正文 第二十二章 麦套稻
离麦收的日子越来越近了，接下来几天杨鸣并没有闲着，而是着手准备着另一件重要的事情，这件事情让杨鸣慎重的思考了好几天，终于下定了决心，实施＂麦套稻＂的政策。
＂麦套稻＂是一种刚刚兴起没多久的现代套种方法，就是小麦还没有收割，直接把稻种撒在麦田里，然后再有一系列的配套管理措施，使稻苗稳长c健发，从而获得理想产量目标。这种种植模式赢得了现在越来越多人的喜爱，正在逐年地扩大耕地面积，它是一种节省工时c节本增效的水稻种植模式，省去了传统的翻耕整地c育秧c拔秧苗c运秧c插秧等繁杂的工序，简化了栽培程序，大大降低了劳动强度。少了这些省时省力的工序，是杨鸣最愿意看到的，对他本来就不富裕的口袋，也算有了点保障。
有利就有弊，套种这种方法会使它的种子裸露在土地表层，根系分布下扎浅，所以比移栽稻的倒伏几率要大上不少，秧苗不均匀，中后期田间通风透光条件差，这些对于杨鸣来说会是一个不小的挑战。
＂老板为什么还要晒这些刚买回来的种子，我看着这些种子一点也不潮湿啊。＂刘贵满脸疑惑的问道。
＂呵呵，这你就不懂了吧，晒种的目的是为了促进种子的后熟和提高酶的活性，还可以促进氧气进入种子内部，种子发芽需要游离的氧气，氧气是种胚形成赤霉素或将结合状态的赤霉素转化成自由态赤霉素的条件，赤霉素可以诱导淀粉酶的形成，催化淀粉降解为可容性糖，以拱种胚呼吸和幼根c幼芽形成新的胚胎之用。还可以降低许多物质的浓度，这些物质的浓度高时对发芽有仰制作用，另外还有一定的杀菌作用，总得来说就是提高种子的发芽率和发芽势。＂这些个专业知识对于农业毕业的杨鸣来说简直就是小菜一碟。
＂老板这＂刘贵看起来在全神贯注的听杨鸣解释，实际却是鸭子听打雷，一字不懂。
＂不懂没关系，只要你肯学，将来肯定是我的一个鼎力助手，以后家里的一些琐事还要靠你来打理，你很忠诚很聪明，做事的态度是我一直所欣赏的。杨鸣拍了拍刘贵的肩膀，说了一些像是上级对下属说的话，既给了面子又暖了人心。
算算日子还有十几天就到了麦收期，这天天气晴空万里，微风，这时把用除虫菊水寖泡过的稻种开始撒向田间，由于小麦还没有收的缘故，所以撒种时尽量拉开弧度，向高处撒，种子由上向下落地才较为均匀，最好顺向和逆向各撒一遍。
套种完后就要开始灌田，待高墩地方有水后，就要立刻排出，确保第二天日出前沟内无积水，然后隔三天再灌溉一次，以保证秧苗对水分的需求。
忙完这一切就开始筹备着收小麦了，当然这几天杨鸣也没有闲着，还有许多东西需要准备，首先是要准备一个大大的麦场，把收来的麦子全部放到麦场中捶打碾压，把麦粒从麦壳中脱下来，再者是打磨几个圆柱形较大的石头，石头四周加以固定，用牛拉着在麦场上来回碾压收割来的小麦，大大提高了工作效率。在这个马上要迎来雨季的地方，效率决定着收成。
麦麸是小麦用石磨碾成粉后所剩余的麦皮，虽然没有太多的营养，但是平常的老百姓都是吃着没有脱掉麦麸的面粉，没办法，能填饱肚子是首要任务，至于那些个达官贵人就不一样了，他们整天无所事事，追求的就是吃喝玩乐，每一样东西都要使用最好的，吃的也一样。
马尾罗是用马尾制造成的简易罗筛，罗孔可大可小，用来过滤面粉中的麦麸。要做就要做到最好，在市集上找人张了几张马尾罗，筛掉面粉中的麦麸以拱达官贵人享用，虽然麻烦辛苦了点，但是价钱也会高上许多。
随着温度继续升高，整个夏天最让人讨厌的事情也随之而来。蚊子这个让人熟悉得不能再熟悉的名字，会困扰着整个夏天，尤其是在没有任何杀虫剂蚊香的宋朝，更是让人感到心烦意乱。
这天闲置下来的杨鸣开始尝试着制造蚊香，首先取同等份量的除虫菊粉和事先准备好的榆树皮粉，再添加少许香料粉，目的是让燃烧起来的蚊香散发出淡淡的香味，闻起来使人身心放松。然后把三种粉末搅拌均匀，加速温水用手拌和，使之成适当的块状，接着把他装入先前准备好的底部有许多细管状装置的铁桶中，然后在上面用力挤压，香料从铁桶底部挤压而出，既成了条形的蚊香，然后把它截成适当的长度或者盘成盘香状，晒干即可。
流程看起来是非常的简单，可是真要亲自动手做起来，才知道是多么的不易，眼高手低是每个人的通病，因此杨鸣毁坏了不少除虫菊粉，实在令他心疼不已，好在经过多次反复实验终于做成了那可以驱赶蚊蝇的蚊香。
傍晚，杨鸣在卧房里点燃了一根蚊香，袅袅青烟直直的向上空飘荡着，不一会就消失在了空气中不见了踪迹，然后整个房间弥漫着淡淡的清香。不一会功夫就见到有两只蚊子趴在窗台上行动迟缓的爬着，扇了扇翅膀似乎想飞却飞不起来。＂恩，还不错，连买香囊的钱都可以省下来了，一举两得，估计大户人家的公子小姐会非常的喜欢，以后可以量产。＂杨鸣闭着眼睛深深的吸了一口气，然后慢慢的呼了出来，一个人在房间里自言自语的说了起来。
夜幕渐渐的落了下来，没有电的时代就少了许多娱乐，只能早早的上床歇息，没有了蚊虫的叮咬，打开窗，一轮圆月正好挂在树梢，风吹的树叶沙沙作响，圆月在树叶的晃动下，变得遮遮掩掩，时而见又时而不见，就如同一个犹抱琵琶半遮面的神秘女子，羞羞答答，越是这样越是忍不住想多看上几眼。抱着前两天刚买回来的上了釉的瓷枕，睡意渐浓，一夜无梦，正所谓是＂半窗千里月，一枕五更风。＂
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＂麦套稻＂是一种刚刚兴起没多久的现代套种方法，就是小麦还没有收割，直接把稻种撒在麦田里，然后再有一系列的配套管理措施，使稻苗稳长c健发，从而获得理想产量目标。这种种植模式赢得了现在越来越多人的喜爱，正在逐年地扩大耕地面积，它是一种节省工时c节本增效的水稻种植模式，省去了传统的翻耕整地c育秧c拔秧苗c运秧c插秧等繁杂的工序，简化了栽培程序，大大降低了劳动强度。少了这些省时省力的工序，是杨鸣最愿意看到的，对他本来就不富裕的口袋，也算有了点保障。
有利就有弊，套种这种方法会使它的种子裸露在土地表层，根系分布下扎浅，所以比移栽稻的倒伏几率要大上不少，秧苗不均匀，中后期田间通风透光条件差，这些对于杨鸣来说会是一个不小的挑战。
＂老板为什么还要晒这些刚买回来的种子，我看着这些种子一点也不潮湿啊。＂刘贵满脸疑惑的问道。
＂呵呵，这你就不懂了吧，晒种的目的是为了促进种子的后熟和提高酶的活性，还可以促进氧气进入种子内部，种子发芽需要游离的氧气，氧气是种胚形成赤霉素或将结合状态的赤霉素转化成自由态赤霉素的条件，赤霉素可以诱导淀粉酶的形成，催化淀粉降解为可容性糖，以拱种胚呼吸和幼根c幼芽形成新的胚胎之用。还可以降低许多物质的浓度，这些物质的浓度高时对发芽有仰制作用，另外还有一定的杀菌作用，总得来说就是提高种子的发芽率和发芽势。＂这些个专业知识对于农业毕业的杨鸣来说简直就是小菜一碟。
＂老板这＂刘贵看起来在全神贯注的听杨鸣解释，实际却是鸭子听打雷，一字不懂。
＂不懂没关系，只要你肯学，将来肯定是我的一个鼎力助手，以后家里的一些琐事还要靠你来打理，你很忠诚很聪明，做事的态度是我一直所欣赏的。杨鸣拍了拍刘贵的肩膀，说了一些像是上级对下属说的话，既给了面子又暖了人心。
算算日子还有十几天就到了麦收期，这天天气晴空万里，微风，这时把用除虫菊水寖泡过的稻种开始撒向田间，由于小麦还没有收的缘故，所以撒种时尽量拉开弧度，向高处撒，种子由上向下落地才较为均匀，最好顺向和逆向各撒一遍。
套种完后就要开始灌田，待高墩地方有水后，就要立刻排出，确保第二天日出前沟内无积水，然后隔三天再灌溉一次，以保证秧苗对水分的需求。
忙完这一切就开始筹备着收小麦了，当然这几天杨鸣也没有闲着，还有许多东西需要准备，首先是要准备一个大大的麦场，把收来的麦子全部放到麦场中捶打碾压，把麦粒从麦壳中脱下来，再者是打磨几个圆柱形较大的石头，石头四周加以固定，用牛拉着在麦场上来回碾压收割来的小麦，大大提高了工作效率。在这个马上要迎来雨季的地方，效率决定着收成。
麦麸是小麦用石磨碾成粉后所剩余的麦皮，虽然没有太多的营养，但是平常的老百姓都是吃着没有脱掉麦麸的面粉，没办法，能填饱肚子是首要任务，至于那些个达官贵人就不一样了，他们整天无所事事，追求的就是吃喝玩乐，每一样东西都要使用最好的，吃的也一样。
马尾罗是用马尾制造成的简易罗筛，罗孔可大可小，用来过滤面粉中的麦麸。要做就要做到最好，在市集上找人张了几张马尾罗，筛掉面粉中的麦麸以拱达官贵人享用，虽然麻烦辛苦了点，但是价钱也会高上许多。
随着温度继续升高，整个夏天最让人讨厌的事情也随之而来。蚊子这个让人熟悉得不能再熟悉的名字，会困扰着整个夏天，尤其是在没有任何杀虫剂蚊香的宋朝，更是让人感到心烦意乱。
这天闲置下来的杨鸣开始尝试着制造蚊香，首先取同等份量的除虫菊粉和事先准备好的榆树皮粉，再添加少许香料粉，目的是让燃烧起来的蚊香散发出淡淡的香味，闻起来使人身心放松。然后把三种粉末搅拌均匀，加速温水用手拌和，使之成适当的块状，接着把他装入先前准备好的底部有许多细管状装置的铁桶中，然后在上面用力挤压，香料从铁桶底部挤压而出，既成了条形的蚊香，然后把它截成适当的长度或者盘成盘香状，晒干即可。
流程看起来是非常的简单，可是真要亲自动手做起来，才知道是多么的不易，眼高手低是每个人的通病，因此杨鸣毁坏了不少除虫菊粉，实在令他心疼不已，好在经过多次反复实验终于做成了那可以驱赶蚊蝇的蚊香。
傍晚，杨鸣在卧房里点燃了一根蚊香，袅袅青烟直直的向上空飘荡着，不一会就消失在了空气中不见了踪迹，然后整个房间弥漫着淡淡的清香。不一会功夫就见到有两只蚊子趴在窗台上行动迟缓的爬着，扇了扇翅膀似乎想飞却飞不起来。＂恩，还不错，连买香囊的钱都可以省下来了，一举两得，估计大户人家的公子小姐会非常的喜欢，以后可以量产。＂杨鸣闭着眼睛深深的吸了一口气，然后慢慢的呼了出来，一个人在房间里自言自语的说了起来。
夜幕渐渐的落了下来，没有电的时代就少了许多娱乐，只能早早的上床歇息，没有了蚊虫的叮咬，打开窗，一轮圆月正好挂在树梢，风吹的树叶沙沙作响，圆月在树叶的晃动下，变得遮遮掩掩，时而见又时而不见，就如同一个犹抱琵琶半遮面的神秘女子，羞羞答答，越是这样越是忍不住想多看上几眼。抱着前两天刚买回来的上了釉的瓷枕，睡意渐浓，一夜无梦，正所谓是＂半窗千里月，一枕五更风。＂
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