第47章 落井下石她办不到

  不过洛栀倒也没有因此受什么影响，毕竟比赛的时间还很充裕，倒也不必着急。</p>

  反正比赛是评分制的，不管上菜早晚，洛栀相信，评委给出的分数应该不会有多大差异。</p>

  毕竟她也听人说了，这个比赛确实是相对公平的，评委打分的标准基本上是在同一个尺度上的。</p>

  洛栀要做的两道菜都不是耗费时间的，是以她心中有数，并不因此心急。</p>

  本以为只是个小插曲而已，洛栀没在意，烧火的婆子和门口站着的丫鬟自然也不会出声打扰。</p>

  没想到片刻之后，门口又传来一些动静。</p>

  洛栀皱了皱眉，并没有抬头去看，只专心的处理着手中的笋。</p>

  把笋的外壳剥掉以后，洗干净切成滚刀块，再放入开水中汆烫，水里放一小撮盐，这样能让笋的颜色更白嫩，口感也会更好。</p>

  两分钟后，洛栀把笋捞出放到一旁控干水分，打算先把鸡肉下锅。</p>

  这时候，门口的声音却越来越近，愈来愈清晰，洛栀停下手上的动作，转头问门口的丫鬟：“外面是怎么回事？”</p>

  丫鬟只说了句“奴婢去看看”，便撩开帘子走了出去。</p>

  她本就在门口听了个大概，是以不大一会儿的功夫，丫鬟便回来了。</p>

  “姑娘，就是方才喊上菜的那位参赛者，他不小心绊了一下摔倒了，所以，”丫鬟露出了一个有些同情的表情，“他的两道菜全都洒了。”</p>

  闻言，洛栀怔了一瞬，方才问道：“时间尚且充足，重新做不就是了，为何一直吵嚷不休？”</p>

  那丫鬟笑了笑，才说道：“姑娘您可能是第一次参赛所以不清楚，每位参赛者的食材只能领取一次，不会再提供第二份了，方才我听那位先生说，他剩下的食材已经不够再重做了。”</p>

  洛栀眨了眨眼睛，更加觉得那人倒霉。</p>

  不过这种事她也帮不上什么忙，倒也没去凑那个热闹。</p>

  锅烧热后下油，放入葱段、姜片和干辣椒，爆香以后再下入沥干水的鸡块翻炒，之后再加入猪油、米酒、酱油和蒜瓣小火焖煮。</p>

  盖上锅盖，见另一口锅也烧干了，接着倒油放入笋块煸炒，炒制一会儿倒入开水，加入少量的糖和酱油，一点点提鲜的酱料，盖上锅盖中火焖。</p>

  手头上的事情暂时忙完了，听见外面的声音还没停止。</p>

  洛栀嘱咐婆子好生看着火，自己走到门口去看。</p>

  只见一个三十岁上下的男人蹲在地上满脸颓丧，旁边一个丫鬟和一个男人，看样子是这里的管事之类的，正在劝说他。</p>

  “我从桐城来这儿就是特意参加比赛的，因为这个被淘汰，我真的不甘心，管事您就通融通融，随便给我什么食材都行！”</p>

  男人语气带着哀求，那模样真心让人觉得同情。</p>

  然而管事虽则面上也有几分动容，仍旧拒绝的毫不留情，直言主办方不会给参赛者提供第二份食材，这是规定。</p>

  男人的肩膀瞬间塌了下去，一副丢了魂的样子，可怜巴巴的。</p>

  “主办方不能提供第二份，若是我愿意分给他一些食材呢？”</p>

  洛栀终究是没法做到视而不见，男人的这份执着，让她有些感动。</p>

  这样一个真心对待做厨的人，若是只因为这个不能继续比赛，对于他来说未免太过残忍。</p>

  况且洛栀看那地上被弄洒的菜，这个男人的厨艺应该很厉害，她倒是真想与他较量一番。</p>

  突然响起的温和女声让男人惊愕的抬头，一眼便看到面带笑意的洛栀。</p>

  “这……”</p>

  管事的踌躇了一番，看了看男人，又看了看大大方方站在那里的洛栀，最终还是点头答应下来。</p>

  “既然姑娘你愿意帮他，也算是他的运气。”</p>

  管事的转头又看向男人，“如此，你快随了姑娘取来食材吧，至于今日是晋级是淘汰，便看你的实力了。”</p>

  男人起身对着洛栀连连道谢，洛栀转身进去取来自己多出来的青椒和里脊肉，交到男人手上。</p>

  “时间还来得及，你快去做吧。”</p>

  男人紧紧捏住篮子的边缘，看向洛栀的目光带着敬佩和感激，他弯腰郑重的再次道了谢，这才转身回了自己的厨间。</p>

  “姑娘，您心可真好，这要是换了别人，说不定巴不得他就这么淘汰呢。”</p>

  丫鬟方才在门口可是亲眼见到洛栀的所作所为，心中对洛栀同样生出了一丝敬意。</p>

  差不多二分之一的淘汰率，所有参赛者都是拼了命的想要通过，不落井下石便是好的了，哪里有几个人能像洛栀这样，对男人伸出援手呢。</p>

  “我也只是做了力所能及的事情罢了，那些食材我本也用不上，倒不如帮一帮他。”</p>

  洛栀把青椒块倒入炖鸡肉的锅里，一边翻动着锅里的菜，一边笑着说道。</p>

  丫鬟笑了笑，心里愈发佩服洛栀这种品格。</p>

  往年的比赛里，不乏为了取胜而使一些手段的人，故意毁坏别人的食材，以达到减少竞争者的目的。</p>

  “好了！”</p>

  洛栀把鸡肉盛出来，放到装饰好的盘子里，揭开另一个锅，尝了下味道后又撒了一点盐，翻动了几下也盛了出来。</p>

  “三杯鸡和油焖春笋，”洛栀走到门口把托盘递到丫鬟手中，笑着对她说道：“可以上菜了。”</p>

  “好，姑娘随我来。”</p>

  丫鬟稳稳的接过，生怕发生像方才那样的事情，领着洛栀向中间的评审台那里走去。</p>

  评委一共有五位，洛栀她们过来的时候，评委们正在和另一位参赛的厨子说话，因为距离不算近，所以他们到底说了什么，洛栀却听不太清楚。</p>

  过了一会儿，前一位离开了，洛栀和丫鬟这才上前，把菜先给各位评委看一次，然后再分到他们面前的小碟子中，以便于品尝。</p>

  “嗯……”</p>

  最左边的老先生尝了一口鸡肉，砸了咂嘴，抬头看向洛栀，问道：“你这道菜里面，是加了猪油吧？”</p>

  “没错。”</p>

  洛栀点了点头，虽则对自己的手艺有信心，到面对看不出情绪的老者，心中仍然有一点点的紧张。</p>

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