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正文卷 第400章 大骨汤

  他们需要把那些肉都洗干净,连带着一些不好的味道也洗净,用的是袁翊的独门手法。

  一开始袁翊教的他们怎么处理,第一次后,她就完全撒手,让他们自己处理了,现在他们都是很熟悉的了,他们处理好了之后,她再给他们做好吃的。

  韩昊仓还在熬糖,那些糖水在锅中已经开始慢慢地变得浓稠,没几分钟已经变得粘稠了。

  又过了几分钟,麦芽糖的颜色已经变成有些微微发黄了,这个时候就是“成团”了。

  袁翊就看着自家爷爷把已经“成团”的麦芽糖倒进了厚瓷盆里了,她就暗戳戳地用筷子戳了戳,还用勺子挑了一点儿放在嘴里尝了尝。

  等到韩昊仓开始拉糖的时候,袁翊就在他的旁边儿捣乱,他将搓揉好的糖团拉成长条状,袁翊就用一根筷子暗戳戳地偷偷戳几下,老爷子怕被她戳断了,手忙脚乱地护着,袁翊就哈哈哈地笑。

  袁媛从屋里出来,看到他们两个这样就笑着骂她,“你爷爷正给你们蒸糖瓜呢,你在那里捣什么乱?”

  韩昊仓看不得自己亲亲宝贝孙女被骂,连忙替她说话,“没事儿,不碍事儿,让她玩儿一会儿吧!”

  袁媛就笑骂道,“行行行,就你宠她,就我是坏人,行了吧?”

  袁翊笑嘻嘻地拉着袁媛讨饶。

  旁边儿那几个收拾猪杂的听了也哈哈笑。

  一院子的人都喜气洋洋的。

  当天中午就吃的猪骨汤煮猪杂,煮得奶白色的猪骨汤,里面滚散着小块儿小块儿的猪杂,还有红白萝卜丁,还有几个剥好的板栗,在锅下火柴的加热中,咕噜咕噜的冒着热气,香味瞬间弥漫了整个院子,还没开始吃就已经流口水了。

  快好的时候加入片状的嫩白豆腐,接着煮上一会儿,把豆腐入味。

  等到煮好了,在里面撒上翠绿嫩白的小葱花,加上胡椒粉,汤里本来就加了两个晒干的红辣椒,不辣,有点儿麻麻的。

  每个人盛上一大碗,在这滴水成冰的冬天热乎乎地喝上一碗,整个身体都暖和了,再美不过了。

  用木柴火大铁锅煮的,煮了一大锅,每人都能喝上两大碗不止,还有贴饼子充饥,把贴饼子泡在大骨汤里,简直人间美味。

  袁翊就着骨头汤吃了一口贴饼子,又捞了一个嫩到入口即化的的嫩豆腐,煮的又香入味,还有萝卜,也是水嫩好吃,板栗已经煮的粉面粉面的了,加上大骨汤的味道,简直太好吃了,好吃得想要把舌头咬掉。

  周智宸从大锅里面捞了一个大骨头,把骨盖撬开,露出煮得流油的骨髓,递到袁翊面前给她。

  袁翊很自然地接了过来,然后美美地把里面的骨髓洗了个干净,一个字,香!

  袁媛看到这一幕,欣慰地笑了笑,两个孩子好,她就高兴。

  韩昊仓和韩家两个兄弟看到了撇了撇嘴,嘟囔了一声,“就会献殷勤!”

  周老爷子在心里给自家大孙子点了个赞,不错,孙子有进步!

  周智旭还在奋力地和大骨汤做斗争,小嘴巴一鼓一鼓的,可爱极了,完全不知道身边的风云。松语文学www.16sy.coM免费小说阅读