第四十九章 毕竟是穿越者，就是任性
半个月的时间飞快地过去了。
而在这半个月的时间里，定远侯的身体恢复速度也是远超刘政的预料。
看到定远侯以rou眼可见的速度，一天比一天有精神。
无疑，最高兴的人便是刘政。
因为，这半个月来，正是因为有着定远侯府的人在竹林里进进出出，他都不能给少女做很多很好吃的东西了。
每天不是瘦rou青菜，就是瘦rou青菜。
仿佛让两人从成亲后的蜜月期一瞬间就来到了结婚三周年。
简单地说，就是仿佛突然就到了倦怠期。
倦怠期是什么意思？
意思也就是，每天都会为一点小小的油盐酱醋的问题，而影响了两人的关系。
当然了！
少女肯定是不会有这样的想法。
但是刘政，却已经是有了这样的想法了。
他倒不是对少女倦怠了。
而是
他对自己做的饭菜倦怠了。
此时此刻，他才仿佛终于是明白到了，那些所谓的家庭主妇的烦恼。
所以为了进一步突破自己
刘政也是具现了一本正版现货四季家常菜出来，每天，就按照上面的菜式，一道道试着做，而今天，他要做的，便是正版现货四季家常菜中的香菇烧豆腐，原材料：大豆腐，鲜香菇，清汤，当看到火腿的时候，刘政甚至一度怀疑，这是不是一道黑暗料理，写这书的人是不是写错了，不过，既然书上是这么说的，他也就照做便是了。
第一步：将大豆腐清洗干净，切成方块装盘待用。
这对于刘政来说却是难度不大。
毕竟切就完了。
第二步：将鲜香菇清洗干净，焯熟后切成块装盘待用。
这也难度不大。
在搜了一下‘焯’的意思后，他就明白接下来该怎么做了。
第三步：将火腿肠切成粒装盘待用。
跟第一步一样，切就完事了。
第四步：锅内倒油烧至四成热，放入豆腐煎。
嗯！对于刘政来说，难的事情终于要来了。
何谓将油烧至四成熟，这貌似有点难以把握啊。
而且，他以前做菜，为了不做成半生熟，一般都选择最稳妥的全熟。
就好比做青菜，虽然有些青菜是可以生吃的，很多ha国人也都这么做，但是为了健康，他还是会特意在锅里把菜煮得尽可能地久一点，这样既能杀菌，又不会吃坏肚子。
不过不管怎样，既然书上说是四成熟，他也只能是稍稍地降低一些自己心里面对不熟的东西的戒备。
第五步：将豆腐块煎至两面呈金huag色后，铲出，装入盘中待用。
这个也没问题。
毕竟，这些天他已经对如何铲菜，也颇有心得了。
就是这煎的功力，还有待改进。
第六步：锅内留适量油烧热，放入番茄酱煸炒，加入香菇，酱油及清汤。
咳！放入番茄酱有点可以理解。
毕竟他去金拱门吃薯条的时候，也会加番茄酱这才好吃。
但是这个清汤又是个什么鬼。
清汤又是什么汤。
在费了一番周折之后，刘政这才明白，所谓的清汤，就是用老母鸡，配部分瘦rou经过一系列复杂的操作之后而得到的汤，得了，在明白了原理之后，刘政直接就把清汤给具现出来，因为他在做这道菜之前，也没有特意去熬制这个清汤。
第七步：再放入豆腐煸炒。加入精盐，火腿粒。炒拌均匀，用水淀粉勾芡，加入味精调味。
话说这个勾芡又是什么！
第步：出锅装盘。
最后，尝了尝自己做出来的第一道作品，紧接着，刘政直接倒掉，然后重做一遍。
咳！
没办法。
毕竟是穿越者，就是任性。
、、
、
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而在这半个月的时间里，定远侯的身体恢复速度也是远超刘政的预料。
看到定远侯以rou眼可见的速度，一天比一天有精神。
无疑，最高兴的人便是刘政。
因为，这半个月来，正是因为有着定远侯府的人在竹林里进进出出，他都不能给少女做很多很好吃的东西了。
每天不是瘦rou青菜，就是瘦rou青菜。
仿佛让两人从成亲后的蜜月期一瞬间就来到了结婚三周年。
简单地说，就是仿佛突然就到了倦怠期。
倦怠期是什么意思？
意思也就是，每天都会为一点小小的油盐酱醋的问题，而影响了两人的关系。
当然了！
少女肯定是不会有这样的想法。
但是刘政，却已经是有了这样的想法了。
他倒不是对少女倦怠了。
而是
他对自己做的饭菜倦怠了。
此时此刻，他才仿佛终于是明白到了，那些所谓的家庭主妇的烦恼。
所以为了进一步突破自己
刘政也是具现了一本正版现货四季家常菜出来，每天，就按照上面的菜式，一道道试着做，而今天，他要做的，便是正版现货四季家常菜中的香菇烧豆腐，原材料：大豆腐，鲜香菇，清汤，当看到火腿的时候，刘政甚至一度怀疑，这是不是一道黑暗料理，写这书的人是不是写错了，不过，既然书上是这么说的，他也就照做便是了。
第一步：将大豆腐清洗干净，切成方块装盘待用。
这对于刘政来说却是难度不大。
毕竟切就完了。
第二步：将鲜香菇清洗干净，焯熟后切成块装盘待用。
这也难度不大。
在搜了一下‘焯’的意思后，他就明白接下来该怎么做了。
第三步：将火腿肠切成粒装盘待用。
跟第一步一样，切就完事了。
第四步：锅内倒油烧至四成热，放入豆腐煎。
嗯！对于刘政来说，难的事情终于要来了。
何谓将油烧至四成熟，这貌似有点难以把握啊。
而且，他以前做菜，为了不做成半生熟，一般都选择最稳妥的全熟。
就好比做青菜，虽然有些青菜是可以生吃的，很多ha国人也都这么做，但是为了健康，他还是会特意在锅里把菜煮得尽可能地久一点，这样既能杀菌，又不会吃坏肚子。
不过不管怎样，既然书上说是四成熟，他也只能是稍稍地降低一些自己心里面对不熟的东西的戒备。
第五步：将豆腐块煎至两面呈金huag色后，铲出，装入盘中待用。
这个也没问题。
毕竟，这些天他已经对如何铲菜，也颇有心得了。
就是这煎的功力，还有待改进。
第六步：锅内留适量油烧热，放入番茄酱煸炒，加入香菇，酱油及清汤。
咳！放入番茄酱有点可以理解。
毕竟他去金拱门吃薯条的时候，也会加番茄酱这才好吃。
但是这个清汤又是个什么鬼。
清汤又是什么汤。
在费了一番周折之后，刘政这才明白，所谓的清汤，就是用老母鸡，配部分瘦rou经过一系列复杂的操作之后而得到的汤，得了，在明白了原理之后，刘政直接就把清汤给具现出来，因为他在做这道菜之前，也没有特意去熬制这个清汤。
第七步：再放入豆腐煸炒。加入精盐，火腿粒。炒拌均匀，用水淀粉勾芡，加入味精调味。
话说这个勾芡又是什么！
第步：出锅装盘。
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