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第一百七十二章 屠夫

  “糯米五斗,取五升淘净,蒸饭……”

  眼看酒曲已成,胡十九在斗酒园的房内更是充满了干劲儿,她一边默念着酿酒的步骤,同时,双手不停歇的将米淘洗干净,蒸成酒饭。

  紧跟着,胡十九又将四斗五升糯米淘洗干净,放进瓮里。将刚才蒸熟的酒饭用梢箕盛出,连同梢箕一起放置于这些生米之上,两种米饭混合之后,再加入五斗水浸泡。

  做完了这一系列的事情后,她抬起**的手,用袖子擦了擦汗,袖边,也被打湿了一些,然而这感觉,却让人备觉清凉。

  接下来,只要过上两天,静静等到这瓮里的酒饭散出一种发酵的酸香,方才需要进行后续的步骤。

  目前为止,所有的方向都是按着自己的计划进行,这或许算是不幸中的万幸吧。

  “十九老弟!”蒋清在门外高声招呼,斗酒园中,各家酒师酿酒之技不尽相同。因此,即使熟络如蒋清,也仍是遵循这一点,同时也为了避免落人口实,每日午膳之时只在门外招呼胡十九。

  “蒋大哥。”胡十九边擦着手边打开门向外走去。

  “你准备的怎么样了?”看着身旁无人,蒋清小声问道。

  “目前来说,还算顺利。”

  蒋清所在酒楼被指派的房子,与胡十九这间是正对着的。

  因此为了以防万一,胡十九每日同他们一起用膳,这样视线正好还能看到自己的房子。

  “顺利就好。”蒋清也不多言,只是热情的招呼胡十九入席。

  那边,独自用膳的吴厚德看到这一幕,先是皱眉愣了一下,最后不屑的笑了。“不过都是些下等的碌碌之才。”来自听琴馆的酒师讨好的送上一壶酒,“您尝尝,这是我们家新酿的。”

  吴厚德看着对方诚惶诚恐的将浅绿色的酒液倒进杯中,他拿起酒杯停了一下。随即冷笑道:“这东西也配称为‘酒’?”

  他手一抬,将杯中之酒顺势倾倒在地:“倒是可惜了这么个杯子。”

  那人敢怒不敢言,忍了忍,在一旁定定看着吴厚德。

  “怎么。再有这样的,就全倒掉吧!”

  说着,他扔下竹箸,扬长而去。那些久候在旁的杏花楼伙计方才依次上前,吃下桌上的残羹冷炙。

  “哎!我说你们都是饿死鬼投胎啊!”这边。蒋清笑骂着自家伙计。

  “没办法,这里干的多,吃的又不好,再不多吃点,还没回咱们家就饿死了!”伙计们嬉皮笑脸的回话道,手里的竹箸可是没有停下速度。

  “十九老弟,让你见笑了。”蒋清虽是骂着他们,但仍然将自己面前几乎没怎么动的菜肴推向那几个顽皮的伙计。

  胡十九见状,忙也将自己面前的饭菜送与那些伙计。

  “这可折煞我们了!”那几名伙计还算是识大体,忙端着饭碗站到一旁。蒋清的眼中却闪过一丝赞叹。

  “蒋大哥。你怎么不吃呢?”胡十九看到蒋清面前的菜肴几乎没有动上几下。

  “这……”蒋清叹了口气,只是一杯杯的猛灌着酒。

  胡十九见状,也放下竹箸,身体微微前倾,关切的看着蒋清道:“蒋大哥有话直说便是。”

  “哎!”蒋清放下酒杯,刚要开口却又摇头道,“酒能解忧,亦能添愁!”

  这可不像平日总是快人快语的蒋酒师。

  “敢问蒋大哥手中的酒是解忧还是添愁?”到底会有什么事,让面前这个豪爽的汉子如此烦闷?

  “说来惭愧,”蒋清仰头又灌下盅酒后。 顺手拿起一个干净的杯子,斟满一杯,“十九老弟,看看我这酒酿得如何?”

  淡绿色的酒液。上面还漂浮着一层白沫, 胡十九接过杯子,这酒,光从品相上来说,已落了下乘。即使还未入口,她便知道这样的酒在市井中。尚且卖不了好价,更何况是在人才济济,声势浩大的斗酒大会中。

  然而看着蒋清期盼的眼神,胡十九还是端起杯来一饮而尽!

  “如何?”蒋清迫切的问道。

  胡十九放下杯子,思索了片刻,决定以实相告:“蒋大哥,这酒咱们兄弟俩喝还行,但若是在斗酒大会上……”

  她尽量用了最委婉的言语,生怕刺伤蒋清的自尊。

  蒋清却并不吃惊,只是苦笑道:“贤弟所言极是!”

  莫非,他是为了这个苦恼?

  此时,园中有成双的燕子贴着水面飞过。

  蒋清的目光随着它们一直望向远方。

  胡十九的视线也被那对燕子所吸引,这斗酒园中的茂林修竹,就像道樊篱,将每一个求胜心切的酒师困在其中。

  胡十九突然很怀念在醉翁楼当伙计时的那段日子。

  “哎……”两人出神的望着远方,不约而同的发出一声叹息。

  胡十九先笑了出来,人生,又怎能仅仅停留在缅怀过去。

  她看着蒋清笑道:“大哥是在为斗酒大会上,无法获得名次发愁?”

  “是,也不是……”蒋清这话说的含含糊糊,连他自己都听不下去。

  他猛地一拍大腿道:“要不是我家娘子,蒋某才懒得理会这斗酒大会呢!”

  “哦,嫂夫人她……”前几日还在羡慕他们夫妻情深,这会儿蒋大哥却又为何如此为难?

  “她很好!”蒋清拿起酒壶,又给自己满上,眼圈却有些泛红,“她跟着我吃了不少苦……”

  胡十九似懂非懂的点点头。

  “你也知道,若不是她的缘故,蒋某现在还是一介屠夫。”他又是自顾自的猛灌下一杯,重重的将酒杯掷在桌上。

  “可是,在她那哥哥眼里,我永远就只是一名屠夫!”

  话说到这里,胡十九彻底明白了。

  本身,蒋清为了让妻子高兴,因此苦学酿酒,更是得到了参加斗酒大会这样的机遇。

  然而,因着“慕容酒师”的缘故,无论他做的有多努力,慕容一族的酿酒神技,都是无法超越的存在。

  “尽力就好……”胡十九明白蒋清的苦楚,出言安慰道。

  “尽力……”蒋清摇摇头,又是冲着胡十九一笑,他酒至半酣,双目赤红,“我还不够尽力吗?这两年,我都几乎是抱着酒饼一块睡的!”