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第二十六章邻居

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  这个多元化就是一个很耗成本的地方,为什么市面上的饭店酒店没有多元化。</p>

  假如你是西餐厅那你肯定食材上酒需要牛排奶酪以及各种西餐需要的香料。</p>

  然后你又同时是中餐厅,那么还需要中餐食材,这个就是一个大难点,同时很难形成自身的特色。</p>

  所以陈黎跟刘哲明商量之后准备打造一家蕴含了中餐、烤串、火锅的中餐厅。</p>

  本质上还是属于中餐厅,但是你想吃烤串跟火锅也是有的,这个就比又是中餐又是日料又是西餐要来的简单得多。</p>

  陈黎可是知道这几年火锅有多火,确定了基本发展路线之后就开始选店面,招聘厨师。</p>

  店面的话陈黎建议选择在蓉城,消费力高一点,至于招聘厨师之类的事情全部交给了刘哲明。</p>

  用陈黎的话说,他可以提意见,但是具体的实施还是需要刘哲明这个大老板来决定。</p>

  用了三天时间刘哲明招聘到了五个厨师,全是高薪挖过来的厨师,最低的一个工资都有一万二一个月。</p>

  陈黎也觉得还行,再找几个厨师学徒打打下手就成了。</p>

  黎明之味第一家店开在了春熙路旁边,租了一个小两层,一年租金五百万。</p>

  比起他的厂房来说算是天价了,不过考虑到火爆的人流量陈黎还是同意租下来。</p>

  装修又砸了八十多万进去,整了一个复古华夏风格装修,餐桌餐椅用了陈黎厂子里的,不然价格更高。</p>

  三月二十号,在陈黎家具行业陷入瓶颈的时候,位于春熙路的黎明之味总店正式剪彩开业。</p>

  四个老板,加上饭店的五个厨师,十几个服务员后勤人员,黎明之味就这样简简单单的开业了。</p>

  饭店的运营陈黎一方面采用会员制度,也就是会员享受折扣。</p>

  另一方面本次消费发票下次就餐可以抵扣,用这两种时段来积累回头客。</p>

  黎明之味的新菜都是经过四个老板试吃的,陈黎是觉得很满意,一万多一个月的厨师没有白招。</p>

  陈黎之所以投资餐饮行业,还是因为他的家具厂是真的达到了瓶颈,除非广交会上取得一个好成绩,不然的会他暂时不会进行扩张。</p>

  家具行业的蛋糕就那么大,他投资再多也不能把这块蛋糕变的更大,所以手里的钱做点其他的投资还是可以的。</p>

  虽然刘哲明声称自己不会管理餐饮行业,但是陈黎了解到刘哲明的刘府家宴经营了那么长的时间之后还是决定跟他合作。</p>

  事实上他很会管理餐饮行业,只是没有一个明确的方案,管理本身就是很笼统的一个概念,理解到了自然就明白了。</p>

  闲来无事的陈黎去找了一个装修团队,打算趁着空闲时间把青川县那套别墅给装修出来。</p>

  总共三层,423平米,前后花园五百平米,后花园占了三百平米的样子,陈黎打算弄成泳池。</p>

  留出一部分草坪,可以用作休息,或者偶尔自助烤肉一番还是美滋滋的。</p>

  前花园留着,到时候留给爸种菜也不错。</p>

  别墅的一楼就是一个大客厅厨房餐厅,二楼是四间卧室,三楼有两个房间跟屋顶花园。</p>

  陈黎带着装修团队看了看房子之后就看他们有什么好的装修方案没有。</p>

  如果不行就换,反正不差钱了!</p>

  最后装修团队给了陈黎一个复古装修方案,陈黎看了一下还行,就拍板同意了下来。</p>

  这个装修团队包工包料,总共一百二十万,陈黎付了六十万,装修完成之后验收合格再付六十万。</p>

  把装修团队扔在别墅等他们去琢磨琢磨,陈黎就在别墅区闲逛起来。</p>

  别墅区好在哪里呢?主要就是隐私性更强,图的就是这个,绿化啊垂钓区啊高尔夫球场啊,这些东西就是一个附带的。</p>

  高尔夫陈黎不会,本质上高尔夫球就是有钱人排面上的东西,他敢保证别墅区里不会打高尔夫球的人一大堆。</p>

  所以陈黎就两手插兜慢悠悠的去了自由垂钓区,他比较喜欢钓鱼,可以锻炼一下耐心。</p>

  自由垂钓区人还不多,别墅区才修建不久,除了少数很早就买了房子装修好了的,大部分都还在装修或者还没卖出去,所以人不多。</p>

  没带钓具,算了,看他们钓鱼吧!</p>

  陈黎找了一个藤椅,嗯,是一种树藤经过控制生长方向形成的椅子,坐在上面谈不上多舒服,但是肯定会很惬意就是。</p>

  坐上去会有微微的摇晃感,十分悠闲。</p>

  看了一会儿陈黎就晃着晃着睡着了。</p>

  “小兄弟,这位小兄弟!”睡梦中陈黎感觉有人摇晃他,清醒过来发现是一位二十七八岁的女士。</p>

  有着一头黑色的笔直的头发,带着一顶遮阳帽,挺有一种淑女的气质。</p>

  陈黎擦了擦口水,他是睡迷糊了。</p>

  “你睡着了,容易感冒的,你家大人呢?”遮阳帽女士问到。</p>

  陈黎估计是被当做还在读书的小朋友了,不过也没什么。</p>

  “谢谢!我是这里的业主,房子还在装修,刚刚不小心睡着了。”陈黎说到。</p>

  遮阳帽女士微微一笑:“这样吗?虽然天气回暖了,不过就这样睡在这里还是容易感冒的。”</p>

  陈黎站了起来,老是躺在藤椅上感觉不是那么礼貌。</p>

  站起来才看见遮阳帽女士带着一个五六岁的小女孩,小女孩一身粉色长裙,头上也带着一顶跟遮阳帽女士同款但是小一号的遮阳帽。</p>

  小姑娘完美的继承了她妈妈的漂亮脸蛋,长得粉雕玉琢,见陈黎站起来小姑娘正仰着头打量他。</p>

  “我叫陈黎,是四十五栋的住户,房子正在装修,刚刚谢谢你了,不知道怎么称呼?”陈黎对着遮阳帽女士说到。</p>

  遮阳帽女士笑着说到:“我叫郭丽丽,你可以叫我丽姐,这是我女儿郭小兰,小兰快叫叔叔。”</p>

  “陈叔叔!”小女孩怯生生的对着陈黎喊到。</p>

  陈黎笑着蹲下来摸了摸郭小兰的头说到:“小兰真可爱,你爸爸呢?”</p>

  女儿跟着妈妈姓,陈黎是很少见到,就随口问了一句。</p>

  郭小兰委屈的撇着嘴不说话,郭丽丽深吸了一口气说到:“我跟她爸爸离婚了。”</p>

  “抱歉,我不知道。”陈黎歉意的说到。</p>

  “没关系的,对了,我们住在四十六栋,跟你还是挨着的呢。”郭丽丽说到。</p>

  陈黎有点惊讶了,这也太巧了吧!</p>

  随后说到:“那真是太巧了,一会儿一起吃个饭吧,以后我不常来,丽姐还可以帮我瞧着点。”</p>

  当然陈黎只是单纯的想请邻居一起吃个饭,毕竟抬头不见低头见的,而且郭丽丽一个人带孩子也不容易。</p>

  “好啊。”郭丽丽笑着答应下来。</p>

  陈黎又问郭小兰:“小兰你想吃什么?叔叔等下带你去吃好不好?”</p>

  这小姑娘刚刚陈黎问她爸爸,她躲到了郭丽丽腿后藏了起来,听见陈黎问她又探出头来说到:“陈叔叔想吃什么就吃什么。”</p>

  “小兰真是懂事,丽姐你想吃点什么?”陈黎又问郭丽丽。</p>

  郭丽丽说到:“我也是刚刚搬到青川县“”,还是你来决定吧!”</p>

  好吧,陈黎其实也不熟,但是吃饭是他提出来的,等下出去找找看吧。</p>

  陈黎看了看时间快要到十一点了,就说到:“要不我们边走边看?”</p>

  郭丽丽点头答应,伸出手拉着郭小兰就跟着陈黎往别墅区外走去。</p>

  别墅区都才开发不久,周围吃饭的地方还真不多,走了片刻都不是很满意。</p>

  小姑娘闹情绪了:“妈妈,我不想走了,脚脚疼。”</p>

  郭丽丽歉意的看了一眼陈黎,陈黎也很尴尬,是他说的走路出来找吃饭的地方啊。</p>

  所以陈黎就蹲下来对郭小兰说到:“小兰,要不要叔叔抱你,等下你看见想吃的就指一下,我们就进去吃,好不好?”</p>

  小姑娘抬头望了望她妈妈,陈黎又对郭丽丽说到:“丽姐,确实是我考虑不周,我抱着小兰走吧,真是不好意思。”</p>

  郭丽丽想了一下也是同意了下来,本来就是很平常的吃顿饭认识一下邻居,两人都是没想到别墅区外的饭店那么少,郭丽丽也是没有怪陈黎的意思。</p>

  听见妈妈同意的郭小兰张开了双手,陈黎一把把郭小兰给抱了起来。</p>

  一边走一边找饭店,过了片刻郭小兰小手一指,陈黎顺着看过去,原来是一家西餐厅。</p>

  以青川县的消费水平,本来不会有西餐店生存的土壤,不过别墅区也是一个不错的开西餐厅的位置。</p>

  既然找到吃饭的地方了陈黎也不想多走了,就吃西餐吧。</p>

  三人进店坐下,就有服务员过来,陈黎把菜单给郭丽丽让她先点。郭丽丽点了一份蔬菜沙拉一份提拉米苏,要了一杯鲜榨果汁就把菜单递给了陈黎。</p>

  不是吧,吃这么少。果然女人为了身材都是很疯狂的,这点东西怎么够吃。</p>

  但是又是跟新邻居第一天认识,陈黎也不好对郭丽丽的用餐习惯指手画脚,接过菜单点了一份牛排就把菜单给了服务员。</p>

  “您好,请问您的牛排需要几成熟?”服务员礼貌的问到。</p>

  “七分吧,谢谢。”陈黎说到。</p>

  牛排全熟就不太好吃,太生了陈黎也吃不惯,七分差不多。</p>

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