第52章 越矩
“好香。”孙氏吸了吸鼻子，跟着跑出去了。
“不急，里面的炭火应该很快就没了，只能稍微保温一下。”乔秀莲催着道“干活儿了，该做晚饭了。”
中午没吃，下午肯定是要吃的，半夜饿了怎么办
做烤串。
这冬日里，冷得很，啥都不想做。
只想吃。
乔秀莲拉着孙氏去做了荷叶饼，又切了点大葱。
黄瓜是之前就种下的，在屋里种，屋顶放着架子，下雨天时就用草皮盖上，出太阳了就掀开。
晚上也盖上。
在一定程度上是类似于现代的大棚，保持了里面的温度。
所以，像是平常，冬天的黄瓜都不会种得太好，能存活就很了不得了。
不过乔秀莲用了这种办法之后，倒是也能种出来一些，当然，也不是很多。
大概是够用吧。
秋收之后，地里也算是空了下来，其他的也做不成，孙氏打算去地里做来着。
却被乔秀莲叫住了，家里的腊肉都有人来偷，要是去地里种了黄瓜，没有人守着，指不定也有人来偷呢。
而且以后他们卖烤鸭，别人也会跟着去卖，烤鸭的灵魂之一就是黄瓜。
要是黄瓜都被偷完了，以后还怎么做
想到这点，乔二郎就将院子的很多地方围起来，做成了菜园子，专门种黄瓜。
一个多月前就开始准备了，现在也能种出来一些瓜了。
主要是之前乔秀莲打算用来减肥的，只是没想到如今有这么个巧用。
今天正好是成熟的时候，乔秀莲拿着黄瓜，去了皮，切成丝，和葱丝一起。
酱料是直接从空间里拿出来的。
反正她经常瞎捣鼓，能捣鼓出来一点酱料，是正常不过的事儿了。
孙氏也不觉得意外。
荷叶饼，孙氏负责做，很快就好了。
而身为大厨的路修远，在炸扣肉。
扣肉的做法其实简单多了，将一整块五花肉放到了水里，煮开了，煮熟了，用牙签在猪皮上扎孔，等肉稍微干了一些，将肉搁在油锅里炸。
猪皮朝下，炸至猪皮金黄捞出。
等肉凉了，切成片，搁在蒸锅里蒸一下，等猪皮蒸软了就成。
有些人喜欢加梅菜，有些人喜欢什么都不加，有些人则是喜欢加芋头。
乔秀莲就是喜欢加芋头的。
将芋头稍微切成片，洗干净沥干水分后，搅拌上一些盐巴，搁在油锅里稍微炸一下，用中小火炸，炸熟了或者是半熟都行。
蒸扣肉的时候，拿着芋头打底，盖上扣肉，再加上一些调味料，蒸一会儿就好。
期间，烤鸭被乔二郎父子三人带了上来。
原本只是打算做一只的，但是看到人多，一口气做了三只。
“你来，让爹去做扣肉，你来片鸭肉。”乔秀莲指着路修远道。
乔二郎有点疑惑，他也会切鸭肉啊。
“你不会。”乔秀莲嫌弃道。
乔二郎
“好了。”孙氏来打了圆场，道“让你去你就去。”
路修远无奈，只好将手里的活儿交给了乔二郎。
过来听她指挥。
片鸭肉，一定是刀工好的。
乔二郎还差点。
路修远聪慧，她只需要稍微提醒一下，他便是已经学会了。
片了两只鸭子，只用了不到一刻钟的时间，
期间，乔二郎也将锅里炸好的扣肉拿了出来。
芋头也都炸完了。
孙氏做好了荷叶饼。
“来来来，先吃饭。”乔秀莲催着道。
天气冷，要是烤鸭凉了就不好吃了。
于是，所有人都围在桌旁。
但是第一次看到这种吃法，于是，都好奇的看着她，不知道怎么吃。
片好的鸭肉，皮通红透亮，冒出阵阵香气。
荷叶饼用蒸笼做好了，有着淡淡的荷叶香。
原本就没有吃午饭的几个人，现在都更加饿了。
乔秀莲看到几个疑惑的脑袋，莞尔一笑，道“行吧，来。”
她拉过路修远，让他低下头靠近她，道“张嘴。”
路修远固然疑惑，但也听话的张嘴了。
乔秀莲将葱丝，黄瓜丝，以及鸭肉都沾上了酱，夹在一起，拿着一张荷叶饼，贴在他的唇边，将鸭肉等都塞了进去。
路修远
大概是出于信任，是以，他嚼了嚼，味道是真的好。
他赞同的点了点头，道“很好吃。”
其他人都呆了。
孙氏忍了忍，到底是没说出话来。
乔二郎问道“你干啥不第一口给我吃”
“我喂你吃饭娘会吃醋的。”乔秀莲摊手。
“那虎子和平子为啥不能先吃。”乔二郎又问。
“他俩年纪小，嘴太小了。”
经过他俩的话，乔秀莲也知道，自己可能和路修远走得太近了。
要是在现代的话，两个单身的基友走得这么近，再正常不过的事儿了。
但是这里是古代，她有点越规矩了。
“他皮糙肉厚的，我只是想让他试一下烫不烫而已，看他的神情，应该是不烫的。”乔秀莲说完，为了防止尴尬，自己开始吃了起来。
乔二郎和孙氏对视了一眼，眼里有点深意，她假装没看到。
虎子和平子一知半解的，倒是也没说话。
跟着吃了起来。
这俩货不会吃，就学着乔秀莲给路修远吃的方式。
逗得她噗嗤一笑。
“好吃吗”乔秀莲问。
“好吃”平子脆生生道。
鸭子很入味，配上酱料，再好吃不过了。
虽说现在也经常能吃到肉，可这次的烤鸭，着实是让人眼前一亮。
“刚才你吃的那样太粗糙了，实际上，正确的吃法应该是这样的。”乔秀莲开始示范了起来。
荷叶饼上都能涂上酱料，加上黄瓜丝等等
一口下去，口腔里都是美味。
“姐姐，你刚才是逗我们玩呢”平子一脸不服，亏他刚才还吃得这么鲁莽。
哈哈哈
“赶紧吃，怎么吃不成”乔秀莲莞尔。
这事儿算是翻篇了。
乔秀莲到底是没吃多少，为了瘦下来，她只是吃了三口。
其他人都吃撑了。
得了，今晚的晚饭是不想吃了。
只剩下乔秀莲一个人可怜兮兮的煮了点小米粥，将就的吃了起来。
今夜依然是无月，黑兮兮的，伸手不见五指。
路修远胆子大，天黑刚走。
乔秀莲正在屋里洗澡，听到了些许的异动，忙大声叫道“娘”松语文学www.sywx8.coM免费小说阅读
“不急，里面的炭火应该很快就没了，只能稍微保温一下。”乔秀莲催着道“干活儿了，该做晚饭了。”
中午没吃，下午肯定是要吃的，半夜饿了怎么办
做烤串。
这冬日里，冷得很，啥都不想做。
只想吃。
乔秀莲拉着孙氏去做了荷叶饼，又切了点大葱。
黄瓜是之前就种下的，在屋里种，屋顶放着架子，下雨天时就用草皮盖上，出太阳了就掀开。
晚上也盖上。
在一定程度上是类似于现代的大棚，保持了里面的温度。
所以，像是平常，冬天的黄瓜都不会种得太好，能存活就很了不得了。
不过乔秀莲用了这种办法之后，倒是也能种出来一些，当然，也不是很多。
大概是够用吧。
秋收之后，地里也算是空了下来，其他的也做不成，孙氏打算去地里做来着。
却被乔秀莲叫住了，家里的腊肉都有人来偷，要是去地里种了黄瓜，没有人守着，指不定也有人来偷呢。
而且以后他们卖烤鸭，别人也会跟着去卖，烤鸭的灵魂之一就是黄瓜。
要是黄瓜都被偷完了，以后还怎么做
想到这点，乔二郎就将院子的很多地方围起来，做成了菜园子，专门种黄瓜。
一个多月前就开始准备了，现在也能种出来一些瓜了。
主要是之前乔秀莲打算用来减肥的，只是没想到如今有这么个巧用。
今天正好是成熟的时候，乔秀莲拿着黄瓜，去了皮，切成丝，和葱丝一起。
酱料是直接从空间里拿出来的。
反正她经常瞎捣鼓，能捣鼓出来一点酱料，是正常不过的事儿了。
孙氏也不觉得意外。
荷叶饼，孙氏负责做，很快就好了。
而身为大厨的路修远，在炸扣肉。
扣肉的做法其实简单多了，将一整块五花肉放到了水里，煮开了，煮熟了，用牙签在猪皮上扎孔，等肉稍微干了一些，将肉搁在油锅里炸。
猪皮朝下，炸至猪皮金黄捞出。
等肉凉了，切成片，搁在蒸锅里蒸一下，等猪皮蒸软了就成。
有些人喜欢加梅菜，有些人喜欢什么都不加，有些人则是喜欢加芋头。
乔秀莲就是喜欢加芋头的。
将芋头稍微切成片，洗干净沥干水分后，搅拌上一些盐巴，搁在油锅里稍微炸一下，用中小火炸，炸熟了或者是半熟都行。
蒸扣肉的时候，拿着芋头打底，盖上扣肉，再加上一些调味料，蒸一会儿就好。
期间，烤鸭被乔二郎父子三人带了上来。
原本只是打算做一只的，但是看到人多，一口气做了三只。
“你来，让爹去做扣肉，你来片鸭肉。”乔秀莲指着路修远道。
乔二郎有点疑惑，他也会切鸭肉啊。
“你不会。”乔秀莲嫌弃道。
乔二郎
“好了。”孙氏来打了圆场，道“让你去你就去。”
路修远无奈，只好将手里的活儿交给了乔二郎。
过来听她指挥。
片鸭肉，一定是刀工好的。
乔二郎还差点。
路修远聪慧，她只需要稍微提醒一下，他便是已经学会了。
片了两只鸭子，只用了不到一刻钟的时间，
期间，乔二郎也将锅里炸好的扣肉拿了出来。
芋头也都炸完了。
孙氏做好了荷叶饼。
“来来来，先吃饭。”乔秀莲催着道。
天气冷，要是烤鸭凉了就不好吃了。
于是，所有人都围在桌旁。
但是第一次看到这种吃法，于是，都好奇的看着她，不知道怎么吃。
片好的鸭肉，皮通红透亮，冒出阵阵香气。
荷叶饼用蒸笼做好了，有着淡淡的荷叶香。
原本就没有吃午饭的几个人，现在都更加饿了。
乔秀莲看到几个疑惑的脑袋，莞尔一笑，道“行吧，来。”
她拉过路修远，让他低下头靠近她，道“张嘴。”
路修远固然疑惑，但也听话的张嘴了。
乔秀莲将葱丝，黄瓜丝，以及鸭肉都沾上了酱，夹在一起，拿着一张荷叶饼，贴在他的唇边，将鸭肉等都塞了进去。
路修远
大概是出于信任，是以，他嚼了嚼，味道是真的好。
他赞同的点了点头，道“很好吃。”
其他人都呆了。
孙氏忍了忍，到底是没说出话来。
乔二郎问道“你干啥不第一口给我吃”
“我喂你吃饭娘会吃醋的。”乔秀莲摊手。
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但是这里是古代，她有点越规矩了。
“他皮糙肉厚的，我只是想让他试一下烫不烫而已，看他的神情，应该是不烫的。”乔秀莲说完，为了防止尴尬，自己开始吃了起来。
乔二郎和孙氏对视了一眼，眼里有点深意，她假装没看到。
虎子和平子一知半解的，倒是也没说话。
跟着吃了起来。
这俩货不会吃，就学着乔秀莲给路修远吃的方式。
逗得她噗嗤一笑。
“好吃吗”乔秀莲问。
“好吃”平子脆生生道。
鸭子很入味，配上酱料，再好吃不过了。
虽说现在也经常能吃到肉，可这次的烤鸭，着实是让人眼前一亮。
“刚才你吃的那样太粗糙了，实际上，正确的吃法应该是这样的。”乔秀莲开始示范了起来。
荷叶饼上都能涂上酱料，加上黄瓜丝等等
一口下去，口腔里都是美味。
“姐姐，你刚才是逗我们玩呢”平子一脸不服，亏他刚才还吃得这么鲁莽。
哈哈哈
“赶紧吃，怎么吃不成”乔秀莲莞尔。
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乔秀莲到底是没吃多少，为了瘦下来，她只是吃了三口。
其他人都吃撑了。
得了，今晚的晚饭是不想吃了。
只剩下乔秀莲一个人可怜兮兮的煮了点小米粥，将就的吃了起来。
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