23.交点底
瞎公陪着叶子他们坐了堂屋的大桌，他要帮着招待这一群人。柳玉琴虽然是主人，但毕竟是女孩子，两个小的又年纪太小，吃饭还得人照顾一下，也不能陪客人，就只好由瞎公来陪客人了。
柳玉琴就带着两个弟弟和哑婆铁牛一起在灶房的小桌上吃饭，柳家平时吃饭也是直接地灶房小桌上吃的。菜烧得多，几道好菜她都留了一大碗，足够他们吃了。
这时候，大家也不讲究主仆之别了。实际上，柳家和瞎公一家也不怎么讲究主仆之别，两家明面上是主仆关系，实际上到象是亲戚。再说了，在这乡下小地方也讲究不起来什么名份来。都是穷人家，柳家现在也不过是比大家稍微富裕一点。
陈三迫不及待的挟了一块鱼片尝起来，边吃边说：“好吃，好嫩，好滑。”吃了几块鱼片，他还忍不住打了半碗汤喝了起来，辣得直叫呼：“真过瘾。哇，太美味了，我今天要多吃两碗饭。”
“恩，真的不错，一点儿鱼腥味儿也闻不到，又鲜又辣，真是美味。”马师父也赞叹道。
阿智又要自己吃，又要照顾叶子吃，哪里有空说话，筷子却没停过，显然也没非常喜欢吃。瞎公也只管埋头苦吃，不多加评价。
“这个蒸肉也极不错，我还是第一次吃腌肉做成的蒸肉呢，比新鲜肉更加有嚼头，而且也没有新鲜肉那么肥腻。真好吃。”陈三吃了一大片五花肉后，评价道。
古代人养的猪，新鲜五花肉其实非常肥，油水太重，象他们这种不缺油水的人，一惯是不爱吃的。但腌制过后，那份肥腻就减轻了不少，再裹上厚厚一层米粉就更加好了。柳玉琴正是知道这一点，才会做这道粉蒸肉的。以前她也爱吃蒸肉，但却不太用五花肉，而是直接用上肉，因为五花肉太肥，吃起来觉得太肥腻了。
马师父点点头，附和道：“确实比新鲜肉蒸得更加好吃。柳姑娘做菜还真是出奇不意呢。”
瞎公显然也格外爱这一道菜，连吃了三大块肉，柳玉琴把五花肉切成了二指来长，一指来厚的大块，裹上米粉，大火蒸熟，再浇上了调制好的浇头，吃起来又嫩又弹，咸鲜可口，她自己都吃了一大块呢。
“这道猪蹄子海带汤也很好喝，油水充足，猪蹄子啃起来也有嚼头，腌过的反倒比新鲜的好吃，柳姑娘年纪虽小，厨艺还真不错。”马师父笑眯眯的夸道。
一般来说，待客肯定不能肉菜全是腌肉，总得有几道新鲜肉菜的，但柳家却反其道而行，几道咸腌的菜却格外有味道，不止令大家觉得好吃，还更让大家知道了她在做菜方面的本领。这也算是她的独创了。
听着大家夸柳玉琴，瞎公乐呵呵的啃了一块猪蹄子，笑道：“大姑娘打小就管家，别看年纪小，却是个极能干的。”
叶子最喜欢的就是肉沫水蒸蛋，里面的肉沫也是腌过的肉，味道比起新鲜肉来说，别有一翻风味。是他以前完全没有吃过的味道，而且蛋也蒸得又嫩又滑，十分可口，这道菜他一个人足足吃了一半。
“这道菜，是柳姑娘专门给我做的，果然好吃。”叶子满意的笑道。
水煮鱼片他也爱吃，却只敢吃了两块鱼片，正如柳玉琴所说味道太重了，他怕吃多了不舒服。猪蹄子汤，粉蒸肉这种油水重的菜，他就更加不敢吃了。最后他喝了一碗鲫鱼汤，吃了几筷子青菜，还就着酸豆角吃了半碗米饭。
这是目前来，他吃得最多的一顿饭了。可能是因为今天干了会儿活，他格外饿，饭菜都吃得格外香，吃完了米饭，还有点意犹未尽。好长时间没见过他这样吃饭了，马师父高兴地简直恨不得抹眼泪。
堂屋里的这一桌大男人们吃得快活，灶房的一伙人也吃得格外香，铁牛正是能吃的年纪，也更加爱吃肉类，粉蒸肉和猪蹄子他都极爱，他一个人吃了一半，还连喝了两碗汤。
柳玉琴知道这是因为铁牛平时极少这样放开了大吃的原因，甚是觉得对不起他，还特意的多找了两块猪蹄子给他啃。
哑婆连连摇手，示意柳玉琴姐弟三人多吃点。儿子这一顿肉都够柳家三姐弟吃两天了，她觉得不太好意思。
柳玉琴和两个弟弟，味口就那么大，一人一大块粉蒸肉下肚，再喝半碗猪蹄子汤，就已经饱了一大半了，连忙摇头，表示他们已经吃得差不多了，让哑婆自己也多吃一点。
哑婆看着儿子眉开眼笑，吃得满嘴是油，脸上的笑容止都止不住，连连冲柳玉琴竖起大拇指。
柳玉琴乐呵呵的笑着，和哑婆比划着，告诉她，以后教她做粉蒸肉这道菜。
哑婆高兴的连连点头，又是兴奋又是感激，对柳玉琴越发佩服了。
柳玉琴慢慢吃了好几块鱼片，再喝了小半碗鱼汤，才满意的擦了擦嘴，表示自己吃饱了，两个小的早已经打着饱嗝，去玩了。
吃完饭，马师父和瞎公说话。众人都在外面散步消食。柳玉琴和哑婆在灶房收拾残局。
“今天这顿吃得真饱，柳姑娘这厨艺果然高。”马师父夸道。
瞎公乐呵呵的笑了，“爱吃，以后再来。”
“冒昧问一句，她家的长辈呢？”马师父问道。
“哎，孩子们命苦，大姑娘未出生时她阿爷就过身了，两个小子没出生时，他们的爹也过身了。剩下一对寡妇婆媳拉扯着三个孩子，偏生他们娘还难产伤了身子，缠绵病榻，年前就过身了。接着他们的奶奶也去了，这不就留下了三个孩子。”瞎公叹道。
柳家的这些情况，村里人都知道，他也没隐瞒直接就说出来了。
马师父虽然早就知道柳家只有三个孩子，这会儿听了也觉得心痛，连加叹惜：“柳姑娘真是个值得敬佩的人，小小年纪就担起了一个家的重担。”
“是啊，我们能做的也有限，不过是帮着干些活，大多数的事情还得靠她自己。”瞎公又说。
马师父沉默片刻，才问：“怎的柳家就没有其他亲人了吗？”
“那我就不清楚了。柳家本来是有点家底的，但也经不起这样的折腾，现在日子越发差了，大姑娘不得不带着两个弟弟干活了。”瞎公答。
明面上的，他就是跟着柳家一起到牛家湾来的。他以前的资料都早就处理过，也不怕别人查。对外就是他们一家三口，是柳家在回牛家湾的路上买的。那时候铁牛病重，他们无钱医治，柳家出银子救治了铁牛，他们就死心塌地的跟着柳家了。接下来，两人又互相试探了一翻，该知道的都知道了，不该知道的两人也不会多说。
瞎公也知道了马师父是叶子和陈三的师父，是带他们出来历练的。瞎公也不再说让柳玉琴别太亲近陈三他们了，他很明白这伙人身份高贵，也不会对付柳家，搞了了关系，柳家说不定还能搭上点门路，对以后也是好的。
而马师父回去之后，立马安排人去调查柳家了，果然表面上的资料，正如瞎公所说。至于往深处去挖，还不到这个地步，也不一定好挖，再者柳家对叶子也没有坏心，他也就先放下来了。
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柳玉琴就带着两个弟弟和哑婆铁牛一起在灶房的小桌上吃饭，柳家平时吃饭也是直接地灶房小桌上吃的。菜烧得多，几道好菜她都留了一大碗，足够他们吃了。
这时候，大家也不讲究主仆之别了。实际上，柳家和瞎公一家也不怎么讲究主仆之别，两家明面上是主仆关系，实际上到象是亲戚。再说了，在这乡下小地方也讲究不起来什么名份来。都是穷人家，柳家现在也不过是比大家稍微富裕一点。
陈三迫不及待的挟了一块鱼片尝起来，边吃边说：“好吃，好嫩，好滑。”吃了几块鱼片，他还忍不住打了半碗汤喝了起来，辣得直叫呼：“真过瘾。哇，太美味了，我今天要多吃两碗饭。”
“恩，真的不错，一点儿鱼腥味儿也闻不到，又鲜又辣，真是美味。”马师父也赞叹道。
阿智又要自己吃，又要照顾叶子吃，哪里有空说话，筷子却没停过，显然也没非常喜欢吃。瞎公也只管埋头苦吃，不多加评价。
“这个蒸肉也极不错，我还是第一次吃腌肉做成的蒸肉呢，比新鲜肉更加有嚼头，而且也没有新鲜肉那么肥腻。真好吃。”陈三吃了一大片五花肉后，评价道。
古代人养的猪，新鲜五花肉其实非常肥，油水太重，象他们这种不缺油水的人，一惯是不爱吃的。但腌制过后，那份肥腻就减轻了不少，再裹上厚厚一层米粉就更加好了。柳玉琴正是知道这一点，才会做这道粉蒸肉的。以前她也爱吃蒸肉，但却不太用五花肉，而是直接用上肉，因为五花肉太肥，吃起来觉得太肥腻了。
马师父点点头，附和道：“确实比新鲜肉蒸得更加好吃。柳姑娘做菜还真是出奇不意呢。”
瞎公显然也格外爱这一道菜，连吃了三大块肉，柳玉琴把五花肉切成了二指来长，一指来厚的大块，裹上米粉，大火蒸熟，再浇上了调制好的浇头，吃起来又嫩又弹，咸鲜可口，她自己都吃了一大块呢。
“这道猪蹄子海带汤也很好喝，油水充足，猪蹄子啃起来也有嚼头，腌过的反倒比新鲜的好吃，柳姑娘年纪虽小，厨艺还真不错。”马师父笑眯眯的夸道。
一般来说，待客肯定不能肉菜全是腌肉，总得有几道新鲜肉菜的，但柳家却反其道而行，几道咸腌的菜却格外有味道，不止令大家觉得好吃，还更让大家知道了她在做菜方面的本领。这也算是她的独创了。
听着大家夸柳玉琴，瞎公乐呵呵的啃了一块猪蹄子，笑道：“大姑娘打小就管家，别看年纪小，却是个极能干的。”
叶子最喜欢的就是肉沫水蒸蛋，里面的肉沫也是腌过的肉，味道比起新鲜肉来说，别有一翻风味。是他以前完全没有吃过的味道，而且蛋也蒸得又嫩又滑，十分可口，这道菜他一个人足足吃了一半。
“这道菜，是柳姑娘专门给我做的，果然好吃。”叶子满意的笑道。
水煮鱼片他也爱吃，却只敢吃了两块鱼片，正如柳玉琴所说味道太重了，他怕吃多了不舒服。猪蹄子汤，粉蒸肉这种油水重的菜，他就更加不敢吃了。最后他喝了一碗鲫鱼汤，吃了几筷子青菜，还就着酸豆角吃了半碗米饭。
这是目前来，他吃得最多的一顿饭了。可能是因为今天干了会儿活，他格外饿，饭菜都吃得格外香，吃完了米饭，还有点意犹未尽。好长时间没见过他这样吃饭了，马师父高兴地简直恨不得抹眼泪。
堂屋里的这一桌大男人们吃得快活，灶房的一伙人也吃得格外香，铁牛正是能吃的年纪，也更加爱吃肉类，粉蒸肉和猪蹄子他都极爱，他一个人吃了一半，还连喝了两碗汤。
柳玉琴知道这是因为铁牛平时极少这样放开了大吃的原因，甚是觉得对不起他，还特意的多找了两块猪蹄子给他啃。
哑婆连连摇手，示意柳玉琴姐弟三人多吃点。儿子这一顿肉都够柳家三姐弟吃两天了，她觉得不太好意思。
柳玉琴和两个弟弟，味口就那么大，一人一大块粉蒸肉下肚，再喝半碗猪蹄子汤，就已经饱了一大半了，连忙摇头，表示他们已经吃得差不多了，让哑婆自己也多吃一点。
哑婆看着儿子眉开眼笑，吃得满嘴是油，脸上的笑容止都止不住，连连冲柳玉琴竖起大拇指。
柳玉琴乐呵呵的笑着，和哑婆比划着，告诉她，以后教她做粉蒸肉这道菜。
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柳玉琴慢慢吃了好几块鱼片，再喝了小半碗鱼汤，才满意的擦了擦嘴，表示自己吃饱了，两个小的早已经打着饱嗝，去玩了。
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