第五百二十三章 劝说，新主意
杨家的吃食生意这两年做的还是挺不错的，只不过杨家低调，每日去开铺子，等晚上的时候就关门回来了。村里的人谁也不知道杨家在镇子上的吃食生意到底如何了，只是别人不知道路长安却是知道的清清楚楚的。
要不然的话她也不会来找她的几个舅母了。
林氏妯娌几人对路长安这个侄女还是相当信服的，毕竟当初也是侄女给她们出的主意让她们去镇子上做吃食买卖的，要不然的话也不会像现在这样直接就做起来了。
可如果要是在码头再开一家的话这也就意味着要重新发展啊，她们真的能行吗？
林氏几人将自己心里的担忧都跟路长安说了，她们本来也没有多大的抱负，如今自家的吃食铺子一个月下来也能够赚几十两银子了，对她们来说足够了。
“码头上人来人往，尤其是每天在码头卸货的人就不少了。咱们的东西只要好，不怕吸引不到人。”更何况眼下还有府衙那边的扶持，再加上机会难得，如果真要是能够在码头那边站稳脚跟的话对将来是绝对有大好处的。
“而且咱们镇上的铺子现在应该也已经出现饱和的状态了。”云乡镇就这么大，镇子上开饭馆酒楼的却不少。
当初林氏几个人能够在镇子上站稳脚跟也是因为路长安给了她们好些菜谱，靠着这些新鲜的菜谱才算是站稳了。可最多也就是这样了，想要在镇子上继续发展下去就还得要另辟蹊径才行。
林氏等人当然也知道路长安的这话是真的，她们每日都在铺子里这铺子里的变化她们是最清楚不过的了。
来来回回的就只有那些客人，时间长了大家就会有些吃腻了，可不就想着要换到别家去吃了吗？
“可是我们到码头那边去了又能够做什么生意呢？”林氏问道。
路长安：“我都给你们想好了，到时候就做套餐饭。”
“套餐饭，那是什么？”显然，这样的一个新鲜名词一下子就将她们给为难住了。
路长安很快的就为大家解释了起来，：“其实套餐饭很简单，到时候咱们只需要将每天都卖的菜给提前做出来，然后再摆上柜台，让前来吃饭的客人可以自由的选择。”
“就比如，从前我们卖麻婆豆腐，需要十文钱一份，那么现在则只需要两文钱一份，卖红烧排骨咱们需要三十文钱一份，但现在咱们只用十文钱一份就足够了。”
“什么？一下子降价这么多，那咱们还能赚到钱吗？”林氏问道。
路长安：“自然是能赚到钱的了，大舅母你听我说。从前那一份红烧排骨咱们至少也要大半斤才够吧！但现在咱们不需要，只要一勺子就足够了，麻婆豆腐也是一样的。”
林氏总觉得自己好像没有领会到外甥女到底是想要跟自己说什么，但小舅母周氏却已经差不多明白路长安的意思了。
“长安，你是说到时候咱们就将这些菜给搭配在一起卖，是这个意思吗？”
路长安点头：“就是这个意思，那些个在码头上干活儿的人多数都是出卖自己力气的，让他一顿花费三十文钱就为了点一个红烧排骨他肯定是不愿意的。但如果要是这一份只需要十文钱呢？会不会有两个人凑在一起拼一下的？”
“当然，红烧排骨还是有些贵了。但要是红烧大肠呢？清蒸鱼呢？这些菜都能算得上是肉菜了，而且成本价没有那么高，咱们也不用将价钱定的太高了。”
“而且到时候咱们还能够搭配着米饭或者是馒头这些主食一起卖，岂不是更好？馒头咱们两文钱一个，三文钱两个，这样的低价难道还用担心吸引不了客人吗？”
还是那句话，最让林氏她们担心的是生意到底能不能做的起来。
路长安之所以来找自己的几个舅母商量这个事情，也是因为觉得她们如今在做吃食上面也算是有一手了。让她们去码头上面做，也算是熟手了。
但如果她们真要是犹豫不决的话，到时候自己去也是一样的。只需要招揽一些会做饭菜的厨子就是了，其他的按照自己的设定来多半应该是没有什么问题的。
“如果大舅母你们还是还不能放心的话，可以实验一个月的时间，看看这一个月的成效如何。”
林氏觉得挺不好意思的，人家外甥女都已经把话给说到这个份儿上了。结果她们在这里迟迟都不能给这孩子一个回答。
“长安，这事儿我们还要商量一下，你看要不等明天我们再给你答案？”
路长安没说什么就同意了，因为她知道对于几个舅母来说。只要是踏出这一步就意味着需要改变，而她们现在都已经快要习惯这样一成不变的生活了，突然间让她们改变肯定是需要给她们一点时间才能够让她们能够慢慢的接受不是吗？
“好，那几位舅母就好好考虑一下。”
路长安当初决定要将码头那边的地给买下来的时候就已经考虑到了地理位置的原因，要不然她也不能花这么多钱去做这么一件明知道会是赔本买卖的事情不是。
所以当码头逐渐开始发展起来的时候，已经有人看出来商机了。可这时候需要的是什么？是地方啊，结果一打听才知道这附近刚建起来的四十多家的铺子竟然是属于一个人的，顿时就惊了。
这到底是谁啊，竟然这么的有先见之明？要知道他们可是到现在看见了人流量了，才觉得在码头这边做生意肯定是能够有所建树的。
可结果这人却在码头都还没有开始建之前就干这么大动干戈的修建了这么多的商铺，不得不说一句，这人的胆子那是真大啊！
不过现在不是说这些的时候，要趁着那些个铺子还没有租出去的时候赶紧去打听一下情况。
“姑娘，外面有人想要见您。”如意禀报道。
“见我？有什么事？”
“是为了咱们码头的铺子来的。”
路长安倒是没想到竟然这么快就有人来找自己了，看来这是已经看出来码头的发展前途了，想要趁着还没有人的时候抢占先机，站稳脚跟啊。
“将人安排到花厅，我即刻就出来见人。”松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
要不然的话她也不会来找她的几个舅母了。
林氏妯娌几人对路长安这个侄女还是相当信服的，毕竟当初也是侄女给她们出的主意让她们去镇子上做吃食买卖的，要不然的话也不会像现在这样直接就做起来了。
可如果要是在码头再开一家的话这也就意味着要重新发展啊，她们真的能行吗？
林氏几人将自己心里的担忧都跟路长安说了，她们本来也没有多大的抱负，如今自家的吃食铺子一个月下来也能够赚几十两银子了，对她们来说足够了。
“码头上人来人往，尤其是每天在码头卸货的人就不少了。咱们的东西只要好，不怕吸引不到人。”更何况眼下还有府衙那边的扶持，再加上机会难得，如果真要是能够在码头那边站稳脚跟的话对将来是绝对有大好处的。
“而且咱们镇上的铺子现在应该也已经出现饱和的状态了。”云乡镇就这么大，镇子上开饭馆酒楼的却不少。
当初林氏几个人能够在镇子上站稳脚跟也是因为路长安给了她们好些菜谱，靠着这些新鲜的菜谱才算是站稳了。可最多也就是这样了，想要在镇子上继续发展下去就还得要另辟蹊径才行。
林氏等人当然也知道路长安的这话是真的，她们每日都在铺子里这铺子里的变化她们是最清楚不过的了。
来来回回的就只有那些客人，时间长了大家就会有些吃腻了，可不就想着要换到别家去吃了吗？
“可是我们到码头那边去了又能够做什么生意呢？”林氏问道。
路长安：“我都给你们想好了，到时候就做套餐饭。”
“套餐饭，那是什么？”显然，这样的一个新鲜名词一下子就将她们给为难住了。
路长安很快的就为大家解释了起来，：“其实套餐饭很简单，到时候咱们只需要将每天都卖的菜给提前做出来，然后再摆上柜台，让前来吃饭的客人可以自由的选择。”
“就比如，从前我们卖麻婆豆腐，需要十文钱一份，那么现在则只需要两文钱一份，卖红烧排骨咱们需要三十文钱一份，但现在咱们只用十文钱一份就足够了。”
“什么？一下子降价这么多，那咱们还能赚到钱吗？”林氏问道。
路长安：“自然是能赚到钱的了，大舅母你听我说。从前那一份红烧排骨咱们至少也要大半斤才够吧！但现在咱们不需要，只要一勺子就足够了，麻婆豆腐也是一样的。”
林氏总觉得自己好像没有领会到外甥女到底是想要跟自己说什么，但小舅母周氏却已经差不多明白路长安的意思了。
“长安，你是说到时候咱们就将这些菜给搭配在一起卖，是这个意思吗？”
路长安点头：“就是这个意思，那些个在码头上干活儿的人多数都是出卖自己力气的，让他一顿花费三十文钱就为了点一个红烧排骨他肯定是不愿意的。但如果要是这一份只需要十文钱呢？会不会有两个人凑在一起拼一下的？”
“当然，红烧排骨还是有些贵了。但要是红烧大肠呢？清蒸鱼呢？这些菜都能算得上是肉菜了，而且成本价没有那么高，咱们也不用将价钱定的太高了。”
“而且到时候咱们还能够搭配着米饭或者是馒头这些主食一起卖，岂不是更好？馒头咱们两文钱一个，三文钱两个，这样的低价难道还用担心吸引不了客人吗？”
还是那句话，最让林氏她们担心的是生意到底能不能做的起来。
路长安之所以来找自己的几个舅母商量这个事情，也是因为觉得她们如今在做吃食上面也算是有一手了。让她们去码头上面做，也算是熟手了。
但如果她们真要是犹豫不决的话，到时候自己去也是一样的。只需要招揽一些会做饭菜的厨子就是了，其他的按照自己的设定来多半应该是没有什么问题的。
“如果大舅母你们还是还不能放心的话，可以实验一个月的时间，看看这一个月的成效如何。”
林氏觉得挺不好意思的，人家外甥女都已经把话给说到这个份儿上了。结果她们在这里迟迟都不能给这孩子一个回答。
“长安，这事儿我们还要商量一下，你看要不等明天我们再给你答案？”
路长安没说什么就同意了，因为她知道对于几个舅母来说。只要是踏出这一步就意味着需要改变，而她们现在都已经快要习惯这样一成不变的生活了，突然间让她们改变肯定是需要给她们一点时间才能够让她们能够慢慢的接受不是吗？
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所以当码头逐渐开始发展起来的时候，已经有人看出来商机了。可这时候需要的是什么？是地方啊，结果一打听才知道这附近刚建起来的四十多家的铺子竟然是属于一个人的，顿时就惊了。
这到底是谁啊，竟然这么的有先见之明？要知道他们可是到现在看见了人流量了，才觉得在码头这边做生意肯定是能够有所建树的。
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不过现在不是说这些的时候，要趁着那些个铺子还没有租出去的时候赶紧去打听一下情况。
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“见我？有什么事？”
“是为了咱们码头的铺子来的。”
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