第049章 杀猪炼油
陈小乙和丁四平都已有了各自的任务,李福贵自然也不能闲着,盛放熟石灰的土坑可得有人去挖。
啥?要做饭?
没事,那就做完饭再去。
啥?吃完饭天都黑了?
没事,那就挑灯夜战。
第二天一大早,赵乾便被陈小乙破锣般的嗓子叫醒。
刚一推开门,见李宝德也站在门外,赵乾连忙笑着打了声招呼:“李叔,早啊!”
李宝德脸色阴沉,哼了一声道:“老夫问你,这门外那十几只猪可是你让小乙出城买来的?”
十几只?小伙子办事能力可以啊!
赵乾见他脸色不对,赶忙笑道:“李叔果然才智过人,一猜便中。”
李宝德瞪了他一眼道:“你少与老夫油腔滑调,你自己出去看看,如今我李府门外臭气熏天,全是那屎尿之物。
还有那草灰,已在府外堆积成山。
你如此这般,让老夫如何出去见人?
今日你要是不说出个所以然来,老夫决不罢休!”
赵乾苦笑一声,反问道:“李叔,那肥皂你应是见过了吧,用来净手,比起皂角如何?”
“比起皂角,这肥皂确实是个好东西。“
“那我再问李叔一句,将这肥皂拿出去贩卖,是否有利可图?”
李宝德略微沉吟道:“若是拿出去贩卖,足可取代皂角等物,可老夫听说,这肥皂之物乃是用牛脂所制,想来定不便宜,寻常人家恐怕享用不起。
如此算来,虽有利可图,但也是鸡肋一般,食之无味。”
赵乾立刻说道:“李叔这次却是错了,上次我虽用牛脂制皂,但这肥皂却不仅仅只能用牛脂炼制。
猪脂也可制皂,而且效果堪比牛脂。”
李宝德面露惊色,忙问:“你是说,这贱肉的油脂也可用来制皂?若真如你所说,那这肥皂之利却是大有可图了!”
赵乾摆出一副高人作派,笑而不语。
李宝德怒色稍退,又问:“难不成那草灰也是你买来制作肥皂的?”
“正是。”
“既然如此,那老夫自是不再多言,只是此事不可再有下次,若要制皂,可让人在酒坊旁的空地上再建一座作坊。
你若是愿意,肥皂之利依旧你我五五分账,作坊兴建之事,还是交由老夫负责。”
让李宝德感到意外的是,这一次,赵乾却是没有点头答应。
而是摇摇头道:“不瞒李叔,肥皂这门生意,小侄不想与任何人一同经营,还请李叔见谅。
不过,这肥皂作坊兴建之事,还得劳烦李叔替我张罗。
至于建坊所花费的银钱,则算小侄与李叔借的,他日定双倍奉还。”
这些话赵乾曾对李钰说过,而李钰又对李宝德说过。
李宝德之所以明知故问,只是出于爱财的本能。
被赵乾拒绝后,李宝德也不恼怒,只是笑了两声,便点头答应。
送走李宝德这尊大佛后,赵乾便转头对陈小乙吩咐道:“去找几个手艺娴熟的屠户来,本公子今日要杀猪炼油。”
陈小乙得了命令,也管不上换下臭不可闻的衣服,再次小跑着出了李府。
等陈小乙叫了四个屠户后,赵乾从怀中掏出一张百两银票,赏给他道:“辛苦你了,快去洗洗换身衣服,待会儿,本公子亲自下厨给你做一道杀猪菜!”
得了银票,又听说赵乾要亲自下厨犒劳自己,陈小乙立时便觉得腿也不酸了,腰也不疼了,拍了几句马屁后,便欢天喜地的回到仆人们居住的偏房。
这些屠户们虽都是老手,但平日里大多都是杀鸡屠狗,很少有杀过猪的。
所以让他们过来杀猪,他们倒有些不知从何处下手了。
见这四位站着不动,赵乾不禁笑道:“怎么了,诸位,难道还得等我请你们动手吗?”
其中一人赶忙赔笑道:“公子您误会了,小的们平日里没怎么杀过猪,公子您不划个道,小的们哪儿敢胡乱动手。”
“没什么讲究,怎么杀你们随意,只需另将肥肉全部割下便可。”
说完这话,赵乾便转身回屋,拿了张椅子出来,饶有兴致的坐在一旁看他们杀猪。
小时候,赵乾虽然不敢看别人杀猪,但却很喜欢杀猪。
因为,只要一到年关,父母便会将家里养了一年的肥猪拉出来宰杀,而他也可在过年的这几天大饱口福。
想到那因车祸而双双殒命的父母,赵乾的双目便不觉有些湿润。
或许,他们也和自己一样,穿越到了另一个世界吧?
见赵乾眼角含泪,一个屠户立刻放下手中的屠刀,憨厚一笑道:“公子,要不您还是回避吧,省得这红白之物看着污了您的眼。”
赵乾偷偷擦了擦眼角,笑道:“无妨,就是风沙太大迷了眼,你们继续。”
眼前堆成小山的肥油,在赵乾眼里却是一座金山。
可有个问题让他犯了难,那就是十几头猪的肥肉太多,府中的小锅根本就放不下。
无奈之下,赵乾只得命人将所有的猪肉装车,拉到酒坊熬油。
一听说赵乾要征用一口大锅熬猪油,酒坊的管事立马不干了,新酒生产现如今是日夜不停,可饶是如此,仍是供不应求。
可这管事又不敢拂了赵乾的面子,只得赔着笑脸说道:“公子,非是小人不愿,而是这三口大锅中皆已装满酒水,此刻若是强行出锅恐怕会坏了酒的口感。
不过,公子要是愿意,小人愿去铁匠铺给公子买一口行军埋灶的大锅,公子意下如何?”
“如此,那就劳烦秦管事了。”
见赵乾点头答应,秦管事立刻如释重负,给手下人交代两句后,秦管事便套上一头牛车朝城内驶去。
牛车走得很慢,赵乾足足等了近一个小时,才等来这口直径足有两米的大锅。
让人用石头搭了一个简易灶台后,赵乾便开始架锅烧油。
以防肥皂会受到菜油的气味影响,所以这锅中的底油,赵乾用的是事先备好的葵花籽油。
油锅烧热之后,一块块被人切成小块的肥肉纷纷开始下锅。
只听得兹拉一声,扑鼻的香味便开始慢慢变得浓郁起来。
陈小乙擦了擦口水,笑道:“公子,小的真没想到,这猪油炸起来竟然会这么香。”
他的声音很大,以至于蹲在一旁搅拌草木灰水的丁四平也走了过来,附和道:“是啊,公子,这也太香了,公子可真是让人大开眼界。”
丁四平昨日也立了大功,见他凑了过来,赵乾便笑着介绍道:“小乙啊,认识一下,这是咱们赵府未来的副管事兼本公子的二号心腹。
以后你二人便要一起共事了,往后可要多亲近亲近啊。”
陈小乙与丁四平年纪相仿,但二人却因为斗草而结下过梁子,不过此刻赵乾在场,二人还是得装出一团和气。
不咸不淡的见过礼后,陈小乙便暗暗心想,小人得志有什么可神气的,再说了我可是赵府管事,你小子就是个副的,还不得听我陈小乙差遣。
哪知丁四平却突然开口道:“公子,您贵人多忘事,小的还是您的首席幕僚呢!”松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
啥?要做饭?
没事,那就做完饭再去。
啥?吃完饭天都黑了?
没事,那就挑灯夜战。
第二天一大早,赵乾便被陈小乙破锣般的嗓子叫醒。
刚一推开门,见李宝德也站在门外,赵乾连忙笑着打了声招呼:“李叔,早啊!”
李宝德脸色阴沉,哼了一声道:“老夫问你,这门外那十几只猪可是你让小乙出城买来的?”
十几只?小伙子办事能力可以啊!
赵乾见他脸色不对,赶忙笑道:“李叔果然才智过人,一猜便中。”
李宝德瞪了他一眼道:“你少与老夫油腔滑调,你自己出去看看,如今我李府门外臭气熏天,全是那屎尿之物。
还有那草灰,已在府外堆积成山。
你如此这般,让老夫如何出去见人?
今日你要是不说出个所以然来,老夫决不罢休!”
赵乾苦笑一声,反问道:“李叔,那肥皂你应是见过了吧,用来净手,比起皂角如何?”
“比起皂角,这肥皂确实是个好东西。“
“那我再问李叔一句,将这肥皂拿出去贩卖,是否有利可图?”
李宝德略微沉吟道:“若是拿出去贩卖,足可取代皂角等物,可老夫听说,这肥皂之物乃是用牛脂所制,想来定不便宜,寻常人家恐怕享用不起。
如此算来,虽有利可图,但也是鸡肋一般,食之无味。”
赵乾立刻说道:“李叔这次却是错了,上次我虽用牛脂制皂,但这肥皂却不仅仅只能用牛脂炼制。
猪脂也可制皂,而且效果堪比牛脂。”
李宝德面露惊色,忙问:“你是说,这贱肉的油脂也可用来制皂?若真如你所说,那这肥皂之利却是大有可图了!”
赵乾摆出一副高人作派,笑而不语。
李宝德怒色稍退,又问:“难不成那草灰也是你买来制作肥皂的?”
“正是。”
“既然如此,那老夫自是不再多言,只是此事不可再有下次,若要制皂,可让人在酒坊旁的空地上再建一座作坊。
你若是愿意,肥皂之利依旧你我五五分账,作坊兴建之事,还是交由老夫负责。”
让李宝德感到意外的是,这一次,赵乾却是没有点头答应。
而是摇摇头道:“不瞒李叔,肥皂这门生意,小侄不想与任何人一同经营,还请李叔见谅。
不过,这肥皂作坊兴建之事,还得劳烦李叔替我张罗。
至于建坊所花费的银钱,则算小侄与李叔借的,他日定双倍奉还。”
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李宝德之所以明知故问,只是出于爱财的本能。
被赵乾拒绝后,李宝德也不恼怒,只是笑了两声,便点头答应。
送走李宝德这尊大佛后,赵乾便转头对陈小乙吩咐道:“去找几个手艺娴熟的屠户来,本公子今日要杀猪炼油。”
陈小乙得了命令,也管不上换下臭不可闻的衣服,再次小跑着出了李府。
等陈小乙叫了四个屠户后,赵乾从怀中掏出一张百两银票,赏给他道:“辛苦你了,快去洗洗换身衣服,待会儿,本公子亲自下厨给你做一道杀猪菜!”
得了银票,又听说赵乾要亲自下厨犒劳自己,陈小乙立时便觉得腿也不酸了,腰也不疼了,拍了几句马屁后,便欢天喜地的回到仆人们居住的偏房。
这些屠户们虽都是老手,但平日里大多都是杀鸡屠狗,很少有杀过猪的。
所以让他们过来杀猪,他们倒有些不知从何处下手了。
见这四位站着不动,赵乾不禁笑道:“怎么了,诸位,难道还得等我请你们动手吗?”
其中一人赶忙赔笑道:“公子您误会了,小的们平日里没怎么杀过猪,公子您不划个道,小的们哪儿敢胡乱动手。”
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说完这话,赵乾便转身回屋,拿了张椅子出来,饶有兴致的坐在一旁看他们杀猪。
小时候,赵乾虽然不敢看别人杀猪,但却很喜欢杀猪。
因为,只要一到年关,父母便会将家里养了一年的肥猪拉出来宰杀,而他也可在过年的这几天大饱口福。
想到那因车祸而双双殒命的父母,赵乾的双目便不觉有些湿润。
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可有个问题让他犯了难,那就是十几头猪的肥肉太多,府中的小锅根本就放不下。
无奈之下,赵乾只得命人将所有的猪肉装车,拉到酒坊熬油。
一听说赵乾要征用一口大锅熬猪油,酒坊的管事立马不干了,新酒生产现如今是日夜不停,可饶是如此,仍是供不应求。
可这管事又不敢拂了赵乾的面子,只得赔着笑脸说道:“公子,非是小人不愿,而是这三口大锅中皆已装满酒水,此刻若是强行出锅恐怕会坏了酒的口感。
不过,公子要是愿意,小人愿去铁匠铺给公子买一口行军埋灶的大锅,公子意下如何?”
“如此,那就劳烦秦管事了。”
见赵乾点头答应,秦管事立刻如释重负,给手下人交代两句后,秦管事便套上一头牛车朝城内驶去。
牛车走得很慢,赵乾足足等了近一个小时,才等来这口直径足有两米的大锅。
让人用石头搭了一个简易灶台后,赵乾便开始架锅烧油。
以防肥皂会受到菜油的气味影响,所以这锅中的底油,赵乾用的是事先备好的葵花籽油。
油锅烧热之后,一块块被人切成小块的肥肉纷纷开始下锅。
只听得兹拉一声,扑鼻的香味便开始慢慢变得浓郁起来。
陈小乙擦了擦口水,笑道:“公子,小的真没想到,这猪油炸起来竟然会这么香。”
他的声音很大,以至于蹲在一旁搅拌草木灰水的丁四平也走了过来,附和道:“是啊,公子,这也太香了,公子可真是让人大开眼界。”
丁四平昨日也立了大功,见他凑了过来,赵乾便笑着介绍道:“小乙啊,认识一下,这是咱们赵府未来的副管事兼本公子的二号心腹。
以后你二人便要一起共事了,往后可要多亲近亲近啊。”
陈小乙与丁四平年纪相仿,但二人却因为斗草而结下过梁子,不过此刻赵乾在场,二人还是得装出一团和气。
不咸不淡的见过礼后,陈小乙便暗暗心想,小人得志有什么可神气的,再说了我可是赵府管事,你小子就是个副的,还不得听我陈小乙差遣。
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