正文卷 154.来找大厨了
154.来找大厨了
这么看来,海六公子是出局了。
在海安眼里,还是他大儿子和二儿子比较重要,毕竟是亲生的嘛。
未免海六公子异军突起,影响到俩儿子的地位,他宁可把中餐在海外扬名,世界上第一家米其林三星中餐厅的荣誉扔给章南北。
也好,以海六公子在鼎盛集团的地位和重要性,也保护不了章南北的公司被他们收购。
把保护伞变成海安的话,就安全多了。
哪怕是要交出去后续的一些利益。
那也划算。
本来章南北搞的这个计划,这些资金和资源,就不是一个小小的六公子能驾驭的了的,
这就是个饵,钓的就是海安这条大鱼。
。。。。。。
冯云山。
这是海安寻访到的第四位大厨。
也是最合适的一位。
这位冯老在九十年代曾担任过国宴总厨,退休后做了居士,转而研究素斋。
最擅长的就是宫廷菜和素斋。
今天海安和章南北一起来拜访冯云山。
这种。只能换个说法婉拒一下。
结果章南北假装没听出来。还继续说道:“冯老不用麻烦您,嗯我真的是一直非常敬仰你,真心就是想求您帮我品评一下。”
既然这样,冯云山也不好说什么,只好叫过一个徒弟,带章南北去厨房。
他先回到车里提上了一袋东西然后才跟着冯云山的徒弟去了厨房。
一个清炒茼蒿,一个西芹香干,还有一个炒豆芽儿。
三道简单的素菜很快就弄好了。
找一个大托盘装着,章南北把三个小菜端回了书斋。
在门口正听见里面在聊去五台山参佛的见闻。
看来这俩人还挺投缘的。
见章南北端着托盘进来,两人停下了聊天,都盯着托盘里的三道小菜。
冯先生还以为章南北只是说说的,找个借口再拉拉关系这样。
没想到还真弄出几个菜来。
差点没把托盘放在茶几上取出一双筷子,恭恭敬敬递给冯云山,请他品尝一下,做个点评。
涉及到厨艺的时候,冯云山的气势又不一样了,和和气气的和蔼老人消失了,变成一个严厉的教导主任这种感觉。
冯云山接过筷子,把三个菜挨个尝了一遍。
眉头皱成了一个川字。
把筷子重重地往桌子上一拍,冯云山看着章南北摇了摇头,叹了口气说了一句话。
“糟蹋东西。”
然后坐在椅子上发了会儿呆,又把筷子拿起来,挨个尝了一遍。
然后又尝了一遍。
看着章南北露出了疑惑的神色。“小友,你这做菜的材料有点不大对劲,能不能告诉我,这菜是从哪儿来的?”
刚刚被微微一笑回答道:“这些菜都是我自己带来的,冯老您觉得还好?”
“材料不错,手艺就不谈了。”在冯云山眼里,章南北的手艺还没他带来的食材有万分之一重要呢。
简单点评里两句,冯云山接着问章南北:“你这材料是买来的还是自己种的?”
章南北回答道:“这都是我自己培育的新品种,只有我那才有。”
海安也在旁边帮腔说:“这位章老板可不了的,最擅长培育新品种了,近两年大火的回忆番茄和红岸辣椒,都是他培育出来的。”
冯云山听完这话眼睛一亮,对章南北说话又客气了几分。“不知章小友这次带来的材料都有哪些啊,还有没有富裕?”
“我这回带来的不少,得有十来样儿吧,都放在您家厨房了,冯老您有兴趣?”
“走,看看去。”听说有10来样新菜,冯云山再也坐不住了,带上海安和章南北就往厨房走。
到了厨房,看见墙边儿专门放蔬菜的架子上,有一小块儿地方摆着一些之前没有的蔬菜。
看来这就是章南北带过来并且专门放在这里有哪些新品种啊?。
冯云山一进厨房就直奔这里,把这些蔬菜挨个拿起来仔细观瞧。
中途还闻一闻,掐一掐,捏一捏,把每一棵菜都过手了一遍。
这跟做菜打了一辈子交到的厨艺大师,看见这么多新奇的蔬菜品种,就像武林高手看到好兵刃,就像书法家看到好笔墨。
总是会忍不住想要尝试一下。
现在冯云山就是这个感觉。
技痒。
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这么看来,海六公子是出局了。
在海安眼里,还是他大儿子和二儿子比较重要,毕竟是亲生的嘛。
未免海六公子异军突起,影响到俩儿子的地位,他宁可把中餐在海外扬名,世界上第一家米其林三星中餐厅的荣誉扔给章南北。
也好,以海六公子在鼎盛集团的地位和重要性,也保护不了章南北的公司被他们收购。
把保护伞变成海安的话,就安全多了。
哪怕是要交出去后续的一些利益。
那也划算。
本来章南北搞的这个计划,这些资金和资源,就不是一个小小的六公子能驾驭的了的,
这就是个饵,钓的就是海安这条大鱼。
。。。。。。
冯云山。
这是海安寻访到的第四位大厨。
也是最合适的一位。
这位冯老在九十年代曾担任过国宴总厨,退休后做了居士,转而研究素斋。
最擅长的就是宫廷菜和素斋。
今天海安和章南北一起来拜访冯云山。
这种。只能换个说法婉拒一下。
结果章南北假装没听出来。还继续说道:“冯老不用麻烦您,嗯我真的是一直非常敬仰你,真心就是想求您帮我品评一下。”
既然这样,冯云山也不好说什么,只好叫过一个徒弟,带章南北去厨房。
他先回到车里提上了一袋东西然后才跟着冯云山的徒弟去了厨房。
一个清炒茼蒿,一个西芹香干,还有一个炒豆芽儿。
三道简单的素菜很快就弄好了。
找一个大托盘装着,章南北把三个小菜端回了书斋。
在门口正听见里面在聊去五台山参佛的见闻。
看来这俩人还挺投缘的。
见章南北端着托盘进来,两人停下了聊天,都盯着托盘里的三道小菜。
冯先生还以为章南北只是说说的,找个借口再拉拉关系这样。
没想到还真弄出几个菜来。
差点没把托盘放在茶几上取出一双筷子,恭恭敬敬递给冯云山,请他品尝一下,做个点评。
涉及到厨艺的时候,冯云山的气势又不一样了,和和气气的和蔼老人消失了,变成一个严厉的教导主任这种感觉。
冯云山接过筷子,把三个菜挨个尝了一遍。
眉头皱成了一个川字。
把筷子重重地往桌子上一拍,冯云山看着章南北摇了摇头,叹了口气说了一句话。
“糟蹋东西。”
然后坐在椅子上发了会儿呆,又把筷子拿起来,挨个尝了一遍。
然后又尝了一遍。
看着章南北露出了疑惑的神色。“小友,你这做菜的材料有点不大对劲,能不能告诉我,这菜是从哪儿来的?”
刚刚被微微一笑回答道:“这些菜都是我自己带来的,冯老您觉得还好?”
“材料不错,手艺就不谈了。”在冯云山眼里,章南北的手艺还没他带来的食材有万分之一重要呢。
简单点评里两句,冯云山接着问章南北:“你这材料是买来的还是自己种的?”
章南北回答道:“这都是我自己培育的新品种,只有我那才有。”
海安也在旁边帮腔说:“这位章老板可不了的,最擅长培育新品种了,近两年大火的回忆番茄和红岸辣椒,都是他培育出来的。”
冯云山听完这话眼睛一亮,对章南北说话又客气了几分。“不知章小友这次带来的材料都有哪些啊,还有没有富裕?”
“我这回带来的不少,得有十来样儿吧,都放在您家厨房了,冯老您有兴趣?”
“走,看看去。”听说有10来样新菜,冯云山再也坐不住了,带上海安和章南北就往厨房走。
到了厨房,看见墙边儿专门放蔬菜的架子上,有一小块儿地方摆着一些之前没有的蔬菜。
看来这就是章南北带过来并且专门放在这里有哪些新品种啊?。
冯云山一进厨房就直奔这里,把这些蔬菜挨个拿起来仔细观瞧。
中途还闻一闻,掐一掐,捏一捏,把每一棵菜都过手了一遍。
这跟做菜打了一辈子交到的厨艺大师,看见这么多新奇的蔬菜品种,就像武林高手看到好兵刃,就像书法家看到好笔墨。
总是会忍不住想要尝试一下。
现在冯云山就是这个感觉。
技痒。
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