第三百七十六章好酒好菜
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韦嗅晴很快就出了门,开车去到桂山岩下,随后从岩洞里弄了一坛蛇泡酒出来,放在车上,一路运到刘文志家里。
众人看到他回来,纷纷站了起来,就连其他桌的客人,也好奇地望过来,想要看热闹。
韦嗅晴下了车,还没把后备箱打开,就开始提醒道:“大家有么有怕蛇的,有的话,注意闭上眼睛,别看哈。”
“蛇?难道是蛇酒?”
“哦哟,还有这种好东西?”
“蛇酒好啊,我都还几年没喝过蛇酒了。这年头,蛇都不好捉。”
“是啊,野生的蛇都快没了,根本抓不到。”
“快快快,阿晴,快把你的蛇酒拿出来。”
在场的客人大多是农民,根本没几个怕蛇的,就连一些妇人听到有蛇酒,都来了兴致,纷纷想要尝尝。
蛇酒嘛,活血祛风,补中益气,甚至还能滋阴壮阳,不管男女都非常喜欢。
韦嗅晴记得,关于蛇酒还有一个ghs的段子:男人喝了,女人受不了;女人喝了,男人受不了;男女都喝,床受不了!
蛇酒的效果,虽然没有段子里那么夸张,不过喝几口尝尝味道,也是不错的。
大人们饶有兴趣,却苦了几个小朋友,只能乖乖地捂住了眼睛,不敢去看。
看到众人这么热情,韦嗅晴拍了拍后备箱的盖子,直接将其打开,随后搬出里面的那坛蛇酒。
“哇,好多的蛇啊!”
“我靠,这么大一条!”
“阿晴,你这是捅蛇窝了吧?”
“啧啧,我长这么大,还没见过这么多蛇呢。”
“好家伙,这玩意果然是好东西!”
蛇酒一出,众人顿时沸腾了起来,不管对酒感不感兴趣,光看到酒坛里泡的毒蛇,就足够惊叹了。
当初韦嗅晴泡酒的时候,生冷不忌,逮着什么蛇就直接往酒坛里扔,根本不担心泡出来的效果,也导致酒坛里的各种毒蛇,看起来像是大杂烩一样。
一般的蛇酒,是不敢用剧毒蛇来泡酒的,因为有些蛇毒,无法通过酒精讲解,会一直残留在酒里,人喝下去非常容易中毒。
所以一般的蛇酒,都会选择无毒的乌梢蛇,或者砍掉了头部的毒蛇。
不过,韦嗅晴倒不怕什么毒性,反正他在每一坛蛇酒里,都加入了灵雨,既可以化解毒性,也能提升风味。
被众人围观了一阵,韦嗅晴便直接提着酒坛进屋了,随后又找了几个酒壶过来,开坛打酒。
一壶一壶的蛇酒,被分了出去,有些老酒鬼很快就闻到了其中的香味,顿时响起一阵吸鼻子的声音。
“吸……好香!这酒真不错。”
“那当然!这么多蛇,就算是泡开水也好喝呀。”有人开玩笑道。
“嘁,泡开水是什么鬼,那玩意能喝吗?”
“我哪知道,我又没泡过。”
“那你说个屁啊!”
“别吵,喝酒喝酒!”
有人当场端起酒杯,给自己满上,随后细细的抿了一小口。
蛇酒入喉,那人瞬间眯上了眼睛,表情变得十分夸张,原本满是皱纹的脸上,一下子全部舒展开来,笑得跟一朵花。
“好酒好酒。”他给了个好评,随后又忍不住喝了一大口。
“五伯爷,这蛇酒虽好,你可不要贪杯啊!”韦嗅晴在旁边忍不住提醒道。
“晓得晓得,我这不是喝得高兴嘛,放心,不会醉的。”五伯爷连忙应道。
“别逗,你哪次不喝醉?”一旁的十三伯爷开口调笑道。
“这次不一样嘛。”五伯爷打了个哈哈,辩解道:“这次有好酒,就算喝醉也值了!”
听他这么一说,十三伯爷更来劲了,继续调笑道:“你就是馋人家的好酒,每次都这么说……”
五伯爷却不再理他,只是举杯道:“哈哈哈,人生难得醉一场,难得醉一场!”说完,便一口干了杯中的蛇酒,然后歪着脑袋慢慢回味。
除了五伯爷这个好酒之人,其余众人也纷纷开始品尝,很快又响起了一遍赞扬之声。
韦嗅晴自己也回到了座位上,亲口尝了一下蛇酒,发现确实不错。还未入口,便可以闻到一股醇香,入口之后,回味悠长,甘香绵柔,让人回味无穷。
刘文志此时也趁机尝了一口,喝完之后,立刻拍着韦嗅晴的肩膀道:“好兄弟,明天再给我弄两坛过来。”
“靠,你什么时候学会华农这招了?”韦嗅晴开玩笑道。
“啧,咱们以前不都是这样嘛。”刘文志哈哈一笑,指着自己道:“当年都是你出境,所以都是我来当好兄弟,现在轮到我出境了,好兄弟自然就轮到你咯。”
“好吧。看在你大婚的份上,明天就便宜你了。”对于好兄弟,韦嗅晴一向是很大方的,别说是两坛酒,就算是十坛都没
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问题。
喝着酒,吃着菜,宴会很快变得热烈起来。
农村办酒宴,菜式一般都是固定的,而且都是一边吃,一边上菜……不过上着上着,众人就发现了一道没见过的菜式。
“哟,有新菜啊。”有人立刻大声说道。
“是啊,我们中午在山上采到不少蘑菇,特地拿来给大家尝尝。”作为酒宴的主人,刘文志立马站起来给众人解释道。
“这里面都是菌子吧?这菜叫什么?”
“杂菌煲。从粤省那边传过来的,大家可以尝尝,看看味道如何。”这一次,是负责村宴的主厨站出来解释。
临时改菜单这种事,他以前也经常遇到过,不过一般是不愿意的,但是这次他却心甘情愿。
无他,就因为好吃!
做了三十几年的村宴师傅,他还从未吃过这么好吃的菌菇,尤其是各种杂菌放在一起,通过砂锅,慢慢煲出来之后,那种香味更是飘香十里,一般人根本把持不住。
他这个三十年的老师傅也没能把持着,所以很干脆地接受了临时改菜单这种事,而且还亲手把关,做出了这道香气扑鼻的杂菌煲。
杂菌煲每桌都有,听到村宴师傅这么一说,众人纷纷拿起筷子,开始品尝。
一口下去,瞬间好评如潮,有些人甚至根本停不下来,手中的筷子不停地伸向那碗杂菌煲,乃至于其他的菜都被冷落了。
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韦嗅晴很快就出了门,开车去到桂山岩下,随后从岩洞里弄了一坛蛇泡酒出来,放在车上,一路运到刘文志家里。
众人看到他回来,纷纷站了起来,就连其他桌的客人,也好奇地望过来,想要看热闹。
韦嗅晴下了车,还没把后备箱打开,就开始提醒道:“大家有么有怕蛇的,有的话,注意闭上眼睛,别看哈。”
“蛇?难道是蛇酒?”
“哦哟,还有这种好东西?”
“蛇酒好啊,我都还几年没喝过蛇酒了。这年头,蛇都不好捉。”
“是啊,野生的蛇都快没了,根本抓不到。”
“快快快,阿晴,快把你的蛇酒拿出来。”
在场的客人大多是农民,根本没几个怕蛇的,就连一些妇人听到有蛇酒,都来了兴致,纷纷想要尝尝。
蛇酒嘛,活血祛风,补中益气,甚至还能滋阴壮阳,不管男女都非常喜欢。
韦嗅晴记得,关于蛇酒还有一个ghs的段子:男人喝了,女人受不了;女人喝了,男人受不了;男女都喝,床受不了!
蛇酒的效果,虽然没有段子里那么夸张,不过喝几口尝尝味道,也是不错的。
大人们饶有兴趣,却苦了几个小朋友,只能乖乖地捂住了眼睛,不敢去看。
看到众人这么热情,韦嗅晴拍了拍后备箱的盖子,直接将其打开,随后搬出里面的那坛蛇酒。
“哇,好多的蛇啊!”
“我靠,这么大一条!”
“阿晴,你这是捅蛇窝了吧?”
“啧啧,我长这么大,还没见过这么多蛇呢。”
“好家伙,这玩意果然是好东西!”
蛇酒一出,众人顿时沸腾了起来,不管对酒感不感兴趣,光看到酒坛里泡的毒蛇,就足够惊叹了。
当初韦嗅晴泡酒的时候,生冷不忌,逮着什么蛇就直接往酒坛里扔,根本不担心泡出来的效果,也导致酒坛里的各种毒蛇,看起来像是大杂烩一样。
一般的蛇酒,是不敢用剧毒蛇来泡酒的,因为有些蛇毒,无法通过酒精讲解,会一直残留在酒里,人喝下去非常容易中毒。
所以一般的蛇酒,都会选择无毒的乌梢蛇,或者砍掉了头部的毒蛇。
不过,韦嗅晴倒不怕什么毒性,反正他在每一坛蛇酒里,都加入了灵雨,既可以化解毒性,也能提升风味。
被众人围观了一阵,韦嗅晴便直接提着酒坛进屋了,随后又找了几个酒壶过来,开坛打酒。
一壶一壶的蛇酒,被分了出去,有些老酒鬼很快就闻到了其中的香味,顿时响起一阵吸鼻子的声音。
“吸……好香!这酒真不错。”
“那当然!这么多蛇,就算是泡开水也好喝呀。”有人开玩笑道。
“嘁,泡开水是什么鬼,那玩意能喝吗?”
“我哪知道,我又没泡过。”
“那你说个屁啊!”
“别吵,喝酒喝酒!”
有人当场端起酒杯,给自己满上,随后细细的抿了一小口。
蛇酒入喉,那人瞬间眯上了眼睛,表情变得十分夸张,原本满是皱纹的脸上,一下子全部舒展开来,笑得跟一朵花。
“好酒好酒。”他给了个好评,随后又忍不住喝了一大口。
“五伯爷,这蛇酒虽好,你可不要贪杯啊!”韦嗅晴在旁边忍不住提醒道。
“晓得晓得,我这不是喝得高兴嘛,放心,不会醉的。”五伯爷连忙应道。
“别逗,你哪次不喝醉?”一旁的十三伯爷开口调笑道。
“这次不一样嘛。”五伯爷打了个哈哈,辩解道:“这次有好酒,就算喝醉也值了!”
听他这么一说,十三伯爷更来劲了,继续调笑道:“你就是馋人家的好酒,每次都这么说……”
五伯爷却不再理他,只是举杯道:“哈哈哈,人生难得醉一场,难得醉一场!”说完,便一口干了杯中的蛇酒,然后歪着脑袋慢慢回味。
除了五伯爷这个好酒之人,其余众人也纷纷开始品尝,很快又响起了一遍赞扬之声。
韦嗅晴自己也回到了座位上,亲口尝了一下蛇酒,发现确实不错。还未入口,便可以闻到一股醇香,入口之后,回味悠长,甘香绵柔,让人回味无穷。
刘文志此时也趁机尝了一口,喝完之后,立刻拍着韦嗅晴的肩膀道:“好兄弟,明天再给我弄两坛过来。”
“靠,你什么时候学会华农这招了?”韦嗅晴开玩笑道。
“啧,咱们以前不都是这样嘛。”刘文志哈哈一笑,指着自己道:“当年都是你出境,所以都是我来当好兄弟,现在轮到我出境了,好兄弟自然就轮到你咯。”
“好吧。看在你大婚的份上,明天就便宜你了。”对于好兄弟,韦嗅晴一向是很大方的,别说是两坛酒,就算是十坛都没
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问题。
喝着酒,吃着菜,宴会很快变得热烈起来。
农村办酒宴,菜式一般都是固定的,而且都是一边吃,一边上菜……不过上着上着,众人就发现了一道没见过的菜式。
“哟,有新菜啊。”有人立刻大声说道。
“是啊,我们中午在山上采到不少蘑菇,特地拿来给大家尝尝。”作为酒宴的主人,刘文志立马站起来给众人解释道。
“这里面都是菌子吧?这菜叫什么?”
“杂菌煲。从粤省那边传过来的,大家可以尝尝,看看味道如何。”这一次,是负责村宴的主厨站出来解释。
临时改菜单这种事,他以前也经常遇到过,不过一般是不愿意的,但是这次他却心甘情愿。
无他,就因为好吃!
做了三十几年的村宴师傅,他还从未吃过这么好吃的菌菇,尤其是各种杂菌放在一起,通过砂锅,慢慢煲出来之后,那种香味更是飘香十里,一般人根本把持不住。
他这个三十年的老师傅也没能把持着,所以很干脆地接受了临时改菜单这种事,而且还亲手把关,做出了这道香气扑鼻的杂菌煲。
杂菌煲每桌都有,听到村宴师傅这么一说,众人纷纷拿起筷子,开始品尝。
一口下去,瞬间好评如潮,有些人甚至根本停不下来,手中的筷子不停地伸向那碗杂菌煲,乃至于其他的菜都被冷落了。
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