第1076章 刁钻食材
来到包厢里，文红利就对陈浩说：“陈总，这次来的这个约翰，在我们美食圈内，是出了名的严格难缠，通过率最低，我是相信夏厨师的本事，不过能评上三星，就别因为一点小事落到二星去，我有个不成熟的小建议，给他送点礼物，应该会好说话一些。”
原来他要说的就是这个，让陈浩送礼贿赂这次的评审员，文红利做人油滑，因此说话很委婉。
“好的，我知道了。”陈浩点点头，随后就离开了包厢。
他来到后厨，把夏静叫过来，现场和她确认一下这些食材名称。
“啥？极地深海大王母蟹，带膏，美洲翡翠蜗牛，奥罗兰希尔牛排？这都是啥玩意？”
夏静不擅长西餐，就把西餐主厨尤师父叫过来，让他来辨认。
尤师父看后就吸了一口冷气：“不愧是行家，要的食材都是又极品又难找，就是在产地，也不容易见到这些食材，而且季节也不太对，弄不到这么全乎，这菜单有点刁难人，估计就是面向全国预定食材，顶天弄到一两样，全弄齐根本不可能！”
“那怎么办？直接和那死人脸的外国老头说没有，我看他就是来故意找茬的！”夏静也气愤道。
陈浩却伸手制止了他们的抱怨，说道：“难怪文红利建议我去给约翰送点礼，看来这人的确难搞定，夏静，你是餐厅老板，由你决定送不送礼。”
“不送！送个毛，我的餐厅本来主打就不是西餐，他想吃这么稀罕的东西，让他去国外吃，我这里只有普通货。”夏静断然拒绝送礼的选项。
陈浩笑道：“和我一样的想法，送礼就没意思了，花钱买个评分，不是我的风格，既然他挑剔，那我就让他无话可说，不就是一些古怪食材么，看我的。”
陈浩神秘一笑，夏静顿时会意，想起了陈浩的神奇，之前无论她想要什么珍稀的食材，陈浩总能搞到手，估计这次的西餐食材，也不在话下。
陈浩所依靠的，当然就是百亿补贴，他用VR模式打开APP，在生鲜区约翰点的那些食材，不出所料，全部都有，而且都是上等货。
极地深海大王母蟹，售价5600元每公斤，补贴价17元每公斤。
美洲翡翠蜗牛，售价500元每个，补贴价4元每个。
奥罗兰希尔牛排（精选），1200元每50克，补贴价，6元每50克。
……
这些稀罕食材价格是一个比一个昂贵，正常做这么一桌，光成本怕是就要几万块，再配上约翰点的高档白葡萄酒，这价格已经奔着离谱去了，怕是看着评测吃喝，就往死里造，这约翰也不是一个省油的灯。
好在陈浩有百亿补贴在，家大业大也吃不穷，就随他去了。
陈浩将从APP中购买的稀罕食材，都交给尤师父，尤师父看后叹为观止，很多食材他也是第一次见到，算是涨了见识。
“夏总、陈总，你们放心，我一定不浪费这些食材，保证让那个老外满意！”尤师父保证道。
随即他就和帮厨们，开始处理食材，紧张而有序地忙碌着。
夏静也没闲着，她从上午开始，就在炖一锅经典的佛跳墙，因为这老外主要品尝西餐，但也提前知会，允许店家自己上一道招牌菜，所以她就选择了这道非常有名气的菜品，而且用上了夏家祖传的宫廷秘法，炖足了8个小时，保证食材的酥软，连肉都像是果冻的口感，入口即化，绝对的顶级美味，比翻来覆去就那几样做法的西餐，不知道高级到哪里去了。
夏静还特别有信心，一定会让老外竖起大拇指，大喊：“Very-good！”
所以这次尤师父负责西餐的制作，夏静就负责中餐的烹制，这次是要中西合璧，来征服挑剔的评审员。
尤师父的西餐先做好，按照西餐的用餐礼仪，分波次上了各种菜色。
陈浩还特地在远处观察这个约翰，看他是否满意。
尤师父的厨艺真不是盖的，做出的西餐香味扑鼻，而且造型摆得也漂亮，让陈浩这个不喜欢西餐的人，看到都有想一尝味道的想法。
约翰吃着各种精致菜肴，表情没有什么变化，看不出喜欢还是不喜欢，就是按部就班地吃着，不时地用餐巾擦擦嘴，仅此而已。
相比而言，在旁边坐陪的文红利就不住称赞菜品的美味，这是他吃得最棒的一次西餐之一。
西餐吃完，就轮到中餐了，当夏静亲手烹制的佛跳墙被两个服务生端上来后，一开盖子满屋飘香，连周围食客都一齐回头，起码有二十来人围过来，问这是什么菜，为什么这么香？
“这是佛跳墙！”文红利当起了服务生，在给众食客科普。
“假的，佛跳墙我又不是没吃过，哪有这种味道？”有客人质疑道。
也是，把一道菜做得太过出类拔萃，就会被人怀疑是否正宗。
“事实胜于雄辩，品尝完就知道了。”
文红利看着一坛佛跳墙都快流口水了，不过他还是顾及用餐礼仪，先给约翰科普这佛跳墙的来历。
“我吃过这道菜，不用介绍了。”
约翰倒也见多识广，他拿着小碗从坛子里捞出来几块食材，先是嗅，然后用叉子叉起一块五花肉，看着整块肉在叉子上不断规律弹跳，酱油的色泽反着光，真是看着就好吃，周围食客看到都不免流口水。
有人被馋得受不了，当场就要点一份同款佛跳墙来吃。
服务员却打消了他们的想法：“对不起，完全版的佛跳墙制作很耗时，需要至少提前两天才能预订，如果要吃速成版的，只需要40分钟即可，但味道会差一些。”
“那算了。”
能来消费不菲的小夏餐厅吃饭，这些人也算是老饕餮了，普通食物对他们没什么吸引力，要吃就吃好的，于是当时就有数人预定了两天后的佛跳墙，只有这种才能叫做艺术品的美食，中华数千年饮食文化浓缩的精华！
然而就是这样一份让国人期待的极品佛跳墙，约翰品尝了一块肉后，就皱起眉头，随即就吐到了盘子里，还厌恶地用苏打水去漱口，这是吃到难吃食物的表现。
“嗯？”
陈浩微微吃惊，他心里在想，难道夏静的招牌菜做失误了？松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
原来他要说的就是这个，让陈浩送礼贿赂这次的评审员，文红利做人油滑，因此说话很委婉。
“好的，我知道了。”陈浩点点头，随后就离开了包厢。
他来到后厨，把夏静叫过来，现场和她确认一下这些食材名称。
“啥？极地深海大王母蟹，带膏，美洲翡翠蜗牛，奥罗兰希尔牛排？这都是啥玩意？”
夏静不擅长西餐，就把西餐主厨尤师父叫过来，让他来辨认。
尤师父看后就吸了一口冷气：“不愧是行家，要的食材都是又极品又难找，就是在产地，也不容易见到这些食材，而且季节也不太对，弄不到这么全乎，这菜单有点刁难人，估计就是面向全国预定食材，顶天弄到一两样，全弄齐根本不可能！”
“那怎么办？直接和那死人脸的外国老头说没有，我看他就是来故意找茬的！”夏静也气愤道。
陈浩却伸手制止了他们的抱怨，说道：“难怪文红利建议我去给约翰送点礼，看来这人的确难搞定，夏静，你是餐厅老板，由你决定送不送礼。”
“不送！送个毛，我的餐厅本来主打就不是西餐，他想吃这么稀罕的东西，让他去国外吃，我这里只有普通货。”夏静断然拒绝送礼的选项。
陈浩笑道：“和我一样的想法，送礼就没意思了，花钱买个评分，不是我的风格，既然他挑剔，那我就让他无话可说，不就是一些古怪食材么，看我的。”
陈浩神秘一笑，夏静顿时会意，想起了陈浩的神奇，之前无论她想要什么珍稀的食材，陈浩总能搞到手，估计这次的西餐食材，也不在话下。
陈浩所依靠的，当然就是百亿补贴，他用VR模式打开APP，在生鲜区约翰点的那些食材，不出所料，全部都有，而且都是上等货。
极地深海大王母蟹，售价5600元每公斤，补贴价17元每公斤。
美洲翡翠蜗牛，售价500元每个，补贴价4元每个。
奥罗兰希尔牛排（精选），1200元每50克，补贴价，6元每50克。
……
这些稀罕食材价格是一个比一个昂贵，正常做这么一桌，光成本怕是就要几万块，再配上约翰点的高档白葡萄酒，这价格已经奔着离谱去了，怕是看着评测吃喝，就往死里造，这约翰也不是一个省油的灯。
好在陈浩有百亿补贴在，家大业大也吃不穷，就随他去了。
陈浩将从APP中购买的稀罕食材，都交给尤师父，尤师父看后叹为观止，很多食材他也是第一次见到，算是涨了见识。
“夏总、陈总，你们放心，我一定不浪费这些食材，保证让那个老外满意！”尤师父保证道。
随即他就和帮厨们，开始处理食材，紧张而有序地忙碌着。
夏静也没闲着，她从上午开始，就在炖一锅经典的佛跳墙，因为这老外主要品尝西餐，但也提前知会，允许店家自己上一道招牌菜，所以她就选择了这道非常有名气的菜品，而且用上了夏家祖传的宫廷秘法，炖足了8个小时，保证食材的酥软，连肉都像是果冻的口感，入口即化，绝对的顶级美味，比翻来覆去就那几样做法的西餐，不知道高级到哪里去了。
夏静还特别有信心，一定会让老外竖起大拇指，大喊：“Very-good！”
所以这次尤师父负责西餐的制作，夏静就负责中餐的烹制，这次是要中西合璧，来征服挑剔的评审员。
尤师父的西餐先做好，按照西餐的用餐礼仪，分波次上了各种菜色。
陈浩还特地在远处观察这个约翰，看他是否满意。
尤师父的厨艺真不是盖的，做出的西餐香味扑鼻，而且造型摆得也漂亮，让陈浩这个不喜欢西餐的人，看到都有想一尝味道的想法。
约翰吃着各种精致菜肴，表情没有什么变化，看不出喜欢还是不喜欢，就是按部就班地吃着，不时地用餐巾擦擦嘴，仅此而已。
相比而言，在旁边坐陪的文红利就不住称赞菜品的美味，这是他吃得最棒的一次西餐之一。
西餐吃完，就轮到中餐了，当夏静亲手烹制的佛跳墙被两个服务生端上来后，一开盖子满屋飘香，连周围食客都一齐回头，起码有二十来人围过来，问这是什么菜，为什么这么香？
“这是佛跳墙！”文红利当起了服务生，在给众食客科普。
“假的，佛跳墙我又不是没吃过，哪有这种味道？”有客人质疑道。
也是，把一道菜做得太过出类拔萃，就会被人怀疑是否正宗。
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文红利看着一坛佛跳墙都快流口水了，不过他还是顾及用餐礼仪，先给约翰科普这佛跳墙的来历。
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约翰倒也见多识广，他拿着小碗从坛子里捞出来几块食材，先是嗅，然后用叉子叉起一块五花肉，看着整块肉在叉子上不断规律弹跳，酱油的色泽反着光，真是看着就好吃，周围食客看到都不免流口水。
有人被馋得受不了，当场就要点一份同款佛跳墙来吃。
服务员却打消了他们的想法：“对不起，完全版的佛跳墙制作很耗时，需要至少提前两天才能预订，如果要吃速成版的，只需要40分钟即可，但味道会差一些。”
“那算了。”
能来消费不菲的小夏餐厅吃饭，这些人也算是老饕餮了，普通食物对他们没什么吸引力，要吃就吃好的，于是当时就有数人预定了两天后的佛跳墙，只有这种才能叫做艺术品的美食，中华数千年饮食文化浓缩的精华！
然而就是这样一份让国人期待的极品佛跳墙，约翰品尝了一块肉后，就皱起眉头，随即就吐到了盘子里，还厌恶地用苏打水去漱口，这是吃到难吃食物的表现。
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