第一百十七章 故人
裴芃芃砍着排骨，在粤省，豆豉是一种十分常用的食材。
她打算做一道豉汁排骨，味醇又咸香，下饭配着酒或饮料都好吃得让人直回味。
见姜悦走进来直嗅，裴芃芃笑了笑，手底下动作不停继续腌制排骨，因为有口罩挡着声音有些闷：“我想着也快过年了，不如做些好吃的犒劳你们，就是时间要等久一点，都不知道是算宵夜呢还是晚餐了哈哈。”
姜悦闻着香喷喷的卤汤都恨不得喝一大口，想着待会儿能吃到的大餐，等一会儿又怎么了。
连忙摇头道：“没关系，美食是要耐心等待的！”
“行，让云云在外面帮忙，你来帮我洗朵西兰花和菜花，然后再拿点猪肝和猪腰出来。”裴芃芃腌制着排骨，开始着手其他菜。
“好！”姜悦爱吃却不太挑食，荤素皆来者不拒，可是对于猪腰她却有些抵触，包括拿着装猪腰的碗也忍不住露出嫌弃的表情。
鸳鸯菜花是用来解腻的，虽说它滋味一样不俗，因为画龙点睛的芡汁让它本身的滋味在清爽的同时，又带来了口感的加分以及味觉上对鲜的增强感知。
但是别的菜都是以填饱肚子为主，美味为辅，所以这最清爽的唯一素菜，必须做到爽口。
碧绿的西兰花和白如玉的菜花先汆水，裴芃芃用眼睛看着它们的变化，在一个最合适的时机迅速捞起放入冰水中，随后才转而投入调制好的滚烫清汤中。
用余温将菜花煨至吃起来爽口不生的状态，裴芃芃才将它尽数捞起，绿与白泾渭分明地扣在大勺中，再倒扣于盘上。
一边犹如翠玉，一边又极似白玉，最后浇上混合了些许化成丝的干贝的玻璃芡。
“吸溜！”
姜悦扒在窗户边看，连忙兜住下巴，生怕口水滴出来。
裴芃芃哪有办法忽视她，忍不住失笑道：“有没有那么夸张？晚饭这才吃了不到两个时吧，你就这么饿了？”
姜悦摇摇头，眼神就没离开过锅碗瓢盆，比吃着碗里看着锅里的还过分，要是眼神真的带钩子，她能把煮着鸡的锅勾走，还能勾走鸳鸯花菜。
“我就是闻着味儿太香了我不饿，真的！”
“行行行你不饿，我明白。”裴芃芃笑着摇摇头，准备做爆两样。
看着裴芃芃手速快又稳地将猪肝切成薄片，又将猪腰改刀切成腰花，好看么是好看，但总觉得鼻翼间闻着一股骚味。
“老板，这个猪腰会不会味道很重啊？”姜悦有点抗拒，生怕会因为腰花毁了一桌菜。
“放心吧，不合胃口你不吃就是了。”裴芃芃笑道。
猪腰已经让她以刀工片薄，切去腥臊，又在流水里冲洗了几分钟，才手速飞快地将这腰花在水中汆过一遍后，放入温度足够的油锅中，迅速翻炒两下，又将处理好挂着浆的肝尖下锅。
随后切得细细的青椒片和葱白跟着进入，有些厚重的香味猛然一变，辛甜的气味直接让这爆两样都和谐起来。
出国后，裴芃芃夹了一块腰花，让姜悦尝尝。
姜悦看着眼前色泽都很鲜嫩，裹着一层怎么也不会滴落酱汁的腰花，神情有些惊疑。
这腰花真的不腥臊吗？
可是闻着好香啊姜悦觉得自己又在分泌口水了，她顾不得多想，咽了咽口水后直接嗷呜一下就把腰花咬进嘴里。
“怎么样？”虽然很有自信，但裴芃芃还是会习惯性的询问他人意见。
姜悦猛然瞪大眼，腮帮子动了动，随后惊喜万分道：“真的不腥臊诶！而且这口感也太棒了吧，又爽脆又柔嫩，好难描述，重点是酱汁我感觉会很浓郁才是，却又没有掩盖掉腰花和肝尖本身的口感以及味道。”
“你不去做美食点评家还真是可惜了。”裴芃芃眼带笑意，着手将甜品拔丝苹果给做出来。
可怜尝了爆两样的姜悦，比起先前还不知道东西到底多好吃的时候，更难受了。
现在厨房里的香味真像有钩子一样，勾着她的味觉直往里边窜。
要不是矜持和理智尚在，姜悦能端起盘子就跑。
想到这，姜悦忽然咦了一声，要真这么做好像不是不行，顶多再替裴芃芃刷几天碗，到时候还能顺便蹭饭呢。
一单纯天真的姑娘，本该是只白兔，现在跟饿狼一样，眼睛绿油油地看着爆两样和鸳鸯菜花。
裴芃芃转过身来都吓了一跳，旋即无语道：“你可别偷吃了啊，很快就开饭了你就先出去通知他们吧，剩下几个菜很快就好了。”
“哦”
姜悦吸吸鼻子，恋恋不舍地看着一玻璃之隔的美食们，随后推开门走出去，将待会儿有好吃的这个消息带给大家。
得知这个消息，众人自然是欢呼起来。
他们老早就闻到香味了，跟竹升面那些截然不同，本来还能算是香喷喷的它们，瞬间就被这些霸道的香味给挤到天涯海角去了。
明明才过去半个时，他们却觉得等了一个世纪。
好在姜悦终于出来。
就连宁云云听了也笑了起来，吃了今晚这一顿，起码能暖到后天去。
舒坦！
宁云云笑着目送原先冷着战，却不知怎么突然气氛融洽起来的两口走出巷口，正想为自己无辜遭受秀恩爱行为翻个白眼。
自阴暗的路又走出一道颀长的身影。
男人长相清雅，穿着驼色的大衣更显得他风度翩翩，温文尔雅，尤其是他含笑的嘴角，为本就超高的颜值又添几分。
只可惜他一双眼睛中黑得太过深沉，像是覆着一层阴鹜般。
宁云云看见他却一点都不惊喜，全然没了平时见到帅哥的激动。
不对，或者说宁云云这会儿挺惊的，喜么是真的没有。
她连忙不动声色的掏出手机给蔺象语发了条短信，随后微笑迎上前去笑道：“顾先生怎么会来这里？真是让我们这店蓬荜生辉啊！”
顾衍看了一眼厨房，神情像是有些讶异，随后轻笑道：“我记得你，你是芃芃的助理？没想到这么久不见她也来羊城玩了，刚刚我闻到吃食的香味才顺着味道走进来，没想到竟然会这么巧，里边忙着的人就是芃芃吧？”想和更多志同道合的人一起聊齐先生又来蹭饭了，微信关注“热度文或者rd444”与更多书友一起聊喜欢的书
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她打算做一道豉汁排骨，味醇又咸香，下饭配着酒或饮料都好吃得让人直回味。
见姜悦走进来直嗅，裴芃芃笑了笑，手底下动作不停继续腌制排骨，因为有口罩挡着声音有些闷：“我想着也快过年了，不如做些好吃的犒劳你们，就是时间要等久一点，都不知道是算宵夜呢还是晚餐了哈哈。”
姜悦闻着香喷喷的卤汤都恨不得喝一大口，想着待会儿能吃到的大餐，等一会儿又怎么了。
连忙摇头道：“没关系，美食是要耐心等待的！”
“行，让云云在外面帮忙，你来帮我洗朵西兰花和菜花，然后再拿点猪肝和猪腰出来。”裴芃芃腌制着排骨，开始着手其他菜。
“好！”姜悦爱吃却不太挑食，荤素皆来者不拒，可是对于猪腰她却有些抵触，包括拿着装猪腰的碗也忍不住露出嫌弃的表情。
鸳鸯菜花是用来解腻的，虽说它滋味一样不俗，因为画龙点睛的芡汁让它本身的滋味在清爽的同时，又带来了口感的加分以及味觉上对鲜的增强感知。
但是别的菜都是以填饱肚子为主，美味为辅，所以这最清爽的唯一素菜，必须做到爽口。
碧绿的西兰花和白如玉的菜花先汆水，裴芃芃用眼睛看着它们的变化，在一个最合适的时机迅速捞起放入冰水中，随后才转而投入调制好的滚烫清汤中。
用余温将菜花煨至吃起来爽口不生的状态，裴芃芃才将它尽数捞起，绿与白泾渭分明地扣在大勺中，再倒扣于盘上。
一边犹如翠玉，一边又极似白玉，最后浇上混合了些许化成丝的干贝的玻璃芡。
“吸溜！”
姜悦扒在窗户边看，连忙兜住下巴，生怕口水滴出来。
裴芃芃哪有办法忽视她，忍不住失笑道：“有没有那么夸张？晚饭这才吃了不到两个时吧，你就这么饿了？”
姜悦摇摇头，眼神就没离开过锅碗瓢盆，比吃着碗里看着锅里的还过分，要是眼神真的带钩子，她能把煮着鸡的锅勾走，还能勾走鸳鸯花菜。
“我就是闻着味儿太香了我不饿，真的！”
“行行行你不饿，我明白。”裴芃芃笑着摇摇头，准备做爆两样。
看着裴芃芃手速快又稳地将猪肝切成薄片，又将猪腰改刀切成腰花，好看么是好看，但总觉得鼻翼间闻着一股骚味。
“老板，这个猪腰会不会味道很重啊？”姜悦有点抗拒，生怕会因为腰花毁了一桌菜。
“放心吧，不合胃口你不吃就是了。”裴芃芃笑道。
猪腰已经让她以刀工片薄，切去腥臊，又在流水里冲洗了几分钟，才手速飞快地将这腰花在水中汆过一遍后，放入温度足够的油锅中，迅速翻炒两下，又将处理好挂着浆的肝尖下锅。
随后切得细细的青椒片和葱白跟着进入，有些厚重的香味猛然一变，辛甜的气味直接让这爆两样都和谐起来。
出国后，裴芃芃夹了一块腰花，让姜悦尝尝。
姜悦看着眼前色泽都很鲜嫩，裹着一层怎么也不会滴落酱汁的腰花，神情有些惊疑。
这腰花真的不腥臊吗？
可是闻着好香啊姜悦觉得自己又在分泌口水了，她顾不得多想，咽了咽口水后直接嗷呜一下就把腰花咬进嘴里。
“怎么样？”虽然很有自信，但裴芃芃还是会习惯性的询问他人意见。
姜悦猛然瞪大眼，腮帮子动了动，随后惊喜万分道：“真的不腥臊诶！而且这口感也太棒了吧，又爽脆又柔嫩，好难描述，重点是酱汁我感觉会很浓郁才是，却又没有掩盖掉腰花和肝尖本身的口感以及味道。”
“你不去做美食点评家还真是可惜了。”裴芃芃眼带笑意，着手将甜品拔丝苹果给做出来。
可怜尝了爆两样的姜悦，比起先前还不知道东西到底多好吃的时候，更难受了。
现在厨房里的香味真像有钩子一样，勾着她的味觉直往里边窜。
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好在姜悦终于出来。
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不对，或者说宁云云这会儿挺惊的，喜么是真的没有。
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