩回去。
这小动物般的傻样,让唐亦禾不由得惦记起自己的另一只宠物。
嗯,小哈最近是越发不爱吃肉骨头了,有时候还把骨头架子扔去农田,险些压死幼苗,要是它能跟温兔子一样乖巧多好
三个外卖单分别是黄瓜鸡蛋,酸辣土豆丝,萝卜牛腩,唐亦禾以最快的速度炒出来,却以最龟毛的脾气,仔细地在外卖盒里把每一块食材妥帖摆好。别看那酸辣土豆丝摆的凌乱,其实仔细一看,长长短短,匹配多少红椒丝也是有讲究的。
唐亦禾打包完毕交给章余,叮嘱道“宁可慢点,也不可乱了。”
食物的“美色”是他奇怪的执着,但那些外卖人员只追求速度,送到客户手中时,精美的摆盘都乱得一塌糊涂,所以他才决定要请自家的送餐员工。
章余闻到手中的菜香,偷偷咽了咽口水,憨笑道“好的老板。”
他的外表极具欺骗性,让人很难起疑心。
不过等他出门后,眼珠子一转,悄悄折返至东瀛料理店的后厨。
“哥”
章老板听到自己堂弟的声音,惊道“你干哈呢”
“商业机密”
章余的语气活像地下接头党,他边说边打开外卖盒的包装。“看到没,人家连外卖都这么讲究色香味妈的,好香。”
章老板一瞧,发现确实很讲究,忙拍了几张照,然后夹了一筷子放嘴里。
章余急道“诶你别吃啊,等下我怎么送”
“吃一点点又看不出来”章老板不屑地说,嚼了嚼,竟然又是一筷子。
“靠,留点给我”
两分钟后,三盒外卖都少了一半,章余抹抹嘴,把盖子盖好。
“你他娘的赶紧把秘方偷出来”
“知道了知道了。”
章余摆摆手,起身去送外卖。
第一天的外卖单还算顺利,食客虽然觉得分量比平日少些,但想着毕竟不是堂食,盒子装少点也情有可原,便没说什么。
章余见食客没反应,提起来的心顿时安心放回去,还得意洋洋地想着呵,就知道那些傻子看不出。
他竟然觉得如果每天都能这样偷吃点好的,继续干下去也挺不错。
但人心不足,前几天他尚且还知道尺度,渐渐他习惯偷吃的那点分量后,胆子越发肥,有几次遇到自己最喜欢的炝拌土豆丝,一个没忍住,险些差点吃完。
客人打开盒子,发现里面只剩下几根零星的土豆丝时,气得立即打电话投诉。
接电话的人是温立果,刚接通就被骂的狗血淋头。
“你们怎么回事菜一天比一天给得少,偷工减料,这么小气的话,还做什么外卖干脆告诉大家你们只接堂食就好了啊”
温立果柔柔弱弱道“啊您,您冷静点”
“你少装可怜,不给我交待清楚,我就去消费者协会投诉你们”
温立果登时吓尿了,连忙跑到后厨告诉唐亦禾“不好了,有人要投诉我们”
唐亦禾波澜不惊“淡定,我跟他说。”
说着,唐亦禾接了视频,只见到画面中一个蓬头垢面的宅男,正在怒气冲冲地指着饭盒。
“老板,你看看你们的外卖,不带这么欺负人的”客人见是唐亦禾,声音稍微温了点,但依旧火冒三丈。
看清那饭盒的内容时唐亦禾皱起眉,他自己打包的分量自己清楚,绝对不可能那么少;而且里面乱七八糟,明显是被人翻弄过的痕迹,还缺德地把大块的菜都吃掉,留下的全是小碎块。
眼前的客人他也认识,是最早的一批粉丝,恶意投诉的可能性极低。
身为有过饭馆经验的唐亦禾,很快就想到了缘由配送环节出了问题。
他脑中闪过章余那张憨厚的脸,心底冷笑一声,却是对客人道“抱歉,我们全额退款,您看可以吗”
客人不满嘟囔几句,最后要求再送一次餐才算解决。
谁知刚挂完这通电话,竟然又来一通投诉,内容同样是老食客发现自己的外卖分量越来越少,委屈地来质问。
唐亦禾没说什么,沉默着很快又炒好两份餐,让温立果去送。
温立果一惊“我、我去送不等章哥了吗”
这呆子,都这时候了还看不出章余有问题
唐亦禾没好气道“会给你加班费。”
温立果“可、可是我没钱坐公车。”他穷得账号里连一分钱都没有。
唐亦禾忍住把他丢出去的冲动,“交通费也报销,去吧。”
“诶,好的”
温立果这才屁颠屁颠地拎着外卖盒走了。
幸好此时已临近下午,客人不多,唐亦禾挂上cose的牌子,自己坐在椅子上,垂下的眼眸有些冷。
其实这种事情以前也不是没经历过,服务员或者外卖员偷吃是很难杜绝的现象,但做得太明目张胆,就别怪他不客气了。
温立果出去一个小时后,那章余才打着饱嗝慢悠悠地回来当然他在离唐门料理五十米的时候就加快了速度,营造出自己很有职业道德的模样。
岂料回到店里却发现老板正在椅子上,闭目休息,听到动静才慢慢睁开眼睛。
那冷淡优雅的做派,端是看出一点风雨欲来的意味,章余顿时把心提起来。
“回来了”唐亦禾语气平淡。
章余有些忐忑,“老板,咱怎么不营业了”
唐亦禾没回答,反问道“好吃吗”
“什、什么”章余话都不利索了。
“炝拌土豆丝、萝卜牛腩,我看看还有什么哦,黄瓜鸡丁”唐亦禾似笑非笑,“外卖吃得很开心吧”
章余一听,这不是自己刚才送的几份外卖吗难道被发现了
不应该啊,他每次都找很隐蔽的地方,绝对没有摄像头的。
唐亦禾就算怀疑,也没有什么证据,有啥好怕的
想到这里,章余声音拔高“姓唐的,你少血口喷人,我勤勤恳恳给你干活,有本事你证明啊”
唐亦禾似笑非笑地盯着他,却摇摇脑袋,对于这人的愚蠢简直无话可说。
“偷吃也不知道擦嘴。”
唐亦禾手指微抬,指了指章余那脏兮兮的五颜六色的胸口。
章余低头一看,卧槽了一声,脸色瞬间红红白白。他胸口姹紫嫣红汤汤水水,竟然什么都有。想来是刚才吃得太急,不小心蹭上去的。他一向吃相差,光记得要找隐蔽的地方,哪里还想着善后
唐亦禾冷冷道“明天你不用来了。”
章余面上闪过讪色,但很快他就无赖地叉起腰“可以啊,不过你要给老子结工钱,老子可不会白干活。”
唐亦禾惊讶地看着他,看来自己还是低估了这人的脸皮,他到底哪来的脸要求结工资
“你在这里干了三天,刚好抵扣我的损失,所以你一分钱都拿不到。”
“你”章余怒了,“老子就是要钱姓唐的,你少拽,信不信老子一拳能砸死你”
唐亦禾“”
他对这个人,真是叹为观止。
“给钱”章余大吼道,甚至抡起了一边的椅子,肌肉更是暴起,鼓鼓囊囊地看着很吓人。
明明还是一样憨厚老实的五官,翻脸后,整个人就成了地痞流氓。
唐亦禾冷眼看着他,背过去的手却在轻点几个按键,打算让保安上来处理。上次没揍到二哥,保安小哥还挺遗憾的呢。既然姓章的要在太岁头上动土,就别怪
“啊”
没等他拨通,只见眼前一花,章余突然惨叫着飞了出去。
他壮硕的身姿直接摔在对面墙上,两颗门牙刚好磕到最硬的钢板,“铿铿”从嘴里断成两截掉了出来,两管鼻血也随之汩汩落下。
“叽,老板也是你能欺负的”
“请坐。”唐亦禾淡淡道,转身进入厨房。
章老板的脖子立即伸得跟长颈鹿一样,随着他的步伐探过去,企图窥伺唐门商业机密,当然他什么也看不到,只好竖起耳朵凝听,想知道唐亦禾在里面的动静。
唐亦禾把架子上浸泡着萝卜的玻璃密封罐取下来。经过一夜浸泡,萝卜应该已经充分入味,根根小尾指粗细,通体莹白如玉,因为细细的米椒皮点缀,看起来很可人。
他取出一双干净的筷子,夹了三四根出来放在小碟子里,又强迫症地夹些米椒皮碎片缀在萝卜上装饰,并浇了点甜卤水,这才端出来。
章老板伸长的脖子立即缩回去,乖乖坐好,当唐亦禾把萝卜放在他面前时,他跟其他食客一样,被精致的摆盘惊艳了。
“唷,挺漂亮的嘛,这叫什么”章老板有点酸溜溜地问。
“酸甜萝卜。”唐亦禾报出菜名。这道菜他已经写入新的菜单中,给所有的套餐都配上,顺道涨了300块。
章老板一边喃喃嘀咕“没听过啊这是什么鬼创意菜”,一边迫不及待地夹了一根放进嘴里。
顿时一股微酸清甜的气息窜进口中,萝卜条因为被冰镇过,稍微有点儿凉,口感特别脆,轻轻咬一下,就能清晰听到萝卜条在嘴里“咔嚓”断成两段的声音。这爽脆无比的口感让他整个人懵了懵,有些上瘾地咂了又咂。初期的酸甜口味过去后,紧接着是一股从没领略过的生辣清新。
未来食材没有什么辨识度,这种生辣其实就是萝卜特有的风味,章老板感到新奇的同时,心底泛起一股强烈的危机感。
唐亦禾看着他略略皱眉的表情,正要问他是否要配一份套餐,因为酸甜萝卜说到底是小菜,解腻用的,他又特地多放点调料,生吃会稍微有点重口。
但还未出声,余光瞥见有食客在外面探头探脑,看面孔是生食客,还在犹豫着是不是要进来吃饭。
唐亦禾本意也就是让章老板尝一下而已,无意为他服务,索性就不管他,径直去拿菜单准备招呼客人。
客人接过菜单,看到打头的不是自己熟悉的水果菜,而是从未尝过的“古法料理”时,脸上有犹豫之色。
章老板见状眼珠子一转,不动声色地把碟子推了推,撇撇嘴“也不怎么样嘛,太酸了。”
客人一听,心里的那点犹豫霎时就被怀疑倒戈,干干脆脆地把菜单递回去,扭头走了。
章老板这才如梦初醒地诶哟一声,跟唐亦禾说“真不好意思哈,一时口快一时口快其实也不错啦,但我觉得你可以更斟酌一下口味,年轻人,别太着急上市。”
千万别上那么快,给他点时间研究配料比啊不就是萝卜和辣椒皮嘛,他不信自己倒腾不出来。当下之际必须要抢占先机
“那我先走了。”章老板把最后一根也吃掉,还用手指沾了点甜卤水品尝,然后抹抹嘴匆忙告辞。
唐亦禾似笑非笑地看着他的背影,又瞥了一眼空碟子,本想唤清洁机器人来收拾,不过又觉得有点恶心,干脆直接扔垃圾桶里粉碎处理。
拉踩同行做得如此明目张胆,他还是头一回见到。
那章老板回去之后,一边不忘在自己店子里吆喝,跟自己的食客、以及经过的食客明朝暗讽;一边还马上下单了一些配料,想自己研究怎么做那酸甜萝卜。
不过他的防爆显然没什么用,虽然成功斥退了几个犹豫的生食客,但唐门料理的老食客显然对这道新上的小菜很感兴趣。
玛利亚是在附近上班的白领,前几天因为唐亦禾的柠檬水,最近都在这里吃午饭,看到菜单出现的新品很惊喜,尤其唐亦禾还告诉她,这酸甜萝卜的风味跟柠檬水一脉相承,主打清爽解腻时,她没怎么犹豫就买了一份,又点了古法土豆牛肉。
土豆牛肉是提前炖好的,只需勺一勺铺在营养饭上,撒点葱花,然后重新夹十来根萝卜条儿就能上桌。
装萝卜的小碟子是黑漆碟,更衬托了萝卜条的莹白如玉,配以鲜红的米椒,配色富有冲击又极具和谐的美感。
尽管已经知道唐老板喜好摆盘,但玛利亚还是忍不住打开手环,对着托盘啪啪连着九连拍,还把唐亦禾同样葱白纤细的手指也摄了进去,传到星网博客后才开始吃起来。
她先是尝了一口酸甜萝卜,被它鲜甜微辣的味道和爽口刺激得食欲大增,不过这时候她脑海中想的是“也还好啊,比不上柠檬水”,索性搁下筷子,连连勺了几大勺土豆牛肉填补空虚的胃。
土豆牛肉在唐亦禾的努力下,肉质变得比以前筋道,没有那么绵软稀烂,但跟21世纪的比起来终究还是腻味。玛利亚一口气吃个半饱时终于被腻到,忍不住夹了一根酸甜萝卜放进嘴里。
此时她才意识到它的妙处,酸酸甜甜带点儿微微辣的滋味,有一种新奇的鲜美,一下子就把土豆牛肉的黏腻给冲散,待那点辛辣褪去后,似乎还能回味点牛肉的香和萝卜的甜,在食材都辨识度极低的星际是多么难得的体悟
这是自然,在古法料理中,萝卜和牛肉也是绝配,相辅相成,能够相互激发。
如此配小菜的吃法让玛利亚仿佛发现新大陆,吃饭的速度一下子激增,很快她就把萝卜吃完了,还剩下一点点饭。玛利亚灵机一动,把萝卜的甜卤水混进饭里,三两口就解决完餐盘中的所有食物。
吃完后她没急着走,还坐在原位置回味舌尖上带着辛辣的酸甜。
正待她犹豫着要不要打包一份带走时,又来了几个客人,有新客和熟客,不过这些人是学生,对涨价的套餐有些犹豫,嘀嘀咕咕地讨论要不要吃新推出的萝卜,或者单点省钱。
不等唐亦禾来推销,玛利亚就自告奋勇地给他宣传起来“一定要试试啊我刚吃完,超级好吃”
学生“比柠檬水好吗”
玛利亚想了想,果断道“各有千秋,但我似乎更喜欢萝卜。”
这话若是老板来说可能还有自卖自夸的嫌疑,但玛利亚跟他们一样是食客,安利起来特别有说服力,学生一下子心动了,想着既然都来下馆子了,也不应该在乎那两三百,吃就吃吧
便咋咋呼呼地点了餐。
玛利亚终究忍不住嘴馋,看学生点了自己临走前也打包了一份带走。
唐亦禾看了她一眼,特地多夹了几根萝卜条儿,当做是她刚才卖力安利的答谢。
玛利亚这下子比收到追求者的礼物还开心,美滋滋地踩着高跟鞋走了。
学生们的套餐陆续上上来,他们的表现比那位矜持的都市丽人更夸张,在吃的时候已经连连称赞,吃完后更是把脑袋埋进盘子里,从头到尾舔得干干净净,不余露一丁点儿汁水,大餐盘和小碟子都被他们“涮”得光可鉴人。
松语文学www.16sy.coM免费小说阅读