以退为进
第二百七十四章
桂花婶很是欣慰的看着张柔，以后家里更多的事情她都可以放心的交给女儿来办了, 以后怕不是也能当个悠闲的富家老太太。
张柔让两人起来了, 还在问话, 进一步摸摸底儿，在王伢人那，只知道她们认字会算数, “你们还会别的么, 厨艺女红会不会看秤”
前头两个还正常, 可是看秤有些怪异, 张柔也是知道的, 但是秤卤肉一定会用到的。
两人只是惊讶了一下子, 珍珠就福礼回答, “回夫人、小姐，简单的厨艺我是会的，女红不错。”掏出一块手帕, “这是我自己绣的。秤没摸过，并不会。”
张柔接过手帕, 直接转交桂花婶了, 她就一外行。
桂花婶仔细看了，很是满意，“绣工很好。你以前在针线房工作”
“回夫人, 奴婢是姨娘院子的大丫鬟，替姨娘管内务的。”珍珠原来是大丫鬟呢。
张柔和桂花婶对视一眼，两人都很满意。“那碧玺你呢”
“回夫人、小姐, 奴婢厨艺不差，我在厨房待了三年，之后才去的少夫人院子，我是二等丫鬟，主要负责少夫人的饮食，女红一般，也不会看秤。”碧玺恭敬的回答着。
张柔更满意了，碧玺跟她的经历有些像呢，“好了，你们下去把新衣服做了，再给自己做副铺盖。要有空闲时间，教教赵嬷嬷还有她三个女儿算数。下去休息吧。”
将人打发下去了，张柔扭身去看桂花婶，看到她正在沉思，“干娘，你在想什么”
桂花婶面露纠结，“我在考虑一个问题。如果珍珠厨艺不好，我是不是应该把她留在府里，培养成内管家，毕竟她之前也是管理内务的，肯定是得心应手。”
桂花婶这么一说，张柔也在考虑，“而且珍珠的规矩要更好，她的针线也不差。这都是优点，缺点也有，不会种园子，而且赵嬷嬷不在，她和赵师傅在前院会不会不方便。”
真的是，各有利弊。
听张柔这么一说，桂花婶更纠结了。
“娘，船到桥边自然直。”所以别纠结了，“咱们明天还得买一杆秤，另外白面也要买一些。秤我会一点，和买秤的学学，问题就不大了，回来我亲自教她们。”
至于白面，从明天开始要让她们试做包子了。
在没有厨房秤的情况下，揪出相等的剂子，没有别的办法，就得多练习。
竖日一早，娘俩再次出门，还是谁也没带。
因为要买的东西不少呢，心疼一下黑风，让它少拉点人。
黑风的前主人一直没有出现，不过桂花婶和张柔都不太在意就是了。
赵师傅将黑风伺候的很好，她们很是放心。
第一家去了铁匠铺，还是她们买菜刀、平底锅那家。
掌柜的嗓门一如既往的大。
“掌柜的，前几天我刚在你这买了两口锅、菜刀和锄头。”张柔先表明自己熟客的身份，为一会讨价坐铺垫，“你家东西还是很好的，我们用的很趁手。”
掌柜的听到夸奖他店铺东西好，也是高兴，还挺不谦虚，“哈哈大家伙都这么说。我们店铺的东西都是真材实料的，绝对不坑人。”
“所以这次过来又照顾掌柜的生意来了，我们想做两口锅，一个是普通的大铁锅，另外一个要特大号的。掌柜的你们能做多大的”这是张柔深思熟虑后做下的决定。
没有定制两个特大号的，一是为了省钱，还有一个重要原因就是商铺空间不一定够。
她们可是想要拼租，才半间铺子。
放特大号铁锅太占地方了。
完全可以用几个木桶盛做熟的卤货和卤水，到了商铺，一个木桶一个木桶分次往普通的铁锅里倒，再加热卖，没必要非买特大号铁锅。
掌柜的一脸骄傲，“你们算是找对人了，知道寺庙不，寺庙里好多和尚，他们那大铁锅大得跟床似的，一个大老爷们都躺得下，那就是我们铁铺造的。”
张柔咽咽口水，“用不了，用不了。”
她好像记得一个演少林寺的电影，大铁锅真的是巨大，铲子直接就是铁锹。
掌柜也不废话，“你们等等，我去取点东西。”
掌柜的很快就回来了，手里拿了个小铁锅，还有一段绳子，“你们想要的铁锅到底是多大的，嘴巴上也说不清楚，干脆用绳子来说。这样”
掌柜的将绳子摁到铁锅一边，然后拉直绳子，“你们看绳子的长度。你们想要多大的铁锅，自己用绳子弄出来，我们照着绳子长度给你做。”
张柔觉得掌柜的好聪明，都会用绳子测量铁锅的直径了。
“掌柜的，我们懂了，我和我娘商量一下。”张柔接过绳子。
桂花婶自动牵着绳子的一头，张柔往后拉着绳子，“这样够不够”
桂花婶思索着，“差不多了，够了，够了。”
张柔喊人，“掌柜的，要这么大的铁锅。得做多少天，价格几何”
掌柜的又找来两根细线，将绳子绑住，中间的长度就是张柔她们娘俩定下的铁锅直径。
“怎么也得七八天，快不了。这样的大锅可不好弄。价钱还说不好，我得去问老师傅，关键得看要用多少铁。”掌柜的将绳子拿在手里又去了后院。
“这是你们要的普通的大号铁锅，三两五钱银。至于那个大的，十二两，你们别认为贵，这锅大一圈，就费好多铁呢，而且还难打，费功夫。”掌柜话里话外的意思是不讲价。
不讲价，张柔也不怕，“掌柜的，我们都是熟客了，您一点优惠不给，是不是不太好，这样吧，你们给赶赶工。再搭我个锄头成不”
不讲价就要搭头。
至于工期，作为社畜，她当然知道那个的水分。
说是一个星期，也许三四天就差不多了。
掌柜的直摆手，“搭不了，搭不了，锄头可不便宜。”
张柔也没想要锄头，不过是策略罢了，“降价不肯，搭个锄头不肯，掌柜的还诚心做生意不，我也不多说了，您搭个铲子总可以了吧。”这才是真正的目标。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书松语文学www.sywx8.coM免费小说阅读
桂花婶很是欣慰的看着张柔，以后家里更多的事情她都可以放心的交给女儿来办了, 以后怕不是也能当个悠闲的富家老太太。
张柔让两人起来了, 还在问话, 进一步摸摸底儿，在王伢人那，只知道她们认字会算数, “你们还会别的么, 厨艺女红会不会看秤”
前头两个还正常, 可是看秤有些怪异, 张柔也是知道的, 但是秤卤肉一定会用到的。
两人只是惊讶了一下子, 珍珠就福礼回答, “回夫人、小姐，简单的厨艺我是会的，女红不错。”掏出一块手帕, “这是我自己绣的。秤没摸过，并不会。”
张柔接过手帕, 直接转交桂花婶了, 她就一外行。
桂花婶仔细看了，很是满意，“绣工很好。你以前在针线房工作”
“回夫人, 奴婢是姨娘院子的大丫鬟，替姨娘管内务的。”珍珠原来是大丫鬟呢。
张柔和桂花婶对视一眼，两人都很满意。“那碧玺你呢”
“回夫人、小姐, 奴婢厨艺不差，我在厨房待了三年，之后才去的少夫人院子，我是二等丫鬟，主要负责少夫人的饮食，女红一般，也不会看秤。”碧玺恭敬的回答着。
张柔更满意了，碧玺跟她的经历有些像呢，“好了，你们下去把新衣服做了，再给自己做副铺盖。要有空闲时间，教教赵嬷嬷还有她三个女儿算数。下去休息吧。”
将人打发下去了，张柔扭身去看桂花婶，看到她正在沉思，“干娘，你在想什么”
桂花婶面露纠结，“我在考虑一个问题。如果珍珠厨艺不好，我是不是应该把她留在府里，培养成内管家，毕竟她之前也是管理内务的，肯定是得心应手。”
桂花婶这么一说，张柔也在考虑，“而且珍珠的规矩要更好，她的针线也不差。这都是优点，缺点也有，不会种园子，而且赵嬷嬷不在，她和赵师傅在前院会不会不方便。”
真的是，各有利弊。
听张柔这么一说，桂花婶更纠结了。
“娘，船到桥边自然直。”所以别纠结了，“咱们明天还得买一杆秤，另外白面也要买一些。秤我会一点，和买秤的学学，问题就不大了，回来我亲自教她们。”
至于白面，从明天开始要让她们试做包子了。
在没有厨房秤的情况下，揪出相等的剂子，没有别的办法，就得多练习。
竖日一早，娘俩再次出门，还是谁也没带。
因为要买的东西不少呢，心疼一下黑风，让它少拉点人。
黑风的前主人一直没有出现，不过桂花婶和张柔都不太在意就是了。
赵师傅将黑风伺候的很好，她们很是放心。
第一家去了铁匠铺，还是她们买菜刀、平底锅那家。
掌柜的嗓门一如既往的大。
“掌柜的，前几天我刚在你这买了两口锅、菜刀和锄头。”张柔先表明自己熟客的身份，为一会讨价坐铺垫，“你家东西还是很好的，我们用的很趁手。”
掌柜的听到夸奖他店铺东西好，也是高兴，还挺不谦虚，“哈哈大家伙都这么说。我们店铺的东西都是真材实料的，绝对不坑人。”
“所以这次过来又照顾掌柜的生意来了，我们想做两口锅，一个是普通的大铁锅，另外一个要特大号的。掌柜的你们能做多大的”这是张柔深思熟虑后做下的决定。
没有定制两个特大号的，一是为了省钱，还有一个重要原因就是商铺空间不一定够。
她们可是想要拼租，才半间铺子。
放特大号铁锅太占地方了。
完全可以用几个木桶盛做熟的卤货和卤水，到了商铺，一个木桶一个木桶分次往普通的铁锅里倒，再加热卖，没必要非买特大号铁锅。
掌柜的一脸骄傲，“你们算是找对人了，知道寺庙不，寺庙里好多和尚，他们那大铁锅大得跟床似的，一个大老爷们都躺得下，那就是我们铁铺造的。”
张柔咽咽口水，“用不了，用不了。”
她好像记得一个演少林寺的电影，大铁锅真的是巨大，铲子直接就是铁锹。
掌柜也不废话，“你们等等，我去取点东西。”
掌柜的很快就回来了，手里拿了个小铁锅，还有一段绳子，“你们想要的铁锅到底是多大的，嘴巴上也说不清楚，干脆用绳子来说。这样”
掌柜的将绳子摁到铁锅一边，然后拉直绳子，“你们看绳子的长度。你们想要多大的铁锅，自己用绳子弄出来，我们照着绳子长度给你做。”
张柔觉得掌柜的好聪明，都会用绳子测量铁锅的直径了。
“掌柜的，我们懂了，我和我娘商量一下。”张柔接过绳子。
桂花婶自动牵着绳子的一头，张柔往后拉着绳子，“这样够不够”
桂花婶思索着，“差不多了，够了，够了。”
张柔喊人，“掌柜的，要这么大的铁锅。得做多少天，价格几何”
掌柜的又找来两根细线，将绳子绑住，中间的长度就是张柔她们娘俩定下的铁锅直径。
“怎么也得七八天，快不了。这样的大锅可不好弄。价钱还说不好，我得去问老师傅，关键得看要用多少铁。”掌柜的将绳子拿在手里又去了后院。
“这是你们要的普通的大号铁锅，三两五钱银。至于那个大的，十二两，你们别认为贵，这锅大一圈，就费好多铁呢，而且还难打，费功夫。”掌柜话里话外的意思是不讲价。
不讲价，张柔也不怕，“掌柜的，我们都是熟客了，您一点优惠不给，是不是不太好，这样吧，你们给赶赶工。再搭我个锄头成不”
不讲价就要搭头。
至于工期，作为社畜，她当然知道那个的水分。
说是一个星期，也许三四天就差不多了。
掌柜的直摆手，“搭不了，搭不了，锄头可不便宜。”
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