第036章真正的秘密
“看到一件事情的发生，那件事情就一定是真的吗？”
“都说“耳听为虚、眼见为实”，为什么亲眼所见还不算真实。”
“亲眼所见的就是真实的，蓑衣黄瓜里加了很多盐、很多醋、很多辣椒油，这是不是你亲眼所见，那它是不是应该非常咸、非常酸而且非常辣？
可为什么在你的感觉里，这块黄瓜却是微甜？
是你的视觉欺骗了你，还是你的味觉欺骗了你，又或者是你所有的感觉都欺骗了你？
在这样的情况下，你还会觉得眼见为实吗？”
“可是……”
“没什么可是，既然没有办法判断，那你为什么不尝试相信他一次呢。
毕竟是三十年的感情，仅仅因为一次偶然的遭遇，几张片面的照片，还有一些流言蜚语就要亲手毁掉，难道不可惜吗？”
“我……”
“想想当年的黄瓜，想想那些酒话，想想两人甜蜜的时光，想想他成就的来之不易……
对比一下你的任性，你的傲慢，你的固步自封，你的多疑猜忌……
你会发现，变的不是他，而是你啊！”
……
是我变了么？
内心的纠结让郑秀云无法正确品味正咀嚼着的那片黄瓜，只觉得本应该是又酸又咸又辣的黄瓜竟然是微甜的感觉。
但最后她还明白了过来，变得不是她的丈夫雷宏远，而是她这个慢慢要变成无所事事的家庭主妇的郑秀云。
是我变了呵。
领悟通透的时候，眼泪不断从眼角扑簌簌落下，嘴里的黄瓜变得越来越苦涩，而她却有些舍不得这种感觉了。
……
“郑爷爷，为什么你调味的蓑衣黄瓜，会比别人做出来的更好吃呢？”
陈柔已经从郑轩之身上学到了很多东西，但她觉得，最重要的要决就在郑轩之即将说出来的这句话里。
如果她能领悟这个秘密，她就能轻易地向老爹陈诚证明，她并不是一个读书读傻了的书呆子，她也可以带领陈氏做出一番更大的事业。
雷泽虽然不是对美食特别感兴趣，但郑轩之这回关子卖的太老道了，让他不由得想要弄清楚到底是什么原因，让他会觉得普普通通的黄瓜，加了一点盐和醋就立刻变成了从未吃过的美味。
郑轩之没有继续卖关子，他指了指客厅墙壁上挂的石英钟，呵呵笑着回答：“道理很简单，因为你们饿呀。”
“饿？”
这个答案让陈柔和雷泽一起愣住，连顾影自怜的郑秀云也从低落的情绪中恢复一些，有些好笑地看着笑得像个孩子似的的郑轩之。
确实没错，不知不觉中，时间已经过去了很久。
现在已经是晚上6点46分，算算离中午吃饭的时间已经过去了快七个小时了，早就该饿了。
雷泽倒是吃饭晚一些，不过他这个180斤的胖子消耗体能比陈柔两人要快得多，饥饿的感觉比她们两个还要强烈。
有个成语叫饥不择食，说的就是他们现在的情况。
碟子里的蓑衣黄瓜是郑轩之根据他们三人的情况分别调制出来的，虽然调料不多，但份量拿捏极准。
这样做出来的菜品本来就是美味，更何况他们是饥饿的状态下品尝的，不觉得特别香才是奇了怪了。
郑轩之停下老小孩儿的得意笑容，表情凝重地再次问道：“你们有没有想过，这个时候已经过了饭点，早在一个多小时之前你们应该感觉到饥饿，为什么会到现在才感觉到呢？”
陈柔听到这句问话，立刻陷入了沉思。
是啊，为什么呢？
人体摄取食物是本能，到饭点想要进食更是习惯，怎么会突然连本能都给忘了了呢？
郑秀云抱怨道：“爸，有什么你就快点说吧，小柔第一次到咱们家做客就让人饿着肚子，实在是太失礼了。”
“因为外公讲故事讲的好呗。”
郑轩之本来还想再卖一会儿关子，听到雷泽揭穿答案，立刻惊讶地赞道：“看来小泽还真是适合继承我的衣钵，连这么高深的问题都能看得如此透彻。”
“啊？”
雷泽愣住了，他真的只是随口回答，根本没想过这竟然是真正的答案。
这，好像有点太儿戏了吧？
陈柔疑惑地问：“郑爷爷为什么这么说，还有，郑爷爷之前说的小泽弟讲故事刚好符合你的‘味之道’理念又是什么意思，跟这句话有关吗？”
郑轩之清瘦的脸颊上露出极为满意的笑容，片刻后才最终揭秘。
“如同我前面所说，我的‘味之道’并不是高深艰涩的理念，它真正的核心只有一个，那就是通过仪式感强化食客的期望，然后再以超卓的厨艺搭配，最终让食客能品尝到他心里期望的那种极致的美味。
仪式感在这里包含的很多，包括小泽之前讲述的分食黄瓜的故事，包括我给你们三个分别调味的黄瓜，包括我给你们讲述我的理念时采取的方法，包括刚才我用种种手段引起你们浓厚的兴趣等等。
想想看，如果没有这些故事和解释铺垫出一种我是厨艺大师，而你们是即将品尝到极致美味的食客这种氛围，就那么简简单单地一人吃几片黄瓜，就算用再多珍奇的调料，又怎么能达到现在这种效果？”
“啊，原来是这样！”
陈柔恍然大悟，两只白嫩的小手拍得通红，好一会儿才停下，赞叹道：“我明白了，郑爷爷原来从一开始就计算好了我们会有的反应，用一个好神奇的故事把我们全部圈了进来。
虽然表面的烹饪工作只有小泽弟切的黄瓜和郑爷爷洒的调料，但实际上整个烹饪过程包涵其为复杂，郑爷爷你的每一句话都可以算得上是烹饪美味必不可少的工作。
高明啊，郑爷爷你可真是高明啊！”
郑轩之并没有坦然接受陈柔的马屁，而是眼神复杂地看着雷泽，喃喃道：“我的高明来源于几十年来烹饪和与食客相处的经验，这只能算是后天努力得来。
而小泽才是最适合发扬光大我‘味之道’的真正天才，随口讲的故事恰恰能符合其中意境，随便解释一句就能直击问题配制。
这样的天分，让我这个总结出‘味之道’理念的创始人都心生妒忌呐。
想想看，如果当年我在小泽这个年纪就能领悟出这种理念，又何至于会一直蹉跎到这把年纪还困守在小小的东海城。”
“是啊，小泽好厉害啊！”
陈柔嘴里言不由衷地夸赞，心里却十分不服气，看雷泽这个胖子其貌不扬，怎么也不像天才的样子，郑爷爷这么说，估计还是因为是他亲外孙的原因吧。
“好了。”郑轩之拍拍手，“小泽天分是有，但还差最重要的一项，那就是厨艺。现在，小泽你跟着我从调味开始学习厨艺吧。”松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
“都说“耳听为虚、眼见为实”，为什么亲眼所见还不算真实。”
“亲眼所见的就是真实的，蓑衣黄瓜里加了很多盐、很多醋、很多辣椒油，这是不是你亲眼所见，那它是不是应该非常咸、非常酸而且非常辣？
可为什么在你的感觉里，这块黄瓜却是微甜？
是你的视觉欺骗了你，还是你的味觉欺骗了你，又或者是你所有的感觉都欺骗了你？
在这样的情况下，你还会觉得眼见为实吗？”
“可是……”
“没什么可是，既然没有办法判断，那你为什么不尝试相信他一次呢。
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“我……”
“想想当年的黄瓜，想想那些酒话，想想两人甜蜜的时光，想想他成就的来之不易……
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……
是我变了么？
内心的纠结让郑秀云无法正确品味正咀嚼着的那片黄瓜，只觉得本应该是又酸又咸又辣的黄瓜竟然是微甜的感觉。
但最后她还明白了过来，变得不是她的丈夫雷宏远，而是她这个慢慢要变成无所事事的家庭主妇的郑秀云。
是我变了呵。
领悟通透的时候，眼泪不断从眼角扑簌簌落下，嘴里的黄瓜变得越来越苦涩，而她却有些舍不得这种感觉了。
……
“郑爷爷，为什么你调味的蓑衣黄瓜，会比别人做出来的更好吃呢？”
陈柔已经从郑轩之身上学到了很多东西，但她觉得，最重要的要决就在郑轩之即将说出来的这句话里。
如果她能领悟这个秘密，她就能轻易地向老爹陈诚证明，她并不是一个读书读傻了的书呆子，她也可以带领陈氏做出一番更大的事业。
雷泽虽然不是对美食特别感兴趣，但郑轩之这回关子卖的太老道了，让他不由得想要弄清楚到底是什么原因，让他会觉得普普通通的黄瓜，加了一点盐和醋就立刻变成了从未吃过的美味。
郑轩之没有继续卖关子，他指了指客厅墙壁上挂的石英钟，呵呵笑着回答：“道理很简单，因为你们饿呀。”
“饿？”
这个答案让陈柔和雷泽一起愣住，连顾影自怜的郑秀云也从低落的情绪中恢复一些，有些好笑地看着笑得像个孩子似的的郑轩之。
确实没错，不知不觉中，时间已经过去了很久。
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雷泽倒是吃饭晚一些，不过他这个180斤的胖子消耗体能比陈柔两人要快得多，饥饿的感觉比她们两个还要强烈。
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碟子里的蓑衣黄瓜是郑轩之根据他们三人的情况分别调制出来的，虽然调料不多，但份量拿捏极准。
这样做出来的菜品本来就是美味，更何况他们是饥饿的状态下品尝的，不觉得特别香才是奇了怪了。
郑轩之停下老小孩儿的得意笑容，表情凝重地再次问道：“你们有没有想过，这个时候已经过了饭点，早在一个多小时之前你们应该感觉到饥饿，为什么会到现在才感觉到呢？”
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是啊，为什么呢？
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