第三十六章 虾皮事件
沈二郎除了给五块鼎香楼的二掌柜外,大部分给了书院一名叫柳知诗的学子,让其带进学院给同伴品尝,并告知他们,学前路上五天后会新开一家小吃店,将会有各种各样的小吃,这只是其中一样。
又剩下的一些给了小满,让他品尝后也帮忙宣传一下。
接下来的五天是异常忙碌,苗时乐又组织了一次所有人上山,把熟的香蕉和山谂子全部搬回家,也不过把三埕酒泡上山谂子。
把铁板抬到了新店里,把灶台改成四眼灶,又加建一个铁板专用灶台,还找能匠做了个双层泥铁双料的烤炉。
苗时乐每天手把手教玉娘和如甜俩人蒸糕,过程又加了萝卜糕和红糖松糕,玉娘母女二人手巧,基本两次就做得很好,细节上要比苗时乐更细致,糕点成型更好。
所有糕点水米比例是苗时乐唯一没有交出去的,这是口感好的关键核心技术,还是只掌握在自己手里比较好。
其间和大舅达成协议,让他再开荒二十亩地,种上竹蔗和黑蔗各十亩,每亩给一两银子收,又让大舅找人种大量的荸荠,即马蹄。
沈二郎准备桌椅,苗时乐给了些意见。店铺门面比较大,又宽敞。隔了两个雅间,靠着雅间和墙上做了一个六层的展示架,苗时乐准备将一些点心放在上面。
结帐台放在门口左边,那是欧阳老先生给的建议,说是个财位,守住必然财源滚滚。
左边放了六组桌椅,右边也做了间隔,一个简易双向书架,最上面放了一些植物,坐下来后相邻的桌子也互不打扰。间隔的也有六组。
之前和梁诚订的小篮子还各式碟子之爱全部要了二十个。油纸也订了一批,钱花得如流水,苗时乐心里有点发慌。
食肆要起个响当当的名字,苗时乐想着这是自己人生的第一个店,就把自己名字贡献了出去说不如叫乐时美食店。
没想到大家都一致叫好,请苗成峰挥毫泼墨写了行书的店名“乐时美食”。欧阳先生在旁点点头,这字写得大气洒脱。
又花了五两银子找了块好木头做了牌匾。
在这其间沙湾村发生了件大事,良哥派人诱陈春明私下卖虾皮,虽然只给了八分一斤,却是一下子收16万斤,那人说了一句钱进自己口袋才重要。陈春明头脑一热,就答应了出货,交接非常迅速。
等陈春明再去和渔民用半文收虾皮来补仓,已经来不及。
涂天忠要在和良哥小文约定的前两天去查货库。陈春明心慌慌在自已那少见识的林氏建议下,将新收杂有其他小杂鱼之类的虾皮混到之前的里面,说是这样才不明显。
待到涂天忠察觉虾皮不但数目不对,质量明显不合格,这边良哥说银子到位,可以来提货了。
库房勉强凑够八万斤质量过得去的虾皮,还是因为量太大陈春明只来得及混了一部分。
涂天忠只能高价和对手以三文两斤的价格,花了60两银子进了4万斤虾皮才应付过了。
涂天忠之前的信息并没有出错,在月中的时候的确会有货商过来大量的收购虾皮,收购价钱大概2~3文之间。
但是涂天忠的备用资金不足,也没有时间另外让他再筹几十万斤的货来赚这次的收购差价。
这次的交易只回来了60两银子,连本都平不了,待金爷知道消息,带着一帮喽罗赶过当面冲着涂天忠说了句蠢货,就甩了袖子掉头就走。
涂天忠大叫一声,吐了口血,瘫软在地上。陈氏去挠侄子要回来一百二十两,其他的已经拿去收虾皮花了二十两,还有五两碎银捏到了林氏手里。
金爷还想着不用本钱,待涂天忠这边收了50万斤,转手出去变千两白银,涂天忠也赚了个翻倍,以后就更听话。
谁知道那蠢货成事不足败事有余,以后得让他滚回那乡下呆着,那间店要赔给自己也不足抵这次损失。金爷边走边咬牙切齿恨声不断。
每年大宗的虾皮收购,也是沈二郎最大的收人入来源,本钱不足,每5斤才赚上一文差价,量也不多都是供给邻县的莫耀宗。
这次借人之手已经有40多万虾皮在手,可以直接和药宗来的货商直接交易。
虾皮不宜积压在手,沈二郎找了中人搭路子求见白锦文。
看了样货,定了三文,白锦文派了六人去押货,沈二郎见那帮黑衣劲装男子有个人很眼熟,原来是那天第一次带苗时乐去吃早饭,在粥店让位的那名男子。
沈二郎对他有印象,是这位男子长得异常俊美,狭长的丹凤眼,蜜色皮肤,抿着的嘴巴颜色都比别人鲜艳。
见别人称他为丁小四,沈二郎笑着过去跟他搭话,问了五句才回一句,嘴巴很严实。
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又剩下的一些给了小满,让他品尝后也帮忙宣传一下。
接下来的五天是异常忙碌,苗时乐又组织了一次所有人上山,把熟的香蕉和山谂子全部搬回家,也不过把三埕酒泡上山谂子。
把铁板抬到了新店里,把灶台改成四眼灶,又加建一个铁板专用灶台,还找能匠做了个双层泥铁双料的烤炉。
苗时乐每天手把手教玉娘和如甜俩人蒸糕,过程又加了萝卜糕和红糖松糕,玉娘母女二人手巧,基本两次就做得很好,细节上要比苗时乐更细致,糕点成型更好。
所有糕点水米比例是苗时乐唯一没有交出去的,这是口感好的关键核心技术,还是只掌握在自己手里比较好。
其间和大舅达成协议,让他再开荒二十亩地,种上竹蔗和黑蔗各十亩,每亩给一两银子收,又让大舅找人种大量的荸荠,即马蹄。
沈二郎准备桌椅,苗时乐给了些意见。店铺门面比较大,又宽敞。隔了两个雅间,靠着雅间和墙上做了一个六层的展示架,苗时乐准备将一些点心放在上面。
结帐台放在门口左边,那是欧阳老先生给的建议,说是个财位,守住必然财源滚滚。
左边放了六组桌椅,右边也做了间隔,一个简易双向书架,最上面放了一些植物,坐下来后相邻的桌子也互不打扰。间隔的也有六组。
之前和梁诚订的小篮子还各式碟子之爱全部要了二十个。油纸也订了一批,钱花得如流水,苗时乐心里有点发慌。
食肆要起个响当当的名字,苗时乐想着这是自己人生的第一个店,就把自己名字贡献了出去说不如叫乐时美食店。
没想到大家都一致叫好,请苗成峰挥毫泼墨写了行书的店名“乐时美食”。欧阳先生在旁点点头,这字写得大气洒脱。
又花了五两银子找了块好木头做了牌匾。
在这其间沙湾村发生了件大事,良哥派人诱陈春明私下卖虾皮,虽然只给了八分一斤,却是一下子收16万斤,那人说了一句钱进自己口袋才重要。陈春明头脑一热,就答应了出货,交接非常迅速。
等陈春明再去和渔民用半文收虾皮来补仓,已经来不及。
涂天忠要在和良哥小文约定的前两天去查货库。陈春明心慌慌在自已那少见识的林氏建议下,将新收杂有其他小杂鱼之类的虾皮混到之前的里面,说是这样才不明显。
待到涂天忠察觉虾皮不但数目不对,质量明显不合格,这边良哥说银子到位,可以来提货了。
库房勉强凑够八万斤质量过得去的虾皮,还是因为量太大陈春明只来得及混了一部分。
涂天忠只能高价和对手以三文两斤的价格,花了60两银子进了4万斤虾皮才应付过了。
涂天忠之前的信息并没有出错,在月中的时候的确会有货商过来大量的收购虾皮,收购价钱大概2~3文之间。
但是涂天忠的备用资金不足,也没有时间另外让他再筹几十万斤的货来赚这次的收购差价。
这次的交易只回来了60两银子,连本都平不了,待金爷知道消息,带着一帮喽罗赶过当面冲着涂天忠说了句蠢货,就甩了袖子掉头就走。
涂天忠大叫一声,吐了口血,瘫软在地上。陈氏去挠侄子要回来一百二十两,其他的已经拿去收虾皮花了二十两,还有五两碎银捏到了林氏手里。
金爷还想着不用本钱,待涂天忠这边收了50万斤,转手出去变千两白银,涂天忠也赚了个翻倍,以后就更听话。
谁知道那蠢货成事不足败事有余,以后得让他滚回那乡下呆着,那间店要赔给自己也不足抵这次损失。金爷边走边咬牙切齿恨声不断。
每年大宗的虾皮收购,也是沈二郎最大的收人入来源,本钱不足,每5斤才赚上一文差价,量也不多都是供给邻县的莫耀宗。
这次借人之手已经有40多万虾皮在手,可以直接和药宗来的货商直接交易。
虾皮不宜积压在手,沈二郎找了中人搭路子求见白锦文。
看了样货,定了三文,白锦文派了六人去押货,沈二郎见那帮黑衣劲装男子有个人很眼熟,原来是那天第一次带苗时乐去吃早饭,在粥店让位的那名男子。
沈二郎对他有印象,是这位男子长得异常俊美,狭长的丹凤眼,蜜色皮肤,抿着的嘴巴颜色都比别人鲜艳。
见别人称他为丁小四,沈二郎笑着过去跟他搭话,问了五句才回一句,嘴巴很严实。
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