第四百四十四章 野生鲥鱼
即便是陶然说的很清楚，不过对于其他人来说，仍旧是一知半解，毕竟这玩意就是典型的术业有专攻。
江天倒是很感兴趣，雪白色的青蛙，看上去挺有意思，而且听陶然这么说，这种雪蛤的价值很不一般，要不然也不会被列为上等菜的食材当中。
若是能够批量养殖的话，自然可以产生极高的利益，不过光是看到这种生存环境，江天就放弃了，毕竟陶山村也没有这样的冰雪环境。
“等等！”风灵问道，“你刚才说话声音那么大声，就不怕影响到这里面的雪蛤？”
陶然摇摇头，“不会啊，这里的玻璃都是特别定制的隔音玻璃，就算是我们在这里唱歌，里面都听不到的。”
“那你刚才还那么小声的说话。”风灵不解。
“额，纯粹就是习惯了，你们就按照正常说话声调来就行。”
其他几人松了口气，这要是全程都压着声音说话，那实在是太难受了。
“雪蛤看完了，带你们看看这个。”陶然拉着他们来到了旁边的房间，这里就比较特殊了，里面是一个巨大的鱼缸，但是其中还放置有大量的泡沫，像是害怕其内的生物撞击在玻璃上，造成损伤一样。
“这个是鲥鱼，与河豚、刀鱼并成为长江三鲜，珍贵程度甚至要比大熊猫高。”
陶然很是认真的说道：“在古代，鲥鱼就很受欢迎，有句话说的挺好，时珍曰∶鲥，形秀而扁，微似鲂而长
，白色如银，肉中多细刺如毛，其子甚细 腻。故何景明称其银鳞细骨，彭渊材恨其美而多刺也。大者不过三尺，腹下有三角硬鳞如甲， 其肪亦在鳞甲中，自甚惜之。其性浮游，渔人以丝网沉水数寸取之，一丝挂 才出水即死，最易馁败。”
“袁达《禽虫述》云∶鲥鱼挂网 以笋、苋、芹、荻之属，连鳞蒸食乃佳。亦可糟藏之。其鳞与他鱼不同，锻石水浸过，晒干，层层起之，以作女人花钿甚良。”
“这些都是在表明鲥鱼的受欢迎程度，这种鱼很娇贵，基本上用渔网捞上来的瞬间就死了，很少能够见到存活下来的，但是口味绝对是极佳的，正是因为这种特性，想要吃到新鲜的鲥鱼，那就只能是去长江沿岸找新捞上来的才行，所以，这种鱼类，就算是古代的皇帝都尝不到它的鲜美。”
“鲥鱼一般是一二十厘米，目前最大的鲥鱼是五十厘米，再大的就没有见过了，因为它的美味，很多老饕客都特别喜欢吃，甚至一日三餐都吃这个，这就导致很多捞鱼人前往江中捞鱼，再加上它的特性，捞出即死，这就导致鲥鱼的数量在不断的减少。”
“由于过度捕捞，再加上一些水利工程的建设，导致了它们的洄游产卵的路线受阻，数量不断的减少，现在经常出现的都是家养鲥鱼，即便如此，数量也比较少，只供应给高端餐厅，特别可惜
。”
陶然说到这里，也是叹了口气，像是这种鱼类，要是再不进行保护，可能就会灭绝，不过现在上边倒是重视了起来，已经是规划了不少的地方来让鲥鱼生活。
只不过，效果并不是很好。
“以前的时候，我曾经吃过鲥鱼，味道真的是特别的美味，光是想想就回味无穷，那会还是小的时候，野生鲥鱼不算是那么少见，后来就吃不到了。”
“我真的没想到，老爸竟然可以弄到这些野生鲥鱼。”
鱼缸里面有着六条小鱼，体型是椭圆形，身体比较扁，鳞片非常细密，就像是一个个小点印在上面一样，尾部边缘呈现黑色，而腹部则是灰白色，身体有着蓝绿色的光泽，看上去有些迷幻的美感。
它们也就只有着六七厘米长，最长的可能才十一二左右。
这些小鱼正在慢悠悠的游动着，要是放在外面，估计都不会有人知道它们就是珍贵的鲥鱼。
陶然继续说道：“这些是纯正的野生鲥鱼，虽然不知道老爸是怎么弄来的，但是肯定不容易，其实我倾向于是放生的，就这么点东西，也吃不着多少肉，不过放生的话，没有什么地方可以提供它们生存，也不能说一直养在这里。”
她现在真的很纠结。
在她说的时候，风灵已经是在手机上进行了搜索，看到上面的内容，惊讶的说道：“这么贵啊，这玩意竟然是按照两来卖。”
“这又怎么了，鱼子酱、
松茸啥的不也是这样吗。”陶然完全不以为意，“按照市价的话，现在的家养鲥鱼都要一二百一两，要是野生的，那可就不是吃的问题了，而是要去吃牢饭。”
江天犹豫了一下，问道：“这些鲥鱼能卖给我吗？”
陶然讶异，“你要它们做什么，用来吃？”
“并不是，我想用来养。”江天说道。
在听了陶然说的那些话之后，他心里面就有着这样的想法，鲥鱼很珍贵，现在数量也那么少，还不好养育，但是对于他来说，这都不是问题。
有着灵水存在，江天相信，鲥鱼的生养绝对不是问题，说不定能够以此来进行繁育。
毕竟从古至今，鲥鱼都有着如此之高的评价，江天还是很想尝尝这种鱼类的美味的。
陶然更惊讶了，“鲥鱼很难养的，那些家养的鲥鱼都是有着成熟的养殖方式，即便是如此，每年的产量也是相当之低，一不小心就会死亡。”
倒不是她不舍得，主要是不想看到这些野生鲥鱼就这么死掉。
江天笑道：“要是别人的话，那也就罢了，但是我不一样啊，想想你的兰花。”
陶然顿时想起来了，就算是快要死了的兰花都能够起死回生，养鲥鱼这种事情，说不定也会成功。
“我相信你，这些鲥鱼就送给你了。”
江天连连摆手，“太名贵了，还是买吧，毕竟这都是陶叔好不容易找来的。”
“没事的，你不用担心，我爸买的就是
我的，再说了，本来这个就是用来给你做菜，现在送给了你，那也是给你的，这也没有什么两样。”
江天：“....”
其实陶然除了日常有些傻乎乎的之外，还是很聪明的。
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江天倒是很感兴趣，雪白色的青蛙，看上去挺有意思，而且听陶然这么说，这种雪蛤的价值很不一般，要不然也不会被列为上等菜的食材当中。
若是能够批量养殖的话，自然可以产生极高的利益，不过光是看到这种生存环境，江天就放弃了，毕竟陶山村也没有这样的冰雪环境。
“等等！”风灵问道，“你刚才说话声音那么大声，就不怕影响到这里面的雪蛤？”
陶然摇摇头，“不会啊，这里的玻璃都是特别定制的隔音玻璃，就算是我们在这里唱歌，里面都听不到的。”
“那你刚才还那么小声的说话。”风灵不解。
“额，纯粹就是习惯了，你们就按照正常说话声调来就行。”
其他几人松了口气，这要是全程都压着声音说话，那实在是太难受了。
“雪蛤看完了，带你们看看这个。”陶然拉着他们来到了旁边的房间，这里就比较特殊了，里面是一个巨大的鱼缸，但是其中还放置有大量的泡沫，像是害怕其内的生物撞击在玻璃上，造成损伤一样。
“这个是鲥鱼，与河豚、刀鱼并成为长江三鲜，珍贵程度甚至要比大熊猫高。”
陶然很是认真的说道：“在古代，鲥鱼就很受欢迎，有句话说的挺好，时珍曰∶鲥，形秀而扁，微似鲂而长
，白色如银，肉中多细刺如毛，其子甚细 腻。故何景明称其银鳞细骨，彭渊材恨其美而多刺也。大者不过三尺，腹下有三角硬鳞如甲， 其肪亦在鳞甲中，自甚惜之。其性浮游，渔人以丝网沉水数寸取之，一丝挂 才出水即死，最易馁败。”
“袁达《禽虫述》云∶鲥鱼挂网 以笋、苋、芹、荻之属，连鳞蒸食乃佳。亦可糟藏之。其鳞与他鱼不同，锻石水浸过，晒干，层层起之，以作女人花钿甚良。”
“这些都是在表明鲥鱼的受欢迎程度，这种鱼很娇贵，基本上用渔网捞上来的瞬间就死了，很少能够见到存活下来的，但是口味绝对是极佳的，正是因为这种特性，想要吃到新鲜的鲥鱼，那就只能是去长江沿岸找新捞上来的才行，所以，这种鱼类，就算是古代的皇帝都尝不到它的鲜美。”
“鲥鱼一般是一二十厘米，目前最大的鲥鱼是五十厘米，再大的就没有见过了，因为它的美味，很多老饕客都特别喜欢吃，甚至一日三餐都吃这个，这就导致很多捞鱼人前往江中捞鱼，再加上它的特性，捞出即死，这就导致鲥鱼的数量在不断的减少。”
“由于过度捕捞，再加上一些水利工程的建设，导致了它们的洄游产卵的路线受阻，数量不断的减少，现在经常出现的都是家养鲥鱼，即便如此，数量也比较少，只供应给高端餐厅，特别可惜
。”
陶然说到这里，也是叹了口气，像是这种鱼类，要是再不进行保护，可能就会灭绝，不过现在上边倒是重视了起来，已经是规划了不少的地方来让鲥鱼生活。
只不过，效果并不是很好。
“以前的时候，我曾经吃过鲥鱼，味道真的是特别的美味，光是想想就回味无穷，那会还是小的时候，野生鲥鱼不算是那么少见，后来就吃不到了。”
“我真的没想到，老爸竟然可以弄到这些野生鲥鱼。”
鱼缸里面有着六条小鱼，体型是椭圆形，身体比较扁，鳞片非常细密，就像是一个个小点印在上面一样，尾部边缘呈现黑色，而腹部则是灰白色，身体有着蓝绿色的光泽，看上去有些迷幻的美感。
它们也就只有着六七厘米长，最长的可能才十一二左右。
这些小鱼正在慢悠悠的游动着，要是放在外面，估计都不会有人知道它们就是珍贵的鲥鱼。
陶然继续说道：“这些是纯正的野生鲥鱼，虽然不知道老爸是怎么弄来的，但是肯定不容易，其实我倾向于是放生的，就这么点东西，也吃不着多少肉，不过放生的话，没有什么地方可以提供它们生存，也不能说一直养在这里。”
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在她说的时候，风灵已经是在手机上进行了搜索，看到上面的内容，惊讶的说道：“这么贵啊，这玩意竟然是按照两来卖。”
“这又怎么了，鱼子酱、
松茸啥的不也是这样吗。”陶然完全不以为意，“按照市价的话，现在的家养鲥鱼都要一二百一两，要是野生的，那可就不是吃的问题了，而是要去吃牢饭。”
江天犹豫了一下，问道：“这些鲥鱼能卖给我吗？”
陶然讶异，“你要它们做什么，用来吃？”
“并不是，我想用来养。”江天说道。
在听了陶然说的那些话之后，他心里面就有着这样的想法，鲥鱼很珍贵，现在数量也那么少，还不好养育，但是对于他来说，这都不是问题。
有着灵水存在，江天相信，鲥鱼的生养绝对不是问题，说不定能够以此来进行繁育。
毕竟从古至今，鲥鱼都有着如此之高的评价，江天还是很想尝尝这种鱼类的美味的。
陶然更惊讶了，“鲥鱼很难养的，那些家养的鲥鱼都是有着成熟的养殖方式，即便是如此，每年的产量也是相当之低，一不小心就会死亡。”
倒不是她不舍得，主要是不想看到这些野生鲥鱼就这么死掉。
江天笑道：“要是别人的话，那也就罢了，但是我不一样啊，想想你的兰花。”
陶然顿时想起来了，就算是快要死了的兰花都能够起死回生，养鲥鱼这种事情，说不定也会成功。
“我相信你，这些鲥鱼就送给你了。”
江天连连摆手，“太名贵了，还是买吧，毕竟这都是陶叔好不容易找来的。”
“没事的，你不用担心，我爸买的就是
我的，再说了，本来这个就是用来给你做菜，现在送给了你，那也是给你的，这也没有什么两样。”
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其实陶然除了日常有些傻乎乎的之外，还是很聪明的。
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