牛乳到
第五十七章
春暖上赶着求活儿, 倒是让桂花婶又对她高看几分。
心下的满意越积越多。
有些话就差脱口而出了。
可惜还不到时候, 再等等。
不过大锅粥的活儿让出去, 已经到了别的组手里了, 断断没有再要的道理。“那你明早就去熬高汤吧，这个你做的也很好。我也要调个浓鸡汤，你顺便学学。”
春暖有些惊讶的扭身去看，桂花婶调汤可是给主子们用的, 也就是说这汤不是普通汤, 肯定有点窍门、秘方在里头，怎么突然让她跟着学了。
难道和这王嚒嚒送的齐民要术一样，都是补偿。
她现在知道事情始末, 又不是那好赖不分的, 真的一点不生气，相反还有淡淡的感动。“桂花婶，其实不用”
话没说完，就被截断了, “好了, 赶紧睡觉吧，明天事情多着呢。”
春暖翘着嘴角应了声，将荷包放到小箱子里，她算算, 最近收入颇丰，小金库又暴涨一波儿。
而且她现在小木匣子也好几个了，都是人家送东西的包装。
她一点不嫌弃的, 都好好保存起来了，以后她送东西也可以用一下嘛。
有了包装，这礼品自然就显的高档一些了。
躺在床上，很快就迷糊了，主要是这天心情跟坐过山车似的，忽上忽下的，让她这小身板有点扛不住了。
第二天又是崭新的一天，抻个懒腰，今天又是元气满满的一天呢。
她能不高兴么，她可是要学秘方鸡汤了。
而且不久的将来，她就能升等了。
升职加薪就在眼前，三等丫鬟比她们这些粗使丫鬟的月例翻了倍还多，整整五百文，也就是半两银子。
以后就是没有封赏，没有其他的外快，在不消费的情况下，她能积攒六两多过年多发一个月月例，真心不少了。
她因为给大厨房记账，对熙朝的物价还是有了解的。
京城本身物价就高，再加上采买里多少会有猫腻，比如买的东西是高等品，价格上浮等。
刨去这些水分，以一个三口之家为例，在不用花钱租房不生病没有特殊消费，比如供孩子读书之类的，仅仅是生活，每个月都也就三百文左右吧。
也就是说在国公府当三等丫鬟，就能养活一家人了。
“我这鸡汤也没什么秘诀，就是使用高汤做汤底，不同的高汤做底，这味道也不尽相同。而且最后我还喜欢点上两滴白酒，一撮蘑菇粉，这汤会更鲜。”桂花婶这回一点没藏私，将几个小窍门都告诉春暖了。
春暖记在心里，虽然大部分她都知道，不过她还真没尝试过放白酒，料酒倒是放过。
下次她可以试试。
天气越来越暖和了，不过早晚温度还是很低的，春暖更注意保暖了，这样忽冷忽热的天气容易感冒。
熙朝叫风寒，感冒和风寒是一种病么，春暖实在说不清楚。
桂花婶买的木炭差不多告罄了，还好下个月府里还能发一百五十斤，不过也是最后一个月了。
她算了一下，到时候离开春也差不多了。
重来没这么盼望过春天早点到来。
春天还得再等等，可是罗师傅答应的牛奶却姗姗迟来了。
罗师傅让人带话，说牛奶放到杂物房了，让她下差自己去取，以后隔两天会送一次，羊牛乳不定。
春暖简直是迫不及待啊。
她都快成望奶石了，终于盼来了。
“这是什么啊，宝贝成这样，又是王嚒嚒给的好东西。”香环真的有些酸了，再次萌生学算数的想法。
春暖翘着嘴角，“真不是。是我托罗师傅弄的牛乳，我小时候就是喝这个长大的，特别想喝，回头我把牛乳热热，你喝不喝”
香环有些纠结，“能喝么我是没喝过，可是听说可腥气了。外蕃那些人都喝这玩意，据说身上一股子味儿。”
“呃”这偏见挺大的啊。“喝习惯就好了。”
香环摇摇头，还出言相劝，“还是不要了。我怕身上出味。你要不也别喝了。”
“呃”春暖也不知道怎么说了。
不过让她不喝是不可能的，这辈子都不可能的，她还指望着牛奶补营养长高个呢。
等捧着大罐子回了屋，赶紧放到桌子上，很是松了几口气。
这罐子可不小，再加上牛奶可真不轻，得有六七斤了。
还好半路上一直有香环姐帮她托着，全程让她自己抱的话，手臂又得酸了。
“这牛奶有些多啊。”多到春暖有些发愁了。
其实再多的牛奶她也能给用了，她会做奶皮子、奶豆腐、酸奶好多样呢。
可惜这些都不能做，不是她应该会的。
罗师傅也是够实诚的，一下子送来这么多牛乳，还答应隔两天还有，也就是说以后她的牛奶会源源不断，这就促使她改变想法了，要不然等着轮休才喝，牛乳都得臭了不可。
还不如大大方方的，就像今天她和香环姐说的那样，而且她还会劝身边的朋友一起喝，牛乳绝对是好东西，当然，如果她们实在接受不了，那就没有办法了。
别怪她吃独食了。
不过她还是会很谨慎的，平时就是喝纯牛乳，轮休自己一个人的时候，可以做奶茶。
即使行动不秘，被发现了，她也有借口，用砂锅煮茶没洗干净，然后就煮了牛奶了。
觉得味道挺不错，就又煮了几次。
春暖为了喝牛奶，也是很拼了，连谎话都提前想好了。
就怕出纰漏。
她还是先把炭盆点起来，把洗漱水烧好。
桂花婶进了屋，看到桌子上的大罐子，好奇的打量了几下，“这是什么”
“我和罗师傅要的牛乳，我小时候常喝，桂花婶，一会我多煮些，你也尝尝。”再次让身边朋友安利。
桂花婶显然是喝过牛乳，并且印象不怎么好，“你自己喝吧，我可喝不惯。”
又安利失败了。“那好吧。”
水壶烧开了，春暖搬来砂锅，然后开始倒奶。
煮鲜奶还有些关窍，不是放火上一烧开就可以了。
首先煮牛乳要注意温度，不能温度过低，这样不但会让牛乳中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。
正确的方法是用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，这牛乳就好了。
现在她的工具差点，砂锅肯定没有奶锅上热快，不过问题不大，她把炭火弄的旺盛点，也别一下子煮太多，今晚就她一个人喝，她就是敞开肚皮，也只能喝两碗啊。
再多，就要尿床啦
临睡前她再煮一锅，那是明早上的。
下午有时间她再往回跑一趟，这样大概能消费掉四分之一了吧。
现在天气凉，回头把罐子放墙边上去，估计都能冻上冰碴，两三天肯定不会坏。
她有些愁以后天头暖和起来了怎么办。
没有冰箱是太不方便了，她个小丫鬟也没权力用冰库。
不过那都是以后的事儿，走一步看一步吧。
至少现在能保证天天喝到牛乳了，如果喝不完也不怕，她可以拿牛乳洗脸、擦身子，泡牛奶浴就算了，她没大桶，也没那么多牛奶。
得又嫌弃牛乳少了，她都觉得自己难伺候。
春暖看着牛乳有扑锅的架势，知道开了，带着手闷子赶紧把砂锅拿下来，稍微等牛乳冷却点，再放上。
很快牛乳就好了，春暖陶醉的吸着鼻子，就是这个味儿。
唉呀，她忘了拿大碗了，难道要捧着砂锅喝么。
失策，失策了。
突然她的目光被牛奶罐子上面的倒扣的盖子吸引了。
这不就是个大瓷碗么。
运气好，想什么有什么，不过得好好洗洗。
正好有热水，烫烫更放心。
桂花婶看着春暖捧着比她脸还大的“碗”喝的咕咚咕咚的，有些咧嘴，“那玩意真的那么好喝”
春暖一摸嘴巴，知道自己肯定是小白胡子了，“特别好喝，很香。”
她很喜欢这种纯度比较高的牛乳，上辈子她挣钱之后，就在附近奶厂定了鲜奶。
刚开始也是不习惯的，毕竟市面上的纯牛奶都加工过，很稀的，奶味也没那么浓郁，腥气更少。
但是喝习惯了，还是自己煮的鲜奶好喝，也更有营养，她每次煮奶就会有一层奶皮。
据说是牛乳最精华的部分。
这次也煮出了奶皮子，而且比上辈子煮的都厚，这好像说明牛奶营养更好吧。
“要不我给你倒一碗。”春暖觉得只自己喝，挺不好意思的。
桂花婶嘟囔着，“真有那么好喝那你给我往茶杯里倒点，我尝尝。”
春暖哎了声，给桂花婶倒了满满一茶杯。
“够了，够了，我要是喝不惯还得扔。”桂花婶端起茶杯放在鼻子下闻了闻，皱了下眉毛，估计对于味道并不怎么满意。
小小的尝了一口，吧嗒了下嘴，“有点像喝茶，刚进口有点难以忍受，不一会香味就出来了。”
春暖连连点头，没错，没错，就是这样，看来她就要有奶友了，“我再给你添点。”那么一小杯怎么够。
桂花婶将茶杯移走，这是不要的意思，“厨房的汤不好喝么，你干吗找这个罪受。”
“啊”啥意思，春暖有些傻眼。松语文学www.sywx8.coM免费小说阅读
春暖上赶着求活儿, 倒是让桂花婶又对她高看几分。
心下的满意越积越多。
有些话就差脱口而出了。
可惜还不到时候, 再等等。
不过大锅粥的活儿让出去, 已经到了别的组手里了, 断断没有再要的道理。“那你明早就去熬高汤吧，这个你做的也很好。我也要调个浓鸡汤，你顺便学学。”
春暖有些惊讶的扭身去看，桂花婶调汤可是给主子们用的, 也就是说这汤不是普通汤, 肯定有点窍门、秘方在里头，怎么突然让她跟着学了。
难道和这王嚒嚒送的齐民要术一样，都是补偿。
她现在知道事情始末, 又不是那好赖不分的, 真的一点不生气，相反还有淡淡的感动。“桂花婶，其实不用”
话没说完，就被截断了, “好了, 赶紧睡觉吧，明天事情多着呢。”
春暖翘着嘴角应了声，将荷包放到小箱子里，她算算, 最近收入颇丰，小金库又暴涨一波儿。
而且她现在小木匣子也好几个了，都是人家送东西的包装。
她一点不嫌弃的, 都好好保存起来了，以后她送东西也可以用一下嘛。
有了包装，这礼品自然就显的高档一些了。
躺在床上，很快就迷糊了，主要是这天心情跟坐过山车似的，忽上忽下的，让她这小身板有点扛不住了。
第二天又是崭新的一天，抻个懒腰，今天又是元气满满的一天呢。
她能不高兴么，她可是要学秘方鸡汤了。
而且不久的将来，她就能升等了。
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以后就是没有封赏，没有其他的外快，在不消费的情况下，她能积攒六两多过年多发一个月月例，真心不少了。
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刨去这些水分，以一个三口之家为例，在不用花钱租房不生病没有特殊消费，比如供孩子读书之类的，仅仅是生活，每个月都也就三百文左右吧。
也就是说在国公府当三等丫鬟，就能养活一家人了。
“我这鸡汤也没什么秘诀，就是使用高汤做汤底，不同的高汤做底，这味道也不尽相同。而且最后我还喜欢点上两滴白酒，一撮蘑菇粉，这汤会更鲜。”桂花婶这回一点没藏私，将几个小窍门都告诉春暖了。
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春暖简直是迫不及待啊。
她都快成望奶石了，终于盼来了。
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香环有些纠结，“能喝么我是没喝过，可是听说可腥气了。外蕃那些人都喝这玩意，据说身上一股子味儿。”
“呃”这偏见挺大的啊。“喝习惯就好了。”
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这罐子可不小，再加上牛奶可真不轻，得有六七斤了。
还好半路上一直有香环姐帮她托着，全程让她自己抱的话，手臂又得酸了。
“这牛奶有些多啊。”多到春暖有些发愁了。
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即使行动不秘，被发现了，她也有借口，用砂锅煮茶没洗干净，然后就煮了牛奶了。
觉得味道挺不错，就又煮了几次。
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“我和罗师傅要的牛乳，我小时候常喝，桂花婶，一会我多煮些，你也尝尝。”再次让身边朋友安利。
桂花婶显然是喝过牛乳，并且印象不怎么好，“你自己喝吧，我可喝不惯。”
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煮鲜奶还有些关窍，不是放火上一烧开就可以了。
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正确的方法是用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，这牛乳就好了。
现在她的工具差点，砂锅肯定没有奶锅上热快，不过问题不大，她把炭火弄的旺盛点，也别一下子煮太多，今晚就她一个人喝，她就是敞开肚皮，也只能喝两碗啊。
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她有些愁以后天头暖和起来了怎么办。
没有冰箱是太不方便了，她个小丫鬟也没权力用冰库。
不过那都是以后的事儿，走一步看一步吧。
至少现在能保证天天喝到牛乳了，如果喝不完也不怕，她可以拿牛乳洗脸、擦身子，泡牛奶浴就算了，她没大桶，也没那么多牛奶。
得又嫌弃牛乳少了，她都觉得自己难伺候。
春暖看着牛乳有扑锅的架势，知道开了，带着手闷子赶紧把砂锅拿下来，稍微等牛乳冷却点，再放上。
很快牛乳就好了，春暖陶醉的吸着鼻子，就是这个味儿。
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春暖一摸嘴巴，知道自己肯定是小白胡子了，“特别好喝，很香。”
她很喜欢这种纯度比较高的牛乳，上辈子她挣钱之后，就在附近奶厂定了鲜奶。
刚开始也是不习惯的，毕竟市面上的纯牛奶都加工过，很稀的，奶味也没那么浓郁，腥气更少。
但是喝习惯了，还是自己煮的鲜奶好喝，也更有营养，她每次煮奶就会有一层奶皮。
据说是牛乳最精华的部分。
这次也煮出了奶皮子，而且比上辈子煮的都厚，这好像说明牛奶营养更好吧。
“要不我给你倒一碗。”春暖觉得只自己喝，挺不好意思的。
桂花婶嘟囔着，“真有那么好喝那你给我往茶杯里倒点，我尝尝。”
春暖哎了声，给桂花婶倒了满满一茶杯。
“够了，够了，我要是喝不惯还得扔。”桂花婶端起茶杯放在鼻子下闻了闻，皱了下眉毛，估计对于味道并不怎么满意。
小小的尝了一口，吧嗒了下嘴，“有点像喝茶，刚进口有点难以忍受，不一会香味就出来了。”
春暖连连点头，没错，没错，就是这样，看来她就要有奶友了，“我再给你添点。”那么一小杯怎么够。
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