正文 第226章 开业
今天是我们小花素面馆开业的日子。财主给请来了唢呐班的表演，还有彩虹门和舞台表演。财主这一点很大方，所有的表演c唢呐c彩虹门的钱都是他出的。
小花和我拿的启动资金是一样的。不过由于配方和主要的七里香全部是我提供的，所以小花只要了百分之二十的股份。本来我觉得既然一起做生意，那就五五分，但是小花不同意，他说以后还有的是机会，还要开分店呢。小花是刚开始就做好了这个想法。在我的感觉看来，就是刚开了个淘宝商店就定好目标要赶超马云。
我们的开业典礼非常热闹。省里的领导，市领导还有这些宣传部啊c文化部啊c食品卫生监督部门的领导什么的都没来。我因为是第一次做生意，所以亲戚朋友什么的也都没有来捧场。我爸妈倒是来了，不过看他们那表情，是来看看他们给我那两万块钱花没花的，如果没花，最好要回去。
小花的母亲也来了。小花的母亲是一个很漂亮很有气质的女性。他对于小花做生意很支持，说了很多鼓励的话。这让我的父母都很不好意思，准备好的奚落我的话也没好意思当众说出来。财主也来了，本来他想让他的父亲也来捧捧场的，不过他的父亲正为自己生意的事情发愁，说了财主一句“瞎胡闹”就完了。最后在财主的再三要求下，派了他的司机来捧场。
按说开业一般都要喝点酒整点菜庆祝庆祝的，不过我们资金有限，要能省就省。生意我们开业庆典之后就是每人一碗素面。
我们是临街门市，对面也是一家面馆。叫黄师傅面馆。这家面馆素面面都卖，素面，炒面，牛肉面，鸡丝面，炸酱面，甚至还卖面粉。他们是父子俩一起开的面馆，对于我们只卖素面有点不屑一顾，出门看了一眼就回去继续忙活了。
我们这边也是没有什么信心，毕竟做生意的经验不足。不过当大家吃完一碗素面以后，一个个都满怀信心了。这种面条只要配上七里香做成的汤料，简直就是口味最棒的，我老爸吃完面条都哭了：“我从没吃过这么好吃的面条，特别还是我的孩子亲手做的面条。”
小花的母亲吃得很优雅，吃完也是大加赞赏。那些吹唢呐的c唱歌的c主持的等人来吃了面条，都是非常满意。这悟性之中给了我们很大的信心。
面条的成本一碗大概两三块钱，卖价在六七块钱，赚钱大概一半以上。我算了一下，如果每天卖上三百碗，就能赚一千来块钱，一个月就能赚三四万，这是一个很大的收入啊！关键是我们的面条，无法复制，除了我，没有人能够做出来。这就是垄断的好处，现在七里香在人界可是从来没有人见过的。
开业过后，我们坐等生意上门。可是跟我们的预期完全不一样，每天来吃面的人很少。猪妖是我们的面馆刚刚开张，别人也不知道味道怎么样，都不愿意来做小白鼠，被人当成试验品。而对面的黄家面馆，虽然我们去吃过，说实话味道真的不怎么样。不过人家开的时间长了，有一定的群众基础，而且品种也多，所以他们的生意还是不错的。
因为我们实在没有多少生意，我就搬了个板凳在门口看。一天下来，我发现对面黄家面馆居然卖出了三百多碗面条，简直是门庭若市啊！而再看外面这边，用门可罗雀来形容都有点夸张了，根本就是门口连个麻雀都没有！
财主中间来过两趟，说让我们降价，先把生意的名声打出去再说。不过我想了，降价不是个好办法。毕竟你现在降价到五块钱，以后生意好了，在想涨价到七块就会失去很多生意。降价出售是最不适宜的。不过如果不降价，这样的生意如果干上几个月，恐怕我们的本钱都能完全亏光。
最后我们还是决定要主动出击，不能这样坐以待毙。我和小花商量，我们准备拿出三天的时间来，免费吃面，让更多的人知道我们的面条。那时候不想现在微信什么的比较方便宣传，我们只能在本地的报纸上登广告，下周的周一到周三，小花面馆免费吃面。
到了我们定好的免费吃面这一天，一大早面馆就人头攒动。我很清新我选择了一个门面比较大的地方，这样才能完全坐开。面条从早上到晚上开足马力不限量供应，但是只能在这里吃不能带走。算一算这一天我们竟然送出去一千多碗面条，如果按正常价格的话，那就是小一万块钱啊！
要说不心疼，那肯定不是实话。不过这个宣传是一定要做的，毕竟我们这个面馆比较偏僻，即使有好味道，也是不能一下吸引这么多人。
第二天，又是一千多碗的免费面条出去。我和小花都累坏了，财主从公司里派出来两个小工帮我们打扫卫生擦桌子。第一天还能承受，第二天简直乱了套了。不过明显地看出来，在他的老顾客还带了新的顾客来。到了晚上，也有没吃上的。白天应为等不及离开的顾客也有很多。
这样做了三天，我们宣传的目的也达到了，让顾客品尝的目的也达到了。虽然这三天如果销售出去的话，起码有三万块钱是我们的亏空，不过对于这样的生意我们还是很期盼的。即使累一点也是完全可以接受的，毕竟这次的免费试吃让我们看到了生意火爆的希望。
三天的时间很快过去，我们在第三天的晚上，加班到夜里十二点多，把面馆的卫生全部打扫一遍，期盼明天的生意会比以往好一点。
小花确实累坏了，他一边擦桌子一边问：“老张，你说我们明天开始收钱了，生意会不会一落千丈，再向以前那样一天卖不出去几碗？”
对于明天，我也没有任何的信心，只能告诉小花：“谋事在人成事在天，现在只能走一步看一部了，希望明天能有个好生意。”
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小花和我拿的启动资金是一样的。不过由于配方和主要的七里香全部是我提供的，所以小花只要了百分之二十的股份。本来我觉得既然一起做生意，那就五五分，但是小花不同意，他说以后还有的是机会，还要开分店呢。小花是刚开始就做好了这个想法。在我的感觉看来，就是刚开了个淘宝商店就定好目标要赶超马云。
我们的开业典礼非常热闹。省里的领导，市领导还有这些宣传部啊c文化部啊c食品卫生监督部门的领导什么的都没来。我因为是第一次做生意，所以亲戚朋友什么的也都没有来捧场。我爸妈倒是来了，不过看他们那表情，是来看看他们给我那两万块钱花没花的，如果没花，最好要回去。
小花的母亲也来了。小花的母亲是一个很漂亮很有气质的女性。他对于小花做生意很支持，说了很多鼓励的话。这让我的父母都很不好意思，准备好的奚落我的话也没好意思当众说出来。财主也来了，本来他想让他的父亲也来捧捧场的，不过他的父亲正为自己生意的事情发愁，说了财主一句“瞎胡闹”就完了。最后在财主的再三要求下，派了他的司机来捧场。
按说开业一般都要喝点酒整点菜庆祝庆祝的，不过我们资金有限，要能省就省。生意我们开业庆典之后就是每人一碗素面。
我们是临街门市，对面也是一家面馆。叫黄师傅面馆。这家面馆素面面都卖，素面，炒面，牛肉面，鸡丝面，炸酱面，甚至还卖面粉。他们是父子俩一起开的面馆，对于我们只卖素面有点不屑一顾，出门看了一眼就回去继续忙活了。
我们这边也是没有什么信心，毕竟做生意的经验不足。不过当大家吃完一碗素面以后，一个个都满怀信心了。这种面条只要配上七里香做成的汤料，简直就是口味最棒的，我老爸吃完面条都哭了：“我从没吃过这么好吃的面条，特别还是我的孩子亲手做的面条。”
小花的母亲吃得很优雅，吃完也是大加赞赏。那些吹唢呐的c唱歌的c主持的等人来吃了面条，都是非常满意。这悟性之中给了我们很大的信心。
面条的成本一碗大概两三块钱，卖价在六七块钱，赚钱大概一半以上。我算了一下，如果每天卖上三百碗，就能赚一千来块钱，一个月就能赚三四万，这是一个很大的收入啊！关键是我们的面条，无法复制，除了我，没有人能够做出来。这就是垄断的好处，现在七里香在人界可是从来没有人见过的。
开业过后，我们坐等生意上门。可是跟我们的预期完全不一样，每天来吃面的人很少。猪妖是我们的面馆刚刚开张，别人也不知道味道怎么样，都不愿意来做小白鼠，被人当成试验品。而对面的黄家面馆，虽然我们去吃过，说实话味道真的不怎么样。不过人家开的时间长了，有一定的群众基础，而且品种也多，所以他们的生意还是不错的。
因为我们实在没有多少生意，我就搬了个板凳在门口看。一天下来，我发现对面黄家面馆居然卖出了三百多碗面条，简直是门庭若市啊！而再看外面这边，用门可罗雀来形容都有点夸张了，根本就是门口连个麻雀都没有！
财主中间来过两趟，说让我们降价，先把生意的名声打出去再说。不过我想了，降价不是个好办法。毕竟你现在降价到五块钱，以后生意好了，在想涨价到七块就会失去很多生意。降价出售是最不适宜的。不过如果不降价，这样的生意如果干上几个月，恐怕我们的本钱都能完全亏光。
最后我们还是决定要主动出击，不能这样坐以待毙。我和小花商量，我们准备拿出三天的时间来，免费吃面，让更多的人知道我们的面条。那时候不想现在微信什么的比较方便宣传，我们只能在本地的报纸上登广告，下周的周一到周三，小花面馆免费吃面。
到了我们定好的免费吃面这一天，一大早面馆就人头攒动。我很清新我选择了一个门面比较大的地方，这样才能完全坐开。面条从早上到晚上开足马力不限量供应，但是只能在这里吃不能带走。算一算这一天我们竟然送出去一千多碗面条，如果按正常价格的话，那就是小一万块钱啊！
要说不心疼，那肯定不是实话。不过这个宣传是一定要做的，毕竟我们这个面馆比较偏僻，即使有好味道，也是不能一下吸引这么多人。
第二天，又是一千多碗的免费面条出去。我和小花都累坏了，财主从公司里派出来两个小工帮我们打扫卫生擦桌子。第一天还能承受，第二天简直乱了套了。不过明显地看出来，在他的老顾客还带了新的顾客来。到了晚上，也有没吃上的。白天应为等不及离开的顾客也有很多。
这样做了三天，我们宣传的目的也达到了，让顾客品尝的目的也达到了。虽然这三天如果销售出去的话，起码有三万块钱是我们的亏空，不过对于这样的生意我们还是很期盼的。即使累一点也是完全可以接受的，毕竟这次的免费试吃让我们看到了生意火爆的希望。
三天的时间很快过去，我们在第三天的晚上，加班到夜里十二点多，把面馆的卫生全部打扫一遍，期盼明天的生意会比以往好一点。
小花确实累坏了，他一边擦桌子一边问：“老张，你说我们明天开始收钱了，生意会不会一落千丈，再向以前那样一天卖不出去几碗？”
对于明天，我也没有任何的信心，只能告诉小花：“谋事在人成事在天，现在只能走一步看一部了，希望明天能有个好生意。”
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