滴640章:学做菜
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“什么烤肉饼?”陆驰挑了一下眉,一脸无辜。</p>
李堇年立刻露出了失望之色来,“陆驰兄,昨天明明跟你提过的,你怎么能忘记呢?”</p>
梁袁炜急声道:“那烤鸭呢?烤肉饼忘记了,总不能烤鸭也忘了吧?我可是跟你说了十遍有余,你当时还说耳朵都听出茧子来了,不会这也忘记了吧?”</p>
陆驰耸耸肩,说:“确实忘记了,都没带。再说,我媳妇儿事情太多了,来不及做。”</p>
众人更加失望的叹了一口气。</p>
沈玥娇没想到他们对烤肉饼和烤鸭这么期待,昨天陆驰下学回家也没有跟她提,不然她肯定会抽空做好带过来的。</p>
周夫子则笑了笑,说:“无妨,中午有你们师娘亲自下厨烧菜,她的手艺也很不错,到时候你们多吃些便是。”</p>
周夫人这会儿也在旁边站着,她便趁机拉着沈玥娇的手,说:“行了,陆驰你媳妇儿我借走了,你去跟他们说话吧,等吃饭的时候再叫你们。”</p>
说着,便拉着沈玥娇往厨房走去。</p>
“娇娇,这回得麻烦你来给我干活了。”周夫人拍拍沈玥娇的手背,笑道:“你做的那些吃食,我们一家人都格外喜欢,怀仁和怀德他们还让我跟你学做菜呢!”</p>
说着,转头对旁边的少女道:“对了,这是我外甥女,锦儿。你们两年龄应该相差不大,应该能聊到一处去。这孩子自从吃过你做的那烤鸭和盐焗鸡,就一直念叨着,说想跟你学。”</p>
陈玉锦在看到沈玥娇的那一刻便很想跟她说话了,只不过舅舅和舅妈都还没给她介绍,她不能太失礼。</p>
这会儿听到舅妈说话了,她便不再矜持,立刻笑着对沈玥娇道:“玥娇姐姐,我叫陈玉锦,你做的那些吃食我都很喜欢,不止是烤鸭和盐焗鸡,其他的那些卤味我也喜欢吃,还有肉酱之类的,特别香。我可以跟你学做菜吗?”</p>
既然对方对自己这么友好又热情,沈玥娇自然不能拒绝。况且这姑娘看起来挺好相处的,人和好看,沈玥娇就喜欢跟好看又可爱的小姑娘玩。</p>
“玉锦妹妹过奖了。”沈玥娇笑着问道:“玉锦妹妹想学什么菜?”</p>
陈玉锦沉吟了片刻,才道:“我想学的太多了,但是都学的话我又担心我学不来,那不如就从盐焗鸡开始吧!正好今天舅妈也买了鸡回来。”</p>
沈玥娇便道:“盐焗鸡其实不难做,只要用调料将鸡腌制好,之后再焗香入味就行了。今天就不做盐焗鸡了吧,等改天我把调料拿来,到时候再做。今天不如先学其他的。”</p>
说话间,三个人已经进了厨房。</p>
周夫人事先已经备好了菜,只等着烹饪。</p>
沈玥娇看了看备好的菜,有鸡有鱼还有肉,以及各种小菜和几块嫩豆腐。</p>
周夫人本来打算做的几道菜,在沈玥娇来了之后,便道:“娇娇,你看这些菜应该怎么做比较好。”</p>
“师娘,一切听你安排。”沈玥娇笑道:“师娘让我做什么菜,我便做什么菜。”</p>
是周夫人叫她来教做菜的,自然是周夫人想学做什么菜,沈玥娇就教什么菜。</p>
不过周夫人的厨艺本来就好,一道菜应该如何烹饪,不用沈玥娇说她也知道,只是有些细节方面需要沈玥娇提点。</p>
沈玥娇出门之前也有准备,特意装了一小罐调味料来,这会儿便拿出来送给周夫人,“师娘,这是我研磨好的调味料,平时烧菜放一些进去,能提味增香。”</p>
周夫人立刻接过来,揭开盖子凑近闻了闻,“唔,真的很香。”</p>
于是在烧第一道菜的时候就撒了一点儿调味料进去。</p>
第一道煮的是红烧肉。炖了半个时辰,肉都炖得软乎乎的,收了汁之后,颜色也红亮亮的特别诱人。</p>
周夫人迫不及待的尝了尝肉汁,眼睛登时亮了,“这味道真是又鲜又香,比我以往做的红烧肉美味太多了!”</p>
这会儿厨房里就只有她们三个人,也就无需讲究什么规矩。</p>
陈玉锦便也迫不及待的用筷子夹了一块红烧肉尝了,肉质软糯,入口即化,好吃的连舌头都想吞掉。</p>
“这红烧肉一点儿都不腻人,跟我以前吃的不一样!这个太好吃了!”</p>
接下来又做了一道红烧鱼,一道黄焖鸡,另外炒了几道小菜,还煮了一道肉丸香菇青菜汤。嫩豆腐也一并放汤里炖了,煮了很大一锅。</p>
这些菜式的做法都不复杂,周夫人平常也会做,只不过令她惊诧的是,为什么同样的做法,沈玥娇做出来的味道就这么好呢?</p>
只是撒了这个调味料的缘故吗?</p>
不过,这会儿周夫人没有时间深想,也没有时间多问,因为前头闻到这菜香,让两个孩子进厨房来催问几次了,要是再不开饭,估计周夫子和其他人都要进厨房里来了。</p>
周夫人便让两个儿子帮着摆饭。</p>
周夫子和陆驰他们几个人在饭厅吃,两个孩子也跟着一起。周夫人则跟沈玥娇和陈玉锦在旁边的小厅摆另一桌。没有外男,三个女子同桌吃饭更自在些。</p>
两桌其实只隔了一道屏风,男人那桌说话她们听得一清二楚。</p>
“唔,这菜味道真是好!师娘的手艺真是越来越好了,做菜太美味了。”</p>
他们误以为这一桌菜是周夫人做的,毕竟之前夫子就说过师娘亲自下厨。</p>
周夫子尝一口便知道这并非自己夫人的手艺,他便立刻笑道:“今天这一桌菜恐怕是陆驰媳妇儿的功劳。”</p>
陆驰也是,尝第一口就吃出来了。</p>
他抿嘴笑了笑,说:“夫子不是说想尝尝我媳妇儿的手艺么?”</p>
其他几个人没有吃到烤肉饼和烤鸭,原本还觉得很失望,但是现在却吃到了沈玥娇做的菜,又觉得值了。</p>
“陆驰兄,你媳妇儿的手艺太好了,烧的菜比酒楼的大厨还香。”</p>
“对啊,陆驰兄,你运气真是好,能娶到这么贤惠又好看的妻子,真是叫咱们羡慕啊!”</p>
这四个人中,有两个已经成家了。他们想想自家的妻子,跟陆驰的妻子一比,顿时觉得拿不出手。</p>
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“什么烤肉饼?”陆驰挑了一下眉,一脸无辜。</p>
李堇年立刻露出了失望之色来,“陆驰兄,昨天明明跟你提过的,你怎么能忘记呢?”</p>
梁袁炜急声道:“那烤鸭呢?烤肉饼忘记了,总不能烤鸭也忘了吧?我可是跟你说了十遍有余,你当时还说耳朵都听出茧子来了,不会这也忘记了吧?”</p>
陆驰耸耸肩,说:“确实忘记了,都没带。再说,我媳妇儿事情太多了,来不及做。”</p>
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沈玥娇没想到他们对烤肉饼和烤鸭这么期待,昨天陆驰下学回家也没有跟她提,不然她肯定会抽空做好带过来的。</p>
周夫子则笑了笑,说:“无妨,中午有你们师娘亲自下厨烧菜,她的手艺也很不错,到时候你们多吃些便是。”</p>
周夫人这会儿也在旁边站着,她便趁机拉着沈玥娇的手,说:“行了,陆驰你媳妇儿我借走了,你去跟他们说话吧,等吃饭的时候再叫你们。”</p>
说着,便拉着沈玥娇往厨房走去。</p>
“娇娇,这回得麻烦你来给我干活了。”周夫人拍拍沈玥娇的手背,笑道:“你做的那些吃食,我们一家人都格外喜欢,怀仁和怀德他们还让我跟你学做菜呢!”</p>
说着,转头对旁边的少女道:“对了,这是我外甥女,锦儿。你们两年龄应该相差不大,应该能聊到一处去。这孩子自从吃过你做的那烤鸭和盐焗鸡,就一直念叨着,说想跟你学。”</p>
陈玉锦在看到沈玥娇的那一刻便很想跟她说话了,只不过舅舅和舅妈都还没给她介绍,她不能太失礼。</p>
这会儿听到舅妈说话了,她便不再矜持,立刻笑着对沈玥娇道:“玥娇姐姐,我叫陈玉锦,你做的那些吃食我都很喜欢,不止是烤鸭和盐焗鸡,其他的那些卤味我也喜欢吃,还有肉酱之类的,特别香。我可以跟你学做菜吗?”</p>
既然对方对自己这么友好又热情,沈玥娇自然不能拒绝。况且这姑娘看起来挺好相处的,人和好看,沈玥娇就喜欢跟好看又可爱的小姑娘玩。</p>
“玉锦妹妹过奖了。”沈玥娇笑着问道:“玉锦妹妹想学什么菜?”</p>
陈玉锦沉吟了片刻,才道:“我想学的太多了,但是都学的话我又担心我学不来,那不如就从盐焗鸡开始吧!正好今天舅妈也买了鸡回来。”</p>
沈玥娇便道:“盐焗鸡其实不难做,只要用调料将鸡腌制好,之后再焗香入味就行了。今天就不做盐焗鸡了吧,等改天我把调料拿来,到时候再做。今天不如先学其他的。”</p>
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周夫人事先已经备好了菜,只等着烹饪。</p>
沈玥娇看了看备好的菜,有鸡有鱼还有肉,以及各种小菜和几块嫩豆腐。</p>
周夫人本来打算做的几道菜,在沈玥娇来了之后,便道:“娇娇,你看这些菜应该怎么做比较好。”</p>
“师娘,一切听你安排。”沈玥娇笑道:“师娘让我做什么菜,我便做什么菜。”</p>
是周夫人叫她来教做菜的,自然是周夫人想学做什么菜,沈玥娇就教什么菜。</p>
不过周夫人的厨艺本来就好,一道菜应该如何烹饪,不用沈玥娇说她也知道,只是有些细节方面需要沈玥娇提点。</p>
沈玥娇出门之前也有准备,特意装了一小罐调味料来,这会儿便拿出来送给周夫人,“师娘,这是我研磨好的调味料,平时烧菜放一些进去,能提味增香。”</p>
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周夫人迫不及待的尝了尝肉汁,眼睛登时亮了,“这味道真是又鲜又香,比我以往做的红烧肉美味太多了!”</p>
这会儿厨房里就只有她们三个人,也就无需讲究什么规矩。</p>
陈玉锦便也迫不及待的用筷子夹了一块红烧肉尝了,肉质软糯,入口即化,好吃的连舌头都想吞掉。</p>
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只是撒了这个调味料的缘故吗?</p>
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周夫子和陆驰他们几个人在饭厅吃,两个孩子也跟着一起。周夫人则跟沈玥娇和陈玉锦在旁边的小厅摆另一桌。没有外男,三个女子同桌吃饭更自在些。</p>
两桌其实只隔了一道屏风,男人那桌说话她们听得一清二楚。</p>
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他们误以为这一桌菜是周夫人做的,毕竟之前夫子就说过师娘亲自下厨。</p>
周夫子尝一口便知道这并非自己夫人的手艺,他便立刻笑道:“今天这一桌菜恐怕是陆驰媳妇儿的功劳。”</p>
陆驰也是,尝第一口就吃出来了。</p>
他抿嘴笑了笑,说:“夫子不是说想尝尝我媳妇儿的手艺么?”</p>
其他几个人没有吃到烤肉饼和烤鸭,原本还觉得很失望,但是现在却吃到了沈玥娇做的菜,又觉得值了。</p>
“陆驰兄,你媳妇儿的手艺太好了,烧的菜比酒楼的大厨还香。”</p>
“对啊,陆驰兄,你运气真是好,能娶到这么贤惠又好看的妻子,真是叫咱们羡慕啊!”</p>
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