27.第 27 章
“我也不欺负你，就选一道大家都拿手的菜怎么样？”江鹏一只手叉腰，一只手指着厨房里面的各种食材说。
“可以。”顾琛对于做什么主题的菜品倒是不太在意，她在意的是时间。
“时间为一个半小时吧！”顾琛抬头看了一眼墙上的挂钟，“现在正好是中午十点半，我们十二点上菜。”
“他俩试菜吗？”江鹏眼里亮起来的光，又熄灭了。按照他刚才的表现，肯定在老板那里是拿不到分了。
“这还有其他的人吗？”顾琛环顾四周，连个服务员都没有。
“我给他们全都放了两天假，餐厅要整顿。”说完周粥白了一眼姜鹏，手在面前轻轻地扇了几下：“放心，老娘不是那种人。”
佟鑫赶紧跟在周粥后面表态：“放心，我不会偏颇哪一方的，一定保证公平公正。”
江鹏听见他们两个的保证，放了一半心，再说了按照小周总的性格辞了就是辞了是不会给他第二次机会的，既然给了好好抓住就是，这么一想另外一半悬着的心也放下了。
“怎么样？可以开始了吗？”顾琛找了一个围腰裙围好，又把头发放下来重新扎了一遍。
江鹏没有说话，做了一个请的姿势，选了一个灶台走过去。
顾琛沉思了一会儿，心里打算好做什么之后不紧不慢地挑选食材一个一个处理好，再放入锅里进行烹调。她的动作倒是不快，但是手上的刀却使用得游刃有余。周粥看了一会儿觉得没意思，坐在旁边玩起了手机。
江鹏心里紧张，一心想要超越顾琛。每完成一个步骤都要思考下一步需要怎么做，手忙脚乱，额头上不久就冒出了细细密密的汗珠，他还差点失手打碎一个碗。
江鹏要比顾琛先完成几分钟，他做的是生鱼片，晶莹剔透的鱼肉被他卷成卷混合着各色蔬菜放在盘子里，而盘子边上就是调好的酱汁。颜色多彩，从摆盘上可以看出来他这道菜是下了功夫的。
“这鱼肉我用自己的秘方腌制了一下，口感会更好，味道层次也会更多。搭配着酱汁吃，可以说是人间至味了。”周粥停下手里正在打的游戏，拿起筷子尝了一口。
鱼肉并没有因为腌制而失去了原本的鲜味，反而更加让这种鲜美的味道更加突出。蘸上酱之后，味蕾仿佛绽放了一场烟花，周粥吃了一块又一块。
顾琛端着菜走过来，眼神扫到桌子上江鹏做生鱼片剩下来的鱼，欲言又止，但看周粥吃的欢实还是决定把嘴巴里的话咽下去。反正她已经吃了，吃一块是吃，吃两块三块还是吃，结果都一样。
顾琛做的是一道简单的法式红酒烩牛肉，经典的西式炖菜。红酒香醇，恰到好处的把它的滋味融进了肉里，氤氲的热气里隐约可以闻见很淡的百里香的味道。
周粥迫不及待地尝了两块“好吃，好吃！”连续两个好吃已经表达了她对这道菜的最高评价。
而佟鑫嘴巴没空，把手伸出来竖起了大拇指之后又埋下头继续吃。
周粥没有想到在餐厅里，闲置了几年的主厨手上功夫倒是还没有生疏。无论是对食材的把握还是烹饪技术上都没有问题，就这两道菜而言她更加喜欢江鹏的鱼。
她又夹了一块子鱼肉裹上酱料放进嘴里，顾琛瞅了一眼周粥的肚皮，也不知道她待会能不能抗住。
“我觉得我更喜欢顾鱼！这盘鱼，我喜欢，好吃！”顾琛离周粥近，看她夹了好几筷子江鹏的鱼就知道其实她心里更爱的是那盘生鱼片。但是，周粥却还是要说顾琛的好吃，一想到周粥刚才的模样，顾琛的嘴角微微上扬。
她在桌子底下踩了周粥一脚，不过力道好像没有控制好，周粥疼得眼睛里闪着水光，看她这样江鹏心里热热的。任何一个厨师，做出来的东西能让人好吃到哭说出去是一件非常自豪的事情。
佟鑫看了看周粥他们两个人，抱歉地看了一眼顾琛。不是说要跟在老板后面拍马屁，他是真的觉得生鱼片更加好吃。
顾琛无所谓地拿起抹布把手擦干净。
“哼！这怎么说？”他脸上倨傲的表情顾琛看得一清二楚，心里好笑。
她没什么表情，解下围裙放在桌上，双手撑在桌子上：“留下来，给我当二厨吧。”
“什么？我给你当二厨？有没有搞错，我以前在这里可是干这个的！”江鹏嗓门大，吼得周粥一愣，他还不自知地竖起大拇哥表示曾经他在这个厨房里独一无二的地位。
周粥眼看立马又要炸毛，顾琛赶紧摁住她的肩膀，让她不要激动。
“没听错，你手艺不错，留下来给我当二厨。”顾琛自然地拿起周粥的筷子夹起一片鱼肉，沾了蘸料咬了一小口，她承认味道非常特别。
“我赢了，凭什么还给你当二厨？凭什么？”他也学着顾琛找了把叉子尝了一块顾琛的菜，里面除了百里香居然还有月桂香的味道！只是这股香气隐藏在肉香和百里香后面，不仔细闻是闻不到的。
“凭什么？就凭你犯了身为一个厨师最基本的错误！”顾琛淡淡地看了一眼他杂乱的操作台。
和顾琛的操作台相比，江鹏的就有些不够看了。蔬菜切碎后的细丁，撒出来的调味料，甚至还有两个碗倒扣在桌上。
“我我没来得及收拾！”江鹏涨红了一张脸，呐呐地开口：“再再说了，比的是菜品，又不是比谁的桌子干净，你输了就是输了别输不起！”
她又一次按住了今天格外躁动的周粥，并抢在她开口之前把话说了出来。
“你做厨师几年了？”
江鹏回忆了一下才说道：“七年了！”
“七年了，那也不短了！”顾琛疑惑地看着江鹏，这让他后背发麻。
顾琛道：“做生鱼片用哪种鱼？你告诉我？”
“用的当然是深海鱼啊，像河里湖里生长的浅水鱼都不适合，因为水里没有盐分会滋生非常多的寄生虫！”他突然意识到自己用的鱼，好像个头挺大的。
“你用的是什么鱼？你知道吗？”
听到顾琛的话，佟鑫停下了伸向生鱼片盘子里的筷子，隐隐有种大难临头的感觉。
“就就那条鱼啊！”顾琛问得越多，江鹏手心里的汗水越是不断地冒出来。
“那种鱼叫做黄河大鲤鱼，金鳞赤尾，个头也比较大，肉质肥厚，细嫩鲜美，而且刺还不算多，但是能做生鱼片的鱼吗？”顾琛说完又把筷子放回去，叹了口气。
完全没有注意到她把筷子放下以后，周粥偷偷摸摸又吃了一块。
“哎呦，我的小周总哎，快别吃了！再吃要吃出问题了！”佟鑫扑过来把周粥手里的筷子抢掉。
顾琛不赞同地看她一眼，叹了口气，周粥心虚不敢跟她对视，慢慢转动脖子往另外一边看，剩下个毛茸茸的后脑勺以及红透了的耳朵尖对着顾琛。对了，她的腮帮子还一鼓一鼓的。
顾琛：“没事，不要慌，问题不大，你尽管吃，吃完厕所蹲一蹲，排毒养颜又减肥！”
周粥听到她说这话，甩了一下拉着顾琛的手，但还是没舍得彻底甩开。
顾琛无奈地揪着周粥头顶的一撮毛，不得不让她转过头来：“周大壮士，您今天好自为之。”顾琛抱了个拳，把生鱼片拿远了。
江鹏站在原地，愧疚失败交替出现在他的脸上，整个人的身上都被打上了阴影。
周粥眼神还恋恋不舍地放在江鹏做的生鱼片上，只要把人留住了以后想吃多少盘生鱼片没有？打定主意，周粥开了口：“考虑得怎么样？不会亏待你的！”
周粥抓着顾琛的袖子习惯性擦了一下嘴巴，不过她似乎忘了今天她的嘴巴上面有口红。
顾琛盯着红彤彤的衣袖，忍住了想把周粥推开的想法，索性任周粥折腾，反正周粥也不会给她洗衣服。她擦完嘴又把手放在顾琛的腰上不过被顾琛拍开了。
江鹏反正想的是怎么样才能不丢掉这份工作，既然技不如人那就好好学习。二厨就二厨，餐厅不会亏待自己的。
江鹏没过多久答道：“行！干就干！”
了解了餐厅基本的情况之后，周粥带她把整个餐厅逛了个遍，期间顾琛时不时瞅瞅周粥的肚子。果然有个坚强的胃比什么都重要！
可是顾琛没有想到这家伙把肚子里的东西一直装到了晚上回家才释放出来。
周粥虚弱地扶着墙壁出来，双腿打颤，顾琛想走过去扶她一把：“你还好吗？”
“非常不好，血流成河，一泻千里！”她说完这句话又往洗手间跑去，留给顾琛一个萧瑟的背影。这已经不知道是她第几次出来了。
哦，不得不说周粥这孩子运气不太好，又拉肚子又正好赶上姨妈期，关键是每次姨妈她都特别疼特别难受。
顾琛揪着柚子的耳朵，语重心长的教育道：“柚子啊，你可不能这样”过了一会儿她又低着头“都说了吃了会拉肚子偏不听，这下受罪的还不是自己！”
闹到很晚，周粥的情况终于稳定下来了。顾琛看她只是精神还不大好，脸色也苍白，给她倒了杯温水。
“喝点水，会舒服一点！看你下次还敢不敢贪嘴了！都说了吃了拉肚子，还不听！”周粥抱着杯子缩在沙发里，试图用怀的芒果抵挡住顾琛的语言攻击，但是芒果一点也不想鸟她。
“你是不是觉得只要速度够快我就看不见了？瞧给你厉害坏了！”顾琛又白了她一眼。
“我觉得也就一般厉害！”顾琛头上的小火苗眼看有越来越旺盛的趋势，周粥赶紧改口：“我错了，下次不乱吃东西了，再好吃也不吃了！”
顾琛看她一脸坚定无法动摇的表情没有理她，头也不回地进了房间。
周粥几步跑回去拿了个枕头，出门前看了自己白的跟电视剧里面的女鬼一样惨白的脸，非常满意。
她拎着枕头的一角，打开了顾琛的门眼睛里水汪汪的：“琛琛，我肚子疼又姨妈疼。”
顾琛闻言停下翻书的手，周粥已经迅速地把枕头放在了她旁边，爬上了床挨着她。
她靠了过来，挨着顾琛的手脚冰凉。顾琛一言不发地放下书掀开被子，走了出去。
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“可以。”顾琛对于做什么主题的菜品倒是不太在意，她在意的是时间。
“时间为一个半小时吧！”顾琛抬头看了一眼墙上的挂钟，“现在正好是中午十点半，我们十二点上菜。”
“他俩试菜吗？”江鹏眼里亮起来的光，又熄灭了。按照他刚才的表现，肯定在老板那里是拿不到分了。
“这还有其他的人吗？”顾琛环顾四周，连个服务员都没有。
“我给他们全都放了两天假，餐厅要整顿。”说完周粥白了一眼姜鹏，手在面前轻轻地扇了几下：“放心，老娘不是那种人。”
佟鑫赶紧跟在周粥后面表态：“放心，我不会偏颇哪一方的，一定保证公平公正。”
江鹏听见他们两个的保证，放了一半心，再说了按照小周总的性格辞了就是辞了是不会给他第二次机会的，既然给了好好抓住就是，这么一想另外一半悬着的心也放下了。
“怎么样？可以开始了吗？”顾琛找了一个围腰裙围好，又把头发放下来重新扎了一遍。
江鹏没有说话，做了一个请的姿势，选了一个灶台走过去。
顾琛沉思了一会儿，心里打算好做什么之后不紧不慢地挑选食材一个一个处理好，再放入锅里进行烹调。她的动作倒是不快，但是手上的刀却使用得游刃有余。周粥看了一会儿觉得没意思，坐在旁边玩起了手机。
江鹏心里紧张，一心想要超越顾琛。每完成一个步骤都要思考下一步需要怎么做，手忙脚乱，额头上不久就冒出了细细密密的汗珠，他还差点失手打碎一个碗。
江鹏要比顾琛先完成几分钟，他做的是生鱼片，晶莹剔透的鱼肉被他卷成卷混合着各色蔬菜放在盘子里，而盘子边上就是调好的酱汁。颜色多彩，从摆盘上可以看出来他这道菜是下了功夫的。
“这鱼肉我用自己的秘方腌制了一下，口感会更好，味道层次也会更多。搭配着酱汁吃，可以说是人间至味了。”周粥停下手里正在打的游戏，拿起筷子尝了一口。
鱼肉并没有因为腌制而失去了原本的鲜味，反而更加让这种鲜美的味道更加突出。蘸上酱之后，味蕾仿佛绽放了一场烟花，周粥吃了一块又一块。
顾琛端着菜走过来，眼神扫到桌子上江鹏做生鱼片剩下来的鱼，欲言又止，但看周粥吃的欢实还是决定把嘴巴里的话咽下去。反正她已经吃了，吃一块是吃，吃两块三块还是吃，结果都一样。
顾琛做的是一道简单的法式红酒烩牛肉，经典的西式炖菜。红酒香醇，恰到好处的把它的滋味融进了肉里，氤氲的热气里隐约可以闻见很淡的百里香的味道。
周粥迫不及待地尝了两块“好吃，好吃！”连续两个好吃已经表达了她对这道菜的最高评价。
而佟鑫嘴巴没空，把手伸出来竖起了大拇指之后又埋下头继续吃。
周粥没有想到在餐厅里，闲置了几年的主厨手上功夫倒是还没有生疏。无论是对食材的把握还是烹饪技术上都没有问题，就这两道菜而言她更加喜欢江鹏的鱼。
她又夹了一块子鱼肉裹上酱料放进嘴里，顾琛瞅了一眼周粥的肚皮，也不知道她待会能不能抗住。
“我觉得我更喜欢顾鱼！这盘鱼，我喜欢，好吃！”顾琛离周粥近，看她夹了好几筷子江鹏的鱼就知道其实她心里更爱的是那盘生鱼片。但是，周粥却还是要说顾琛的好吃，一想到周粥刚才的模样，顾琛的嘴角微微上扬。
她在桌子底下踩了周粥一脚，不过力道好像没有控制好，周粥疼得眼睛里闪着水光，看她这样江鹏心里热热的。任何一个厨师，做出来的东西能让人好吃到哭说出去是一件非常自豪的事情。
佟鑫看了看周粥他们两个人，抱歉地看了一眼顾琛。不是说要跟在老板后面拍马屁，他是真的觉得生鱼片更加好吃。
顾琛无所谓地拿起抹布把手擦干净。
“哼！这怎么说？”他脸上倨傲的表情顾琛看得一清二楚，心里好笑。
她没什么表情，解下围裙放在桌上，双手撑在桌子上：“留下来，给我当二厨吧。”
“什么？我给你当二厨？有没有搞错，我以前在这里可是干这个的！”江鹏嗓门大，吼得周粥一愣，他还不自知地竖起大拇哥表示曾经他在这个厨房里独一无二的地位。
周粥眼看立马又要炸毛，顾琛赶紧摁住她的肩膀，让她不要激动。
“没听错，你手艺不错，留下来给我当二厨。”顾琛自然地拿起周粥的筷子夹起一片鱼肉，沾了蘸料咬了一小口，她承认味道非常特别。
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“我我没来得及收拾！”江鹏涨红了一张脸，呐呐地开口：“再再说了，比的是菜品，又不是比谁的桌子干净，你输了就是输了别输不起！”
她又一次按住了今天格外躁动的周粥，并抢在她开口之前把话说了出来。
“你做厨师几年了？”
江鹏回忆了一下才说道：“七年了！”
“七年了，那也不短了！”顾琛疑惑地看着江鹏，这让他后背发麻。
顾琛道：“做生鱼片用哪种鱼？你告诉我？”
“用的当然是深海鱼啊，像河里湖里生长的浅水鱼都不适合，因为水里没有盐分会滋生非常多的寄生虫！”他突然意识到自己用的鱼，好像个头挺大的。
“你用的是什么鱼？你知道吗？”
听到顾琛的话，佟鑫停下了伸向生鱼片盘子里的筷子，隐隐有种大难临头的感觉。
“就就那条鱼啊！”顾琛问得越多，江鹏手心里的汗水越是不断地冒出来。
“那种鱼叫做黄河大鲤鱼，金鳞赤尾，个头也比较大，肉质肥厚，细嫩鲜美，而且刺还不算多，但是能做生鱼片的鱼吗？”顾琛说完又把筷子放回去，叹了口气。
完全没有注意到她把筷子放下以后，周粥偷偷摸摸又吃了一块。
“哎呦，我的小周总哎，快别吃了！再吃要吃出问题了！”佟鑫扑过来把周粥手里的筷子抢掉。
顾琛不赞同地看她一眼，叹了口气，周粥心虚不敢跟她对视，慢慢转动脖子往另外一边看，剩下个毛茸茸的后脑勺以及红透了的耳朵尖对着顾琛。对了，她的腮帮子还一鼓一鼓的。
顾琛：“没事，不要慌，问题不大，你尽管吃，吃完厕所蹲一蹲，排毒养颜又减肥！”
周粥听到她说这话，甩了一下拉着顾琛的手，但还是没舍得彻底甩开。
顾琛无奈地揪着周粥头顶的一撮毛，不得不让她转过头来：“周大壮士，您今天好自为之。”顾琛抱了个拳，把生鱼片拿远了。
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周粥抓着顾琛的袖子习惯性擦了一下嘴巴，不过她似乎忘了今天她的嘴巴上面有口红。
顾琛盯着红彤彤的衣袖，忍住了想把周粥推开的想法，索性任周粥折腾，反正周粥也不会给她洗衣服。她擦完嘴又把手放在顾琛的腰上不过被顾琛拍开了。
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“我觉得也就一般厉害！”顾琛头上的小火苗眼看有越来越旺盛的趋势，周粥赶紧改口：“我错了，下次不乱吃东西了，再好吃也不吃了！”
顾琛看她一脸坚定无法动摇的表情没有理她，头也不回地进了房间。
周粥几步跑回去拿了个枕头，出门前看了自己白的跟电视剧里面的女鬼一样惨白的脸，非常满意。
她拎着枕头的一角，打开了顾琛的门眼睛里水汪汪的：“琛琛，我肚子疼又姨妈疼。”
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