第298章 【柴爿馄饨】
在狭小的木屋里，一边聊，一边提出一些让人眼前一亮的想法，当然，这不包括托尼-唐。
其实，当他喝下第四杯咖啡的时候，他竟然发现自己饿了。
这可不是一个好现象，更让他尴尬的是，别人都在废寝忘食的工作，而他竟然可耻的饿了？这会显得他非常无能，甚至会被看成一个只知道吃喝，却毫无头脑的表现。
接下来了几个小时里，他一直用咖啡猛灌自己。
除了多上了几次厕所，饥饿感不仅没有下降，反而像是干燥的森林，在雷电之夜，嗖的一下，点燃了第一根枯枝，立刻就蔓延开了，越烧越旺，根本就没有熄灭的迹象。
当王学谦客气的说了一些勉励的话之后，结束了谈话，托尼-唐总算是松了一口气。
他这时候最大的愿望，就是去大华西餐馆，大吃一顿。
说来也奇怪，在上海滩很多西餐馆的大厨都是从法国，意大利而来，甚至连不少服务员也有外国人担任，但是这些餐馆的名字，却常常会使用中文名字。
实际上，这些餐馆接待的客人，大部分并不是华人，而是外国人。
拉斯洛?邬达克推开简陋的木门的那一刻，愣住了，他不仅对王学谦的保镖的尽职感到不可思议，下午看到站在门口的那个保镖，四五个小时过去了，却依然保持着几乎同样的姿势。
但这仅仅是让他感觉有些意外，更要命的是，天色已经晚了下来。
月亮已经爬上了树梢枝头，按理说，他刚刚获得了一笔大单，虽然合同还没有签字，但是金额肯定不菲。尤其是，只要成功拿下这笔订单之后，他将步入最顶尖的设计师。而不是充当其他设计师的助手，还要在人手不够的情况下，担任工地的监工。
可摸着兜里的几枚银币，虽然在上海，东西很便宜。
几块大洋足够置办一桌丰盛的食物，但如果是宴席的话，这点钱是不够的。尤其是西餐，不少西餐厅拥有最一流的厨师，最顶尖的食材，还有最昂贵的葡萄酒。
几块钱能吃饱，几十块至少还能顾上一点面子，点一瓶好酒。
但拉斯洛?邬达克担心的是。他身后跟着两个银行家，这样的贵客，几百块，也就是一顿饭钱，他哪里请的起？
在夜风中一吹，王学谦身上顿时感觉有些凉飕飕的，这才发现。前胸贴着后背，早就是饥肠辘辘了。无奈的看了一眼身边的托尼-唐，更显得萎靡不看：“别看我，早就饿了。”
一听客人饿了，拉斯洛?邬达克内心更加焦急起来。
正当他想要打肿脸冲一回胖子，想着跟洋行里的同事打一个电话，借一点钱的时候，在夜空中。传来一个清脆的叫卖声。
“馄饨，三鲜馅的馄饨。”
“馄饨？”
拉斯洛?邬达克这段时间经常住在工地上，倒是经常吃这种便宜的街边摊，但是他能吃得了，但是身后的两个人会舍得下面子，吃这种廉价的食物吗？
可要说起来，拉斯洛?邬达克一点都不觉得这种几个铜元就能买上一碗的馄饨。会比大饭店的精美食物难吃多少。
反倒是王学谦听着叫卖声，心中顿时有种难以言表的激动，这难道是传说中的‘柴爿馄饨’，据说是上海滩最经典的食物之一。可是在他的那个时代，这种廉价的街边摊，早就在街头小巷里绝迹了，有的只是一些老人印象中的美味。
“托尼，我请你吃最正宗的上海美食，怎么样？”
“最正宗的？”
托尼-唐早就饿的有气无力，忽然听到美食当道，不假思索的拨弄着脑袋，等着眼睛，四处打量着，急切的问：“在哪里？”
“你看！”
王学谦伸手一指，在街头巷子边上的路灯下，一个女人带着一个孩子摆开一个小桌子，就在路边上，边上还支着一口锅，正冒着热气。
托尼-唐原本还兴奋的样子，一下子像是霜打的茄子似的，蔫了下去。
“我连食物诱人的香味都没有闻到，就这些简陋的器具，能做出什么美食来？”托尼-唐略带埋怨的，瞪了一眼王学谦，心说：你虽然是大老板，也不能这么欺骗我的感情吧？
反倒是拉斯洛?邬达克在边上附和道：“这街边的馄饨，跟粽子一样，都是江浙最常见的街头小吃。而且，看上去简单的食物，但做起来一点都不简单。”
“粽子？”托尼-唐不信的撇了撇嘴，反驳道：“这不一样，要是粽子的话，我早就闻到诱人的香味了。”
不过，托尼-唐虽然一再的表示怀疑，但脚步还是跟着王学谦，向街边摊走，了过去。
“先生，有人一直跟着我们，我担心……”
“是否是同一个人？”
在过马路的时候，皮维跟上了王学谦的脚步，在他耳边窃窃私语道，尤其是晚上，王学谦还决定在街头用餐，会让他感觉很危险。而且，对于街边的食物，皮维也是表示质疑的。
皮维面无表情的点头道：“就是昨天在宋公馆求见您的帮派成员，他好像故意让我们发现他似的，试图说明，他对我们没有威胁。但这些帮派人员，却不能让我放心。”
“就像是波士顿的黑手党，当初要不是那些混蛋想独吞公司的货物，也不会引起那场战斗。”
皮维试图增加一些说服力，才把波士顿围歼黑手党的夜晚的幕后说了一些，不过王学谦倒是非常淡定，笑道：“在上海滩，黄金荣和杜月笙两个人同时担保，我的安全已经不会出现任何问题。而且，我们已经嘱咐舰队不再搜查青帮的船只，也把查收的赃物退换了。我估计他是来感谢我们，并顺便给我提供安全保证的。”
“为您提供安全保证？”皮维气呼呼的说了一句，这不是跟他抢饭碗吗？
“好了，放心。上海的帮派跟美国的黑手党有着本质的区别。”
“有什么区别，都是社会的毒瘤。”
王学谦不置可否的笑了笑。在纠结这样的问题，三天三夜也说不完，而他已经坐在桌子边上，笑着对摊主说：“来五碗馄饨。”
摊主是一个女人，高高瘦瘦的，看上去有些胆小和拘束。
随即，才发现。还有一个躲在女人身后的小女孩，好奇的探出一个脑袋，看着王学谦。她们母女做夜市生意这么久，还从来没有看到过，一大群洋鬼子，加一个假洋鬼子。光顾她们的生意。
皮维因为不会说中文，只能干瞪眼。
这让母女两人更加的害怕，好在她们终于遇到了一个熟人，拉斯洛?邬达克，看来这家伙是这对母女夜市拍档的常客。
见面就笑道：“何女士，老样子，我要能鲜掉眉毛的虾仁馄饨。给我来一大碗。我都快饿死了？”
女人勉强挤出一点笑容，对于拉斯洛?邬达克见面对女人就称呼‘女士’‘小姐’的，非常不习惯。但是拉斯洛?邬达克是一个外国人，有一些礼仪上的不同，也能理解。但是当她看到王学谦的那一刻，还是有些紧张。
这个人身上拥有一种高高在上的气势，就像是她帮佣家里的老爷一样，不怒而威。光坐在客厅里，就让真个公馆的仆人们不敢吱声。
“邬先生，你这么说，会让人误会的。这位先生？您是要？”
“虾仁的吗？我也要虾仁的。”
王学谦就喜欢这种原汁原味的味道，就像是沉淀的历史一样，让人在失去之后，有种难以割舍的回味和惋惜。
当托尼-唐坐下的那一刻。小桌子已经被围住的满满的。
拉斯洛?邬达克还在一边喋喋不休的嘱咐道：“何女士，请把你所有的本事都拿出来，这两位可是我的贵客，我在上海滩的贵人。”
被拉斯洛?邬达克装腔作势的说话语气。逗笑了的女人，反倒是不好意思的脸红了，谦虚道：“馄饨不过是普通的小吃，我用材料都是新鲜的，哪里是本事。这十里八街的女人，谁不会包馄饨啊！”
王学谦一转眼，倒是看到桌子边上一盆正活蹦乱跳的河虾，是河里的河虾，个头很大，极其鲜美。女人似乎看出了王学谦的好奇，已经不再紧张的笑道：“这些虾都是囡囡去河边买来的，天气热，地下放一盆井水，就不容易死掉了。虾肉做肉馅，虾头稍微炒一下，做汤，味道都在汤里了。”
用虾头熬汤，虾肉包馄饨，哪里还有不好吃的道理？
这一刻，连王学谦对这碗街头的馄饨抱有了很大的期望。
当第一碗热气腾腾的馄饨送上来的时候，托尼-唐很没骨气的又给银行家丢脸了，咕咚一下，吞下一口口水，让王学谦顿觉好笑的将碗推到了托尼-唐的面前。
托尼-唐还装模作样的掏出手绢，仔细的擦着白瓷调羹，反倒是让埋着头，剥虾仁的小女孩一阵鄙视。
小女孩不服气的说了一句：“都是干净的。”
托尼-唐没听懂，反倒是女人非常紧张的拉着小女孩，低声训斥着：“不要乱说话。”
“没事，他不经常在街头吃饭，有点小心过头了。”王学谦笑着宽慰了一句。
反倒是小女孩委屈的嘀咕了一句：“妈妈可是张公馆的厨娘，做出来的都不比馆子里大师傅的差，他倒好，还嫌弃我们家的碗不干净……”
正当女人无可奈何的拉着女孩，想要赔礼道歉的时候。
托尼-唐冷不丁的，大声的鬼叫起来，哇——
其实，当他喝下第四杯咖啡的时候，他竟然发现自己饿了。
这可不是一个好现象，更让他尴尬的是，别人都在废寝忘食的工作，而他竟然可耻的饿了？这会显得他非常无能，甚至会被看成一个只知道吃喝，却毫无头脑的表现。
接下来了几个小时里，他一直用咖啡猛灌自己。
除了多上了几次厕所，饥饿感不仅没有下降，反而像是干燥的森林，在雷电之夜，嗖的一下，点燃了第一根枯枝，立刻就蔓延开了，越烧越旺，根本就没有熄灭的迹象。
当王学谦客气的说了一些勉励的话之后，结束了谈话，托尼-唐总算是松了一口气。
他这时候最大的愿望，就是去大华西餐馆，大吃一顿。
说来也奇怪，在上海滩很多西餐馆的大厨都是从法国，意大利而来，甚至连不少服务员也有外国人担任，但是这些餐馆的名字，却常常会使用中文名字。
实际上，这些餐馆接待的客人，大部分并不是华人，而是外国人。
拉斯洛?邬达克推开简陋的木门的那一刻，愣住了，他不仅对王学谦的保镖的尽职感到不可思议，下午看到站在门口的那个保镖，四五个小时过去了，却依然保持着几乎同样的姿势。
但这仅仅是让他感觉有些意外，更要命的是，天色已经晚了下来。
月亮已经爬上了树梢枝头，按理说，他刚刚获得了一笔大单，虽然合同还没有签字，但是金额肯定不菲。尤其是，只要成功拿下这笔订单之后，他将步入最顶尖的设计师。而不是充当其他设计师的助手，还要在人手不够的情况下，担任工地的监工。
可摸着兜里的几枚银币，虽然在上海，东西很便宜。
几块大洋足够置办一桌丰盛的食物，但如果是宴席的话，这点钱是不够的。尤其是西餐，不少西餐厅拥有最一流的厨师，最顶尖的食材，还有最昂贵的葡萄酒。
几块钱能吃饱，几十块至少还能顾上一点面子，点一瓶好酒。
但拉斯洛?邬达克担心的是。他身后跟着两个银行家，这样的贵客，几百块，也就是一顿饭钱，他哪里请的起？
在夜风中一吹，王学谦身上顿时感觉有些凉飕飕的，这才发现。前胸贴着后背，早就是饥肠辘辘了。无奈的看了一眼身边的托尼-唐，更显得萎靡不看：“别看我，早就饿了。”
一听客人饿了，拉斯洛?邬达克内心更加焦急起来。
正当他想要打肿脸冲一回胖子，想着跟洋行里的同事打一个电话，借一点钱的时候，在夜空中。传来一个清脆的叫卖声。
“馄饨，三鲜馅的馄饨。”
“馄饨？”
拉斯洛?邬达克这段时间经常住在工地上，倒是经常吃这种便宜的街边摊，但是他能吃得了，但是身后的两个人会舍得下面子，吃这种廉价的食物吗？
可要说起来，拉斯洛?邬达克一点都不觉得这种几个铜元就能买上一碗的馄饨。会比大饭店的精美食物难吃多少。
反倒是王学谦听着叫卖声，心中顿时有种难以言表的激动，这难道是传说中的‘柴爿馄饨’，据说是上海滩最经典的食物之一。可是在他的那个时代，这种廉价的街边摊，早就在街头小巷里绝迹了，有的只是一些老人印象中的美味。
“托尼，我请你吃最正宗的上海美食，怎么样？”
“最正宗的？”
托尼-唐早就饿的有气无力，忽然听到美食当道，不假思索的拨弄着脑袋，等着眼睛，四处打量着，急切的问：“在哪里？”
“你看！”
王学谦伸手一指，在街头巷子边上的路灯下，一个女人带着一个孩子摆开一个小桌子，就在路边上，边上还支着一口锅，正冒着热气。
托尼-唐原本还兴奋的样子，一下子像是霜打的茄子似的，蔫了下去。
“我连食物诱人的香味都没有闻到，就这些简陋的器具，能做出什么美食来？”托尼-唐略带埋怨的，瞪了一眼王学谦，心说：你虽然是大老板，也不能这么欺骗我的感情吧？
反倒是拉斯洛?邬达克在边上附和道：“这街边的馄饨，跟粽子一样，都是江浙最常见的街头小吃。而且，看上去简单的食物，但做起来一点都不简单。”
“粽子？”托尼-唐不信的撇了撇嘴，反驳道：“这不一样，要是粽子的话，我早就闻到诱人的香味了。”
不过，托尼-唐虽然一再的表示怀疑，但脚步还是跟着王学谦，向街边摊走，了过去。
“先生，有人一直跟着我们，我担心……”
“是否是同一个人？”
在过马路的时候，皮维跟上了王学谦的脚步，在他耳边窃窃私语道，尤其是晚上，王学谦还决定在街头用餐，会让他感觉很危险。而且，对于街边的食物，皮维也是表示质疑的。
皮维面无表情的点头道：“就是昨天在宋公馆求见您的帮派成员，他好像故意让我们发现他似的，试图说明，他对我们没有威胁。但这些帮派人员，却不能让我放心。”
“就像是波士顿的黑手党，当初要不是那些混蛋想独吞公司的货物，也不会引起那场战斗。”
皮维试图增加一些说服力，才把波士顿围歼黑手党的夜晚的幕后说了一些，不过王学谦倒是非常淡定，笑道：“在上海滩，黄金荣和杜月笙两个人同时担保，我的安全已经不会出现任何问题。而且，我们已经嘱咐舰队不再搜查青帮的船只，也把查收的赃物退换了。我估计他是来感谢我们，并顺便给我提供安全保证的。”
“为您提供安全保证？”皮维气呼呼的说了一句，这不是跟他抢饭碗吗？
“好了，放心。上海的帮派跟美国的黑手党有着本质的区别。”
“有什么区别，都是社会的毒瘤。”
王学谦不置可否的笑了笑。在纠结这样的问题，三天三夜也说不完，而他已经坐在桌子边上，笑着对摊主说：“来五碗馄饨。”
摊主是一个女人，高高瘦瘦的，看上去有些胆小和拘束。
随即，才发现。还有一个躲在女人身后的小女孩，好奇的探出一个脑袋，看着王学谦。她们母女做夜市生意这么久，还从来没有看到过，一大群洋鬼子，加一个假洋鬼子。光顾她们的生意。
皮维因为不会说中文，只能干瞪眼。
这让母女两人更加的害怕，好在她们终于遇到了一个熟人，拉斯洛?邬达克，看来这家伙是这对母女夜市拍档的常客。
见面就笑道：“何女士，老样子，我要能鲜掉眉毛的虾仁馄饨。给我来一大碗。我都快饿死了？”
女人勉强挤出一点笑容，对于拉斯洛?邬达克见面对女人就称呼‘女士’‘小姐’的，非常不习惯。但是拉斯洛?邬达克是一个外国人，有一些礼仪上的不同，也能理解。但是当她看到王学谦的那一刻，还是有些紧张。
这个人身上拥有一种高高在上的气势，就像是她帮佣家里的老爷一样，不怒而威。光坐在客厅里，就让真个公馆的仆人们不敢吱声。
“邬先生，你这么说，会让人误会的。这位先生？您是要？”
“虾仁的吗？我也要虾仁的。”
王学谦就喜欢这种原汁原味的味道，就像是沉淀的历史一样，让人在失去之后，有种难以割舍的回味和惋惜。
当托尼-唐坐下的那一刻。小桌子已经被围住的满满的。
拉斯洛?邬达克还在一边喋喋不休的嘱咐道：“何女士，请把你所有的本事都拿出来，这两位可是我的贵客，我在上海滩的贵人。”
被拉斯洛?邬达克装腔作势的说话语气。逗笑了的女人，反倒是不好意思的脸红了，谦虚道：“馄饨不过是普通的小吃，我用材料都是新鲜的，哪里是本事。这十里八街的女人，谁不会包馄饨啊！”
王学谦一转眼，倒是看到桌子边上一盆正活蹦乱跳的河虾，是河里的河虾，个头很大，极其鲜美。女人似乎看出了王学谦的好奇，已经不再紧张的笑道：“这些虾都是囡囡去河边买来的，天气热，地下放一盆井水，就不容易死掉了。虾肉做肉馅，虾头稍微炒一下，做汤，味道都在汤里了。”
用虾头熬汤，虾肉包馄饨，哪里还有不好吃的道理？
这一刻，连王学谦对这碗街头的馄饨抱有了很大的期望。
当第一碗热气腾腾的馄饨送上来的时候，托尼-唐很没骨气的又给银行家丢脸了，咕咚一下，吞下一口口水，让王学谦顿觉好笑的将碗推到了托尼-唐的面前。
托尼-唐还装模作样的掏出手绢，仔细的擦着白瓷调羹，反倒是让埋着头，剥虾仁的小女孩一阵鄙视。
小女孩不服气的说了一句：“都是干净的。”
托尼-唐没听懂，反倒是女人非常紧张的拉着小女孩，低声训斥着：“不要乱说话。”
“没事，他不经常在街头吃饭，有点小心过头了。”王学谦笑着宽慰了一句。
反倒是小女孩委屈的嘀咕了一句：“妈妈可是张公馆的厨娘，做出来的都不比馆子里大师傅的差，他倒好，还嫌弃我们家的碗不干净……”
正当女人无可奈何的拉着女孩，想要赔礼道歉的时候。
托尼-唐冷不丁的，大声的鬼叫起来，哇——
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