第十三章:满月酒
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苏小妹经过了一段时间的休养,现在已经基本恢复了。眼见着离摆满月酒的日子不远了,她必须得开始筹备起来。
因为苏小妹没有这方面的经验,所以许多事情还要母亲蔡蒲珍来帮忙。
这次的酒宴算得上是规模最大的一次了。因为有了儿子蔡瑜新心里爽快,所以他请了队里所有人以及其他和他相熟的。
苏小妹大概算了一下,总共差不多有七八桌,这可不是个小数目。相比较别人家,她家足足多了近三桌。
人多自然也要多准备些菜,可是不管她如何绞尽脑汁去凑,总是凑不出一桌十二道菜来。
“阿娘,这可怎么办?我这一桌菜都凑不齐呢,到时候准让人看笑话。”
“那你讲给我听听,都准备上些什么?”
“嗯……现在这个时令也没什么可以吃的。我想着一盘扣肉,一盘小白菜,一盘花生米,一盘黄瓜,一盘精肉,一盘肥肉,一盘豆角,一盘酸辣椒这八盘小菜。”
“那你的大菜是些什么?”
“嗯……我准备炖一锅鸡肉,一锅鱼。”
“这么多已经够了,你还说要十二道,怎么吃的完?更何况你这样的酒宴已经算的上是队里数一数二的了。”
“阿娘,这是瑜新安排的,他不是队里的会计吗,他不想人家说我们小气不舍的。”
“好吧,既然你们两个都商量好了我也不好多说什么,那还有两个菜你打算上什么?”
“我就是想不出来了,要不,阿娘你帮我想想?”
蔡蒲珍冥想了一会儿后又在苏小妹家走了一圈。
“你那儿不是还有几个北瓜吗,可以做个菜啊!”蔡蒲珍指着碗柜边的几个南瓜说道。
“都这个时节了谁还吃啊?别人会笑话的。”
“笑话什么?你家的菜这么好别人还有什么好说的。再说了就是因为这个时候没有北瓜,所以拿出来吃才是个新鲜菜。”
苏小妹想了一下,觉得母亲说的也有道理。
“那还有一道呢?”
“不是有红鸡蛋吗,到时候桌上摆一盘就好了。”
最后便将酒宴的菜确定了。
“阿娘,好像我家的桌子板凳都不够吧?”
“这好说,叫瑜新和你爹爹回家搬来就是了,还不够的话就找邻里借。”
“对了,我差点儿忘了,还要很多鸡蛋呢!我们得快点向别人订着,不然都被枝秀她们订走了。”
说罢,蔡蒲珍就踱步出去买鸡蛋去了。
在蔡蒲珍和苏小妹的紧张筹备过后,终于迎来了蔡守杰的满月酒。
这天两家人都起的很早。因为怕来不及准备,昨天下午的时候蔡瑜新和苏复轩两人就已经架好了桌子和椅子这些。
因为这次的酒宴排场很大,苏家这点人根本就不够用,所以也就请了几个队里关系好的来帮忙。
起床后就开始准备煮饭和做菜。酒宴虽然是订的中午,但是早上六点刚过的时候就已经开始陆续有客人来了。
蔡瑜新和苏复轩因为帮不上什么忙就负责接客和招待客人,其他人则一律到厨房帮忙。
那个年代是没有电饭煲的,如果是有酒宴那就必须用大铁锅来煮饭,而且几乎要煮上半个多小时才能熟。像苏小妹家这种情况是要煮上两大锅饭的。
苏小妹家的灶有两个灶眼,这样就可以边煮饭边做菜了。
掌勺的是队里做饭手艺最好的李姐,为了她,苏家可没少磨嘴皮子。为什么呢?因为当时苏家和隔壁杜枝秀家碰巧一起赶到她家去请她帮忙。
最后的结果是苏家了。因为杜枝秀的母亲做饭手艺也是一流的,只是与李姐相比还是逊色了些。也多亏杜家让给了苏家。
厨房如火如荼的进行着,晒场和堂屋已经坐满了宾客。
今天的主要人物是蔡守杰,因此到访的宾客第一个任务自然是要看望他的。
今天蔡守杰穿的很喜庆,衣服裤子都是用红布做的,此时的他正在摇床里熟睡。
忙了近半天,宴会就快开始了。蔡瑜新和苏复轩两人将宾客买来的鞭炮一一散开,然后点燃鞭炮预示着酒宴正式开始。
“噼噼啪啪……”白烟在蔡家的晒场上逐渐弥漫开来。
这一天格外的热闹,两家人门前都是热闹非凡。
宴席开始了,宾客纷纷入席。
“哇!她家的宴席好体面。”
“这菜真不错,可都是过年才吃的到的。”
……
苏小妹在一旁抱着孩子,听见反响不错心里也是非常高兴。
酒宴整整八桌,维持了近两个小时才散。
来客吃了酒以后纷纷上了人情,蔡蒲珍又一人一对红鸡蛋作为回礼。
“阿娘,你歇一歇吧,晚上还有几桌呢,别累着了。”
“没事,我挺得住。今天啊,我开心,再苦再累我都认了!”蔡蒲珍脸上洋溢着笑。
苏小妹没有再说什么,她知道父母为了她操了多大的心。
现在生活已经安定下来,蔡瑜新也比以前好了很多,自己也有了孩子,还是个男孩。苏小妹想着两老可以不用为她担忧了,但是却要轮到苏小秀了。
前阵子准备酒宴时听母亲说起妹妹小秀已经有了心上人,父亲母亲也都同意了。眼下就等着定日子摆酒了。
苏小秀要招的是队里队长的小儿子。早些年的时候苏小秀就和杜才伦互相看对了眼,这点家里的人都是知道的。
“小秀,听阿娘说你找到人家了?”苏小妹凑到邻桌正在收拾的苏小秀身边问道。
“嗯!”苏小秀显得有些害羞,耳根一下子就红了。
“这有什么羞的,自古男人配女人这是皇帝封成的事。”苏小妹笑着说道:“准备什么时候办酒啊?”
“不知道爹爹他们的。”
苏小妹觉得最近真的是好运连连,先是自己生了孩子,现在妹妹也有了归宿。
晚上的人已经少了很多,基本上都是几个体己的亲戚,凑起来刚刚两桌。
苏小妹没有另外准备什么,还是中午的老样子。
吃过晚饭,丁家村的姑姑和舅妈一行人准备告辞回家,留下的就只有大姐苏小英一家五口人。
由于只有两张床,所以不得不打地铺,地上睡的只有苏家三姐妹。
“姐姐,你和姐夫结婚这么多年了从来没听你说你们吵过架,真是羡慕你啊!”苏小妹说道。
“这是个真话。你姐夫人好,脾气也好,每次我吵闹他都不出声,你说这样我就是想吵架也没有伴啊!”苏小英说着不免露出一丝喜悦。
“你还好吧,瑜新没有再欺负你了吧?”
“自从那次以后我们就没怎么闹了。”
“那就好,那就好。”
……
就这样姐妹三人你一句我一句的说着,不知不觉便睡着了。
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苏小妹经过了一段时间的休养,现在已经基本恢复了。眼见着离摆满月酒的日子不远了,她必须得开始筹备起来。
因为苏小妹没有这方面的经验,所以许多事情还要母亲蔡蒲珍来帮忙。
这次的酒宴算得上是规模最大的一次了。因为有了儿子蔡瑜新心里爽快,所以他请了队里所有人以及其他和他相熟的。
苏小妹大概算了一下,总共差不多有七八桌,这可不是个小数目。相比较别人家,她家足足多了近三桌。
人多自然也要多准备些菜,可是不管她如何绞尽脑汁去凑,总是凑不出一桌十二道菜来。
“阿娘,这可怎么办?我这一桌菜都凑不齐呢,到时候准让人看笑话。”
“那你讲给我听听,都准备上些什么?”
“嗯……现在这个时令也没什么可以吃的。我想着一盘扣肉,一盘小白菜,一盘花生米,一盘黄瓜,一盘精肉,一盘肥肉,一盘豆角,一盘酸辣椒这八盘小菜。”
“那你的大菜是些什么?”
“嗯……我准备炖一锅鸡肉,一锅鱼。”
“这么多已经够了,你还说要十二道,怎么吃的完?更何况你这样的酒宴已经算的上是队里数一数二的了。”
“阿娘,这是瑜新安排的,他不是队里的会计吗,他不想人家说我们小气不舍的。”
“好吧,既然你们两个都商量好了我也不好多说什么,那还有两个菜你打算上什么?”
“我就是想不出来了,要不,阿娘你帮我想想?”
蔡蒲珍冥想了一会儿后又在苏小妹家走了一圈。
“你那儿不是还有几个北瓜吗,可以做个菜啊!”蔡蒲珍指着碗柜边的几个南瓜说道。
“都这个时节了谁还吃啊?别人会笑话的。”
“笑话什么?你家的菜这么好别人还有什么好说的。再说了就是因为这个时候没有北瓜,所以拿出来吃才是个新鲜菜。”
苏小妹想了一下,觉得母亲说的也有道理。
“那还有一道呢?”
“不是有红鸡蛋吗,到时候桌上摆一盘就好了。”
最后便将酒宴的菜确定了。
“阿娘,好像我家的桌子板凳都不够吧?”
“这好说,叫瑜新和你爹爹回家搬来就是了,还不够的话就找邻里借。”
“对了,我差点儿忘了,还要很多鸡蛋呢!我们得快点向别人订着,不然都被枝秀她们订走了。”
说罢,蔡蒲珍就踱步出去买鸡蛋去了。
在蔡蒲珍和苏小妹的紧张筹备过后,终于迎来了蔡守杰的满月酒。
这天两家人都起的很早。因为怕来不及准备,昨天下午的时候蔡瑜新和苏复轩两人就已经架好了桌子和椅子这些。
因为这次的酒宴排场很大,苏家这点人根本就不够用,所以也就请了几个队里关系好的来帮忙。
起床后就开始准备煮饭和做菜。酒宴虽然是订的中午,但是早上六点刚过的时候就已经开始陆续有客人来了。
蔡瑜新和苏复轩因为帮不上什么忙就负责接客和招待客人,其他人则一律到厨房帮忙。
那个年代是没有电饭煲的,如果是有酒宴那就必须用大铁锅来煮饭,而且几乎要煮上半个多小时才能熟。像苏小妹家这种情况是要煮上两大锅饭的。
苏小妹家的灶有两个灶眼,这样就可以边煮饭边做菜了。
掌勺的是队里做饭手艺最好的李姐,为了她,苏家可没少磨嘴皮子。为什么呢?因为当时苏家和隔壁杜枝秀家碰巧一起赶到她家去请她帮忙。
最后的结果是苏家了。因为杜枝秀的母亲做饭手艺也是一流的,只是与李姐相比还是逊色了些。也多亏杜家让给了苏家。
厨房如火如荼的进行着,晒场和堂屋已经坐满了宾客。
今天的主要人物是蔡守杰,因此到访的宾客第一个任务自然是要看望他的。
今天蔡守杰穿的很喜庆,衣服裤子都是用红布做的,此时的他正在摇床里熟睡。
忙了近半天,宴会就快开始了。蔡瑜新和苏复轩两人将宾客买来的鞭炮一一散开,然后点燃鞭炮预示着酒宴正式开始。
“噼噼啪啪……”白烟在蔡家的晒场上逐渐弥漫开来。
这一天格外的热闹,两家人门前都是热闹非凡。
宴席开始了,宾客纷纷入席。
“哇!她家的宴席好体面。”
“这菜真不错,可都是过年才吃的到的。”
……
苏小妹在一旁抱着孩子,听见反响不错心里也是非常高兴。
酒宴整整八桌,维持了近两个小时才散。
来客吃了酒以后纷纷上了人情,蔡蒲珍又一人一对红鸡蛋作为回礼。
“阿娘,你歇一歇吧,晚上还有几桌呢,别累着了。”
“没事,我挺得住。今天啊,我开心,再苦再累我都认了!”蔡蒲珍脸上洋溢着笑。
苏小妹没有再说什么,她知道父母为了她操了多大的心。
现在生活已经安定下来,蔡瑜新也比以前好了很多,自己也有了孩子,还是个男孩。苏小妹想着两老可以不用为她担忧了,但是却要轮到苏小秀了。
前阵子准备酒宴时听母亲说起妹妹小秀已经有了心上人,父亲母亲也都同意了。眼下就等着定日子摆酒了。
苏小秀要招的是队里队长的小儿子。早些年的时候苏小秀就和杜才伦互相看对了眼,这点家里的人都是知道的。
“小秀,听阿娘说你找到人家了?”苏小妹凑到邻桌正在收拾的苏小秀身边问道。
“嗯!”苏小秀显得有些害羞,耳根一下子就红了。
“这有什么羞的,自古男人配女人这是皇帝封成的事。”苏小妹笑着说道:“准备什么时候办酒啊?”
“不知道爹爹他们的。”
苏小妹觉得最近真的是好运连连,先是自己生了孩子,现在妹妹也有了归宿。
晚上的人已经少了很多,基本上都是几个体己的亲戚,凑起来刚刚两桌。
苏小妹没有另外准备什么,还是中午的老样子。
吃过晚饭,丁家村的姑姑和舅妈一行人准备告辞回家,留下的就只有大姐苏小英一家五口人。
由于只有两张床,所以不得不打地铺,地上睡的只有苏家三姐妹。
“姐姐,你和姐夫结婚这么多年了从来没听你说你们吵过架,真是羡慕你啊!”苏小妹说道。
“这是个真话。你姐夫人好,脾气也好,每次我吵闹他都不出声,你说这样我就是想吵架也没有伴啊!”苏小英说着不免露出一丝喜悦。
“你还好吧,瑜新没有再欺负你了吧?”
“自从那次以后我们就没怎么闹了。”
“那就好,那就好。”
……
就这样姐妹三人你一句我一句的说着,不知不觉便睡着了。
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