第六十九章物以稀为贵
衙门里的人办事效率也很高,跟着晓晓他们回来后,直接丈量了十亩地,临走之前,晓晓又给他们塞了一个荷包。
衙门里的人接过荷包,虽然不多,但是有个喝酒钱,还是差不多的。
几人心满意足的离开了,他们都没有想到,出来跑个腿还能赚些外快。
要是所有人都像这小丫头一样,他们绝对跑的比谁都勤快。
买了十亩地,又在衙门里做了公证,晓晓的心算是放下了,现在,她该挣盖房子的钱了。
这几天,晓晓都没有去镇上,而是去了山里,教锅子做各种面食了,她按照上辈子的记忆,有拉面,刀削面,烩面,臊子面,总之,每个地方的特色小面,都被她拿了过来。
这么多种面食,锅子一人肯定忙不过来,三崽和顺子俩人也有意学这个,于是,一并教了他们几个。
第一次吃烩面和拉面这种东西,几人都是稀奇的不得了,原来,面条还可以这样做,真是好吃的想要把舌头吞下。
“这些面食,主要还是看汤料的配方,如果稍微有点儿不对,那么味道就不会那么正宗了。”
晓晓尝了一下锅子做的拉面,味道不偏不差,正宗的很,心里感叹,锅子不做厨子真的可惜了。
她只不过在旁边指导了一下,锅子就能把精髓给领悟了,还做的这么好,你说他怎么不上天呢?
不到一天的功夫,锅子就学会了做拉面,烩面,臊子面,刀削面,担担面。
晓晓再次的感叹,这锅子不是人,不然怎么能一点就通?
“锅子,你该不会也是穿来的吧?”
锅子一脸懵,
“穿来?什么穿来?老大,你是说衣服吗?”
“没,没什么。”
晓晓嘴角狠狠的一抽,岔开了话题。
“这些我看你都掌握住了,这段时间你就好好的教教顺子他们几个,说不定忙得时候,他们还能帮一些忙。应该是到来年开春,我们的面馆就一定会开业。”
“好,谢谢老大,你放心,我们一定会好好的做的。”
锅子几人一听,顿时振奋不已,他们从没想过有一天,除了种田还能依靠别的来挣钱。
这天,晓晓,又去她的菜棚里了,看到绿油油的青菜,晓晓心里如同开了一朵花。
已经过了这么几天了,也是时候送些鱼和野味了,顺便把这青菜也捎带过去,又是一笔稳稳的收入。
第二天,晓晓就让白雪又弄来两桶鱼,去山里捉了一些野兔,野鸡,又打了一头野猪,就和狗剩一起来了镇上。
吴掌柜一听是晓晓来了,立刻亲自迎了出来,自从前几日,镇上的一些有钱人家吃到了野猪肉,都纷纷打听着什么时候还能吃到。
一整头野猪,两天不到就卖完了,而那些有钱的人家,每天都会派人来询问。
也有一些人等不及的,就让家丁去山里捕捉了,可惜最后别说野猪了,连个影子都没见到。
于是,他们那些人天天给他施加压力,希望快点儿再弄点儿野味来,毕竟大家一直吃的是家里饲养的,突然间尝到新鲜的,肯定会非常欢喜。
这两天,他每天都吩咐小二好几遍,只要是晓晓来,一定的通知他,可是每到关门的时候,他都没有等来晓晓的身影。
如今他终于是千盼万盼把晓晓给盼来了。
“你终于来了,这次给我们带来的有什么野味吗?”
“恩,带来了一头野猪,三只野兔,五只野鸡。”
晓晓看着吴掌柜看到她两眼发光的眼神,有些不太好意思,这几天不见,怎么觉得吴掌柜又热情了一些呢?
“好,好,程姑娘啊,你真是我的大福星,你不知道那些人自从吃到野猪肉后,天天催着我,你前些日子送的野猪肉两天都没有了,你一直没有来,我这两天愁的头发都要白了。”
晓晓明白了情况后,也没有多说什么,直接让吴掌柜的把东西弄走了。
算好了帐,一共三十九两四十文,吴掌柜直接大手一挥,给了晓晓四十两。
“程姑娘,以后你能不能两天来送一次野味?”
“吴掌柜,物以稀为贵,如果两天送一次,大家不久都会厌烦了,我们可以七天送一次,或者十天,那样的话,那些人也会因为数量少而稀罕的久一些。”
“是我想的短浅了,那就按照程姑娘说的做,以后七天送一次,你看如何?”
吴掌柜听到晓晓的话,略一思索,就明白了过来,确实如此,当野味如同大白菜一般遍地都是,那谁还会稀罕。
“嗯,我会每隔七天送一头野猪,或者别的,至于这青菜,我现在也只是实验阶段,所以比较少,可能时间会更久一些。”
晓晓想了一下又继续说道:
“其实吴掌柜,你大可以限购,就是限制每人只能要多少,同一样食材的菜品只能点一样或者两样。”
“没事,不急,我相信程姑娘,那我们这件事就这么说定了,以后我们酒楼就先预定程姑娘的菜。”
“好,祝我们合作愉快。”
“合作愉快。”
吴掌柜送走了晓晓,欢天喜地的去了后厨,晓晓说的对,他可以限购,毕竟是他的酒楼,总不能被人逼迫的不敢开门。
解决了心里的事情,吴掌柜做什么都是喜笑颜开的,他现在可以想象得到以后他的酒楼每天又能多挣一笔。
有程姑娘送来的野味,又有冬天少有的青菜,还有可能会时而出一些新的菜方,吴掌柜怎么想怎么觉得以后的日子越来越好。
晓晓离开后才想到自己忘了一件重要的事情,她本来是想建议吴掌柜做一个菜谱,那样客人点菜会更方便一些,结果一打岔就给忘了。
算了,下次再说也不晚,也不急于这一时。
这次晓晓和狗剩并没有急着回去,而是去找了牙行,看有没有合适的铺子出租。
牙行里的老张一看有生意,立刻热情无比,亲自带着晓晓他们去看了铺子。
好一点儿的铺子,临近热闹的大街,一年的租金就需要五两银子。
而如果是买下来需要五十两,晓晓想了一下,还是买下来划算,买下来,就属于他们的了,虽然贵了一些,不过也没有贵的太离谱。
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衙门里的人接过荷包,虽然不多,但是有个喝酒钱,还是差不多的。
几人心满意足的离开了,他们都没有想到,出来跑个腿还能赚些外快。
要是所有人都像这小丫头一样,他们绝对跑的比谁都勤快。
买了十亩地,又在衙门里做了公证,晓晓的心算是放下了,现在,她该挣盖房子的钱了。
这几天,晓晓都没有去镇上,而是去了山里,教锅子做各种面食了,她按照上辈子的记忆,有拉面,刀削面,烩面,臊子面,总之,每个地方的特色小面,都被她拿了过来。
这么多种面食,锅子一人肯定忙不过来,三崽和顺子俩人也有意学这个,于是,一并教了他们几个。
第一次吃烩面和拉面这种东西,几人都是稀奇的不得了,原来,面条还可以这样做,真是好吃的想要把舌头吞下。
“这些面食,主要还是看汤料的配方,如果稍微有点儿不对,那么味道就不会那么正宗了。”
晓晓尝了一下锅子做的拉面,味道不偏不差,正宗的很,心里感叹,锅子不做厨子真的可惜了。
她只不过在旁边指导了一下,锅子就能把精髓给领悟了,还做的这么好,你说他怎么不上天呢?
不到一天的功夫,锅子就学会了做拉面,烩面,臊子面,刀削面,担担面。
晓晓再次的感叹,这锅子不是人,不然怎么能一点就通?
“锅子,你该不会也是穿来的吧?”
锅子一脸懵,
“穿来?什么穿来?老大,你是说衣服吗?”
“没,没什么。”
晓晓嘴角狠狠的一抽,岔开了话题。
“这些我看你都掌握住了,这段时间你就好好的教教顺子他们几个,说不定忙得时候,他们还能帮一些忙。应该是到来年开春,我们的面馆就一定会开业。”
“好,谢谢老大,你放心,我们一定会好好的做的。”
锅子几人一听,顿时振奋不已,他们从没想过有一天,除了种田还能依靠别的来挣钱。
这天,晓晓,又去她的菜棚里了,看到绿油油的青菜,晓晓心里如同开了一朵花。
已经过了这么几天了,也是时候送些鱼和野味了,顺便把这青菜也捎带过去,又是一笔稳稳的收入。
第二天,晓晓就让白雪又弄来两桶鱼,去山里捉了一些野兔,野鸡,又打了一头野猪,就和狗剩一起来了镇上。
吴掌柜一听是晓晓来了,立刻亲自迎了出来,自从前几日,镇上的一些有钱人家吃到了野猪肉,都纷纷打听着什么时候还能吃到。
一整头野猪,两天不到就卖完了,而那些有钱的人家,每天都会派人来询问。
也有一些人等不及的,就让家丁去山里捕捉了,可惜最后别说野猪了,连个影子都没见到。
于是,他们那些人天天给他施加压力,希望快点儿再弄点儿野味来,毕竟大家一直吃的是家里饲养的,突然间尝到新鲜的,肯定会非常欢喜。
这两天,他每天都吩咐小二好几遍,只要是晓晓来,一定的通知他,可是每到关门的时候,他都没有等来晓晓的身影。
如今他终于是千盼万盼把晓晓给盼来了。
“你终于来了,这次给我们带来的有什么野味吗?”
“恩,带来了一头野猪,三只野兔,五只野鸡。”
晓晓看着吴掌柜看到她两眼发光的眼神,有些不太好意思,这几天不见,怎么觉得吴掌柜又热情了一些呢?
“好,好,程姑娘啊,你真是我的大福星,你不知道那些人自从吃到野猪肉后,天天催着我,你前些日子送的野猪肉两天都没有了,你一直没有来,我这两天愁的头发都要白了。”
晓晓明白了情况后,也没有多说什么,直接让吴掌柜的把东西弄走了。
算好了帐,一共三十九两四十文,吴掌柜直接大手一挥,给了晓晓四十两。
“程姑娘,以后你能不能两天来送一次野味?”
“吴掌柜,物以稀为贵,如果两天送一次,大家不久都会厌烦了,我们可以七天送一次,或者十天,那样的话,那些人也会因为数量少而稀罕的久一些。”
“是我想的短浅了,那就按照程姑娘说的做,以后七天送一次,你看如何?”
吴掌柜听到晓晓的话,略一思索,就明白了过来,确实如此,当野味如同大白菜一般遍地都是,那谁还会稀罕。
“嗯,我会每隔七天送一头野猪,或者别的,至于这青菜,我现在也只是实验阶段,所以比较少,可能时间会更久一些。”
晓晓想了一下又继续说道:
“其实吴掌柜,你大可以限购,就是限制每人只能要多少,同一样食材的菜品只能点一样或者两样。”
“没事,不急,我相信程姑娘,那我们这件事就这么说定了,以后我们酒楼就先预定程姑娘的菜。”
“好,祝我们合作愉快。”
“合作愉快。”
吴掌柜送走了晓晓,欢天喜地的去了后厨,晓晓说的对,他可以限购,毕竟是他的酒楼,总不能被人逼迫的不敢开门。
解决了心里的事情,吴掌柜做什么都是喜笑颜开的,他现在可以想象得到以后他的酒楼每天又能多挣一笔。
有程姑娘送来的野味,又有冬天少有的青菜,还有可能会时而出一些新的菜方,吴掌柜怎么想怎么觉得以后的日子越来越好。
晓晓离开后才想到自己忘了一件重要的事情,她本来是想建议吴掌柜做一个菜谱,那样客人点菜会更方便一些,结果一打岔就给忘了。
算了,下次再说也不晚,也不急于这一时。
这次晓晓和狗剩并没有急着回去,而是去找了牙行,看有没有合适的铺子出租。
牙行里的老张一看有生意,立刻热情无比,亲自带着晓晓他们去看了铺子。
好一点儿的铺子,临近热闹的大街,一年的租金就需要五两银子。
而如果是买下来需要五十两,晓晓想了一下,还是买下来划算,买下来,就属于他们的了,虽然贵了一些,不过也没有贵的太离谱。
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