第113章 营造口碑
“怎么感觉今天中午没卤肉的人没有昨天多”
虽然买卤肉的人依旧不少，可是跟昨天的高峰期相比，还是能明显感觉到人数间的差距。
相比昨天，估计少了四分之一左右的人
反正韩舟感觉今天自己清闲了很多，没有那么忙。
而且他身上的数据增长的也比之前慢了很多。
这就不正常了。
“听说离咱们店不远处有一家卤肉店在上午被查封了。”从外面刚刚回来的韩文昌，把自己打听到的消息说了出来。
店铺被查封
什么情况
谢萍和韩舟都提起了兴趣，好奇了起来。
“老头子你没弄错吧”谢萍也担心韩文昌听错。
“这怎么可能听错，那家牛先生卤肉店真的被封了，整个店铺都关上了，附近小区住着的人有不少都在讨论，当时有人亲眼目的了这事，据说老板被当场拷走。”韩文昌说道。
“这么严重”听到那家店的老板被当场拷走，谢萍吓了一跳。
结合上午自己店里的阵仗，她也还有点心有余悸。
要是自己的店里真的也出现了问题，那么自己是不是也会被拷走
“那他到底是因为什么事”
“好像是因为在卤肉里加了一些添加剂，叫什么亚什么的盐，总之是一种盐，然后被查出来了。”韩文昌说道。
“加盐也会被抓”这下谢萍的脸色变了，那他们家的卤肉也加盐啊。
可是她也从来没听说过加盐也犯法啊。
街上那么多饭店，谁家炒菜不放盐。
如果加盐都犯法那不是应该都要抓起来
“妈，不是咱们平时用的盐，这是一种叫做亚硝酸盐的东西，是一种添加剂。”韩舟解释道，他大概猜到是什么东西。
也就只有这种添加剂，过量就会非常危险，但是这种东西也是允许被少量加入肉制品中的。
“对，就是这玩意儿。”韩文昌被韩舟一提醒，立马就想了起来。
“这种是什么东西跟咱们平时吃的盐有区别吗”谢萍不懂这些东西。
“区别大了。”韩舟给母亲详细解释了一下，“这是一种添加剂，在煮卤肉的时候放一些这种添加剂下去，是可以让肉质的颜色更好看；但是一旦用量过多的话是会让人中毒，并且还会致人死亡”
“那不就是害人的东西吗”谢萍瞪大了眼睛。
“也不这么说，这种东西就是一柄双刃剑。像我们的腌制食品，其实里面也有亚硝酸盐，只是含量还在安全范围内。这种东西就是一个量的问题，因为一旦超标，那后果不堪设想。而且长期食用，还会容易得癌症。”
“所以多运用在工业上，对于一般的店铺，是不允许用的。”
“这种东西咱们是绝对不用，太害人了。”谢萍现在脑海里就一个想法，就是绝对不用这些乱七八糟的东西。
“是。”韩舟同意。
反正他们家的卤肉不是靠那些歪门邪道，而是凭借真手艺。
一个是母亲煮卤肉的配方，主要在卤水上。
一个是自己酱汁的配方，那都是很久以前失传的好东西，绝对是只有自己家的卤肉店才有，整个镇海仅此一家。
再说今天那些检查的人员也来检查过了，没有发现问题，这说明他们家的卤肉也是过关的。
他们的材料都是好的，不像其他卤肉店，为了利益，可能进便宜廉价的货物材料。
好吃，材料也好。
这样的生意怎么可能做不长久。
“咱们可不能昧着良心赚那些钱。”
“放心吧妈，咱们家的材料都是最好的。”韩舟笑道，顺便让母亲放宽心。
这家店几乎可以说是母亲的心血，他可不想把母亲的店弄垮。
再说他在最初开店之前都做好了亏钱的准备，可没想到父母两人把这家店做得有声有色，风生水起。
按照现在的营业额，这一个月至少得赚个大几万。
一个月的收入，比过去一年赚的还要多
韩舟也能明显感觉到父母打心底里的高兴，心态变好，每天心情不错，人都更精神，眉角的皱纹都抚平了许多，看起来更年轻了。
父母好，韩舟也就放心了。
等这里的事情忙完搞定，他就差不多要忙另外一个阶段的事情。
“没错，咱们家的卤肉用料都是最好的，所以他们也一定会来咱们店买卤肉。”韩文昌也笑了起来。
看到他们父子两的这么安慰之下，谢萍有放下了担心。
总之，只要他们一直保持下去，把口碑竖立起来。
那么他们好味道卤肉店的名气就会越来越好。
现在一时人少不怕，只要他们一直保持下去，不偷工减料，不换成差的货源材料那么就会越来越多的人喜欢他们家的卤肉。
“老板，我买点鸭脖。”
“好的。”
陆陆续续又忙了一会儿，然后到了休息时间。
韩文昌去打包了午饭，众人在店里吃完午饭后，先收拾了一下店里的卫生，让看起来更加干净整洁。
虽然他们店没有很好的装修，看起来很普通，跟那些周黑鸭煌上煌那些正规军比起来，他们就是杂牌军。
可是杂牌军归杂牌军，但是他们的战斗力却是一点不弱。
在经历了半天的低迷之后，到了晚上时间，来买卤肉的人立马就多了起来，而且还有点忙不过来的趋势。
来买卤肉的人越来越多，还都是以年轻人为主。
一些年轻人的女生在看到韩舟之后，眼神都亮了起来。只是碍于一些原因，她们没有去要韩舟的微信。
等到后面离开，又有些懊恼。
不过她们还是记下了这家店的位置和名字，打算等下次再来
直到她们吃上这些卤肉后，顿时整个人都惊呆了。
这味道比她们以前吃过的卤肉不知道好吃多少。
在这一刻，她们完全忘记了刚才想的事情。
帅哥完全没想法了。
她们现在的心思，都在这些卤肉上。
店铺的名气值正在快速提升，韩舟发现此时的名气值已经突破了600，达到了652。
距离破千，数据已经过半了。
相信要不了多久，韩舟就能完成第一个主线任务。松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
虽然买卤肉的人依旧不少，可是跟昨天的高峰期相比，还是能明显感觉到人数间的差距。
相比昨天，估计少了四分之一左右的人
反正韩舟感觉今天自己清闲了很多，没有那么忙。
而且他身上的数据增长的也比之前慢了很多。
这就不正常了。
“听说离咱们店不远处有一家卤肉店在上午被查封了。”从外面刚刚回来的韩文昌，把自己打听到的消息说了出来。
店铺被查封
什么情况
谢萍和韩舟都提起了兴趣，好奇了起来。
“老头子你没弄错吧”谢萍也担心韩文昌听错。
“这怎么可能听错，那家牛先生卤肉店真的被封了，整个店铺都关上了，附近小区住着的人有不少都在讨论，当时有人亲眼目的了这事，据说老板被当场拷走。”韩文昌说道。
“这么严重”听到那家店的老板被当场拷走，谢萍吓了一跳。
结合上午自己店里的阵仗，她也还有点心有余悸。
要是自己的店里真的也出现了问题，那么自己是不是也会被拷走
“那他到底是因为什么事”
“好像是因为在卤肉里加了一些添加剂，叫什么亚什么的盐，总之是一种盐，然后被查出来了。”韩文昌说道。
“加盐也会被抓”这下谢萍的脸色变了，那他们家的卤肉也加盐啊。
可是她也从来没听说过加盐也犯法啊。
街上那么多饭店，谁家炒菜不放盐。
如果加盐都犯法那不是应该都要抓起来
“妈，不是咱们平时用的盐，这是一种叫做亚硝酸盐的东西，是一种添加剂。”韩舟解释道，他大概猜到是什么东西。
也就只有这种添加剂，过量就会非常危险，但是这种东西也是允许被少量加入肉制品中的。
“对，就是这玩意儿。”韩文昌被韩舟一提醒，立马就想了起来。
“这种是什么东西跟咱们平时吃的盐有区别吗”谢萍不懂这些东西。
“区别大了。”韩舟给母亲详细解释了一下，“这是一种添加剂，在煮卤肉的时候放一些这种添加剂下去，是可以让肉质的颜色更好看；但是一旦用量过多的话是会让人中毒，并且还会致人死亡”
“那不就是害人的东西吗”谢萍瞪大了眼睛。
“也不这么说，这种东西就是一柄双刃剑。像我们的腌制食品，其实里面也有亚硝酸盐，只是含量还在安全范围内。这种东西就是一个量的问题，因为一旦超标，那后果不堪设想。而且长期食用，还会容易得癌症。”
“所以多运用在工业上，对于一般的店铺，是不允许用的。”
“这种东西咱们是绝对不用，太害人了。”谢萍现在脑海里就一个想法，就是绝对不用这些乱七八糟的东西。
“是。”韩舟同意。
反正他们家的卤肉不是靠那些歪门邪道，而是凭借真手艺。
一个是母亲煮卤肉的配方，主要在卤水上。
一个是自己酱汁的配方，那都是很久以前失传的好东西，绝对是只有自己家的卤肉店才有，整个镇海仅此一家。
再说今天那些检查的人员也来检查过了，没有发现问题，这说明他们家的卤肉也是过关的。
他们的材料都是好的，不像其他卤肉店，为了利益，可能进便宜廉价的货物材料。
好吃，材料也好。
这样的生意怎么可能做不长久。
“咱们可不能昧着良心赚那些钱。”
“放心吧妈，咱们家的材料都是最好的。”韩舟笑道，顺便让母亲放宽心。
这家店几乎可以说是母亲的心血，他可不想把母亲的店弄垮。
再说他在最初开店之前都做好了亏钱的准备，可没想到父母两人把这家店做得有声有色，风生水起。
按照现在的营业额，这一个月至少得赚个大几万。
一个月的收入，比过去一年赚的还要多
韩舟也能明显感觉到父母打心底里的高兴，心态变好，每天心情不错，人都更精神，眉角的皱纹都抚平了许多，看起来更年轻了。
父母好，韩舟也就放心了。
等这里的事情忙完搞定，他就差不多要忙另外一个阶段的事情。
“没错，咱们家的卤肉用料都是最好的，所以他们也一定会来咱们店买卤肉。”韩文昌也笑了起来。
看到他们父子两的这么安慰之下，谢萍有放下了担心。
总之，只要他们一直保持下去，把口碑竖立起来。
那么他们好味道卤肉店的名气就会越来越好。
现在一时人少不怕，只要他们一直保持下去，不偷工减料，不换成差的货源材料那么就会越来越多的人喜欢他们家的卤肉。
“老板，我买点鸭脖。”
“好的。”
陆陆续续又忙了一会儿，然后到了休息时间。
韩文昌去打包了午饭，众人在店里吃完午饭后，先收拾了一下店里的卫生，让看起来更加干净整洁。
虽然他们店没有很好的装修，看起来很普通，跟那些周黑鸭煌上煌那些正规军比起来，他们就是杂牌军。
可是杂牌军归杂牌军，但是他们的战斗力却是一点不弱。
在经历了半天的低迷之后，到了晚上时间，来买卤肉的人立马就多了起来，而且还有点忙不过来的趋势。
来买卤肉的人越来越多，还都是以年轻人为主。
一些年轻人的女生在看到韩舟之后，眼神都亮了起来。只是碍于一些原因，她们没有去要韩舟的微信。
等到后面离开，又有些懊恼。
不过她们还是记下了这家店的位置和名字，打算等下次再来
直到她们吃上这些卤肉后，顿时整个人都惊呆了。
这味道比她们以前吃过的卤肉不知道好吃多少。
在这一刻，她们完全忘记了刚才想的事情。
帅哥完全没想法了。
她们现在的心思，都在这些卤肉上。
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