第338章:再添两碗菜
灶屋里除了大房和二房的人,就没别人了。
李氏朝外面扫了一眼,撇撇嘴,道:“有多少菜就吃多少,反正也不是咱们家办席面,请的也不是咱们娘家的人来。”
“说得也是,到时候落的也不是咱么的面子。”王氏哼笑了一声,说:“我还当吃席面能吃饱点,早饭都没舍得多吃,留着肚子过来三房吃好的呢!看来是我打错算盘了。瞧着架势,只怕都吃不饱,回家还得熬锅粥垫垫肚子。”
“吃不饱倒不至于。”李氏说:“三房往年庄稼收成一向很好,不缺粮食。就算舍不得花钱买鱼买肉,米饭还是管饱的。再说了,他家后院还种了一园子的菜呢,多摘一些菜来,炖一大锅菜也能填饱肚子。”
李氏说着,又转头看向外面,说:“只是,这三房叫咱们来帮忙做饭,不会就完全当甩手掌柜,灶上的活儿就全然不管,都让咱们负责了?这么做可就过分了。”
王氏也道:“三房若是没人来灶上干活,难不成把事儿都推给咱们两房做?那不成!这样我还不如回家自己做饭吃,还吃得自在些。”
王氏本来出门前心情还挺好的,但一来三房,看到这么一副情景,便有些恼了。
幸好三房的大儿媳莫氏过来了。她手里拎着一篮子鸡蛋,走进了灶屋,笑着对李氏和王氏道:“大伯母、二伯母,还有几位嫂子,辛苦你们过来帮忙干活!不瞒你们说,咱们也没预料到会来这么多人,都没准备多少菜。这是家里攒了快一个月的鸡蛋,娘让我去拿来,全部煮了,好歹能凑个菜。”
莫氏刚刚将一篮子鸡蛋放下,江氏和婆婆于氏便跟了进来。
于氏连忙道:“大嫂二嫂,还有几位侄媳妇都来啦!那咱们赶紧忙活起来!时候也不早了,客人们赶了这么远的路也都饿了,咱们早点把饭做好,让客人们吃饱好赶着回去。”
后面这番话是说给小儿媳江氏听的。
原本孩子过生辰并没有打算办席面,只想请大房和二房过来吃个饭热闹热闹,最主要的是想跟二房亲近一下,搞好关系方便以后让二房带着一起发财过好日子。可江氏说想请她娘家兄嫂一起来吃个饭,亮子也帮着说情,他们老俩口便没有反对。
还以为江家人多少会带一些礼上门,毕竟是孩子生辰。哪里想到,他们全都是空着手来的,而且一来还来了那么多人。
这才是最让于氏不悦的,连带着对小儿媳也不满了起来。
江氏没敢说话,她脸上也臊得慌。她没料到不止兄嫂来了,连堂兄弟们都拖家带口的来,且还都是空着手来的,这不是摆明让她没脸么?
早知道是这样,她就不该提出让兄嫂们来。
李氏和王氏见于氏这副态度,心下便了然了。
两人没再多说什么,免得搅和三房婆媳不睦。
李氏带头,撩起衣袖开始帮忙切菜。
其他人便也开始干活。
之前就说好了让沈玥娇掌勺,这会儿李氏便道:“三郎媳妇儿,你等会儿多受累,就负责煮菜,咱们都帮你打下手。你来看一下,这些菜都该怎么煮。”
之前还说要煮田螺鸡来着,田螺倒是有一大筐,且都洗干净了,可这鸡就只有一只,煮出来肯定味道不好。
沈玥娇便道:“把这田螺肉弄出来,还像那天那样用来炒着吃,这道菜下酒。”
她话音刚落,江氏和莫氏便去抬着那一筐田螺准备把肉挑出来。
田螺肉这么生挑很难把肉挑出来的,得放水里煮一下才行。
这活儿张氏和秦氏拿手,她俩就把这一筐田螺接手了。
鸡则砍成小块,放萝卜一起炖。这样能炖出一大锅来。
至于那条鱼,也是切成鱼片,用来水煮,多放辣椒,调味重一些,也更下饭。
那一块肉则切成小肉片,用来炒菜。什么土豆炒肉片,豆角炒肉片,冬瓜炒肉,红烧茄子等都安排上。每道菜里面加几块肉进去,席面上就显得好看些,也能给菜提提味。
那一筐鸡蛋,沈玥娇用一半蒸鸡蛋羹,剩下一半做葱花煎蛋。
这么拼拼凑凑,好歹能凑齐十个菜了。
灶上有两三口大锅,同时烧火,煮起菜来也快。
十个菜只用了不到一个时辰就做好了。
菜还没端出去,外面就传来声音:“小妹,饭菜做好了没有?孩子们都饿了,早饭都没吃上呢,这会儿闻到饭菜香都哭闹起来了。要不然你们先正两桌菜出来,咱们先吃上,总不能饿着孩子?”
说话的人是江氏娘家的堂嫂,长得一副圆润的模样,说起话来脸上带着笑。
于氏脸色又沉了下来,只是念在大房和二房都在这,便咬着牙忍着没发作。
江氏看了婆婆一眼,连忙应道:“饭菜都做好了,马上就能开饭。”
江家来的人确实都饿了,一个个早饭都没吃,天不亮就起床赶路了。大人能忍,可小孩子忍不了,尤其是闻到灶屋飘出来肉香,实在是馋人得很。
十道菜还没上齐,江家几个妇人便先找碗去盛饭喂孩子先吃了。
看娘家人这副样子,江氏更觉得脸上没光,臊得头都抬不起来了。
等饭菜都上齐之后,所有人一起上桌吃饭。
江家人多,二十几个人坐两桌,又都饿狠了,没一会儿就把菜吃得差不多了。
陆春富和小儿子陆亮跟客人坐一桌吃,两人看碗里没有多少菜了,都有些不太好意思。
陆春福对于氏道:“灶上还有菜?再添两碗上来。”
其实他知道灶上没菜了,这么说也不过是想让于氏想办法去凑两碗菜来,别在客人面前丢脸。
李氏看了看于氏,说:“咱们这桌的菜都没有怎么吃,你端两碗过去分给他们!”
于氏看了看李氏,又看了看王氏,这才端了两碗菜端过去。
王氏轻叹了一口气,催促三个儿媳赶紧吃饭,吃好饭好回家干活了。
这样一顿饭,注定吃得不高兴的。松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
李氏朝外面扫了一眼,撇撇嘴,道:“有多少菜就吃多少,反正也不是咱们家办席面,请的也不是咱们娘家的人来。”
“说得也是,到时候落的也不是咱么的面子。”王氏哼笑了一声,说:“我还当吃席面能吃饱点,早饭都没舍得多吃,留着肚子过来三房吃好的呢!看来是我打错算盘了。瞧着架势,只怕都吃不饱,回家还得熬锅粥垫垫肚子。”
“吃不饱倒不至于。”李氏说:“三房往年庄稼收成一向很好,不缺粮食。就算舍不得花钱买鱼买肉,米饭还是管饱的。再说了,他家后院还种了一园子的菜呢,多摘一些菜来,炖一大锅菜也能填饱肚子。”
李氏说着,又转头看向外面,说:“只是,这三房叫咱们来帮忙做饭,不会就完全当甩手掌柜,灶上的活儿就全然不管,都让咱们负责了?这么做可就过分了。”
王氏也道:“三房若是没人来灶上干活,难不成把事儿都推给咱们两房做?那不成!这样我还不如回家自己做饭吃,还吃得自在些。”
王氏本来出门前心情还挺好的,但一来三房,看到这么一副情景,便有些恼了。
幸好三房的大儿媳莫氏过来了。她手里拎着一篮子鸡蛋,走进了灶屋,笑着对李氏和王氏道:“大伯母、二伯母,还有几位嫂子,辛苦你们过来帮忙干活!不瞒你们说,咱们也没预料到会来这么多人,都没准备多少菜。这是家里攒了快一个月的鸡蛋,娘让我去拿来,全部煮了,好歹能凑个菜。”
莫氏刚刚将一篮子鸡蛋放下,江氏和婆婆于氏便跟了进来。
于氏连忙道:“大嫂二嫂,还有几位侄媳妇都来啦!那咱们赶紧忙活起来!时候也不早了,客人们赶了这么远的路也都饿了,咱们早点把饭做好,让客人们吃饱好赶着回去。”
后面这番话是说给小儿媳江氏听的。
原本孩子过生辰并没有打算办席面,只想请大房和二房过来吃个饭热闹热闹,最主要的是想跟二房亲近一下,搞好关系方便以后让二房带着一起发财过好日子。可江氏说想请她娘家兄嫂一起来吃个饭,亮子也帮着说情,他们老俩口便没有反对。
还以为江家人多少会带一些礼上门,毕竟是孩子生辰。哪里想到,他们全都是空着手来的,而且一来还来了那么多人。
这才是最让于氏不悦的,连带着对小儿媳也不满了起来。
江氏没敢说话,她脸上也臊得慌。她没料到不止兄嫂来了,连堂兄弟们都拖家带口的来,且还都是空着手来的,这不是摆明让她没脸么?
早知道是这样,她就不该提出让兄嫂们来。
李氏和王氏见于氏这副态度,心下便了然了。
两人没再多说什么,免得搅和三房婆媳不睦。
李氏带头,撩起衣袖开始帮忙切菜。
其他人便也开始干活。
之前就说好了让沈玥娇掌勺,这会儿李氏便道:“三郎媳妇儿,你等会儿多受累,就负责煮菜,咱们都帮你打下手。你来看一下,这些菜都该怎么煮。”
之前还说要煮田螺鸡来着,田螺倒是有一大筐,且都洗干净了,可这鸡就只有一只,煮出来肯定味道不好。
沈玥娇便道:“把这田螺肉弄出来,还像那天那样用来炒着吃,这道菜下酒。”
她话音刚落,江氏和莫氏便去抬着那一筐田螺准备把肉挑出来。
田螺肉这么生挑很难把肉挑出来的,得放水里煮一下才行。
这活儿张氏和秦氏拿手,她俩就把这一筐田螺接手了。
鸡则砍成小块,放萝卜一起炖。这样能炖出一大锅来。
至于那条鱼,也是切成鱼片,用来水煮,多放辣椒,调味重一些,也更下饭。
那一块肉则切成小肉片,用来炒菜。什么土豆炒肉片,豆角炒肉片,冬瓜炒肉,红烧茄子等都安排上。每道菜里面加几块肉进去,席面上就显得好看些,也能给菜提提味。
那一筐鸡蛋,沈玥娇用一半蒸鸡蛋羹,剩下一半做葱花煎蛋。
这么拼拼凑凑,好歹能凑齐十个菜了。
灶上有两三口大锅,同时烧火,煮起菜来也快。
十个菜只用了不到一个时辰就做好了。
菜还没端出去,外面就传来声音:“小妹,饭菜做好了没有?孩子们都饿了,早饭都没吃上呢,这会儿闻到饭菜香都哭闹起来了。要不然你们先正两桌菜出来,咱们先吃上,总不能饿着孩子?”
说话的人是江氏娘家的堂嫂,长得一副圆润的模样,说起话来脸上带着笑。
于氏脸色又沉了下来,只是念在大房和二房都在这,便咬着牙忍着没发作。
江氏看了婆婆一眼,连忙应道:“饭菜都做好了,马上就能开饭。”
江家来的人确实都饿了,一个个早饭都没吃,天不亮就起床赶路了。大人能忍,可小孩子忍不了,尤其是闻到灶屋飘出来肉香,实在是馋人得很。
十道菜还没上齐,江家几个妇人便先找碗去盛饭喂孩子先吃了。
看娘家人这副样子,江氏更觉得脸上没光,臊得头都抬不起来了。
等饭菜都上齐之后,所有人一起上桌吃饭。
江家人多,二十几个人坐两桌,又都饿狠了,没一会儿就把菜吃得差不多了。
陆春富和小儿子陆亮跟客人坐一桌吃,两人看碗里没有多少菜了,都有些不太好意思。
陆春福对于氏道:“灶上还有菜?再添两碗上来。”
其实他知道灶上没菜了,这么说也不过是想让于氏想办法去凑两碗菜来,别在客人面前丢脸。
李氏看了看于氏,说:“咱们这桌的菜都没有怎么吃,你端两碗过去分给他们!”
于氏看了看李氏,又看了看王氏,这才端了两碗菜端过去。
王氏轻叹了一口气,催促三个儿媳赶紧吃饭,吃好饭好回家干活了。
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