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第一百四十六章 藕粉

  "尝尝便知。"

  陆晚晚拿着筷子,夹着一块藕片,递给皇甫战。

  皇甫战低头,直接咬上来。

  这藕片口感和清炒一样清脆,但味道却完全不一样。

  清炒的味道更偏向于清甜,而这麻辣藕片,和它的名字一样,吃起来又麻又辣,却让人觉得格外开胃。

  "如何?"陆晚晚期待看着皇甫战。

  两人之间距离很近,皇甫战直直看着她眼底期待,心中一片柔软。

  陆徐氏正在吃着东西,并没有看见两人之间互动。

  府里丫鬟婆子低着头,不敢去看。

  她们之前从没想到,自家将军竟然也会有这么一天,看来在九泉之下的夫人和老爷可以放心了。

  "藕片清脆麻辣,味道很不错。"皇甫战柔声夸赞道。

  "那是,也不看看是谁做的。"陆晚晚拍拍胸脯,有点小骄傲。

  皇甫战看着小女人,宠溺笑了笑。

  陆徐氏抬起头看着女儿和女婿关系不错的样子,脸色也不自觉的柔和下来,眼底闪着幸福光芒。

  她爹在天有灵,若是能够看见的话,也一定会为女儿感到高兴的。

  "这些藕做这些吃食,池子里还有那么多藕,还能拿来做什么?"皇甫战询问道。

  陆晚晚神神秘秘道,"藕粉,明天藕挖上来我就先做一些试试。"

  "好,明天让李叔给你安排些人手,你别太操劳。"

  "好。"

  一家人温馨晚餐时光就这么过去。

  第二天一早,陆晚晚刚起来,就看见李叔带着人在院子里等着。

  "夫人,走。"李叔恭敬道。

  "好。"

  陆晚晚随意吃了几块糕点,跟着李叔一块去荷园。

  皇甫战昨晚便让人将池子里的水给放掉,现在只看见一片淤泥。

  李叔带着这些青年人,卷起裤脚就下去,按照陆晚晚吩咐的,先将莲蓬都采上来。

  岸上一群丫鬟婆子负责将莲子都剥出来,莲子稍加处理,能够存放更久。

  池子里莲蓬都摘出来,青年们背着背篓,有人复杂挖莲藕,有人负责运送莲藕到岸上来。

  正好院子里还有一口水井,陆晚晚带着人在水井一旁,将莲藕给清洗出来。

  "夫人,您放在这里,就让奴婢们来做。"嬷嬷看着陆晚晚动手清洗,吓得赶紧过去抢走陆晚晚手上的莲藕,惶恐道。

  陆晚晚摇摇头,无奈笑道,"你们应该都知道我之前是从小镇子上来的,我也不是什么千金小姐,干点活而已,不碍事。"

  要是不让她来,陆晚晚反而会不放心。

  她更享受亲力亲为。

  嬷嬷们不再劝说,只能让陆晚晚继续。

  她们心底对于这位夫人更加钦佩,没想到夫人竟然一点也不嫌弃他们,和大家一起干活,人也没有架子。

  就连小丫鬟做错事,夫人都不会像别家主子那样呵叱。

  "这些藕洗干净之后削皮,再切碎。"

  陆晚晚伸了个懒腰,看着好不容易清洗出来两大桶藕。

  这里面也约莫有个百来斤,先用这些来试试。

  她点了几个丫鬟,分别负责削皮和切碎。

  找李叔要来磨盘,用磨盘应该能够做得更加细腻。

  花了整整一天时间,就连午饭都是和大家一起随便吃了点。

  等到快要傍晚,终于过滤出来那么一小碗藕粉。

  李叔和几位嬷嬷震惊看着陆晚晚手里那一晚东西,不敢相信那上白斤莲藕,竟然才得到这么一点藕粉。

  夫人说的这藕粉,酒精如何食用?

  "夫人,这就可以了吗?"李叔疑惑问道。

  陆晚晚摇摇头,"还不行,还得晒干。"

  说着,她又叹气。

  忙活一天都大晚上了,太阳都没有,怎么才能晒干?

  "今天没有太阳了,估计得明天再晒。"

  又要浪费一天时间。

  李叔笑了笑,"夫人,烘烤干如何?"

  陆晚晚眼神一亮,"可以!"

  这样就不用等到明天了。

  李叔立马喊人生火。

  嬷嬷搬来两个大笼子,只要将这笼子罩在炭火上面,再将东西铺在笼子上,很快就能烘烤干。

  陆晚晚看见笼子只觉得十分有趣,她在青云镇从来没见过这些东西。

  问过后才知道,原来京城多雨,平常百姓家没那么多换洗衣物。

  这天气衣服洗了可不好干,百姓就会用这种笼子,将衣服烘烤干。

  用布铺在笼子上,将那一晚藕粉倒上去。

  陆晚晚出门去看大家收藕,留下两个嬷嬷守着藕粉。

  她转一圈,正好遇见皇甫战回府。

  "藕都收上来了?"皇甫战看见小女人忙绿的模样,眉眼不自觉温柔下来。

  陆晚晚点点头,"你要不要试试藕粉?"

  "好。"他对陆晚晚说的那藕粉,也好奇得很。

  两人并肩到厨房,陆晚晚让李叔找了写干果来,才得知在这里,干果很少见。

  要摘取干果很难,京城里只有少数贵人家才会得到一些陛下赏赐的干果。

  将军府里正好就有一些。

  用了一些干果,陆晚晚又放入一些桂花,再放两勺烘干的藕粉。

  将水满满倒进去,勺子不断搅拌。

  众人看着那藕粉慢慢变成透明装,看着两勺,却变成了半碗。

  "李叔,你给大家也拿碗来,大家今天都累坏了,尝尝藕粉。"陆晚晚吩咐道。

  "这,使不得啊。"

  "夫人,婢子不用。"

  嬷嬷们惶恐低着头。

  她们参与到过程里,可是亲眼看见这藕粉制作不易的,如此珍贵的东西,她们怎么敢?

  "你们今天一直在帮忙,这是你们应得的,你们要是不吃,我反而会不高兴。"说着,陆晚晚佯装不高兴表情。

  李叔也劝说道,"你们就尝尝。"

  皇甫战吩咐道,"拿碗。"

  "是。"

  嬷嬷们不敢再推辞。

  李叔给每人分了一碗,按照陆晚晚教的办法来冲泡。

  藕粉带着一股自然清香,还有桂花香气,闻着就让人觉得心旷神怡。

  陆晚晚捧着碗,一口下去,感觉又回到了现代。

  太好吃了。

  这藕比她前世吃过的那些更加香甜,做出来的藕粉也更香。

  皇甫战也尝了一口。

  他不爱吃甜食,可这藕粉入口,却让他眼神一亮。

  这味道,确实清甜。

  "不错?"

  陆晚晚笑道。

  "嗯。"皇甫战吃着,却想到个问题,"你想要在药膳坊卖这藕粉?"松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读