《白香山传》正文 第118章 荔枝园里说荔枝,乐天酝酿新
修路架桥的基本建设取得了一些成绩，向家嘴山崖道路，鸣玉溪大道等一条条道路相继建成。看着老百姓脸上淳朴的笑容，乐天感到欣慰。乐天第一次享受到为官一任造福一方的快乐。
老百姓喜欢你了，亲近你了，请你吃饭喝酒的事也就频繁起来，有时候甚至叫你应接不暇。这不，今天下午就有三户村民请乐天去他们家喝酒，但是乐天只能去一家，其余两家只好推到明天早上和晚餐。
眨眼间到了仲夏五月，山民们的农事已经轻松起来，因为所有的耕地播种都已经过去，农事活动只剩下一些田间管理的工作。一部分有果树的山民还常常进入果园做一些管理工作，比如拔拔草，捉捉虫子，给果树加一些肥料等等。
乐天常常同山民们去山上走走，看看山民们的庄稼，进入山民们的果园里面看看。据山民们介绍，忠州一带的水果品种不少，桃子梨子李子葡萄枇杷等常见水果都有，西瓜也种得多，忠州人都喜欢种西瓜。让乐天想不到的是，有一天，一个村民居然说他们村有荔枝，这一下乐天来兴趣了：
“荔枝？你是说这里也有荔枝？”
“是呀，白大人你没见过荔枝吧？这么大一颗一颗的，一串一串地结在树上，现在快成熟了，好吃呢，很甜很甜。奥，它的外面有一层很薄的壳，吃的时候，把外面的壳剥掉，吃里面的肉。奥，还有，果肉里面还有子，子不能吃，要把子吐掉。”
乐天觉得这位老伯很有意思，虽然说话罗嗦一些，但是还有条理，但是乐天最关心的是荔枝，于是问道：
“老伯家里也有荔枝吧？”
老伯摇摇头：“我家没有，但是我家隔壁三娃家有，白大人你想上他家看看吗？”
“好吧，老伯把我带到三娃家去吧，我要去看看他家的荔枝。”于是老伯带着乐天向三娃家走来。
乐天跟着老伯走到一家门前，老伯大声叫道：“三娃快出来，看看谁来了？”听到屋里有人答话：“谁来了？”一边说话一边走了出来：“哟！是白大人！辛苦辛苦！来，屋里坐！”于是大家一同走进屋。原来屋里还有几个人，他们听说是白大人，大家一齐站了起来让座，白大人忙说：“大家坐大家坐！”一边说一边坐了了下来。
“你就是三娃吧？还有这几位……”
“小民正是三娃，这位是刘老板，这位是张老板，这位是王老板，还有那位刚来，是……”
“小民姓吴，不敢称老板，只是到这里来联系一下荔枝，做点小生意，赚两个油盐钱。”那位刚来的人自我介绍道。
乐天心想，这三娃家的荔枝园可能还有些规模，竟然有这么多人前来采购，于是说道：“可以到你家的荔枝园去看看吗？”
听说要去看看荔枝园，三娃高兴起来，他想如果这白大人能够把他的荔枝宣传宣传，一定可以使荔枝的销售更加畅通，还可以卖到更好的价格，于是忙答应：“好吧，白大人你们跟我来……不，还得休息一会，喝口凉水，吃点东西再走。”
“还是现在就去吧，到你家园子里去吃荔枝。”于是大家跟着三娃向村子后面的山上走来。
荔枝园离村子并不远，没一顿饭功夫就到了。乐天走近那些荔枝树，只见一串串的青红色的枇杷大小的小圆球型荔枝挂满了树枝，把树枝全都压得向下弯曲，有些低处的枝条甚至弯曲到了地面。
“吃荔枝吃荔枝，自己动手，摘那些打红色的，大家自己动手摘……”三娃忙着招呼大家吃荔枝。此时乐天还沉浸在丰富的想像之中，他想起许许多多关于荔枝的传说。
首先想起的是当今神童诗人杜牧之的《过华清宫绝句》：
“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
乐天又想起《新唐书》中关于荔枝的记载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置转传送，走数千里，味未变，已至京师。”
“白大人吃荔枝！”三娃已经摘下一串荔枝递给乐天，乐天急忙接住，只见这荔枝果实的表皮满是疙瘩，并不光滑，乐天正想着，三娃忙说道：“白大人你看看，就这样把果皮剥掉，吃里面的果肉，注意，果肉里面还有果核，不能吃。”
说真的，对于荔枝，乐天只是从文章里看到过，从来还没有吃过这东西，现在这荔枝居然捧在自己手中，心里着实有些激动。他按照三娃的示范剥开果皮，将白色果肉放入口中，果然，那种又鲜又甜的味道简直无法形容，尽管你白居易是天下第一流的文士，要你把那种滋味用一些词语表达出来，你白居易也会感到力不从心，感觉是真叫人舍不得将果肉咽下！但是不要紧，你只管吃，这么满树满树的鲜果不怕你吃，任你吃一个心满意足！
乐天终于把手中那几串荔枝放在地上，利用双手的灵巧动作剥荔枝，放开手脚大吃起来。
吃了一阵，乐天忽然停下不吃了，三娃忙说：“白大人怎么不吃了？这么一山荔枝，还怕你吃？”
乐天笑笑：“按照我的肚量，我可以把你这座山上的荔枝全部吃完，还不够呢！但是，你们知道吗？这荔枝的火气大，不能多吃，吃得太多就会对身体起反作用。我在一本书上看过，大量地食用鲜荔枝，往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至突然昏迷。因此，荔枝虽是水果之上品，但也不宜多吃。你们自己也有这方面的经验吧？”
“哟，原来白大人还有这方面的学问，难怪我们每到荔枝成熟期常常会头晕，原来是鲜荔枝吃得太多。我们这里的村民也说荔枝有轻微的毒，吃多了不好，所以大家不敢多吃，原来是不懂这些道理，现在好了，白大人一席话让我们这些山民明白了这里面的道理，往后我们也不会认为荔枝有毒了。”
吃了荔枝，现在该乐天给大家讲关于荔枝的故事了：
“各位朋友，你们听说过杨贵妃娘娘吃荔枝的故事吗？”大家都摇摇头。
“那杨贵妃娘娘是一百多年前玄宗皇帝最喜欢的贵妃，有一天，贵妃娘娘忽然说想吃荔枝，那玄宗皇帝马上传旨，要高公公马上安排人去岭南采购新鲜荔枝……”
“岭南在哪里？”
“远着哪！那岭南在很远的南方，从长安到岭南要跨越五六个省，三四千里路，最快的马连夜飞奔也要七八天。”
“哟！吃不得了吃不得了！这荔枝一旦摘下，过一天就要变色，过两天香味就差了，过三天，味道就差得远了，要是过了四五天，荔枝就没有一点味道了。从岭南到长安那么远，荔枝运到长安还能吃么？肯定不能吃了。”
“但是《新唐书杨贵妃传》里却有记载，说贵妃娘娘喜欢吃荔枝，每到驿站就换人换快马飞奔，经过几千里返回长安，荔枝的颜色和味道还一点儿没有变。”
“那书上写的肯定是假的，不可能么，白大人，你摘几串回去放几天看看，看看是我三娃说的对还是书上写的对。”
“也许他们用了什么保鲜方法。估计这《新唐书》也不会胡乱记载。”白大人这么一说，三娃也没说的了。
乐天忽然又想到史书上有关杨贵妃跟荔枝的记载：对于荔枝到底是从哪里送到长安的，说法也不一致，《夜航船》里面说是巴蜀涪州，《杨太真外传》里说是南海，据说南海的荔枝比巴蜀的好吃，杜工部的一首诗说道：“忆昔南海使，奔腾献荔枝，百马死山谷，到今耆旧悲。”说明是从南海来的。但是《天宝遗事》里的记载却跟《夜航船》里面说的相同：“贵妃嗜荔枝，当时涪州致贡，以马递驰载，七日七夜至京。人马多毙于路，百姓苦之。”从这一段记述看来，杨贵妃吃的荔枝又是从巴蜀涪州送去的。
乐天想到这里，试探着问道：
“你们巴蜀其他地方有荔枝吗？”
“涪州那边有，我家的荔枝树就是我那年到姑爷家从涪州弄过来的树苗。”
乐天把大腿一拍：“这就对了！那杨贵妃娘娘第一次吃的荔枝是从南海弄来的，后来听说巴蜀的涪州也有荔枝，所以从第二年开始就在巴蜀涪州采购荔枝了，因为从长安到涪州比到南海的路程要近得多。”
“这么说来涪州的荔枝还是皇家贡品？”那位刘老板问。
“是的，从史书上的记载来看，那涪州的荔枝就是皇家贡品。”
“难怪！原来是这么一回事！”张老板恍然大悟地说。
“难怪什么？”吴老板疑惑地问。
“我说吴老兄弟，你不想想，这么多年来你跑水果生意，可曾在涪州采购到荔枝？没有吧？人家的荔枝是皇家贡品，价格可高啦，你们这些当地人人能出得起高价？”张老板这么一说，大家都明白了。
乐天听到这里，一个计划在他的心中酝酿。
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老百姓喜欢你了，亲近你了，请你吃饭喝酒的事也就频繁起来，有时候甚至叫你应接不暇。这不，今天下午就有三户村民请乐天去他们家喝酒，但是乐天只能去一家，其余两家只好推到明天早上和晚餐。
眨眼间到了仲夏五月，山民们的农事已经轻松起来，因为所有的耕地播种都已经过去，农事活动只剩下一些田间管理的工作。一部分有果树的山民还常常进入果园做一些管理工作，比如拔拔草，捉捉虫子，给果树加一些肥料等等。
乐天常常同山民们去山上走走，看看山民们的庄稼，进入山民们的果园里面看看。据山民们介绍，忠州一带的水果品种不少，桃子梨子李子葡萄枇杷等常见水果都有，西瓜也种得多，忠州人都喜欢种西瓜。让乐天想不到的是，有一天，一个村民居然说他们村有荔枝，这一下乐天来兴趣了：
“荔枝？你是说这里也有荔枝？”
“是呀，白大人你没见过荔枝吧？这么大一颗一颗的，一串一串地结在树上，现在快成熟了，好吃呢，很甜很甜。奥，它的外面有一层很薄的壳，吃的时候，把外面的壳剥掉，吃里面的肉。奥，还有，果肉里面还有子，子不能吃，要把子吐掉。”
乐天觉得这位老伯很有意思，虽然说话罗嗦一些，但是还有条理，但是乐天最关心的是荔枝，于是问道：
“老伯家里也有荔枝吧？”
老伯摇摇头：“我家没有，但是我家隔壁三娃家有，白大人你想上他家看看吗？”
“好吧，老伯把我带到三娃家去吧，我要去看看他家的荔枝。”于是老伯带着乐天向三娃家走来。
乐天跟着老伯走到一家门前，老伯大声叫道：“三娃快出来，看看谁来了？”听到屋里有人答话：“谁来了？”一边说话一边走了出来：“哟！是白大人！辛苦辛苦！来，屋里坐！”于是大家一同走进屋。原来屋里还有几个人，他们听说是白大人，大家一齐站了起来让座，白大人忙说：“大家坐大家坐！”一边说一边坐了了下来。
“你就是三娃吧？还有这几位……”
“小民正是三娃，这位是刘老板，这位是张老板，这位是王老板，还有那位刚来，是……”
“小民姓吴，不敢称老板，只是到这里来联系一下荔枝，做点小生意，赚两个油盐钱。”那位刚来的人自我介绍道。
乐天心想，这三娃家的荔枝园可能还有些规模，竟然有这么多人前来采购，于是说道：“可以到你家的荔枝园去看看吗？”
听说要去看看荔枝园，三娃高兴起来，他想如果这白大人能够把他的荔枝宣传宣传，一定可以使荔枝的销售更加畅通，还可以卖到更好的价格，于是忙答应：“好吧，白大人你们跟我来……不，还得休息一会，喝口凉水，吃点东西再走。”
“还是现在就去吧，到你家园子里去吃荔枝。”于是大家跟着三娃向村子后面的山上走来。
荔枝园离村子并不远，没一顿饭功夫就到了。乐天走近那些荔枝树，只见一串串的青红色的枇杷大小的小圆球型荔枝挂满了树枝，把树枝全都压得向下弯曲，有些低处的枝条甚至弯曲到了地面。
“吃荔枝吃荔枝，自己动手，摘那些打红色的，大家自己动手摘……”三娃忙着招呼大家吃荔枝。此时乐天还沉浸在丰富的想像之中，他想起许许多多关于荔枝的传说。
首先想起的是当今神童诗人杜牧之的《过华清宫绝句》：
“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
乐天又想起《新唐书》中关于荔枝的记载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置转传送，走数千里，味未变，已至京师。”
“白大人吃荔枝！”三娃已经摘下一串荔枝递给乐天，乐天急忙接住，只见这荔枝果实的表皮满是疙瘩，并不光滑，乐天正想着，三娃忙说道：“白大人你看看，就这样把果皮剥掉，吃里面的果肉，注意，果肉里面还有果核，不能吃。”
说真的，对于荔枝，乐天只是从文章里看到过，从来还没有吃过这东西，现在这荔枝居然捧在自己手中，心里着实有些激动。他按照三娃的示范剥开果皮，将白色果肉放入口中，果然，那种又鲜又甜的味道简直无法形容，尽管你白居易是天下第一流的文士，要你把那种滋味用一些词语表达出来，你白居易也会感到力不从心，感觉是真叫人舍不得将果肉咽下！但是不要紧，你只管吃，这么满树满树的鲜果不怕你吃，任你吃一个心满意足！
乐天终于把手中那几串荔枝放在地上，利用双手的灵巧动作剥荔枝，放开手脚大吃起来。
吃了一阵，乐天忽然停下不吃了，三娃忙说：“白大人怎么不吃了？这么一山荔枝，还怕你吃？”
乐天笑笑：“按照我的肚量，我可以把你这座山上的荔枝全部吃完，还不够呢！但是，你们知道吗？这荔枝的火气大，不能多吃，吃得太多就会对身体起反作用。我在一本书上看过，大量地食用鲜荔枝，往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至突然昏迷。因此，荔枝虽是水果之上品，但也不宜多吃。你们自己也有这方面的经验吧？”
“哟，原来白大人还有这方面的学问，难怪我们每到荔枝成熟期常常会头晕，原来是鲜荔枝吃得太多。我们这里的村民也说荔枝有轻微的毒，吃多了不好，所以大家不敢多吃，原来是不懂这些道理，现在好了，白大人一席话让我们这些山民明白了这里面的道理，往后我们也不会认为荔枝有毒了。”
吃了荔枝，现在该乐天给大家讲关于荔枝的故事了：
“各位朋友，你们听说过杨贵妃娘娘吃荔枝的故事吗？”大家都摇摇头。
“那杨贵妃娘娘是一百多年前玄宗皇帝最喜欢的贵妃，有一天，贵妃娘娘忽然说想吃荔枝，那玄宗皇帝马上传旨，要高公公马上安排人去岭南采购新鲜荔枝……”
“岭南在哪里？”
“远着哪！那岭南在很远的南方，从长安到岭南要跨越五六个省，三四千里路，最快的马连夜飞奔也要七八天。”
“哟！吃不得了吃不得了！这荔枝一旦摘下，过一天就要变色，过两天香味就差了，过三天，味道就差得远了，要是过了四五天，荔枝就没有一点味道了。从岭南到长安那么远，荔枝运到长安还能吃么？肯定不能吃了。”
“但是《新唐书杨贵妃传》里却有记载，说贵妃娘娘喜欢吃荔枝，每到驿站就换人换快马飞奔，经过几千里返回长安，荔枝的颜色和味道还一点儿没有变。”
“那书上写的肯定是假的，不可能么，白大人，你摘几串回去放几天看看，看看是我三娃说的对还是书上写的对。”
“也许他们用了什么保鲜方法。估计这《新唐书》也不会胡乱记载。”白大人这么一说，三娃也没说的了。
乐天忽然又想到史书上有关杨贵妃跟荔枝的记载：对于荔枝到底是从哪里送到长安的，说法也不一致，《夜航船》里面说是巴蜀涪州，《杨太真外传》里说是南海，据说南海的荔枝比巴蜀的好吃，杜工部的一首诗说道：“忆昔南海使，奔腾献荔枝，百马死山谷，到今耆旧悲。”说明是从南海来的。但是《天宝遗事》里的记载却跟《夜航船》里面说的相同：“贵妃嗜荔枝，当时涪州致贡，以马递驰载，七日七夜至京。人马多毙于路，百姓苦之。”从这一段记述看来，杨贵妃吃的荔枝又是从巴蜀涪州送去的。
乐天想到这里，试探着问道：
“你们巴蜀其他地方有荔枝吗？”
“涪州那边有，我家的荔枝树就是我那年到姑爷家从涪州弄过来的树苗。”
乐天把大腿一拍：“这就对了！那杨贵妃娘娘第一次吃的荔枝是从南海弄来的，后来听说巴蜀的涪州也有荔枝，所以从第二年开始就在巴蜀涪州采购荔枝了，因为从长安到涪州比到南海的路程要近得多。”
“这么说来涪州的荔枝还是皇家贡品？”那位刘老板问。
“是的，从史书上的记载来看，那涪州的荔枝就是皇家贡品。”
“难怪！原来是这么一回事！”张老板恍然大悟地说。
“难怪什么？”吴老板疑惑地问。
“我说吴老兄弟，你不想想，这么多年来你跑水果生意，可曾在涪州采购到荔枝？没有吧？人家的荔枝是皇家贡品，价格可高啦，你们这些当地人人能出得起高价？”张老板这么一说，大家都明白了。
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