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第三十七章 做出豆腐

  苏好给西瓜浇了些水,方才道:“这个叫西瓜,你是不知道,这夏天的时候吃块西瓜,那有多解暑。”

  林灏盯着苏好,双眸熠熠生辉,苏好,你究竟是什么人?你究竟,还有多少是我不知道的。

  苏好感受到林灏的视线,“你怎么了?总是盯着我看什么?”

  林灏转过头来,“没什么。”

  说完后,林灏转身便离开了,苏好却是莫名其妙的看着林灏,“真是奇怪。”

  苏好给自己种的东西浇完水后,便去琢磨豆腐去了,反正在这个时代,她能想到的东西这里都没有,所以她只能通过自己的双手来创造了。

  豆腐同样也是用黄豆做成的,不过和豆浆不同的是,豆腐做起来比较复杂,而且要将黄豆提前浸泡十几个小时。

  因为苏好已经想好了今天准备做豆腐,所以她早就已经将豆子泡上了,先前她便让舒阳帮她弄来了个石磨,她可是个厨子,家里没有石磨又怎么能行呢?

  接下来她便准备将豆子都磨好成浆状,随后将磨好的豆浆加了许多水,接下来便是要过滤了。

  由于汀白和舒凡都不在家,苏好又不想自己做豆腐的手艺被那三个不安分的学了去,所以只好叫林灏前来帮忙了。

  也不知道为什么,林灏身为一个行军打仗的将士,却是喜欢整日里捧着一本书看,她还从来没见过林灏舞刀弄棒的,该不会,林灏参军的时候,是火头军?

  林灏自然不会拒绝,只是他很好奇,苏好又在捣鼓些什么新鲜玩意。

  苏好将豆渣和豆浆分离后,就要开始煮豆浆了,这煮好的豆浆用于点浆,她忽然想到一件事,自己好像忘记这个时代有没有石膏了,这做豆腐没有石膏可怎么能行?

  她忽然想起,石膏在古代也是一种药材,说不定在药铺里有呢?

  林灏看着苏好有些着急,疑惑道:“怎么了?”

  苏好连忙道:“你们这里药铺里可有卖石膏的?”

  林灏思索半晌,微微摇了摇头,“我从未听说过什么叫石膏的,但有细石,我不知道细石是不是你口中的石膏。”

  随后,林灏便不知从哪里拿来了一堆细石,道:“你看看,是不是你要的东西?”

  苏好双眸一亮,这不正是石膏么,莫非这叫法不一样?

  她疑惑的看着林灏,“你怎么什么都有?”

  林灏看了眼苏好,“这细石还是先前给你开的药,谁曾想你药没吃完脸便好了,这下又怪我了。”

  苏好有些不大好意思的看着林灏,天知道林灏给她买的药她都没怎么用。

  有了石膏,这做豆腐可是简单了,苏好将石膏加入煮好的豆浆中,使豆浆凝结,随后将凝结了的豆浆放进木制的盒子中,再压出豆浆的水分,随后又取出这盒子,豆腐便做好了。

  林灏凑在豆腐面前嗅了嗅,“这是什么东西?为何我从未见过?可能吃?”

  “这个叫豆腐,可好吃着呢,而且啊,这豆腐的吃法也是多种多样的,可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以炸着吃,你想怎么吃就怎么吃。”

  林灏微微点头,苏好切下一块豆腐,便打算让林灏尝尝这豆腐到底是个什么滋味。

  苏好打算做个蒸豆腐,再做个豆腐脑,再做个煎豆腐,这有了现成的豆腐,做起来都不是什么难事。

  不过是片刻时间罢了,林灏便闻到了这锅里的香味,而且这种香味同豆浆的香味不同,是一种很清淡的豆子香味,这里面还有一些辣椒的香味。

  苏好给林灏夹了一块煎豆腐,林灏先是咬了一小块,随后又将整块吃完了,他赞赏的看着苏好,“不错,香软可口。”

  得到林灏的肯定,苏好自然是高兴的,现在豆腐也能拿出去卖了,她自然是高兴的。

  做好了豆腐,苏好想到了王大娘,王大娘毕竟年迈,有一些东西嚼不动,但是这豆腐却是好嚼的紧。

  吃完饭后,苏好特意用食盒装了一块豆腐去了王大娘家,此时王大娘正坐在门口和一个年青女子聊天,见苏好来了,连忙招呼苏好进去。

  苏好也不会同王大娘客气,将手中的食盒放在桌上,“王大娘,这个是我给您带来的豆腐,是我新做出来的东西,这豆腐啊,吃法可是多着呢,您怎么吃都好吃。”

  王大娘亦是收下了苏好手中的食盒,对于苏好,她也不会客气,两家人早就不会讲这些了。

  随后,王大娘看向自己身边的女子,苏好早就注意到这女子了,估摸着要比她大个一两岁。

  好丫头啊,你今日若是不来,我还打算去找你呢,这是春花,是我侄女,春花也是个命苦的,原本嫁了人,谁知那小子不是个好的,总是打的春花无处可去。

  这不是,春花实在是没办法了,同那小子和离了,实在是没有地方可以去了,这才来投奔我。

  可是啊,我这一个老太婆能做什么呢,涛儿又是将军,手下的活也没有适合春花的,我这就想啊,让她跟着你做活,不管工钱怎么样,只要你给她一口饭吃就行。”

  苏好倒是也挺佩服这个春花的,来到这里的这段时间,她自然明白,这个世界对女子本就不公平,尤其是在苍耳国,大多是男子同女子和离的,极少有女子同男子和离的。

  在苏好没来之前,王大娘便同春花讲过许多苏好的事情,春花对苏好早就产生了不少好感,这下看到苏好后,更是欢喜了起来。

  “你好,苏妹子,我叫春花,婶子说得对,你只要给我一口吃的就行,我什么都能干,什么再脏再苦的活我都能做。”

  苏好拉着春花的手,一脸笑意道:“春花嫂子,怎么能让你做那些活,你放心,你在我这里做活,这工钱是少不了的,正好我这里也缺人,我瞧着春花嫂子看起来也牢靠,我自然也是放心的。”

  苏好留下来同春花和王大娘说了好一会话,这才准备离开,王大娘却是拉住了苏好的胳膊,干咳两声道:“那个,好丫头啊,这好久没吃过你做的菜了,我嘴都馋了,若是你没什么事,晚上就留下来吃呗。”

  春花早就听王大娘说苏好厨艺好了,更是想尝一尝,便道:“就是,苏妹子,你就让我也尝尝你的手艺,整天听婶子在那说,我早就馋了。”

  苏好也不是什么扭捏的人,她爽朗一笑,“那成,今天我就让你们尝尝我的手艺。”

  苏好来了王大娘家中,王大娘现在住的这处宅子,可是万涛重新盖的,王大娘原先住的那院子显然早就不行了。

  这院子虽然没有苏好的那院子大,却也是极为不错的了,古香古色的,里面亭台楼阁,倒是一应俱全,一看便知是花费了不少心思的。

  而且,苏好虽说没见过这县里的院子是个什么样的,但她却觉得,这院子,比起县里的那些院子,恐怕也不逞多让。

  苏好还是第一次来王大娘这宅子,也是第一次见这么古色古香的院子,心中甚是喜欢。

  苏好来了厨房,万涛是个有心的,生怕王大娘饿着,厨房里什么东西都有。

  王大娘年纪大了,不能吃太多的大鱼大肉,尤其晚上吃饭,有可能会消化不良,苏好便做了个粥,不过,这可不是普通的粥。

  里面有虾仁,还有一些被剁碎的青菜,吃起来口感极好。

  苏好又做了个冬瓜虾仁煲,煎了个豆腐,炒了个土豆丝,做了个红烧肉,又烧了个排骨,正好两荤两素,荤素搭配着吃。松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读