正文 第一四四章 良心商家
短发女孩翻着手机屏幕，催促道：“你快把你舅舅的电话给我啦，待会儿咱们买过肉食，顺路我把事情给我叔叔讲一讲。哈哈哈，没准咱们还能拿许多许多的零食呢！”
这两位女孩谈话间，灰灰和流浪猫已经越过许多正在排队的路人，走到了巷道口。
巷道尾则是一扇木制门，上面分布着些许裂缝，边角处更是蒙上了一层青苔。门槛上有一大片水渍，偏右的角落生出一大一两朵蘑菇，此刻，木门正半掩着，透过中间的缝隙，看到院子里有人影闪动。
灰灰抬眼看了下木门，忽听到站在队伍最前面一个老太太说道：“唔，这时间点也差不多了，马上老李就该做好熟食，端出来了。”
老太太身后，一个穿着花色衬衫的妇女笑道：“大娘，听你这语气，你也是经常来这家店咯？我这边是听邻居念叨，说这家李记熟食，味道多么好。比如那肘子皮厚筋多，带皮烹饪，肥而不腻，入口即化，可是一番吹嘘。”
“这听得多了，我也比较喜欢吃熟食，今天就特意寻到这里，想着买些尝尝。刚才我来的时候就有点诧异，没想到来的有点早了，这熟食还没做好。可是我身后没多久，就排上了一条长龙。”
老太太指着侧前方的木门，笑道：“味道好不好，我也说不上来。我牙口不好，也一直喜欢吃清淡的，到了这岁数更是吃流食居多。今天我儿子不是放假，带上了孙子来看望我，他们都喜欢吃这些卤肉，我就排队来买一些。”
“不过，听我儿子的话，这家的熟食味道是非常的好呢。你看身后这么长的队伍，要是人家味道一般，这些人至于排队等候吗？外面这么多摊位和店铺，各色的菜式肯定可以满足他们的胃口。”
妇女笑着点点头，道：“的确是这么一回事，这么一说，我更加期待这家的熟食了。要是味道真的很好吃，说不定，我就得经常开车来这里呢。”
“对了，大娘，等会儿这东西做好后，咱们要进去院子里买吗？”
老太太摇摇手，说道：“这院子里养的有狼狗，还有人家种的一些菜，咱们这么些人都进去，肯定站不下的，还容易堵在一起。待会儿东西做好后，人家会在门口摆摊，这也是为什么队伍不会排到门口，而是留下一两米距离的原因。”
灰灰点点头，心想原来是这么个原因。此刻，它站在门口，都闻到了院子里那越发香醇的味道，它眼中忽地冒出一抹幽芒，向着院子里看去。
忽然间，灰灰的视角中，那木门已经成为一个通透的方形，它的视线直接进入了院子中，只见一个圆脸大汉穿着一个背心，正拿着毛巾擦拭脸上的汗水。在他面前，正有两个铮亮的卤桶架在火炉上，扑腾扑腾地冒着热气。
在圆脸大汉身旁，正有一个烤箱，里面吊着一只只鸭子，浑身呈诱人的焦黄色，正在缓缓转动。烤箱旁边安置有一间屋子，里面放满了各种食材，以及锅碗瓢盆，一名老者正在搭配调料，怀里捧着一个圆钵，一手持木勺，不停地搅动着。
片刻后，老者放下手中的圆钵，走到屋子门口，搬出一张四角方正，通体用前端用玻璃罩着的长桌。老者转身，从屋里拿出一条抹布，开始清理起表面洁净的桌子。
灰灰看到这一幕，赞许地点点头，心道：“这家的生意火爆还是有原因的，肉还没吃到嘴里，暂且不说。单单是这对卫生的要求，就做的非常好，那桌子明显已经清理过，摊上一层白布就可以用了，这老者还要再清理一遍，良心店家啊。”
那圆脸大汉走到一旁，拧开水龙头洗了把脸，回到烤箱前打开一口，向里看了一眼。他合上盖子，对一旁的老者说道：“爸，这边的烤鸭已经可以了，马上就可以出炉了。你在这边搭配下料，擦桌子的事情我来做。”
说完，圆脸大汉接过抹布，一丝不苟地擦拭起了桌子。老者脸上浮上欣慰的笑容，他看着低头擦桌子的圆脸大汉，摇了摇头后，走回了屋子中。
老者再次出来时，怀里捧着那个圆钵，一只手托起一摞碟，放在一旁的烤箱上，开始分配起了调料。老者抬头看了正在沸腾的卤桶一眼，问道：“那些卤肉怎么样了？还有多久才能熟？你听这外面熙熙攘攘，估计已经排起了长队。”
圆脸汉子擦着桌子，头也不回地说道：“嗯，刚才我掀起盖子看了一下，估计还需要十分钟的时间。这顾客来得早，估计是觉得在满怀期待中，吃到渴望许久的食物，那味道更美味吧。”
老者听到圆脸汉子的话，笑道：“你这家伙，这么大了还贫嘴，和时候一个德行。”圆脸汉子耸耸肩，却是没在说话。
门外的灰灰，耳朵一动，感受到嘴里不断分泌出的口水，心想：“还需要十分钟啊？本兽王等不急了，让我来帮你们一把。”
想到这里，灰灰突然跑了几步，脑袋钻进了院子里，张嘴吐出一朵细的火花，然后又缩了回来。这番举动引得身后的几人啧啧惊奇，那名身穿花色衬衫的妇女更是笑了起来。
灰灰吐出的那朵火花，如同一朵蒲公英一般，在空中飘飘摇摇，靠近卤桶的时候，这火花忽地分为两朵，分别进入下面的火炉中。
一瞬间，冒出的火焰大盛，颜色也开始略微泛白。老者只觉得周身猛地一热，便听到咕嘟咕嘟的冒泡声，他停下手中动作，用夹子掀开卤桶一角，回头说道：“你这家伙，心思都用到贫嘴上了，这卤肉都不知道操一点心。”
“你看看这桶里的肉，两三分钟的光景就会熟了，到时候就要关火捞出。多熬上十分钟，肉质可就老了，吃起来的口感都不一样。”
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这两位女孩谈话间，灰灰和流浪猫已经越过许多正在排队的路人，走到了巷道口。
巷道尾则是一扇木制门，上面分布着些许裂缝，边角处更是蒙上了一层青苔。门槛上有一大片水渍，偏右的角落生出一大一两朵蘑菇，此刻，木门正半掩着，透过中间的缝隙，看到院子里有人影闪动。
灰灰抬眼看了下木门，忽听到站在队伍最前面一个老太太说道：“唔，这时间点也差不多了，马上老李就该做好熟食，端出来了。”
老太太身后，一个穿着花色衬衫的妇女笑道：“大娘，听你这语气，你也是经常来这家店咯？我这边是听邻居念叨，说这家李记熟食，味道多么好。比如那肘子皮厚筋多，带皮烹饪，肥而不腻，入口即化，可是一番吹嘘。”
“这听得多了，我也比较喜欢吃熟食，今天就特意寻到这里，想着买些尝尝。刚才我来的时候就有点诧异，没想到来的有点早了，这熟食还没做好。可是我身后没多久，就排上了一条长龙。”
老太太指着侧前方的木门，笑道：“味道好不好，我也说不上来。我牙口不好，也一直喜欢吃清淡的，到了这岁数更是吃流食居多。今天我儿子不是放假，带上了孙子来看望我，他们都喜欢吃这些卤肉，我就排队来买一些。”
“不过，听我儿子的话，这家的熟食味道是非常的好呢。你看身后这么长的队伍，要是人家味道一般，这些人至于排队等候吗？外面这么多摊位和店铺，各色的菜式肯定可以满足他们的胃口。”
妇女笑着点点头，道：“的确是这么一回事，这么一说，我更加期待这家的熟食了。要是味道真的很好吃，说不定，我就得经常开车来这里呢。”
“对了，大娘，等会儿这东西做好后，咱们要进去院子里买吗？”
老太太摇摇手，说道：“这院子里养的有狼狗，还有人家种的一些菜，咱们这么些人都进去，肯定站不下的，还容易堵在一起。待会儿东西做好后，人家会在门口摆摊，这也是为什么队伍不会排到门口，而是留下一两米距离的原因。”
灰灰点点头，心想原来是这么个原因。此刻，它站在门口，都闻到了院子里那越发香醇的味道，它眼中忽地冒出一抹幽芒，向着院子里看去。
忽然间，灰灰的视角中，那木门已经成为一个通透的方形，它的视线直接进入了院子中，只见一个圆脸大汉穿着一个背心，正拿着毛巾擦拭脸上的汗水。在他面前，正有两个铮亮的卤桶架在火炉上，扑腾扑腾地冒着热气。
在圆脸大汉身旁，正有一个烤箱，里面吊着一只只鸭子，浑身呈诱人的焦黄色，正在缓缓转动。烤箱旁边安置有一间屋子，里面放满了各种食材，以及锅碗瓢盆，一名老者正在搭配调料，怀里捧着一个圆钵，一手持木勺，不停地搅动着。
片刻后，老者放下手中的圆钵，走到屋子门口，搬出一张四角方正，通体用前端用玻璃罩着的长桌。老者转身，从屋里拿出一条抹布，开始清理起表面洁净的桌子。
灰灰看到这一幕，赞许地点点头，心道：“这家的生意火爆还是有原因的，肉还没吃到嘴里，暂且不说。单单是这对卫生的要求，就做的非常好，那桌子明显已经清理过，摊上一层白布就可以用了，这老者还要再清理一遍，良心店家啊。”
那圆脸大汉走到一旁，拧开水龙头洗了把脸，回到烤箱前打开一口，向里看了一眼。他合上盖子，对一旁的老者说道：“爸，这边的烤鸭已经可以了，马上就可以出炉了。你在这边搭配下料，擦桌子的事情我来做。”
说完，圆脸大汉接过抹布，一丝不苟地擦拭起了桌子。老者脸上浮上欣慰的笑容，他看着低头擦桌子的圆脸大汉，摇了摇头后，走回了屋子中。
老者再次出来时，怀里捧着那个圆钵，一只手托起一摞碟，放在一旁的烤箱上，开始分配起了调料。老者抬头看了正在沸腾的卤桶一眼，问道：“那些卤肉怎么样了？还有多久才能熟？你听这外面熙熙攘攘，估计已经排起了长队。”
圆脸汉子擦着桌子，头也不回地说道：“嗯，刚才我掀起盖子看了一下，估计还需要十分钟的时间。这顾客来得早，估计是觉得在满怀期待中，吃到渴望许久的食物，那味道更美味吧。”
老者听到圆脸汉子的话，笑道：“你这家伙，这么大了还贫嘴，和时候一个德行。”圆脸汉子耸耸肩，却是没在说话。
门外的灰灰，耳朵一动，感受到嘴里不断分泌出的口水，心想：“还需要十分钟啊？本兽王等不急了，让我来帮你们一把。”
想到这里，灰灰突然跑了几步，脑袋钻进了院子里，张嘴吐出一朵细的火花，然后又缩了回来。这番举动引得身后的几人啧啧惊奇，那名身穿花色衬衫的妇女更是笑了起来。
灰灰吐出的那朵火花，如同一朵蒲公英一般，在空中飘飘摇摇，靠近卤桶的时候，这火花忽地分为两朵，分别进入下面的火炉中。
一瞬间，冒出的火焰大盛，颜色也开始略微泛白。老者只觉得周身猛地一热，便听到咕嘟咕嘟的冒泡声，他停下手中动作，用夹子掀开卤桶一角，回头说道：“你这家伙，心思都用到贫嘴上了，这卤肉都不知道操一点心。”
“你看看这桶里的肉，两三分钟的光景就会熟了，到时候就要关火捞出。多熬上十分钟，肉质可就老了，吃起来的口感都不一样。”
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