《田园娘子巧经商》正文 71 开张
明心把把设计图稿丢给宋云霆和李洛他们，之后就开始拉墨成业研究菜谱。
墨成业是富家公子哥，想要知道这个时代有什么样的菜式问他还是很靠谱的，加上她以前在酒楼打工做鱼虾的经验，她开始制定菜谱。
土豆红烧肉，腌制的凉拌竹笋，荷香扣肉这些都是很少见到的，价格不高，可以作为招牌菜式，一般人也消费得起。
价位更高一些的就弄红烧排骨，笋干红烧排骨，萝卜排骨汤，香辣虾之类的。只要有几个独特的菜式，价位合适，再加上之前竹笋打下的基础，鸣风酒楼打开市场并不难。
这一段时间，她已经尝试了好些菜式，宋云霆墨成业他们吃得都很开心，三个瘦巴巴的新成员也开始长肉了，反响很好，她还是很有成就感的。
李洛给他带走的那个年纪稍大一点的取名孙成，人很是老实本分，明心打算让他当个跑堂的，性格好，最近笑容多了之后看起来很是讨人喜欢。
厨房那里她打算先自己忙活，让宋云霆帮自己打下手，两个小孩先养一下，让李洛教他们读书写字，无论以后让他们做什么活，识字总是好的。
至于厨子方面，她打算生意稳定下来再好好挑选，后厨被她分割成两个独立的空间，其中一个是她个人使用的。
她已经想好了，以后选的厨子弄一些普通的菜式，另外一些比较费时费力的价格高一些的菜她就先自己弄。
大半个月很快就过去了，鸣风楼的升级装修已经步入尾声，明心也把菜单确定下来了。
众人看着焕然一新的鸣风楼，明亮开阔，光线和空间都得到了充分的利用。
若说李洛答应来鸣风楼是看中它的新颖和赌一把的心态，那么现在就是实实在在地对明心服气了，别的事情先不说，哪怕有一天酒楼开不下去了，她凭这一手设计装修的绝活也有很多人去请她。
现在鸣风楼的布局设计，别说是在这个小镇子上，就是在他几年前去过的徐州府也没有酒楼比得上的，他现在开始相信鸣风楼闻名整个徐州府城了。
只是李洛有种隐秘的担忧，闻名整个徐州府城是没有问题的，只是盈利不会很多，地理位置就是一个限制，他爷爷早些年身体还比较好的时候，曾经带着他去过很多酒楼，看得多了，他也懂一些。
很好的酒楼并不一定能实现盈利，能否盈利和它的地理位置有很大关系，鸣风楼若是开在徐州府，一定会名利双收，但是开在这个小镇上就很难有多少利润了。
小镇上，大部分都是普通村民和一小部分稍微富裕的商人。走平民路线的酒楼靠客流量取胜，可是鸣风楼明显不是这个定位的。
它的布局和装修走的就已经是定位中高档，恐怕价格很难降下来，就算强行降低价格，给人感觉就是不伦不类。
鸣风楼明天就要重新开业了，今天下午明心就开始在厨房忙活要
弄一顿丰盛的晚餐说是是庆祝装修完成，也是提前庆祝开业。
李洛看着众人兴致勃勃，赵阿元和钱阳已经活泼了很多，展现出这个年纪小孩子的活泛灵动，孙成还是笑呵呵的模样，手脚麻利。
还有几招就能把他撂倒的墨成业还是一副游手好闲的样子，若不是墨成业洋洋得意的欠揍模样，这短时间忙的晕头转向，他都不记得自己几年前靠拳头霸街的模样了。
看着信心满满的同伴们，他张了张嘴，还是没有说话，算了，还是不要败兴了，盈利的事情到时候再说吧，总会有办法的。
第二日，艳阳高照，鸣凤楼打开了大门迎客，金色的阳光洒进来，蒙上了一层温暖喜庆的色彩。
今天也确实是个好日子，鸣凤楼停业整修的牌子已经挂在那里快一个月了，如今终于重新开业了，得益于装修时的进进出出，它的热度还是没有下去。
这一天，只有门口红绸高高挂着，没有试吃，没有优惠，也没有任何宣传活动，鸣风楼还是迎来了一波又一波的客人。
从门口经过就可以看到宽敞开阔的大堂，每张四方桌桌子上铺着一层柔软的棉布，桌子上插着一株小小的娇嫩欲滴的鲜花，似乎远远地就能闻到香味。
鸣凤楼的门前行人驻足，由于先前买竹笋打下的名声，很多熟客已经走进去了，走进门口，一眼就能看清一楼的情景，没有任何的阻碍和分隔。
看着眼前的东西，只觉得全身都清清爽爽的，说不清哪里好，就是觉得每一个地方都恰到好处，让人忍不住放轻脚步，不愿意打扰了这安静。
桌子上提前准备了茶，桌子的一个角落里摆放着菜单，图文并茂，哪怕是不识字的人也能看清楚，只需要拿着特制的炭笔，在另外一张纸上写下编号交给店小二就可以了。
开张第一天，由于客人不熟悉情况，只有明心和宋云霆在后厨，连李洛都在大堂上介绍各种菜式，招待客人。
得益于其独特的装修风格，哪怕不就餐，依然许多人走进来观看，李洛他们也不在意，还是热情地招呼他们。
菜单上的价格相对于镇上一般的酒楼，价位是稍微偏高的了，要说偶尔吃一次，大部分人还是消费得起的，再加上好奇心驱动，从众效应，这一天，鸣凤楼人头攒动，可以说是开门红。
明心在后厨忙得不可开交，晕头转向，决定把培养厨子的事情提前提上日程，她实在讨厌烟熏火燎的味道。
太阳从远处的山头渐渐消失，忽明忽暗，街上的商贩们一个接着一个收铺回去了，有喜气洋洋的，和相临的熟人说着今天又卖了多少东西，赚了多少钱。
也有唉声叹气的人，“今天真是衰到家了，不知道哪个杀千刀的，给我假银子，这一整天的都白忙活了，千万不要让我抓到他，不然就让他知道厉害。”
集市上，行人的热闹过后是商贩们的热闹。
(=)
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墨成业是富家公子哥，想要知道这个时代有什么样的菜式问他还是很靠谱的，加上她以前在酒楼打工做鱼虾的经验，她开始制定菜谱。
土豆红烧肉，腌制的凉拌竹笋，荷香扣肉这些都是很少见到的，价格不高，可以作为招牌菜式，一般人也消费得起。
价位更高一些的就弄红烧排骨，笋干红烧排骨，萝卜排骨汤，香辣虾之类的。只要有几个独特的菜式，价位合适，再加上之前竹笋打下的基础，鸣风酒楼打开市场并不难。
这一段时间，她已经尝试了好些菜式，宋云霆墨成业他们吃得都很开心，三个瘦巴巴的新成员也开始长肉了，反响很好，她还是很有成就感的。
李洛给他带走的那个年纪稍大一点的取名孙成，人很是老实本分，明心打算让他当个跑堂的，性格好，最近笑容多了之后看起来很是讨人喜欢。
厨房那里她打算先自己忙活，让宋云霆帮自己打下手，两个小孩先养一下，让李洛教他们读书写字，无论以后让他们做什么活，识字总是好的。
至于厨子方面，她打算生意稳定下来再好好挑选，后厨被她分割成两个独立的空间，其中一个是她个人使用的。
她已经想好了，以后选的厨子弄一些普通的菜式，另外一些比较费时费力的价格高一些的菜她就先自己弄。
大半个月很快就过去了，鸣风楼的升级装修已经步入尾声，明心也把菜单确定下来了。
众人看着焕然一新的鸣风楼，明亮开阔，光线和空间都得到了充分的利用。
若说李洛答应来鸣风楼是看中它的新颖和赌一把的心态，那么现在就是实实在在地对明心服气了，别的事情先不说，哪怕有一天酒楼开不下去了，她凭这一手设计装修的绝活也有很多人去请她。
现在鸣风楼的布局设计，别说是在这个小镇子上，就是在他几年前去过的徐州府也没有酒楼比得上的，他现在开始相信鸣风楼闻名整个徐州府城了。
只是李洛有种隐秘的担忧，闻名整个徐州府城是没有问题的，只是盈利不会很多，地理位置就是一个限制，他爷爷早些年身体还比较好的时候，曾经带着他去过很多酒楼，看得多了，他也懂一些。
很好的酒楼并不一定能实现盈利，能否盈利和它的地理位置有很大关系，鸣风楼若是开在徐州府，一定会名利双收，但是开在这个小镇上就很难有多少利润了。
小镇上，大部分都是普通村民和一小部分稍微富裕的商人。走平民路线的酒楼靠客流量取胜，可是鸣风楼明显不是这个定位的。
它的布局和装修走的就已经是定位中高档，恐怕价格很难降下来，就算强行降低价格，给人感觉就是不伦不类。
鸣风楼明天就要重新开业了，今天下午明心就开始在厨房忙活要
弄一顿丰盛的晚餐说是是庆祝装修完成，也是提前庆祝开业。
李洛看着众人兴致勃勃，赵阿元和钱阳已经活泼了很多，展现出这个年纪小孩子的活泛灵动，孙成还是笑呵呵的模样，手脚麻利。
还有几招就能把他撂倒的墨成业还是一副游手好闲的样子，若不是墨成业洋洋得意的欠揍模样，这短时间忙的晕头转向，他都不记得自己几年前靠拳头霸街的模样了。
看着信心满满的同伴们，他张了张嘴，还是没有说话，算了，还是不要败兴了，盈利的事情到时候再说吧，总会有办法的。
第二日，艳阳高照，鸣凤楼打开了大门迎客，金色的阳光洒进来，蒙上了一层温暖喜庆的色彩。
今天也确实是个好日子，鸣凤楼停业整修的牌子已经挂在那里快一个月了，如今终于重新开业了，得益于装修时的进进出出，它的热度还是没有下去。
这一天，只有门口红绸高高挂着，没有试吃，没有优惠，也没有任何宣传活动，鸣风楼还是迎来了一波又一波的客人。
从门口经过就可以看到宽敞开阔的大堂，每张四方桌桌子上铺着一层柔软的棉布，桌子上插着一株小小的娇嫩欲滴的鲜花，似乎远远地就能闻到香味。
鸣凤楼的门前行人驻足，由于先前买竹笋打下的名声，很多熟客已经走进去了，走进门口，一眼就能看清一楼的情景，没有任何的阻碍和分隔。
看着眼前的东西，只觉得全身都清清爽爽的，说不清哪里好，就是觉得每一个地方都恰到好处，让人忍不住放轻脚步，不愿意打扰了这安静。
桌子上提前准备了茶，桌子的一个角落里摆放着菜单，图文并茂，哪怕是不识字的人也能看清楚，只需要拿着特制的炭笔，在另外一张纸上写下编号交给店小二就可以了。
开张第一天，由于客人不熟悉情况，只有明心和宋云霆在后厨，连李洛都在大堂上介绍各种菜式，招待客人。
得益于其独特的装修风格，哪怕不就餐，依然许多人走进来观看，李洛他们也不在意，还是热情地招呼他们。
菜单上的价格相对于镇上一般的酒楼，价位是稍微偏高的了，要说偶尔吃一次，大部分人还是消费得起的，再加上好奇心驱动，从众效应，这一天，鸣凤楼人头攒动，可以说是开门红。
明心在后厨忙得不可开交，晕头转向，决定把培养厨子的事情提前提上日程，她实在讨厌烟熏火燎的味道。
太阳从远处的山头渐渐消失，忽明忽暗，街上的商贩们一个接着一个收铺回去了，有喜气洋洋的，和相临的熟人说着今天又卖了多少东西，赚了多少钱。
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