《小人物的古代财富路》正文 第6章 整理
回家后的肖词三兄妹将背篓放在堂屋里，肖词让肖成先去点火烧水将买回来的馒头包子和早上剩下来的大饼都蒸上，自己则先去拿了木桶将肉放水井里冰起来，然后依次的将买回来的米面等其他的东西安置好，差不多时，兄妹三人就着烧开的水和馒头包子大饼对付了午餐。吃完午餐后的肖词赶了兄妹二人去补觉，自己也回房间休息不提。
畅快的睡了一觉后再起来，太阳已经西斜了，院子门是开着的，妞妞不在家，相比又去隔壁找肖云玩去了，肖词没多管，在古代，没有现代那么多的危险，人们还时候很淳朴的，更何况肖家是在村中间，妞妞已经九岁了，遇到危险什么的喊一声都会有人出来帮忙。
肖词打了井水洗把脸后，又去厨房找了根细木棍，在院子里的地上列着今天买的东西和花的钱，没一会肖成背了一篓子的猪草回来，肖词忙帮忙将背篓拿下来放墙边，边说：“不是让你们下午休息一下的？”
“哥，我不累。”肖成一边摸着头上的汗一边说：“不打上猪草今天猪就没有吃食了，中午猪还没有喂呢，我先去喂猪，大哥还歇歇。“不等肖词再说什么就快速的往厨房去了。
肖词看着肖成的背影想说点什么还是没有开口，看看手里的木棍，放下木棍去了厨房拿了切菜用的菜刀和砧板到肖成的旁边帮忙。似乎是过去了很久，但也只是一下，肖词剁着猪草开口说：”小成，大哥忘记了以前的很多事情，甚至连自己的家人都忘记了，大哥对不起你们。“
小成听见肖词的话，顿了一下没有抬头说：”大哥，你会好的，你肯定是太累了需要休息所以才会这样，一定会好的。“
肖词摇摇头，他知道自己是好不了了，因为他自己压根就不是他们的大哥，只是占用了他们大哥的身体，但是，肖词也不知道自己还能不能回去现代，只是不管能不能回去，在古代的生活还是要继续的。最基本的占用了这里的肖词的身体就要履行这里的肖词的责任，最起码是要撑起这个家，好好照顾这里肖词的弟妹。
可是，肖词看着自己剁猪草的手，自己连剁猪草都赶不上肖成的速度，更别说田间畈里的农活。今天上镇子买了很多的东西，那估计是原来的肖词都没有买过的，虽然肖成两兄妹去镇子很开心，吃的似乎也很开心，但小小男子汉的肖成眼里藏不住的担心肖词还是看得见的，只是不说出来而已，也或许不知道怎么说。可是肖词自己不能当作看不见，这个家里，只有他一个成年人，肖成和妞妞在现代还只是个孩子，不管出于什么，肖词都不能眼见不见不管不顾，更不能坐吃山空。
今天上镇子，了解了这个小镇甚至周边村落的大概，肖词觉得自己的想法应该是没有错的，先做点小买卖来起步，然后看看肖成是去读书还是去学门手艺，至少有个一技之长，然后家里的田地能租给别人种是最好。但是做什么小买卖呢？今天在铁匠铺订的铁板，原本的打算是将现在的煎饼搬到古代来，因为在现代吃过这种煎饼，只要有工具，份多量足孰能生巧就可以的，即使煎饼不会做，总会有其他的小吃小点可以搬到古代来作为撑起这个家的起步资本。
想着，肖词继续说：”小成，大哥想趁现在农闲的时候去镇里卖点小吃食，如果能赚钱就送你去学堂上学。“
”上学？还是不要了，听别人说上学要很多的银钱。大哥想去做买卖那就去吧，现在农闲，我已经长大了可以帮忙侍候田地了。“肖成抬头惊讶的说。
”没事，现在农闲，地里没有很多的农活，小成可以先帮我打下手，等农忙的时候再说。“
”大哥想好做什么小吃食了吗？“
“小成觉得大哥这两天烙的饼好吃吗？”
“好吃，只是这个饼可以卖吗？”
“好吃就对了，至于可不可以卖，先试试再说，什么事情不尝试的话怎么知道行不行。”
说着两人很快将猪草全部剁完，于是肖词不再说话，去厨房点火烧水煮猪草，两人合力将猪草煮熟为了猪吃食后，肖成帮忙洗锅，而肖词去了井边将湃着的猪肉拿出来。将肉洗干净后将肥肉和瘦肉分开，肥肉切小块。肖成的锅也烧好了，肖词让肖成将火烧小点然后将切好的肥肉放锅里干炒，边炒还边和肖成说：”柜子里好像没有鸡蛋了，肖成去鸡笼看看有没有鸡蛋，等会做饼吃。“
肖成一听要做饼马上就跑了出去，一会儿，果然拿了两个鸡蛋进来，肖词见只有两个鸡蛋想着有点不够，又问肖成说村里谁家有卖鸡蛋的，给了肖成十文钱，让肖成去买点鸡蛋回来。
说着的时候，锅里已经渐渐的起油了，肖词用树枝架着小火烧着，看顾锅里的肥肉油的同时又将瘦肉切片，家里没有淀粉，今天在杂货铺也没有仔细去询问，只好将两个鸡蛋打碎滤除蛋清，将蛋清加到肉片里，加盐搅拌均匀，又拿了两根黄瓜和三个西红柿，洗净后切片放盘子里放好。锅里已经渐渐出了肉的香味，肥肉煸成了焦黄色，肖词将焦黄的肉干盛放一个大碗里，剩下的油又单独的盛了两个碗，滚烫的肉油带着焦糖色，冒着热气煞是好看，进来的肖成看见了忍不住欢呼了下。
准备工作做完，就剩下调面糊了。其实肖词在现代最多就是烙鸡蛋饼和菜饼，记忆里的煎饼也只是在小吃摊上卖过，小吃摊上的煎饼有干湿两种面糊糊，湿面糊糊和鸡蛋饼的面糊糊差不多，干面糊糊要浓稠些，最起码能够用手拿起来。只是现代的煎饼又称杂粮煎饼，现在家里只有小麦的面粉，也不知道行不行。想着的肖词索性就用新买的小麦面粉准备调湿面糊糊，又将剩余的两个蛋黄倒进面糊糊里，正搅拌的时候，肖成回来了。
肖成带回来十一个鸡蛋，还高兴的说刘婶子多给了一个鸡蛋。肖词见到鸡蛋就估摸出鸡蛋差不多是一文钱一个了，和现代的土鸡蛋一块钱一个差不，只是这里是古代，一文钱一个的鸡蛋似乎有些贵，不太符合农村人口的消费了，不知道在镇上会不会好些。
肖词又打了两个鸡蛋倒进搅拌的面糊糊里，这次鸡蛋多些，面糊糊带点蛋黄的浅黄色。肖成很快的将火点着，肖词将切好的瘦肉里加了点油搅拌均匀后，趁锅里的油才开始升温就将瘦肉倒进去搅拌，慢慢翻炒着，肉变色后看起来熟的差不多的时候将肉盛出放好又将黄瓜片倒进锅里翻炒至八成熟的时候加盐再搅拌后盛出放好，又加了猪油炒了两个鸡蛋，鸡蛋炒好后依然盛放在碗里，最后放油炒番茄，翻炒三四下番茄软下来后，锅里加水淹没番茄加盐盖上盖子，等水开了后，将朝好的鸡蛋倒进去再沸腾两遍后一锅番茄鸡蛋汤就煮好了。只是四下看了下，似乎没有什么东西可以盛汤，无奈问肖成，肖成想了下从小灶旁边的柜子里面拿了个陶盆出来问可行，肖词看着有些残破的陶盆没办法的将盆洗了，然后将汤盛到陶盆里放好。
接着，肖词又将锅清洗擦干净，锅底小火，等锅稍微的有热度后，用木勺舀了面糊糊围着锅绕一圈倒下面糊糊，然后用亩产将面糊糊摊均匀，不一会，面糊糊了便干了并且边上翘起来，差不多的时候，肖词用手将面饼揭起来面朝下放在砧板上铺平放好，又重复烙下一张面饼，等面饼熟的时候，肖词将砧板上的面饼上铺上炒好的瘦肉黄瓜片并且卷成长方形放一边放好，又揭起锅里的面饼重复之前的动作，很快就将面糊糊全部烙好并且饼卷也卷好了，最后数了下总共有十个面饼。
肖词让肖成去喊妞妞吃饭，自己又将最后一个面饼切成三段，切好后两兄妹也进了厨房，妞妞还一边高兴的说：“今天怎么吃饭这么早哩”还没说完，闻着饼的香味看见肖词递过来的盘子，一手接过一边还不往说这是什么，也没要肖词的回复就直接拿起塞嘴巴里了，一边吃一边还发出惊叹。
肖成见妞妞吃饼的表情也迫不及待的将饼塞进嘴巴，等全部吃完后才高兴的说：“大哥，真好吃，又有肉还有鸡蛋味，真香！”
肖词见肖成将饼两口就吃下去了笑着摇摇头说：“点火，开始的饼有些冷了，我们热一下。”说完将剩下的饼自己也尝了下，到底是古代天然的食物，即使只有油和盐，味道也是香甜好吃，而且见肖成和妞妞两个人即使没有吃饱也一脸满足的样子，肖词心里高兴及了。
热饼的时候，妞妞和肖成一个站旁边一个在灶下，饼好了一个就吃一个，妞妞吃就了一个卷饼就撑不下去了，而肖成也吃了一个半的卷饼说好撑不喝汤，肖词自己吃了一个半的卷饼带一碗番茄汤也差不多饱了。看着剩下的五个卷饼，想了想后问肖成：“李大夫家里有几个人？”
“李爷爷家只有李爷爷和秦奶奶，还有徐大伯和香婶子，大哥问这个做什么？”肖成奇怪的回答说。
“我想着你说这些年李爷爷很是帮衬我们家，现在老了这饼就送给李爷爷家尝尝鲜。“说着又很奇怪的问：”李爷爷家里其他的人呢？“
”李爷爷家的李大叔是随军大夫，带着大郎哥和二郎哥在关外哩。“然后又很仔细的想了想说：”大哥，我觉得李爷爷肯定不会要的，就算接着这个饼，李爷爷也会回给我们更多的东西，以前都是这样的。“
听了这话的肖词想了下说：”没关系我，我有办法，小成和我一起去，妞妞在家里，我们很快就回来。“然后又交代妞妞将厨房收拾了，把煮好的瘦肉还是放水井里湃着，说完，就拿起盘子里又加热的四个饼用大碗盖上和肖成一起出门。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
畅快的睡了一觉后再起来，太阳已经西斜了，院子门是开着的，妞妞不在家，相比又去隔壁找肖云玩去了，肖词没多管，在古代，没有现代那么多的危险，人们还时候很淳朴的，更何况肖家是在村中间，妞妞已经九岁了，遇到危险什么的喊一声都会有人出来帮忙。
肖词打了井水洗把脸后，又去厨房找了根细木棍，在院子里的地上列着今天买的东西和花的钱，没一会肖成背了一篓子的猪草回来，肖词忙帮忙将背篓拿下来放墙边，边说：“不是让你们下午休息一下的？”
“哥，我不累。”肖成一边摸着头上的汗一边说：“不打上猪草今天猪就没有吃食了，中午猪还没有喂呢，我先去喂猪，大哥还歇歇。“不等肖词再说什么就快速的往厨房去了。
肖词看着肖成的背影想说点什么还是没有开口，看看手里的木棍，放下木棍去了厨房拿了切菜用的菜刀和砧板到肖成的旁边帮忙。似乎是过去了很久，但也只是一下，肖词剁着猪草开口说：”小成，大哥忘记了以前的很多事情，甚至连自己的家人都忘记了，大哥对不起你们。“
小成听见肖词的话，顿了一下没有抬头说：”大哥，你会好的，你肯定是太累了需要休息所以才会这样，一定会好的。“
肖词摇摇头，他知道自己是好不了了，因为他自己压根就不是他们的大哥，只是占用了他们大哥的身体，但是，肖词也不知道自己还能不能回去现代，只是不管能不能回去，在古代的生活还是要继续的。最基本的占用了这里的肖词的身体就要履行这里的肖词的责任，最起码是要撑起这个家，好好照顾这里肖词的弟妹。
可是，肖词看着自己剁猪草的手，自己连剁猪草都赶不上肖成的速度，更别说田间畈里的农活。今天上镇子买了很多的东西，那估计是原来的肖词都没有买过的，虽然肖成两兄妹去镇子很开心，吃的似乎也很开心，但小小男子汉的肖成眼里藏不住的担心肖词还是看得见的，只是不说出来而已，也或许不知道怎么说。可是肖词自己不能当作看不见，这个家里，只有他一个成年人，肖成和妞妞在现代还只是个孩子，不管出于什么，肖词都不能眼见不见不管不顾，更不能坐吃山空。
今天上镇子，了解了这个小镇甚至周边村落的大概，肖词觉得自己的想法应该是没有错的，先做点小买卖来起步，然后看看肖成是去读书还是去学门手艺，至少有个一技之长，然后家里的田地能租给别人种是最好。但是做什么小买卖呢？今天在铁匠铺订的铁板，原本的打算是将现在的煎饼搬到古代来，因为在现代吃过这种煎饼，只要有工具，份多量足孰能生巧就可以的，即使煎饼不会做，总会有其他的小吃小点可以搬到古代来作为撑起这个家的起步资本。
想着，肖词继续说：”小成，大哥想趁现在农闲的时候去镇里卖点小吃食，如果能赚钱就送你去学堂上学。“
”上学？还是不要了，听别人说上学要很多的银钱。大哥想去做买卖那就去吧，现在农闲，我已经长大了可以帮忙侍候田地了。“肖成抬头惊讶的说。
”没事，现在农闲，地里没有很多的农活，小成可以先帮我打下手，等农忙的时候再说。“
”大哥想好做什么小吃食了吗？“
“小成觉得大哥这两天烙的饼好吃吗？”
“好吃，只是这个饼可以卖吗？”
“好吃就对了，至于可不可以卖，先试试再说，什么事情不尝试的话怎么知道行不行。”
说着两人很快将猪草全部剁完，于是肖词不再说话，去厨房点火烧水煮猪草，两人合力将猪草煮熟为了猪吃食后，肖成帮忙洗锅，而肖词去了井边将湃着的猪肉拿出来。将肉洗干净后将肥肉和瘦肉分开，肥肉切小块。肖成的锅也烧好了，肖词让肖成将火烧小点然后将切好的肥肉放锅里干炒，边炒还边和肖成说：”柜子里好像没有鸡蛋了，肖成去鸡笼看看有没有鸡蛋，等会做饼吃。“
肖成一听要做饼马上就跑了出去，一会儿，果然拿了两个鸡蛋进来，肖词见只有两个鸡蛋想着有点不够，又问肖成说村里谁家有卖鸡蛋的，给了肖成十文钱，让肖成去买点鸡蛋回来。
说着的时候，锅里已经渐渐的起油了，肖词用树枝架着小火烧着，看顾锅里的肥肉油的同时又将瘦肉切片，家里没有淀粉，今天在杂货铺也没有仔细去询问，只好将两个鸡蛋打碎滤除蛋清，将蛋清加到肉片里，加盐搅拌均匀，又拿了两根黄瓜和三个西红柿，洗净后切片放盘子里放好。锅里已经渐渐出了肉的香味，肥肉煸成了焦黄色，肖词将焦黄的肉干盛放一个大碗里，剩下的油又单独的盛了两个碗，滚烫的肉油带着焦糖色，冒着热气煞是好看，进来的肖成看见了忍不住欢呼了下。
准备工作做完，就剩下调面糊了。其实肖词在现代最多就是烙鸡蛋饼和菜饼，记忆里的煎饼也只是在小吃摊上卖过，小吃摊上的煎饼有干湿两种面糊糊，湿面糊糊和鸡蛋饼的面糊糊差不多，干面糊糊要浓稠些，最起码能够用手拿起来。只是现代的煎饼又称杂粮煎饼，现在家里只有小麦的面粉，也不知道行不行。想着的肖词索性就用新买的小麦面粉准备调湿面糊糊，又将剩余的两个蛋黄倒进面糊糊里，正搅拌的时候，肖成回来了。
肖成带回来十一个鸡蛋，还高兴的说刘婶子多给了一个鸡蛋。肖词见到鸡蛋就估摸出鸡蛋差不多是一文钱一个了，和现代的土鸡蛋一块钱一个差不，只是这里是古代，一文钱一个的鸡蛋似乎有些贵，不太符合农村人口的消费了，不知道在镇上会不会好些。
肖词又打了两个鸡蛋倒进搅拌的面糊糊里，这次鸡蛋多些，面糊糊带点蛋黄的浅黄色。肖成很快的将火点着，肖词将切好的瘦肉里加了点油搅拌均匀后，趁锅里的油才开始升温就将瘦肉倒进去搅拌，慢慢翻炒着，肉变色后看起来熟的差不多的时候将肉盛出放好又将黄瓜片倒进锅里翻炒至八成熟的时候加盐再搅拌后盛出放好，又加了猪油炒了两个鸡蛋，鸡蛋炒好后依然盛放在碗里，最后放油炒番茄，翻炒三四下番茄软下来后，锅里加水淹没番茄加盐盖上盖子，等水开了后，将朝好的鸡蛋倒进去再沸腾两遍后一锅番茄鸡蛋汤就煮好了。只是四下看了下，似乎没有什么东西可以盛汤，无奈问肖成，肖成想了下从小灶旁边的柜子里面拿了个陶盆出来问可行，肖词看着有些残破的陶盆没办法的将盆洗了，然后将汤盛到陶盆里放好。
接着，肖词又将锅清洗擦干净，锅底小火，等锅稍微的有热度后，用木勺舀了面糊糊围着锅绕一圈倒下面糊糊，然后用亩产将面糊糊摊均匀，不一会，面糊糊了便干了并且边上翘起来，差不多的时候，肖词用手将面饼揭起来面朝下放在砧板上铺平放好，又重复烙下一张面饼，等面饼熟的时候，肖词将砧板上的面饼上铺上炒好的瘦肉黄瓜片并且卷成长方形放一边放好，又揭起锅里的面饼重复之前的动作，很快就将面糊糊全部烙好并且饼卷也卷好了，最后数了下总共有十个面饼。
肖词让肖成去喊妞妞吃饭，自己又将最后一个面饼切成三段，切好后两兄妹也进了厨房，妞妞还一边高兴的说：“今天怎么吃饭这么早哩”还没说完，闻着饼的香味看见肖词递过来的盘子，一手接过一边还不往说这是什么，也没要肖词的回复就直接拿起塞嘴巴里了，一边吃一边还发出惊叹。
肖成见妞妞吃饼的表情也迫不及待的将饼塞进嘴巴，等全部吃完后才高兴的说：“大哥，真好吃，又有肉还有鸡蛋味，真香！”
肖词见肖成将饼两口就吃下去了笑着摇摇头说：“点火，开始的饼有些冷了，我们热一下。”说完将剩下的饼自己也尝了下，到底是古代天然的食物，即使只有油和盐，味道也是香甜好吃，而且见肖成和妞妞两个人即使没有吃饱也一脸满足的样子，肖词心里高兴及了。
热饼的时候，妞妞和肖成一个站旁边一个在灶下，饼好了一个就吃一个，妞妞吃就了一个卷饼就撑不下去了，而肖成也吃了一个半的卷饼说好撑不喝汤，肖词自己吃了一个半的卷饼带一碗番茄汤也差不多饱了。看着剩下的五个卷饼，想了想后问肖成：“李大夫家里有几个人？”
“李爷爷家只有李爷爷和秦奶奶，还有徐大伯和香婶子，大哥问这个做什么？”肖成奇怪的回答说。
“我想着你说这些年李爷爷很是帮衬我们家，现在老了这饼就送给李爷爷家尝尝鲜。“说着又很奇怪的问：”李爷爷家里其他的人呢？“
”李爷爷家的李大叔是随军大夫，带着大郎哥和二郎哥在关外哩。“然后又很仔细的想了想说：”大哥，我觉得李爷爷肯定不会要的，就算接着这个饼，李爷爷也会回给我们更多的东西，以前都是这样的。“
听了这话的肖词想了下说：”没关系我，我有办法，小成和我一起去，妞妞在家里，我们很快就回来。“然后又交代妞妞将厨房收拾了，把煮好的瘦肉还是放水井里湃着，说完，就拿起盘子里又加热的四个饼用大碗盖上和肖成一起出门。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
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