正文 10.第十章
夏日的天总是亮的早,顾余念一夜睡得很是香甜,所以天才微亮,就已经没有睡意,微微歪头打量着睡在身旁的莫宁意,昨夜,她已经将终生许给了他。
想到这,顾余念顿时觉得耳根发热,有些女儿家的羞怯,随即起身穿好衣服,提笔留言。
我要去钓鱼,怕是会晚归,勿念。
推开门,一股清新新鲜的空气扑鼻而来,晚间下过雨,一大早起来觉得很是凉爽,顾余念不紧不慢的来到水缸边,舀了几瓢水在木盆里,双手捧起一捧就往脸上浇去,冷的一哆嗦,随即又觉得神清气爽,简单梳洗后,来到墙边拿起斗笠戴在头上。
四处看了看,又背了一个背篓,取了钓鱼的工具往湖边走去。
湖面平静无波,偶尔有几只飞鸟从湖面掠过,荡起一圈圈涟漪,顾余念找了一块大石头放在湖边坐在上面,挖好洞,垂钓起来。
今儿顾余念运气不错,不过一会的功夫就钓了三四条鱼,在泥洞里活蹦乱跳,不时溅起一片水花,顾余念很是欢喜,眉眼里都是喜悦。
随手在岸边找了几根细长的草,将其搓成一根,把鱼串在一起,脚步欢快的往回走。
山间的桃花早已凋谢结出果实,有些已经成熟了,白里透红,顾余念摘了一个随手在泉水流过的水径边洗了一下,凑到鼻尖一闻,那香甜味都快钻进心头了,轻轻一咬,清甜解渴。
顾余念笑的眉眼弯弯,踮起脚尖摘了四五个便停手不摘了,害怕摘多了吃不完。
嘴里哼着江南小调,耳畔是潺潺而流的泉水,顾余念半眯着眼看着林间的景色,觉得满意极了。
半黄梅子,向晚一帘疏雨。看着不远处一树树梅子开始变黄,回想起昨晚的那场疏雨。顾余念不由想起这一句诗句来。
来到树下,顾余念四处看了看,没找到什么木棒,只得抱住梅子树使劲摇晃,很快梅子就掉的满地都是,树叶上的雨珠也纷纷掉落,顾余念心中暗道,幸好戴了斗笠,不然都淋湿完了。
顾余念捡起一颗用袖子擦了擦,塞进嘴里一咬,梅子的酸味顿时在嘴腔里溢满,酸的自己龇牙咧嘴的。
拾拾捡捡的装满了一整个背篓,顾余念来到水边,将梅子倒在地上,一个一个仔细的清洗又装回背篓,此时,背篓有些沉重,待她回到木屋时,已是气喘吁吁。
“我回来了。”顾余念清脆的嗓音在山谷回荡。
莫宁意带着浅笑走来,顺手接过顾余念手中的鱼,又将背篓卸下,转身离去,回来时,手上已经多了一盆温水,拧了一帕子递给余念。
“擦擦,舒服些,昨夜太过高兴睡得太晚,你起床我都不知道。”莫宁意笑眯眯,“下次我陪你一起,今天累到你了。”
顾余念嘴角缓缓翘起,轻声细语说:“没有。”
“今天打算做什么好吃的?我都有点迫不及待了,长此以往,我都怕被你养成一只猪了。”
顾余念觉得有些好笑,戏谑道:“我还第一次听见有人说自己是猪,那你得小心了,我要把你养肥了,过年时好把你宰了炖汤喝。”
“哎呀,忙着摘梅子了,连鹅卵石都忘了捡,我还打算做木桶鱼呢。”
顾余念有些懊恼,长叹一口气。
鹅卵石和鱼?莫宁意有些摸不着头脑,瞪大了眼,神情有些怀疑。
“莫大哥,你去捡些鹅卵石好不好,不用太多,只要到背篓的一小半就好,我去菜园摘些蔬菜。”
莫宁意应了一声,便将梅子倒在簸箕里,背起背篓离开了,而顾余念也没闲着,去厨房拿了一个菜篮,准备去屋后的菜园,等回来时,菜篮里便多了几根黄瓜青红椒,以及自己最喜欢吃的西红柿。
顾余念熟练地将鱼刮鳞剖肚,然后去掉鱼鳃舀了一瓢水洗净,走到厨房放在案板上,刀起刀落,鱼头鱼片被砍了下来,随即鱼身切薄片,双手不停忙活着。
“盐,胡椒粉,哦,再加点料酒去去腥味,差点都忘了。”顾余念取过料酒倒在鱼片上,打了两个鸡蛋,又加了一些淀粉,姜片,然后用手将它们抓均匀放在一旁的灶台腌制一会。
顾余念取过洗净的黄瓜和西红柿切片,又将青红椒切丁,动作十分麻利,手起刀落间游刃有余,看起来赏心悦目。
“余念,我回来了。”
“好咧,你先在外面把它洗干净咯,再把它擦干拿进来,我马上生火。”
顾余念来到屋外抱了一捆柴火进去,很快便生起了火。
起身来到锅前下油,顾余念见油冒起了气泡,便将早已切好的姜片和蒜一股脑的倒在锅里,“兹拉。”一声,几秒后姜片的香味就散发开来,端过鱼头鱼尾还有鱼骨下锅煎炒,加水待汤汁熬白。
随后又将烧的火红的柴火退了点到另一旁的小锅下,下油爆炒青红椒丁,翻炒了几下起锅加入鱼汤里。
鱼汤咕噜咕噜的翻滚着,汤汁浓白,鲜美的气味扑鼻而来。
顾余念见火候差不多了便起身去到菜园,随手掐了一把葱洗净切段,撒进锅里,又加盐,胡椒粉,搅拌了下加入黄瓜和西红柿,待熟后起锅。
“我干完了。”莫宁意走进厨房,来到余念身旁。
顾余念抬眼看了一眼,眉眼弯弯,“好咧,等着,马上就好。”
锅里的油不停的冒着气泡,“莫大哥你走远点,小心等会油溅到了,到时烫出水泡来。”说着快手快脚的将鹅卵石放进油锅。
油锅顿时咕噜咕噜的翻滚起来,最后青烟袅袅升起,顾余念三两下将其捞出放进木桶里,头也不抬的说道:“莫大哥,把鱼片递给我下。”
莫宁意依言将鱼片递了过来,顾余念接过时手指不经意间触碰到莫宁意,抬起头来,四目对视,顾余念有些慌乱的将腌制好的鱼片平铺至鹅卵石上。
“兹拉。”木桶里发出声响。
顾余念顾不上扑通扑通跳的心脏,急忙将汤汁倒入木桶中,瞬间汤汁翻滚起来,热气腾腾,朦胧了那女儿家娇羞的模样。
顾余念取过盖子将其盖住焖至一下,随后掀开盖子,顿时香气四溢,一旁看着的莫宁意忍不住咽了下口水,心里暗道真香。
“我来端,害怕烫着你。”莫宁意双手各拿了帕子端起木桶。
“我还以为你皮厚不怕烫呢。”顾余念笑道。
见莫宁意出了厨房,顾余念用刀背将剩下的黄瓜拍裂开来切断,拿了一个碟子装好,快手快脚的将各类调料拌好淋到黄瓜上。
又拿出西红柿和鸡蛋,没两下一个西红柿炒蛋又做好了。
一手端一个菜,顾余念来到桌边,见莫宁意已经将饭盛好了,笑了笑。
莫宁意拿起筷子夹起一块鱼肉放入嘴里咀嚼,微微睁大眼,嘴里赞道:“这鱼肉可真嫩。”说着又夹了几筷子。
“这鱼本就肉质嫩,鹅卵石被油炸过很是火烫,鱼片一接触石头立马就熟了,加上汤汁一焖,所以比一般的煮鱼嫩。”顾余念看着大快朵颐的莫宁意,唇角是掩饰不住的笑意,看了良久,“莫大哥,你可不可以上山抓几只野鸡,我想家养几只,以后吃方便。”
莫宁意笑了笑,道:“好,等会我就上山抓几只回来,顺便给你搭个鸡舍。”
顾余念满意的点点头。
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我要去钓鱼,怕是会晚归,勿念。
推开门,一股清新新鲜的空气扑鼻而来,晚间下过雨,一大早起来觉得很是凉爽,顾余念不紧不慢的来到水缸边,舀了几瓢水在木盆里,双手捧起一捧就往脸上浇去,冷的一哆嗦,随即又觉得神清气爽,简单梳洗后,来到墙边拿起斗笠戴在头上。
四处看了看,又背了一个背篓,取了钓鱼的工具往湖边走去。
湖面平静无波,偶尔有几只飞鸟从湖面掠过,荡起一圈圈涟漪,顾余念找了一块大石头放在湖边坐在上面,挖好洞,垂钓起来。
今儿顾余念运气不错,不过一会的功夫就钓了三四条鱼,在泥洞里活蹦乱跳,不时溅起一片水花,顾余念很是欢喜,眉眼里都是喜悦。
随手在岸边找了几根细长的草,将其搓成一根,把鱼串在一起,脚步欢快的往回走。
山间的桃花早已凋谢结出果实,有些已经成熟了,白里透红,顾余念摘了一个随手在泉水流过的水径边洗了一下,凑到鼻尖一闻,那香甜味都快钻进心头了,轻轻一咬,清甜解渴。
顾余念笑的眉眼弯弯,踮起脚尖摘了四五个便停手不摘了,害怕摘多了吃不完。
嘴里哼着江南小调,耳畔是潺潺而流的泉水,顾余念半眯着眼看着林间的景色,觉得满意极了。
半黄梅子,向晚一帘疏雨。看着不远处一树树梅子开始变黄,回想起昨晚的那场疏雨。顾余念不由想起这一句诗句来。
来到树下,顾余念四处看了看,没找到什么木棒,只得抱住梅子树使劲摇晃,很快梅子就掉的满地都是,树叶上的雨珠也纷纷掉落,顾余念心中暗道,幸好戴了斗笠,不然都淋湿完了。
顾余念捡起一颗用袖子擦了擦,塞进嘴里一咬,梅子的酸味顿时在嘴腔里溢满,酸的自己龇牙咧嘴的。
拾拾捡捡的装满了一整个背篓,顾余念来到水边,将梅子倒在地上,一个一个仔细的清洗又装回背篓,此时,背篓有些沉重,待她回到木屋时,已是气喘吁吁。
“我回来了。”顾余念清脆的嗓音在山谷回荡。
莫宁意带着浅笑走来,顺手接过顾余念手中的鱼,又将背篓卸下,转身离去,回来时,手上已经多了一盆温水,拧了一帕子递给余念。
“擦擦,舒服些,昨夜太过高兴睡得太晚,你起床我都不知道。”莫宁意笑眯眯,“下次我陪你一起,今天累到你了。”
顾余念嘴角缓缓翘起,轻声细语说:“没有。”
“今天打算做什么好吃的?我都有点迫不及待了,长此以往,我都怕被你养成一只猪了。”
顾余念觉得有些好笑,戏谑道:“我还第一次听见有人说自己是猪,那你得小心了,我要把你养肥了,过年时好把你宰了炖汤喝。”
“哎呀,忙着摘梅子了,连鹅卵石都忘了捡,我还打算做木桶鱼呢。”
顾余念有些懊恼,长叹一口气。
鹅卵石和鱼?莫宁意有些摸不着头脑,瞪大了眼,神情有些怀疑。
“莫大哥,你去捡些鹅卵石好不好,不用太多,只要到背篓的一小半就好,我去菜园摘些蔬菜。”
莫宁意应了一声,便将梅子倒在簸箕里,背起背篓离开了,而顾余念也没闲着,去厨房拿了一个菜篮,准备去屋后的菜园,等回来时,菜篮里便多了几根黄瓜青红椒,以及自己最喜欢吃的西红柿。
顾余念熟练地将鱼刮鳞剖肚,然后去掉鱼鳃舀了一瓢水洗净,走到厨房放在案板上,刀起刀落,鱼头鱼片被砍了下来,随即鱼身切薄片,双手不停忙活着。
“盐,胡椒粉,哦,再加点料酒去去腥味,差点都忘了。”顾余念取过料酒倒在鱼片上,打了两个鸡蛋,又加了一些淀粉,姜片,然后用手将它们抓均匀放在一旁的灶台腌制一会。
顾余念取过洗净的黄瓜和西红柿切片,又将青红椒切丁,动作十分麻利,手起刀落间游刃有余,看起来赏心悦目。
“余念,我回来了。”
“好咧,你先在外面把它洗干净咯,再把它擦干拿进来,我马上生火。”
顾余念来到屋外抱了一捆柴火进去,很快便生起了火。
起身来到锅前下油,顾余念见油冒起了气泡,便将早已切好的姜片和蒜一股脑的倒在锅里,“兹拉。”一声,几秒后姜片的香味就散发开来,端过鱼头鱼尾还有鱼骨下锅煎炒,加水待汤汁熬白。
随后又将烧的火红的柴火退了点到另一旁的小锅下,下油爆炒青红椒丁,翻炒了几下起锅加入鱼汤里。
鱼汤咕噜咕噜的翻滚着,汤汁浓白,鲜美的气味扑鼻而来。
顾余念见火候差不多了便起身去到菜园,随手掐了一把葱洗净切段,撒进锅里,又加盐,胡椒粉,搅拌了下加入黄瓜和西红柿,待熟后起锅。
“我干完了。”莫宁意走进厨房,来到余念身旁。
顾余念抬眼看了一眼,眉眼弯弯,“好咧,等着,马上就好。”
锅里的油不停的冒着气泡,“莫大哥你走远点,小心等会油溅到了,到时烫出水泡来。”说着快手快脚的将鹅卵石放进油锅。
油锅顿时咕噜咕噜的翻滚起来,最后青烟袅袅升起,顾余念三两下将其捞出放进木桶里,头也不抬的说道:“莫大哥,把鱼片递给我下。”
莫宁意依言将鱼片递了过来,顾余念接过时手指不经意间触碰到莫宁意,抬起头来,四目对视,顾余念有些慌乱的将腌制好的鱼片平铺至鹅卵石上。
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顾余念顾不上扑通扑通跳的心脏,急忙将汤汁倒入木桶中,瞬间汤汁翻滚起来,热气腾腾,朦胧了那女儿家娇羞的模样。
顾余念取过盖子将其盖住焖至一下,随后掀开盖子,顿时香气四溢,一旁看着的莫宁意忍不住咽了下口水,心里暗道真香。
“我来端,害怕烫着你。”莫宁意双手各拿了帕子端起木桶。
“我还以为你皮厚不怕烫呢。”顾余念笑道。
见莫宁意出了厨房,顾余念用刀背将剩下的黄瓜拍裂开来切断,拿了一个碟子装好,快手快脚的将各类调料拌好淋到黄瓜上。
又拿出西红柿和鸡蛋,没两下一个西红柿炒蛋又做好了。
一手端一个菜,顾余念来到桌边,见莫宁意已经将饭盛好了,笑了笑。
莫宁意拿起筷子夹起一块鱼肉放入嘴里咀嚼,微微睁大眼,嘴里赞道:“这鱼肉可真嫩。”说着又夹了几筷子。
“这鱼本就肉质嫩,鹅卵石被油炸过很是火烫,鱼片一接触石头立马就熟了,加上汤汁一焖,所以比一般的煮鱼嫩。”顾余念看着大快朵颐的莫宁意,唇角是掩饰不住的笑意,看了良久,“莫大哥,你可不可以上山抓几只野鸡,我想家养几只,以后吃方便。”
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