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第一百二十七章 欧洲之旅(四)

  信心满满的我本以为在抛出这个条件后,对于超级喜欢书的她们来说,肯定会跟我走的,看来不是她们太甜,是我太甜了。

  “欸!!!为什么不要啊?我真的没有说假话啊!随着现代科技越来越发达,每个人都可以从互联网上直接找到你想要看的书。在这个互联网时代中,就相当于每个人都拥有着无限的藏书。”

  “还有,外面的甜食可不仅仅只有马卡龙,还有卡布奇诺,沙琪玛,布丁,切糕..........等等等等。虽然切糕有点贵,要四五十欧元一斤,不过你要的话我还是付的起的。”

  “你想啊,呆在这个远离城市的乡村中,要想吃到这些美味的甜品根本不可能。跟我走的话,这些全是你的。”我接二连三的抛出了诱惑。

  “不要!”这次回答我的人居然是丹特丽安。

  “为什么啊?你们先别急着拒绝,好好考虑一下,我明天再来。”说完我就离开了地下的图书馆。

  “老大,你去哪里了啊?我们刚想找你去海边玩呢。”创真问到。

  “就在附近散步,对了,创真,你会做甜点不?特别是马卡龙。”

  “哈?你问这个干嘛?你想吃吗?”

  “你别管那么多,会做还是不会做。”

  “会。”

  “那好,你给我拿出你全部的实力,不管你下什么药,下多少药都好,给我做出吃了能够让人爆衣的甜品。材料的话,多少钱都可以,随便花。”

  “........”“喂!老大,你这句话我就不爱听了,什么叫下药,我做菜可是从来不下药的。”

  “是是是,你做菜不下药,那到底能不能做出来啊?”

  “马卡龙吗?在我小时候爸爸倒是教过我,貌似是法式甜点里的一款吧?不过吃起来超级甜的,我不太喜欢吃。”

  “对对对!就是那个法式甜点中的马卡龙,甜才好啊,越甜就越好。我管你喜欢不喜欢吃啊,又不是给你吃的。你现在能做吗?”

  “做倒是能做,不过这里没有材料啊,而且你说的爆衣是什么意思?”

  “没材料简单,开灰机去买啊!这张卡里有50万欧元,拿去!买最好的材料。至于爆衣嘛,反正就是很好吃啦。”

  “可是我不想去啊,好麻烦。而且我还要和他们去海边玩。”创真困扰的说道。

  “什么?你不想去?”

  “去去去!怎么会不去,我们也帮忙去买材料。”空在一旁听了许久插口说道。

  “什么!不是说好今天去海边抓鱼的吗?”创真不解的问。

  空把创真拉到一旁小声的说道:“你484傻啊!那可是50万欧元欸!老大不是说了随便花吗?”

  “可买材料用不了多少吧?”

  “你笨啊,做人不能这么老实,就当是跑腿费,反正老大那么有钱。你难道没有想要的东西吗?”

  “有!”

  “那不就得了。”

  两个人终于商量完了。

  “老大,做甜点的事情就交给我了,保证做出天下最好吃的马卡龙。”

  “小伙子,有志气,跟着我混,亏不了你的。”我拍了拍他的肩膀说道。

  “给,卡拿好,只要是欧盟的成员国内就可以直接刷卡支付,不用替我省钱。”

  “老大,我也去帮忙,不然他一个人拿不了那么多的东西。”空说道。

  “去吧,去吧,快去快回。”

  最后不知道出于什么目的,空把一群人都给拉去了,就连不想去的新一都给他们架走了。

  两小时后,一群人提着大包小包的回来了。

  “..........”“你家做菜要用到游戏机?”

  “你家做菜要用到平板电脑?”“你家做菜要用到........”

  “说吧,刷了多少?”

  “两万四。”创真说到。

  “哦,下次跟我说一声就好,又不是不买给你们。”

  “看,我就知道老大不会怪我们的!”空自信的说到。

  “早知道我就多买点了。”一群人后悔道。

  “好了,买好的食材先在老爷爷家放着吧。我们去海边玩!”

  “哦!!!”众人欢呼到。

  到了晚上,创真终于要开始做马卡龙了。我们一群人搬了凳子就围坐在一旁看他装逼。对了我们是住在村里的村长家,有钱好办事嘛。

  “马卡龙,法式小圆饼,一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。”创真陷入回忆中,开始记忆他父亲教他的步骤。

  “关于它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感。”

  “老爸,这东西甜死了,我不喜欢吃啊。”

  “创真!你要记住,作为一个厨师,千万不能用自己的洗好去决定一道菜,而是用客人的眼光去看待。”

  “哦。”

  “马卡龙制作完成的成功率比较低,制作的时候很讲究细节,工艺一定要掌握的恰到好处。原材料也比较贵,所以世面上的马卡龙一般都不便宜,700日元一个左右,算是高档甜品吧。”

  “这么贵!”创真惊讶道。

  “马卡龙成功或者失败,其实主要在外形。有裙边,不会倾斜,能起来,表面底部光滑,就是成功的标准。”

  “听起来好难哦。”

  “喂!你小子行不行啊?我们难得看你装逼啊。”

  “就是啊,在头上绑个腰带后就在那一直发呆,都快10分钟了,在不动手我要回去睡觉了。”

  “咦?我这关都打完了,居然还没开始做?”

  “催什么?我在准备回忆杀,你不知道装逼前都要开回忆杀的吗?”神国的人在一起混一段时间后或多或少都被纯一郎,空他们带进坑(老油条)。熟练使用各种梗。

  “杜蕾斯,on!”创真大喊一声到。

  只见创真将杏仁粉和糖粉混合在一起后放到小磨盘里(一般人家里用来磨豆浆的),用他单身12年的手速疯狂的旋转起来。“欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉!!!”

  接着他将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物放到筛子中过筛。只留下细腻的粉末。而混合过筛以后的杏仁糖粉会变得非常的细腻膨松。

  创真如同耍杂技一般将鸡蛋抛上天空,“啪!”的一声,蛋碎了。

  “切~”众人齐声道。

  “不好意思,不好意思,纯属失误。”创真说到。

  有了一次装逼失败的教训,创真也不敢在大意了,好不容易装逼一次,一定要大成功!

  只见创真用精妙的手法将蛋黄和蛋白分开后,再一次挥舞起了他的麒麟臂,用能产生幻影的手速把蛋白打至粗泡状态,接着加入了细砂糖,然后继续搅打。

  “这货的手速好快。”

  “嗯,以后肯定是个diao丝”

  “看来他把他的小右调教的很好啊。”

  “你们几个!别以为我听不到。”创真一边搅拌一边对我们吼道。

  创真在搅打的过程中还滴入少许食用色素,使蛋白呈现鲜艳的颜色。

  “看,药王下药了!”桂马说到。

  创真这次没有理我们的调侃,专心致志的在搅蛋,直到蛋白达到干性发泡时才停下。

  “妈呀,我的手都快断了。”创真甩着手抱怨到。

  “你是要搅拌吗?可我记得橱柜里不是有个搅拌机吗?”新一走到橱柜后拿出搅拌机说到。

  “你......你......你......早说啊!为了达到搅拌机的效果,我可是把自己想象成电动小马达了啊!”

  “我们这是再给你装逼的机会。快开始下一步吧。”

  创真在抱怨了一会后,就将混合过筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里。接着用汤匙从底部往上翻拌,使粉类和蛋白完全混合均匀。不断的翻拌混合好的蛋白糊,直到蛋白糊的浓稠度达到蛋白糊舀起后呈带状往下飘落时才停止。

  他将弄好的蛋白糊装进裱花袋,在用小号的圆孔花型嘴在砧板上挤出直径约为3cm的花形面糊后,就收手了。

  “这么快?做好了吗?”

  “应该还没有,还没烘烤呢。”

  “嗯,还差最后一步,不过现在要风干半小时左右才能拿去烘烤。在这段时间我要先给烤箱预热。”

  “对了,你们想吃什么馅的?我给你们调。”

  “奶油。”“蓝莓。”“蜂蜜。”“巧克力。”“砂糖。”“无所谓。”

  半小时后,创真把各种馅的马卡龙放到烤箱中,先是用180度烤几分钟,看到马卡龙出现裙边时,又将温度降到140度,继续烤了25分钟左右。待温度冷却了以后,在用小铲子把马卡龙一个个铲下来。

  “招待不周!!”创真托着装满了马卡龙的盘子说道。

  “papapapapa!”掌声热烈的响了起来。

  “终于可以吃夜宵了。”

  “饿死我了,看起来不错的样子。”

  “这个逼我给8分,还有两分等我吃了后再给。”

  “创真,你技术还不到家啊,居然没有发光!”

  “对!不会发光的料理不是好料理,动漫里的不都是会发出冲天的光柱的吗?”

  “丫的!你们几个爱吃不吃,反正我是做给老大的。”

  “别,我们错了还不行吗?”

  “白色的是奶油,棕色的是巧克力,蓝色的是蓝莓,绿色的是抹茶,金黄的是蜂蜜,蛋黄的是砂糖,黑色的是芝麻,红色的是樱丨桃。”创真向我们解说到。

  当我们吃了一口后,统一高喊:“欧派~~~!”

  “没错,马卡龙又被称为少女的酥xiong!我把这道甜点命名为幸平流少女欧派马卡龙!!!”

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