第三百二十九章 过关
“啊……好!”慕绍堂突然这样讲,顾青竹有些意外,她以为要等别的掌柜都说了,才会轮到她,这会儿十多双眼睛看过来,她只得低咳了一声,定定神,“现下,正逢春茶上市,我想在三生茶行推出炒青,昨日,我与韩掌柜谈过,去年蒸青茶饼行情萎靡,市价一路下滑,几近谷底,今年茶市恐怕也不容乐观。
故而想要趁早安排炒青上市,这样做,一则为入选贡茶做准备,二来,西市茶市已开,不知多少茶商翘首以盼,一睹炒青真容,今年的三生茶行是否能反转逆势,也只看这一个决定是否能付诸行动。”
顾青竹说完,曲身福了福:“这都是我一时的粗浅见解,权做抛砖引玉,还望各位叔伯多加指教。”
三生杂货铺的周俭是个壮实的汉子,他首先开腔: “指教谈不上,炒青在宁江城确实是横空出世,惊艳一时,大家都很看好,但是想要大批量炒制,面世销售,光凭少夫人一人只怕难以实现。”
“确实不能靠我一个人单打独斗,三生茶行后场有百多名茶工,只需选出十几二十来位,与我学习炒茶技艺,他们本就熟识茶性,只要略加点拨就可快速学会。”顾青竹对这个问题倒是有些准备,淡淡一笑道。
“将炒茶技艺传给茶工,这万万不可,要知道外头多少茶业大家虎视眈眈,只要有一个茶工被人高价挖走,这门技艺就不独属于慕家,这以后还靠什么赚钱!”温如礼连连摇头。
他是做金银珠宝的,但凡他设计的款式,在出成品前,都是严格保密的,新制的图样就连店里的伙计也是看不到的。
顾青竹理解他行业里的规则,不由得解释道:“温掌柜执掌三生珍宝行多年,珠宝自然是独一无二最好,而茶业则不同,我既然能学到炒青技艺,假以时日,旁人也能从不同的地方学到,这不过是时间问题,我们现在不抓住先机,拖延的时间越久,反倒会错失领先的地位。”
慕绍堂适时咳了一声,缓缓道:“如礼说的,也不是完全没有道理,我们独占技艺的时间越久,奠定的地位越牢靠,守义,这次,你亲自选茶工,工钱翻倍,但要选那些老实的家生子,或者签了死契的,再就是那些身边没有羁绊的,可以直接安排住在后场,旁人拿不住软肋,自然生不出背叛之心。”
“好的,老爷,我随后就办。”韩守义拱了拱手。
“你们还有啥别的说的,今儿一并提了,不用跟小辈客气,她今儿就是来听批评意见的!”慕绍堂朝下面挥挥手。
唐孝廉站起来,笑笑道:“少夫人头回来,能架住两位大掌柜挑刺,着实不容易,大局已经定了,我只提个小问题,少夫人的炒茶技艺除了您自个,还有谁会,咱也要防着茶行外的人不是吗?”
“炒青是我在顾家坳炒的,见过的人不少,但只教过村长家的女儿,我前几日回去,已经和村长说妥了,变了法子,对外宣称没学会,我保证外人无法从顾家坳得到任何有用的信息。”顾青竹深吸了一口气,慢慢吐出来。
唐孝廉笑容不改,继续追问:“少夫人想得周全,我还接着问一句,既然炒青的用炒的,必然是要用灶台的,这可与寻常的锅灶有区别?”
“唐掌柜不愧是三生钱庄总店的掌柜,想得太细致了,炒青是用灶台的,只是和一般家用做菜的又有不同,我已想好,不用外间泥瓦匠,只叫面馆里几位哥哥来帮忙,他们见过我家炒茶灶,也断不会将事情泄露出去。”
顾青竹捏着帕子的手心里俱是汗,多亏她做了万全的准备,要不然,今儿可就出丑难堪了。
“少夫人果然了得,事事考虑周详,我没有什么问的了。”唐孝廉拱手坐下。
“守义,你不说点什么?”慕绍堂目光移到老伙计身上。
韩守义站起来,朝在座的各家掌柜抱拳:“我老韩没啥说的,尽快推出炒青,我和少夫人是一样的想法,谢谢诸位的意见,少夫人机智聪慧,非一般女子可比,她有心为百年三生茶业再开新枝,我自然是千百万个愿意,也会竭尽所能帮衬她,我想,不需要多久,大家都能见证三生茶业再现繁荣昌盛!”
“好!说得好!”
听着他激动人心的话,众人一起鼓掌叫好。
慕绍堂眸光闪烁,百年三生或许在他手上会绽放出有更耀眼的光彩!
待大家安静下来,他接着问:“其他人还有事吗?”
旁的几个掌柜赶忙回事,都不是什么特别棘手的问题,一会儿就处理完了。
事情谈妥,各家掌柜起身告辞,慕明成和慕锦成夫妻是小辈,站起来送客,这些掌柜走过顾青竹身边,看她的目光跟刚才完全不一样了,有了一点点佩服和欣赏。
“守义,你留一下。”大案后的慕绍堂,低声喊住走在末尾的人。
“好。”韩守义回身,站在一旁。
不一会儿,三个年轻人回来,一起坐在大厅里。
慕绍堂看着四人,很严肃道:“炒青的事,就这么定了,各处都抓紧准备起来,我们这批雨前茶搞不好就会被选为贡茶,品质上一定不能出错。
守义,你今儿就着手选人,记住,牢靠第一位,另外,放陈茶的屋子靠里,僻静,今日尽快腾空,明儿就开始垒灶,再加砌一道墙与外头隔开,防着有心人窥探。
明成,你的伤好了,明儿就带人到茶庄上亲自盯着,咱茶山的茶要应采尽采,别让他们偷懒,另吩咐下面的茶行,要加大收茶力度,进山收购或者适当涨价都可。”
慕绍堂指挥若定地分派事项,如一位战场上的将军般运筹帷幄,韩守义和慕明成俱都无声地点了点头。
“爹,我们做什么?”慕锦成试探着问。
“眼下炒青最重要,你们俩就在茶行帮忙,别的铺子若是有事,我会让人去叫你。”慕绍堂深深地看了他一眼。
因着顽劣,慕锦成从小见他,如同老鼠见猫,父子俩仿佛天生犯冲,不是儿子挨打,就是老子被气得一佛出世,二佛升天,久而久之,彼此越发看不对眼,也更没有什么话说。
如今这般融洽,也不知是从哪一日开始,好似暖阳融化了寒冰,父子之间的天堑渐渐弥合了。
慕绍堂的目光在顾青竹的脸上扫过,难道这个媳妇还真应了二弟那句话,是福旺财旺家旺的旺夫命?
慕明成看着慕绍堂眼中过于明显的赞许,心中不免微微酸楚,他是长子,打小就被人捧成商业奇才,为博父亲一个笑容,一句赞美,背地里不知付出多少努力,而今,难道真的要嫡庶有别?
“好。”慕锦成喜滋滋应了。
他只要和媳妇在一起,心里就畅快了。
几人又说了会儿话,熊永年突然来了,说,柳家大爷来访。
慕锦成不敢隐瞒,将昨日傍晚的事,原原本本说了。
慕柳两家向来没什么来往,这会儿,冷不丁造访,旁人不知道这个内情,定是有很多猜忌,故而慕绍堂并未露面,只让慕明成代为接待。
作为赔罪,柳青带了不少礼物,慕明成客客气气见了他,两人说了会儿话,自然拐到了炒青上。
好在,他除了表示祝贺和羡慕外,并没有说什么其他的话。
慕明成含笑应对,并没有套出他的话,自然也不会提其他实质性的事了。
两人打太极似的你来我往,柳青略坐了会儿,便起身告辞。
慕明成让熊永年在府里库房寻了些布匹补品作为回礼,一直将他送出大门,并着意在门口站了会儿。
他好些日子没出门了,只觉外头的阳光都比府里的炙热。
他四下看了看,熙熙攘攘的人群,像水里的游鱼一般,杂乱地穿梭,但每个人心中都有一个目标,为温饱,为富贵,努力地去靠近它。
他离开太久,有些想念奋勇向前的自己,明日就可像他们一样跃进时光的长河里,为一个执着的目标劈荆斩浪。
想到这里,他深吸了口气,转身迈着坚定的步伐走了。
蕤华院中,慕锦成在屋里跺来跺去,向右玉春莺描述顾青竹和诸位掌柜的对话。
“啧啧啧,你们是没见着啊,你们少夫人又美又飒,舌战群儒,连我爹都点了头的。”
“这么厉害!”春莺停下手里的针线活,两眼冒光地问。
“别听爷乱说,我那会儿慌着呢,帕子都差点拧出水来,只不过心里憋着劲儿,一心只想做成炒茶这件事,自然就豁出去了。”顾青竹呷了口茶,笑着说。
“还是少夫人平日里思虑周全,要不然,再有想成事的心,没准备,也扛不住几位大掌柜这般逼问啊。”右玉将点心往顾青竹面前推了推。
自打她上次茶醉后,右玉格外注意,只要她喝茶就给她递点心,又知她不喜甜,在外头买的就少了,只让小厨房里的厨娘做一些。
现下他们常出去,回来也是在松芝院那边吃饭,两个厨娘平日里无事,几乎是白拿着月例银子,心里终归惴惴不安,生怕被当闲人撵出去,故而变着花样做点心,一日日的,倒精致起来。
顾青竹拈了块豆沙卷吃,对慕锦成说:“我一会儿去趟面馆,找青山哥明日来帮忙。”
“我与你一起去。”慕锦成不放心道。
“不是有熊吉吗?”顾青竹抬眼看她。松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
故而想要趁早安排炒青上市,这样做,一则为入选贡茶做准备,二来,西市茶市已开,不知多少茶商翘首以盼,一睹炒青真容,今年的三生茶行是否能反转逆势,也只看这一个决定是否能付诸行动。”
顾青竹说完,曲身福了福:“这都是我一时的粗浅见解,权做抛砖引玉,还望各位叔伯多加指教。”
三生杂货铺的周俭是个壮实的汉子,他首先开腔: “指教谈不上,炒青在宁江城确实是横空出世,惊艳一时,大家都很看好,但是想要大批量炒制,面世销售,光凭少夫人一人只怕难以实现。”
“确实不能靠我一个人单打独斗,三生茶行后场有百多名茶工,只需选出十几二十来位,与我学习炒茶技艺,他们本就熟识茶性,只要略加点拨就可快速学会。”顾青竹对这个问题倒是有些准备,淡淡一笑道。
“将炒茶技艺传给茶工,这万万不可,要知道外头多少茶业大家虎视眈眈,只要有一个茶工被人高价挖走,这门技艺就不独属于慕家,这以后还靠什么赚钱!”温如礼连连摇头。
他是做金银珠宝的,但凡他设计的款式,在出成品前,都是严格保密的,新制的图样就连店里的伙计也是看不到的。
顾青竹理解他行业里的规则,不由得解释道:“温掌柜执掌三生珍宝行多年,珠宝自然是独一无二最好,而茶业则不同,我既然能学到炒青技艺,假以时日,旁人也能从不同的地方学到,这不过是时间问题,我们现在不抓住先机,拖延的时间越久,反倒会错失领先的地位。”
慕绍堂适时咳了一声,缓缓道:“如礼说的,也不是完全没有道理,我们独占技艺的时间越久,奠定的地位越牢靠,守义,这次,你亲自选茶工,工钱翻倍,但要选那些老实的家生子,或者签了死契的,再就是那些身边没有羁绊的,可以直接安排住在后场,旁人拿不住软肋,自然生不出背叛之心。”
“好的,老爷,我随后就办。”韩守义拱了拱手。
“你们还有啥别的说的,今儿一并提了,不用跟小辈客气,她今儿就是来听批评意见的!”慕绍堂朝下面挥挥手。
唐孝廉站起来,笑笑道:“少夫人头回来,能架住两位大掌柜挑刺,着实不容易,大局已经定了,我只提个小问题,少夫人的炒茶技艺除了您自个,还有谁会,咱也要防着茶行外的人不是吗?”
“炒青是我在顾家坳炒的,见过的人不少,但只教过村长家的女儿,我前几日回去,已经和村长说妥了,变了法子,对外宣称没学会,我保证外人无法从顾家坳得到任何有用的信息。”顾青竹深吸了一口气,慢慢吐出来。
唐孝廉笑容不改,继续追问:“少夫人想得周全,我还接着问一句,既然炒青的用炒的,必然是要用灶台的,这可与寻常的锅灶有区别?”
“唐掌柜不愧是三生钱庄总店的掌柜,想得太细致了,炒青是用灶台的,只是和一般家用做菜的又有不同,我已想好,不用外间泥瓦匠,只叫面馆里几位哥哥来帮忙,他们见过我家炒茶灶,也断不会将事情泄露出去。”
顾青竹捏着帕子的手心里俱是汗,多亏她做了万全的准备,要不然,今儿可就出丑难堪了。
“少夫人果然了得,事事考虑周详,我没有什么问的了。”唐孝廉拱手坐下。
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韩守义站起来,朝在座的各家掌柜抱拳:“我老韩没啥说的,尽快推出炒青,我和少夫人是一样的想法,谢谢诸位的意见,少夫人机智聪慧,非一般女子可比,她有心为百年三生茶业再开新枝,我自然是千百万个愿意,也会竭尽所能帮衬她,我想,不需要多久,大家都能见证三生茶业再现繁荣昌盛!”
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事情谈妥,各家掌柜起身告辞,慕明成和慕锦成夫妻是小辈,站起来送客,这些掌柜走过顾青竹身边,看她的目光跟刚才完全不一样了,有了一点点佩服和欣赏。
“守义,你留一下。”大案后的慕绍堂,低声喊住走在末尾的人。
“好。”韩守义回身,站在一旁。
不一会儿,三个年轻人回来,一起坐在大厅里。
慕绍堂看着四人,很严肃道:“炒青的事,就这么定了,各处都抓紧准备起来,我们这批雨前茶搞不好就会被选为贡茶,品质上一定不能出错。
守义,你今儿就着手选人,记住,牢靠第一位,另外,放陈茶的屋子靠里,僻静,今日尽快腾空,明儿就开始垒灶,再加砌一道墙与外头隔开,防着有心人窥探。
明成,你的伤好了,明儿就带人到茶庄上亲自盯着,咱茶山的茶要应采尽采,别让他们偷懒,另吩咐下面的茶行,要加大收茶力度,进山收购或者适当涨价都可。”
慕绍堂指挥若定地分派事项,如一位战场上的将军般运筹帷幄,韩守义和慕明成俱都无声地点了点头。
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“好。”慕锦成喜滋滋应了。
他只要和媳妇在一起,心里就畅快了。
几人又说了会儿话,熊永年突然来了,说,柳家大爷来访。
慕锦成不敢隐瞒,将昨日傍晚的事,原原本本说了。
慕柳两家向来没什么来往,这会儿,冷不丁造访,旁人不知道这个内情,定是有很多猜忌,故而慕绍堂并未露面,只让慕明成代为接待。
作为赔罪,柳青带了不少礼物,慕明成客客气气见了他,两人说了会儿话,自然拐到了炒青上。
好在,他除了表示祝贺和羡慕外,并没有说什么其他的话。
慕明成含笑应对,并没有套出他的话,自然也不会提其他实质性的事了。
两人打太极似的你来我往,柳青略坐了会儿,便起身告辞。
慕明成让熊永年在府里库房寻了些布匹补品作为回礼,一直将他送出大门,并着意在门口站了会儿。
他好些日子没出门了,只觉外头的阳光都比府里的炙热。
他四下看了看,熙熙攘攘的人群,像水里的游鱼一般,杂乱地穿梭,但每个人心中都有一个目标,为温饱,为富贵,努力地去靠近它。
他离开太久,有些想念奋勇向前的自己,明日就可像他们一样跃进时光的长河里,为一个执着的目标劈荆斩浪。
想到这里,他深吸了口气,转身迈着坚定的步伐走了。
蕤华院中,慕锦成在屋里跺来跺去,向右玉春莺描述顾青竹和诸位掌柜的对话。
“啧啧啧,你们是没见着啊,你们少夫人又美又飒,舌战群儒,连我爹都点了头的。”
“这么厉害!”春莺停下手里的针线活,两眼冒光地问。
“别听爷乱说,我那会儿慌着呢,帕子都差点拧出水来,只不过心里憋着劲儿,一心只想做成炒茶这件事,自然就豁出去了。”顾青竹呷了口茶,笑着说。
“还是少夫人平日里思虑周全,要不然,再有想成事的心,没准备,也扛不住几位大掌柜这般逼问啊。”右玉将点心往顾青竹面前推了推。
自打她上次茶醉后,右玉格外注意,只要她喝茶就给她递点心,又知她不喜甜,在外头买的就少了,只让小厨房里的厨娘做一些。
现下他们常出去,回来也是在松芝院那边吃饭,两个厨娘平日里无事,几乎是白拿着月例银子,心里终归惴惴不安,生怕被当闲人撵出去,故而变着花样做点心,一日日的,倒精致起来。
顾青竹拈了块豆沙卷吃,对慕锦成说:“我一会儿去趟面馆,找青山哥明日来帮忙。”
“我与你一起去。”慕锦成不放心道。
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