正文 第一章:御厨传人?
一条饱经风霜的胡同巷子里,有一棵不知道多久种下的老槐树,老槐树下有一座年旧失修的老餐馆,老餐馆的门前坐着一个鬓发已白穿着朴实无华仿佛像清朝时期的老人,翘着二郎腿的老人旁边,有一条乌黑却带点斑黄色的老狗。
正值秋至,一阵阵清凉的风,卷起了从老槐树上凋零落下的树叶,一片片枯黄的树叶,被吹向远方~
我回来啦!
夏雨随手将自己骑行的二八自行车停靠在餐馆旁边,对着坐在餐馆门口的爷爷说道!
没错,眼前这个翘着二郎腿的老爷子正是夏雨的爷爷。
夏雨觉得,自己的爷爷性格可谓是十分古怪,倔的要命,他听爷爷说,当时夏雨的父母吵架闹离婚的时候,爷爷非但没有劝架,反而支持他们离婚,随后又要到了自己的抚养权,前提是,爷爷不能向夏雨的父母索取抚养费,,,,,,
而自己爷爷的爸爸,夏雨就觉得更加厉害了,在当时自己爷爷的爸爸,可谓是十分有名,作为当时给慈禧太后做过饭的御厨,爷爷的家庭也算的上是十分富有。
直至大清灭亡,爷爷的爸爸依然热爱着厨师这份职业,并且在爷爷小的时候就教爷爷怎么样去做菜。
在爷爷的爸爸过世以后,爷爷便自己开了一家餐馆,在当时生意相当的好,不知道为什么,后来来餐馆的人就只有三三两两了。
爷爷的餐馆生意越来越少,在以前,还有几个人光顾,时至今日,有时候一天连个鬼影都没有,所以爷爷时常坐在门口,仿佛在等待着什么的到来。
爷爷,我回来啦!
老爷子微微的睁开眼睛,看了夏雨一眼,随即不再理会。
那我做饭去咯!夏雨仿佛早就知道会这样,所以在看到爷爷未曾理会的时候,他就走进餐馆,开始准备今天的晚餐。
将手洗干净的夏雨想着,今天晚上该吃什么呢?对了,就吃汤面条好了!
准备好小麦面粉,接一杯自来水加上些许盐,将其搅拌均匀,倒在面粉上,一边用筷子搅拌,一边不断地倒水,当面粉搅拌至雪花絮状的时候,夏雨停了下来了,开始用手和面,,,,,,,
一系列的熟练的做法和炉火纯青的刀功,无一不在彰显着夏雨在做菜这方面的实力,不过,这一切都还得归功于老爷子。
夏雨曾经听自己的爷爷说过,爷爷的儿女,也就是夏雨的父母,早早的就离了婚,爷爷不愿意看到从自己父亲手里接过来的御厨手艺后继无人,便从夏雨小的时候,就开始教夏雨厨艺方面的知识,也是夏雨天生吃货的属性,他对于厨艺充满着追求,经常是因为该怎么做才好吃,而和自己的爷爷讨论的赤面耳红。
将手擀面做出来的夏雨把面,倒入沸水中煮着,然后将西红柿肉泥加盐和五香粉,在锅里进行翻炒成酱,拿出两个碗,把酱料均匀的分到两个碗里,加上香菜,捞出煮熟的面条,用汤勺在煮面的锅里盛出两勺汤淋在碗里,再拿出两个煮熟的鸡蛋,剥壳,切成两半,摆放在碗里。
新鲜出炉的汤面条,就成功的做出来了!
酱汁包裹着面条,呈现出暗红的颜色,再搭配着鸡蛋,十分吸引人的眼球,不难想象出,这是一碗多么好吃的面,绝对称得上是美味佳肴!
爷爷,吃饭了!
夏雨做完面条后一边喊着老爷子吃饭,一边将桌椅摆好。
随后,爷俩儿就吃起了面条,不过一阵功夫,便吃完了。
两人吃完面条后,就搬了张凳子,坐在老槐树下一边吹风一边聊起了天。
小雨啊,你今天晚上做的汤面条还是不错,就是啊,应该在加点醋在里面,盐呢,应该再少放一点,酱汁炒的老了点儿,,,,,,,
夏雨看着一边的爷爷品味十足,喋喋不休的给自己提的意见,嘴角不由得抽搐了起来。
又是这样啊,每次夏雨的爷爷吃过他做的饭菜后,总是得提些意见,这似乎已经成了常态,而每次老爷子提意见的时候,夏雨一定会和老爷子争论个赤面耳红,每次的结果也一定是夏雨取胜,老爷子总是气的吹胡子瞪眼,而这一次,夏雨出奇的一反常态,并没有和老爷子争论不休!
夏雨自己也觉得很奇怪,为什么自己今天会不去和爷爷争论,或许是因为自己今天心情很好,并不介意爷爷的提议,又或许是因为,依然和往常一样对吃过自己菜评论十足的老爷子,那逐渐佝偻并且时而咳上一阵的身影感到不安。
,,,,,,
在老爷子对自己的孙子不断提意见的时候,他发现,自己的孙子今天有些古怪,竟然没有和自己争论盐的放多放少,酱的炒嫩炒老,这些鸡毛蒜皮的小事!
小雨啊,你是不是有什么心事啊?有的话就跟爷爷说说,爷爷帮你出出主意!
小雨?
小雨?
在老爷子呼唤的声音中,夏雨回过神来。
啊,爷爷,你说什么?
小雨啊,你是不是有什么心事啊?
没有啊,爷爷!看着自己的爷爷那包含关心的眼神,夏雨强忍着已经在眼眶里打转的泪水,对老爷子说道。
没事就好,没事就好!
小雨啊,等爷爷走了以后啊,爷爷的这间餐馆就交给你了啊,这是爷爷这一代,祖祖辈辈的心血,你一定要好好看管啊,说完,老爷子从身上的口袋里拿出了一块玉佩,来,小雨,拿着这块玉佩,你就是这家餐馆的主人了。
夏雨随手将老爷子手中的玉佩接了过来揣进口袋,说道:爷爷,玉佩我收了,不过呢,饭馆的主人还是你,我呢,顶多打个下手,而且我当然要以学业为重啊!
也是,也是!你应该以学业为重啊!
随后,两人相继无言。
夏雨不知道的是,老爷子在他收下玉佩的时候,流露出诡异的一丝笑容!!!
夜色渐起,包围着小胡同的城市,开始热闹起来,人们开始了夜生活状态,各色的灯和招牌,照的这里像白天一样,唯独只有这个,挂着御厨坊招牌的餐馆,,,,,,
早已熄灭了灯,关上了门
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正值秋至,一阵阵清凉的风,卷起了从老槐树上凋零落下的树叶,一片片枯黄的树叶,被吹向远方~
我回来啦!
夏雨随手将自己骑行的二八自行车停靠在餐馆旁边,对着坐在餐馆门口的爷爷说道!
没错,眼前这个翘着二郎腿的老爷子正是夏雨的爷爷。
夏雨觉得,自己的爷爷性格可谓是十分古怪,倔的要命,他听爷爷说,当时夏雨的父母吵架闹离婚的时候,爷爷非但没有劝架,反而支持他们离婚,随后又要到了自己的抚养权,前提是,爷爷不能向夏雨的父母索取抚养费,,,,,,
而自己爷爷的爸爸,夏雨就觉得更加厉害了,在当时自己爷爷的爸爸,可谓是十分有名,作为当时给慈禧太后做过饭的御厨,爷爷的家庭也算的上是十分富有。
直至大清灭亡,爷爷的爸爸依然热爱着厨师这份职业,并且在爷爷小的时候就教爷爷怎么样去做菜。
在爷爷的爸爸过世以后,爷爷便自己开了一家餐馆,在当时生意相当的好,不知道为什么,后来来餐馆的人就只有三三两两了。
爷爷的餐馆生意越来越少,在以前,还有几个人光顾,时至今日,有时候一天连个鬼影都没有,所以爷爷时常坐在门口,仿佛在等待着什么的到来。
爷爷,我回来啦!
老爷子微微的睁开眼睛,看了夏雨一眼,随即不再理会。
那我做饭去咯!夏雨仿佛早就知道会这样,所以在看到爷爷未曾理会的时候,他就走进餐馆,开始准备今天的晚餐。
将手洗干净的夏雨想着,今天晚上该吃什么呢?对了,就吃汤面条好了!
准备好小麦面粉,接一杯自来水加上些许盐,将其搅拌均匀,倒在面粉上,一边用筷子搅拌,一边不断地倒水,当面粉搅拌至雪花絮状的时候,夏雨停了下来了,开始用手和面,,,,,,,
一系列的熟练的做法和炉火纯青的刀功,无一不在彰显着夏雨在做菜这方面的实力,不过,这一切都还得归功于老爷子。
夏雨曾经听自己的爷爷说过,爷爷的儿女,也就是夏雨的父母,早早的就离了婚,爷爷不愿意看到从自己父亲手里接过来的御厨手艺后继无人,便从夏雨小的时候,就开始教夏雨厨艺方面的知识,也是夏雨天生吃货的属性,他对于厨艺充满着追求,经常是因为该怎么做才好吃,而和自己的爷爷讨论的赤面耳红。
将手擀面做出来的夏雨把面,倒入沸水中煮着,然后将西红柿肉泥加盐和五香粉,在锅里进行翻炒成酱,拿出两个碗,把酱料均匀的分到两个碗里,加上香菜,捞出煮熟的面条,用汤勺在煮面的锅里盛出两勺汤淋在碗里,再拿出两个煮熟的鸡蛋,剥壳,切成两半,摆放在碗里。
新鲜出炉的汤面条,就成功的做出来了!
酱汁包裹着面条,呈现出暗红的颜色,再搭配着鸡蛋,十分吸引人的眼球,不难想象出,这是一碗多么好吃的面,绝对称得上是美味佳肴!
爷爷,吃饭了!
夏雨做完面条后一边喊着老爷子吃饭,一边将桌椅摆好。
随后,爷俩儿就吃起了面条,不过一阵功夫,便吃完了。
两人吃完面条后,就搬了张凳子,坐在老槐树下一边吹风一边聊起了天。
小雨啊,你今天晚上做的汤面条还是不错,就是啊,应该在加点醋在里面,盐呢,应该再少放一点,酱汁炒的老了点儿,,,,,,,
夏雨看着一边的爷爷品味十足,喋喋不休的给自己提的意见,嘴角不由得抽搐了起来。
又是这样啊,每次夏雨的爷爷吃过他做的饭菜后,总是得提些意见,这似乎已经成了常态,而每次老爷子提意见的时候,夏雨一定会和老爷子争论个赤面耳红,每次的结果也一定是夏雨取胜,老爷子总是气的吹胡子瞪眼,而这一次,夏雨出奇的一反常态,并没有和老爷子争论不休!
夏雨自己也觉得很奇怪,为什么自己今天会不去和爷爷争论,或许是因为自己今天心情很好,并不介意爷爷的提议,又或许是因为,依然和往常一样对吃过自己菜评论十足的老爷子,那逐渐佝偻并且时而咳上一阵的身影感到不安。
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在老爷子对自己的孙子不断提意见的时候,他发现,自己的孙子今天有些古怪,竟然没有和自己争论盐的放多放少,酱的炒嫩炒老,这些鸡毛蒜皮的小事!
小雨啊,你是不是有什么心事啊?有的话就跟爷爷说说,爷爷帮你出出主意!
小雨?
小雨?
在老爷子呼唤的声音中,夏雨回过神来。
啊,爷爷,你说什么?
小雨啊,你是不是有什么心事啊?
没有啊,爷爷!看着自己的爷爷那包含关心的眼神,夏雨强忍着已经在眼眶里打转的泪水,对老爷子说道。
没事就好,没事就好!
小雨啊,等爷爷走了以后啊,爷爷的这间餐馆就交给你了啊,这是爷爷这一代,祖祖辈辈的心血,你一定要好好看管啊,说完,老爷子从身上的口袋里拿出了一块玉佩,来,小雨,拿着这块玉佩,你就是这家餐馆的主人了。
夏雨随手将老爷子手中的玉佩接了过来揣进口袋,说道:爷爷,玉佩我收了,不过呢,饭馆的主人还是你,我呢,顶多打个下手,而且我当然要以学业为重啊!
也是,也是!你应该以学业为重啊!
随后,两人相继无言。
夏雨不知道的是,老爷子在他收下玉佩的时候,流露出诡异的一丝笑容!!!
夜色渐起,包围着小胡同的城市,开始热闹起来,人们开始了夜生活状态,各色的灯和招牌,照的这里像白天一样,唯独只有这个,挂着御厨坊招牌的餐馆,,,,,,
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